Mùa đông là mùa mà chế độ ăn uống và tập luyện cần được chú ý nhiều hơn. Do nhiệt độ giảm, chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn và dành ít thời gian tập thể dục hơn. Điều này có nghĩa là, mặc dù lượng calo nạp vào cao nhưng vẫn đốt cháy ít calo hơn, dẫn đến tăng cân . Tuy nhiên, vấn đề cân nặng trong mùa đông có thể được giải quyết bằng một số bài tập thể dục và kiểm soát chế độ ăn uống, ưu tiên một số loại trái cây giúp đạt được mục tiêu giảm cân và tăng cường sức khỏe.

Mặc dù không có một loại thực phẩm nào có thể giúp giảm cân dễ dàng nhưng chế độ ăn nhiều thực phẩm nguyên chất, giàu chất xơ chắc chắn sẽ cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.

1. Mối quan hệ trái cây với giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông

Trái cây và giảm cân

Ít calo và giàu chất xơ: Hầu hết các loại trái cây đều chứa ít calo nhưng lại giàu chất xơ. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân.

Chứa nhiều nước: Hàm lượng nước cao trong trái cây cũng góp phần tạo cảm giác no và giúp cơ thể đủ nước, điều này quan trọng cho quá trình trao đổi chất và giảm cân.

Chất ngọt tự nhiên: Trái cây chứa đường tự nhiên (fructose) giúp thỏa mãn cơn thèm ngọt mà không cần đến đường tinh luyện, một trong những nguyên nhân gây tăng cân.

Cung cấp vitamin và khoáng chất: Trong quá trình giảm cân, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất để duy trì hoạt động. Trái cây là nguồn cung cấp tuyệt vời các chất dinh dưỡng này.

Trái cây và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông

Mùa đông là thời điểm cơ thể dễ bị tấn công bởi các bệnh cảm cúm , cảm lạnh. Trái cây giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ:

Vitamin C : Nhiều loại trái cây chứa hàm lượng vitamin C cao. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, giúp chống lại nhiễm trùng.

Vitamin A: Vitamin A rất quan trọng cho hệ miễn dịch, giúp duy trì lớp niêm mạc khỏe mạnh ở đường hô hấp và đường tiêu hóa, ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và virus.

Chất chống oxy hóa: Trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Các vitamin và khoáng chất khác: Trái cây còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin E, kali, magie, giúp hỗ trợ chức năng của hệ miễn dịch.

2. Một số loại trái cây nên ăn trong mùa đông

Quả cam

Cam là một loại trái cây có múi tốt cho sức khỏe, ít calo, giàu dinh dưỡng. Cam có chứa nhiều hợp chất thực vật và chất chống oxy hóa khác có thể làm giảm viêm và có tác dụng chống lại bệnh tật. Cam góp phần mang lại làn da khỏe mạnh và có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Cam là nguồn vitamin C cực kỳ phong phú và thường được chứng minh là nguồn đốt cháy chất béo tự nhiên. Vitamin C giúp quá trình trao đổi chất của cơ thể hoạt động bình thường, khiến cam trở thành loại trái cây tốt nhất để giảm cân. Chúng chứa nhiều nước và thỏa mãn cơn đói bất thường của cơ thể.

Quả ổi

Ổi là nguồn cung cấp chất xơ và protein tốt, có thể giúp cảm thấy no và ngăn ăn quá nhiều. Ổi cũng ít calo và chất béo, ổi chưa chín có ít đường hơn các loại trái cây khác, làm dịu cơn thèm đường.

Ổi rất giàu vitamin C, có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ chống lại các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh và cúm. Ổi cũng chứa chất chống oxy hóa giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Quả na

Quả na là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, cùng với vitamin A và C, na còn có hàm lượng sắt, kali, magie và đồng đáng kể. Táo bón thường gặp vào mùa đông khi quá trình tiêu hóa chậm lại, na có nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa, thúc đẩy cảm giác no và giảm lượng calo tiêu thụ tổng thể bằng cách hạn chế sự thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.

Các chất chống oxy hóa hiện diện giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm, thường liên quan đến béo phì. Với hàm lượng nước cao, ăn na giúp giữ nước cho cơ thể, điều này rất quan trọng cho quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.

Việt quất

Việt quất chứa rất ít calo trở thành một món ăn nhẹ lý tưởng cho những người đang theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể. Hơn nữa, việt quất chứa khoảng 85% là nước, giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no và hạn chế cảm giác thèm ăn.

Việt quất là một loại trái cây tuyệt vời giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác. Bổ sung việt quất vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách hiệu quả để bảo vệ sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Quả bưởi

Bưởi là một loại trái cây ít calo nhưng lại có nhiều chất xơ hòa tan, chứa nhiều nước, quá trình hydrat hóa lành mạnh mang lại những lợi ích như ngăn ngừa táo bón, cải thiện chức năng nhận thức, giúp cảm thấy no lâu hơn, điều đó có nghĩa là nó có thể hỗ trợ giảm cân.

Chất xơ pectin trong bưởi có thể là một công cụ hỗ trợ hệ thống miễn dịch, ngăn chặn các tín hiệu viêm và sản xuất các chất chuyển hóa hỗ trợ miễn dịch.

Quả khế

Khế là loại trái cây được nhiều người ăn kiêng ưa chuộng vì nó ít calo, nhiều chất xơ làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng chất xơ tự nhiên trong khế giúp giảm bớt các triệu chứng táo bón như đầy hơi, tiêu chảy…

Khế là loại trái cây rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa tuyệt vời có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời ngăn ngừa và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại như vi khuẩn, virus...

Quả dứa

Dứa có lượng calo thấp, nhiều vitamin và khoáng chất. Dứa giàu vitamin C, các khoáng chất mangan, đồng, kali, magie giúp hỗ trợ sự phát triển và sửa chữa mô, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và trao đổi chất.

Dứa là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, chứa nhiều nước giúp tạo cảm giác no, đồng thời giúp cơ thể đủ nước, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm cân. Hơn nữa, dứa có chứa enzyme bromelain chống viêm. Enzyme này hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein, giúp giảm mỡ bụng.

Quả chuối

Chuối có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Chuối giúp no lâu, đồng thời chứa chất xơ và tinh bột kháng tiêu có thể giúp cảm thấy no lâu hơn. Chúng cũng chứa kali, giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Chuối chứa vitamin C có hiệu quả trong phòng bệnh và tăng cường miễn dịch. Chuối là thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nên ăn điều độ như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.

×