×
Chuyên mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Thế giới
  • Nhà nông
  • Hội và Cuộc sống
  • Kinh tế
  • Thể thao
  • Văn hóa - Giải trí
  • Xã hội
  • Bạn đọc
  • Nhà đất
  • Media
  • Chuyển động Sài Gòn
  • Pháp luật
  • Dân Việt trò chuyện
  • Gia đình
  • Đông Tây - Kim Cổ
  • Hà Nội hôm nay
  • Radio Nông dân
  • Doanh nghiệp
  • Clip
  • Infographic
  • Emagazine
  • Tin mới
  • Tin nóng
Các trang liên quan
  • etime
  • Trang trại Việt
  • Làng cười
  • favicon Thế giới tiếp thị
  • Dân Việt Media
  • Tâm hồn làng Việt
  • TÒA SOẠN
  • ĐẶT BÁO
  • QUẢNG CÁO

Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022

Đường dây nóng: 0857.835.666

Liên hệ quảng cáo: 0329298892

Chung nhan Tin Nhiem Mang

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

    Etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
    Đăng nhập/ Đăng ký

    |
    Đăng xuất

    Dân Việt

    • Tin tức
    • Thế giới
    • Nhà nông
    • Hội và Cuộc sống
    • Kinh tế
    • Nhà đất
    • Thể thao
    • Pháp luật
    • Văn hóa - Giải trí
    • Xã hội
    • Bạn đọc
    • Media
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Gia đình
    • x
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
      Xem thêm
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
      Xem thêm
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
      Xem thêm
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      Xem thêm
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
      Xem thêm
    • Nhà đất
      • Chính sách
      • Địa ốc
      • Dự án
      • Kiến trúc
      • Vật liệu mới
      Xem thêm
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
      Xem thêm
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
      Xem thêm
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
      Xem thêm
    • Xã hội
      • Y tế
      • Giáo Dục
      • Lao động việc làm
      • Nhịp sống trẻ
      • Du lịch
      Xem thêm
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
      Xem thêm
    • Media
      • Video
      • Ảnh
      • Photo story
      Xem thêm
    • Chuyển động Sài Gòn
      • Dân sinh
      • Kinh doanh
      • Sống vui
      Xem thêm
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
      Xem thêm
    • Giảm nghèo nông thôn
      • Giảm nghèo thông tin
      • Giảm nghèo đa chiều
      • Dạy nghề - Việc làm
      Xem thêm
    • Radio Nông dân
      • Nhịp sống nông thôn mới
      • Nông dân mới
      • Về làng
      • Ký ức làng
      Xem thêm
    • Dân Việt trò chuyện
    • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
    • Doanh nghiệp
    • Clip
    • Ảnh
    • Infographic
    • Emagazine
    • Về trang chủ

    Dân Việt

    • Search
    • Account
    • Aa
    • Aa+

    Chủ đề nóng

    Nghị quyết 68 thúc đẩy kinh tế tư nhân
    Kỉ niệm 15 năm Ngày ra mắt Báo điện tử Dân Việt
    Kỉ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
    Mỹ áp thuế đối ứng lên Việt Nam và hàng loạt quốc gia
    Khởi tố Quảng Linh Vlog, Hằng Du mục
    Tan hoang những ngọn núi sắc màu ở Suối Giàng
    Kỳ họp Quốc hội thứ 9, Quốc hội khoá XV
    Hoa hậu Thuỳ Tiên bị bắt
    Cao điểm chống hàng giả, buôn lậu, gian lận thương mại
    Xung đột quân sự Ấn Độ - Pakistan

    Xã hội

    • Y tế
    • Giáo Dục
    • Lao động việc làm
    • Nhịp sống trẻ
    • Du lịch
    • Danviet.vn
    • Xã hội

    • Y tế
    • Giáo Dục
    • Lao động việc làm
    • Nhịp sống trẻ
    • Du lịch
    Thứ ba, ngày 31/10/2023 19:02 GMT+7

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng

    + aA -
    Hoàng Quyên (tổng hợp) Thứ ba, ngày 31/10/2023 19:02 GMT+7
    Dân Việt trên  
    Nhắc đến ẩm thực đảo Lý Sơn, không thể không nhắc đến cua Huỳnh Đế, Vẹm, cá Tà Ma, ốc Tượng..., những hải sản đã tạo nên món ăn đặc sản, rất đặc trưng, ngon, ngọt mà chỉ có ở huyện đảo này của tỉnh Quảng Ngãi.
    Chia sẻ lên Facebook
    Chia sẻ
    Bình luận 0
    Dân Việt trên  
    • Độc đáo với 2 món đặc sản của người Mường Hòa Bình lọt Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
    • Không chỉ bún bò, cơm hến mà hai món này của Huế cũng được lựa chọn là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam
    • Ẩm thực Đà Lạt: Những món ăn đặc sản ngon khó cưỡng du khách không nên bỏ qua

    Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi được biết là huyện đảo vì vậy mà hải sản nơi đây là nguồn thực phẩm chính, là những món ăn bổ dưỡng, tươi, ngon, ngọt số một.

    Ẩm thực đảo Lý Sơn: Cua Huỳnh Đế

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 1.

    Cua Huỳnh Đế, loài cua to "khủng" ở đảo Lý Sơn. Ảnh: Cungphuot

    Cua Huỳnh Đế to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, nhìn giống con bọ khổng lồ hay có con hình dáng như loài rùa, đầu cua hơi chúi xuống, có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn, đầu cua dài và có nhiều râu cua Huỳnh đế có những con ở vùng biển nước sâu nặng hơn 1kg.

    Ở vùng biển Bình Định – Quảng Ngãi, giống cua này được ngư dân tôn xưng là vua của các loài cua tức cua Huỳnh Đế. Tên gọi cua Huỳnh Đế được lý giải khá thú vị. Nguyên thủy tên cua là "Hoàng Đế", nhưng thuở xưa quan địa phương lệnh dân phải đọc trại đi vì sợ phạm húy (chúa Nguyễn Hoàng). 

    Theo lời kể của các lão ngư dân miền Trung, ngày xưa, khi Vua du ngoạn ở các vùng biển đẹp, thấy ngư dân nơi đây đánh bắt được loại cua lạ, có màu đỏ hồng như chiến bào, hình dáng như loài rùa nên ăn thử. Ăn thấy ngon, tốt cho sức khỏe nên Vua truyền cho các địa phương có loại cua này phải dâng lên hoàng cung. Từ đó tên gọi cua Huỳnh Đế còn gọi là Hoàng Đế, cua Vua lưu truyền trong dân gian.

    Ẩm thực đảo Lý Sơn: Ốc tượng

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 2.

    Ốc Tượng, một trong loài ốc hiếm rất khó đánh bắt ở đảo Lý Sơn. Ảnh: dulichdaolyson

    Ốc Tượng ở Lý Sơn thuộc loại ốc to nhất trong các loài ốc ở biển. Dọc theo bờ đảo có rất nhiều ốc Tượng sinh sống. Chúng bám vào các bãi đá ngầm ở tầng sâu nhất cho nên việc bắt chúng không dễ dàng, hơn nữa, mỗi khi thấy bóng dáng người đến gần thì chúng càng bám chặt vào đá khó gỡ.

    Loại ốc Tượng ngon nhất phải chọn loại lớn cỡ khoảng 0,5kg. Ốc Tượng bắt về còn tươi rói, nếu làm món để ăn liền thì đem ốc rửa sạch bằng nước muối hay nước biển, sau đó mới cho nguyên cả con vào nồi nước sôi để luộc. Khi ốc vừa chín, vớt ra đem cạy lấy thịt. Thịt ốc trắng và trong như thịt mực hấp, vừa thơm lại giòn giòn như gân sụn.

    Ốc Tượng thường được chế biến nhiều món, trong đó phổ biến nhất là nấu cháo ốc, gỏi ốc.

    Ốc Tượng không phải là món dễ tìm, nói là ốc biển nhưng không phải vùng biển nào cũng có. Đảo Lý Sơn có lẽ là quê hương của loài ốc Tượng, thế nhưng loài ốc này cũng không có nhiều nên để cung cấp số lượng lớn cho các nhà hàng, khách sạn không dễ. Chỉ ở đảo mới có và thỉnh thoảng mới có một ít ốc Tượng được đưa vào đất liền tiêu thụ.

    Ẩm thực đảo Lý Sơn: Cá Nục

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 3.

    Cá Nục đảo Lý Sơn. Ảnh: dulichdaolyson

    Cá Nục là loài cá khá quen thuộc, nhưng cá Nục Lý Sơn lại có sắc thái và mùi vị rất riêng. Ở ngoài khơi vùng biển đảo Lý Sơn có một dòng hải lưu thường "gom" phấn hương và phù du từ thượng nguồn của nhiều con sông ở miền Trung đổ ra biển Đông để cung cấp nguồn thực phẩm rất dồi dào cho các loài hải sản. Cá Nục vùng biển Lý Sơn được "hưởng xái" từ quy luật trời cho này nên thịt cá cũng ngon, ngọt và đặc biệt cá ở đây mập mạp, béo ngậy hơn vùng biển nơi khác.

    Ẩm thực đảo Lý Sơn: Vẹm

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 4.

    Những chú Vẹm được ngư dân đi cào mỗi khi thủy triều rút. Ảnh: Mai Lực

    Một trong những món ăn đặc trưng, đặc sản của đảo Lý Sơn mà nhiều du khách bị ấn tượng, đó là Vẹm hay còn gọi là hàu son.

    Vẹm thuộc loài nhuyễn thể, có ở khắp gành đá san hô quanh đảo Lý Sơn. Chúng sống trong lớp cát san hô có rong biển. Vẹm hình bầu dục, lớn hơn ngón tay cái một chút được ngư dân đi cào bắt về mỗi khi thủy triều rút, trên những rạn đá san hô quanh đảo Lý Sơn.

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 5.

    Vẹm nướng, vừa thơm, ngọt cực kỳ hấp dẫn du khách. Ảnh: dulichdaolyson

    Theo ngư dân ở đây, vẹm sau khi được bắt về, dùng dao nhỏ, mũi nhọn tách vẹm làm hai nửa, lấy ruột. Ruột vẹm lớn gần bằng đầu ngón tay út, có màu gạch rất tươi.

    Vẹm có vị ngọt, mằn mặn xen chút vị béo đặc trưng và chế biến được nhiều món ngon khác nhau như: xào, nấu cháo… Vẹm là động vật thân mềm sống môi trường tự nhiên. Thịt vẹm không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được xem là vị thuốc quý nhiều công dụng, nên du khách khi đi du lịch đảo Lý Sơn không nên bỏ qua món Vẹm này.

    Ẩm thực đảo Lý Sơn: Cháo Nhum

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 6.

    Cháo Nhum, vừa ngon, ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Ảnh: Cungphuot

    Trái ngược với hình thù gai mọc tua tủa đến gớm giếc ở ngoài vỏ con nhum (còn gọi là cầu gai, hay nhím biển) là một trong những loại hải sản biển ngon, giàu chất dinh dưỡng nhất.

    Nhum được chế biến với nhiều món khác nhau, trong đó món cháo nhum được cho là ngon, ngọt nhất. Khác với các loại hải sản khác, cháo nhum có mùi vị vô cùng đặc biệt: thơm, hơi béo nhưng không gây ngán… tất cả hòa quyện vào nhau, làm những ai thưởng thức cứ muốn ăn mãi không thôi.

    Ẩm thực đảo Lý Sơn: Cá Tà Ma

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 7.

    Cá Tà Ma nướng. Ảnh: dulichdaolyson

    Cá Tà Ma là một loại cá sống ở biển, da có vảy màu nâu đen, thân dẹt, hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn. Theo người dân ở đảo, sở dĩ loài cá này có tên tà ma là do chúng sống chủ yếu ở các gành rạn, rất lanh khôn, khó đánh bắt, nên dân gian gọi như vậy.

    Thịt cá Tà Ma rất trắng, tươi, không tanh, vị dai và ngọt là đặc trưng của cá tà ma Lý Sơn. Đặc biệt phần lườn có vị béo và cá Tà Ma được chế biến theo từng mùa.

    Mùa đông người dân ở đây thường dùng món nướng. Mùa hè nắng nóng thì nấu canh hẹ, canh chua nấu lá giang, nấu lẩu, cháo…

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 8.

    Món canh chua lá giang nấu với cá Tà Ma. Ảnh: dulichdaolyson

    Để chế biến món canh chua lá giang nấu với cá Tà Ma, người ta thường được làm sạch, nạo bỏ hết vảy, cắt thành từng khúc sắp nguyên hình lên đĩa. Lá giang chọn sẵn phần non một đĩa to, một nồi nước đun sôi trên bếp ga mini, có nhiều gia vị đính kèm như thơm (dứa), me, một chén muối ớt…

    Khi nước trên bàn đã sôi, thả cá tà ma Lý Sơn vào nồi đậy nắp lại, đợi khoảng 5 phút nước sôi đều rồi mở nắp, vò lá giang đã chuẩn bị bỏ vào. Mười phút sau, khi cá đã chín, nêm thêm các gia vị đã chuẩn bị sẵn, là đã có một nồi canh chua ngon lành bốc khói.

    Canh chua cá tà ma Lý Sơn tỏa mùi thơm dịu. Hương cá hòa quyện hương lá giang theo làn gió nồm bay khắp quán làm những khách bàn bên cũng nôn nao dạ dày. Thịt cá chín chuyển từ màu trắng đỏ sang màu trắng, săn chắc, trên nồi nước có những váng mỡ cá liu riu…

    Ẩm thực đảo Lý Sơn: Chả cá

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 9.

    Chả cá Lý Sơn. Ảnh: Cungphuot

    Điều cốt yếu tạo nên miếng chả cá "rất Lý Sơn" này là cá tươi rói chưa qua ướp đá. Vì thế, chả cá Lý Sơn không phải "sản xuất" quanh năm mà chỉ những khi trời yên biển lặng, thuyền chở cá về thì chả mới ra lò. Nếu cá không tươi thì chả cá làm ra sẽ không có màu trắng hồng đẹp mắt, không thơm, không dai.

    Điểm thứ hai quyết định đặc trưng của chả cá Lý Sơn là có sự "tham gia" của tỏi Lý Sơn! Người làm chả cá ở Lý Sơn có một nguyên tắc: Chỉ dùng tỏi Lý Sơn làm gia vị để ướp chả. Được biết, cá tươi mà trộn với tỏi Lý Sơn mới chỉ vừa trộn xong chưa cần chiên, hấp đã dậy mùi thơm nức. Nếu dùng tỏi khác hương vị sẽ kém hẳn.

    Ẩm thực Lý Sơn: Gỏi tỏi

    Ẩm thực đảo Lý Sơn với loài hải sản nhiều chân, to "khủng", vị ngọt, giòn sần sật ngon khó cưỡng - Ảnh 10.

    Gỏi tỏi, món ăn nhiều rau xanh ở đảo Lý Sơn. Ảnh: Cungphuot

    Là huyện đảo nổi tiếng với đặc sản tỏi một củ hay còn gọi một nhánh, nên ẩm thực nơi đây dường như không thể thiếu món gia vị từ tỏi, đặc biệt là món gỏi tỏi.

    Người dân ở đây nhổ tỏi về cắt bỏ phần rễ, lấy phần thân và một ít lá gần thân, lột bỏ lớp vỏ ngoài cùng, chẻ nhỏ, cắt ngắn rồi rửa sạch, để ráo nước, đem hấp cách thủy cho chín. Khi ăn cho gia vị vào gồm: Đường, tiêu, bột ngọt, muối rang với quả chanh vắt lấy nước, trộn điều, bóp nhuyễn, rắc hạt lạc giã nhỏ. Món gỏi tỏi vừa đơn giản vừa thơm, hơi cay của vị tỏi tạo cho du khách một cảm giác khó quên.

    Popup Image
    ×
    Chia sẻ
    Từ khóa:
    • Ẩm thực đảo Lý Sơn
    • Đảo lý sơn
    • cua Huỳnh Đế
    • Vẹm
    • tỏi lý sơn
    • ốc Tượng
    • hải sản
    • đặc sản
    • cá tà ma
    Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

    Tin cùng chuyên mục

    Xem thêm
    Thi môn Văn vào lớp 10 năm 2025: Thầy giáo bật mí cách giúp học sinh đạt điểm cao ngất ngưởng

    Thi môn Văn vào lớp 10 năm 2025: Thầy giáo bật mí cách giúp học sinh đạt điểm cao ngất ngưởng

    Hàng chục nghìn thí sinh vững tin bước vào kỳ thi tuyển sinh lớp 10 năm học 2025 - 2026

    Hàng chục nghìn thí sinh vững tin bước vào kỳ thi tuyển sinh lớp 10 năm học 2025 - 2026

    Bàn tay hoại tử nghiêm trọng sau khi bị gai cá đâm

    Bàn tay hoại tử nghiêm trọng sau khi bị gai cá đâm

    Tìm ra 'thần dược' có khả năng chữa trị Alzheimer?

    Tìm ra "thần dược" có khả năng chữa trị Alzheimer?

    Đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Đà Nẵng có gợi ý đáp án

    Đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Đà Nẵng có gợi ý đáp án

    Đề thi môn Văn vào lớp 10 năm 2025 của An Giang có gợi ý đáp án

    Đề thi môn Văn vào lớp 10 năm 2025 của An Giang có gợi ý đáp án

    Đề thi môn Văn vào lớp 10 năm 2025 của Hải Phòng có gợi ý đáp án

    Đề thi môn Văn vào lớp 10 năm 2025 của Hải Phòng có gợi ý đáp án

    Tin nổi bật

    Đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Thái Bình có gợi ý đáp án

    Đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Thái Bình có gợi ý đáp án

    Sau đây là đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Thái Bình có gợi ý đáp án, mời các thí sinh theo dõi.

    Hai người chết và 500 người bị bắt sau khi PSG đăng quang Champions League

    Xã hội
    Hai người chết và 500 người bị bắt sau khi PSG đăng quang Champions League

    Trước thềm sáp nhập, vùng đất liền kề Hà Nội này đang làm gì để không trở thành “cái bóng mờ”?

    Xã hội
    Trước thềm sáp nhập, vùng đất liền kề Hà Nội này đang làm gì để không trở thành “cái bóng mờ”?

    Đề thi môn tiếng Anh vào lớp 10 năm 2025 của Vĩnh Phúc có gợi ý đáp án

    Xã hội
    Đề thi môn tiếng Anh vào lớp 10 năm 2025 của Vĩnh Phúc có gợi ý đáp án

    Chủ chuỗi nhà hàng Vịt 34 bị phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm

    Xã hội
    Chủ chuỗi nhà hàng Vịt 34 bị phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm

    Đọc thêm

    Bắt đối tượng hành hung nữ điều dưỡng viên tại khoa cấp cứu ở Nghệ An
    Pháp luật

    Bắt đối tượng hành hung nữ điều dưỡng viên tại khoa cấp cứu ở Nghệ An

    Pháp luật

    Cơ quan điều tra Công an tỉnh Nghệ An sau quá trình điều tra, thu thập chứng cứ đã tiến hành bắt đối tượng T.T.A (32 tuổi, trú tại xã Nghi Kim, thành phố Vinh), người đã hành hung nữ điều dưỡng tại Khoa cấp cứu, bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An.

    Chia sẻ Chia sẻ
    UBND TP Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm lấn chiếm, xây dựng trái phép đất đai
    Tin tức

    UBND TP Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm lấn chiếm, xây dựng trái phép đất đai

    Tin tức

    UBND TP Hà Nội siết chặt quản lý đất đai, kiên quyết xử lý các trường hợp lấn chiếm, xây dựng trái phép, xử lý nghiêm các vi phạm, bảo đảm trật tự đô thị và quyền lợi người dân.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Cựu Đội phó cảnh sát ở Việt Trì đưa tiền cho tội phạm đi mua ma túy để “bắt giữ và lập công”
    Pháp luật

    Cựu Đội phó cảnh sát ở Việt Trì đưa tiền cho tội phạm đi mua ma túy để “bắt giữ và lập công”

    Pháp luật

    Muốn lập công nên Đội phó Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy Công an TP Việt Trì đã yêu cầu rồi đưa tiền cho tội phạm đi mua ma túy với ý định khi mang về sẽ tổ chức “bắt giữ và lập công”.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Làm rõ trách nhiệm của các bộ ngành để xử lý triệt để vấn đề sữa giả, gạo giả, thuốc giả...
    Tin tức

    Làm rõ trách nhiệm của các bộ ngành để xử lý triệt để vấn đề sữa giả, gạo giả, thuốc giả...

    Tin tức

    Chủ tịch Quốc hội và các đại biểu cho rằng, hiện nay khi xảy ra hàng gian, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không có cơ quan nào chịu trách nhiệm rõ ràng. Vì vậy, trong sửa đổi Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật lần này phải làm rõ trách nhiệm của các bộ ngành liên quan để xử lý triệt để.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thông tin bất ngờ về 2 thân thịt lợn bị 'tố' nhiễm bệnh của Công ty C.P. Việt Nam: Lợn bị đóng dấu kiểm dịch sai, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ xử lý đến cùng
    Nhà nông

    Thông tin bất ngờ về 2 thân thịt lợn bị "tố" nhiễm bệnh của Công ty C.P. Việt Nam: Lợn bị đóng dấu kiểm dịch sai, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ xử lý đến cùng

    Nhà nông

    Bà Nguyễn Thu Thủy, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y cho hay, căn cứ trên hình ảnh 2 thân thịt heo của C.P. Việt Nam nghi nhiễm bệnh năm 2022, hình ảnh con dấu đóng trên thân thịt heo (dấu vuông) là đóng dấu sai quy định.

    Chia sẻ Chia sẻ
    14 năm chưa làm xong đoạn đường gần 500m ở Quảng Trị
    Bạn đọc

    14 năm chưa làm xong đoạn đường gần 500m ở Quảng Trị

    Bạn đọc

    Sau 14 năm kể từ ngày triển khai xây dựng, đoạn đường Nguyễn Trãi kéo dài ở thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị dài gần 500m vẫn chưa hoàn thành.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lai Châu: Bàn giải pháp để hợp tác xã thực sự trở thành “bệ phóng” cho các sản phẩm OCOP ở Nậm Nhùn vươn tầm
    Lai Châu Ngày Mới

    Lai Châu: Bàn giải pháp để hợp tác xã thực sự trở thành “bệ phóng” cho các sản phẩm OCOP ở Nậm Nhùn vươn tầm

    Lai Châu Ngày Mới

    Trường Chính trị tỉnh Lai Châu vừa tổ chức hội thảo khoa học tập trung bàn các giải pháp để hợp tác xã (HTX) thực sự trở thành "bệ phóng" cho các sản phẩm OCOP ở Nậm Nhùn vươn tầm.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Bổ nhiệm Giám đốc và hai Phó Giám đốc BHXH khu vực XX
    Bảo hiểm

    Bổ nhiệm Giám đốc và hai Phó Giám đốc BHXH khu vực XX

    Bảo hiểm

    Tại thành phố Huế, Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam đã công bố quyết định bổ nhiệm Giám đốc, các Phó Giám đốc và Kế toán trưởng BHXH khu vực XX.

    Chia sẻ Chia sẻ
    ĐT Malaysia nhập tịch cầu thủ La Liga đấu ĐT Việt Nam
    Thể thao

    ĐT Malaysia nhập tịch cầu thủ La Liga đấu ĐT Việt Nam

    Thể thao

    Trung vệ Facundo Garcés trở thành cầu thủ nhập tịch mới nhất có mặt trong đội hình ĐT Malaysia chuẩn bị cho trận đấu với ĐT Việt Nam vào ngày 10/6.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng: Làm gì thì làm, nhưng phải ra được kết quả cuối cùng
    Kinh tế

    Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng: Làm gì thì làm, nhưng phải ra được kết quả cuối cùng

    Kinh tế

    Tại Hội nghị giao ban quản lý nhà nước quý II/2025 ngày 2/6, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh thông điệp: "Làm gì thì làm, nhưng phải ra được kết quả cuối cùng".

    Chia sẻ Chia sẻ
    Nhạc sĩ, nhà nghiên cứu âm nhạc Đặng Hoành Loan qua đời
    Văn hóa - Giải trí

    Nhạc sĩ, nhà nghiên cứu âm nhạc Đặng Hoành Loan qua đời

    Văn hóa - Giải trí

    Nghệ sĩ Mai Tuyết Hoa cho Dân Việt biết, nhạc sĩ, nhà nghiên cứu âm nhạc Đặng Hoành Loan – nguyên Phó Viện trưởng Viện Âm nhạc Việt Nam vừa qua đời sáng nay (3/6).

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hàng chục nghìn thí sinh vững tin bước vào kỳ thi tuyển sinh lớp 10 năm học 2025 - 2026
    Xã hội

    Hàng chục nghìn thí sinh vững tin bước vào kỳ thi tuyển sinh lớp 10 năm học 2025 - 2026

    Xã hội

    Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT công lập năm học 2025-2026 tại Thái Nguyên, Hải Phòng chính thức diễn ra từ ngày 3 - 4/6/2025.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Mâu thuẫn gia đình Beckham từ việc Brooklyn muốn thể hiện 'cái tôi'?
    Văn hóa - Giải trí

    Mâu thuẫn gia đình Beckham từ việc Brooklyn muốn thể hiện "cái tôi"?

    Văn hóa - Giải trí

    Vợ chồng Brooklyn Beckham liên tục vắng mặt trong các sự kiện gia đình, khiến dư luận và giới chuyên gia đặt câu hỏi về rạn nứt tình thân giữa các thành viên nhà Beckham.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Người dân phản ánh nhiều cán bộ phường ở Sóc Trăng cùng đi du lịch Phú Quốc ngay trong ngày làm việc
    Tin tức

    Người dân phản ánh nhiều cán bộ phường ở Sóc Trăng cùng đi du lịch Phú Quốc ngay trong ngày làm việc

    Tin tức

    Lãnh đạo UBND TP.Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng) cho biết, đã yêu cầu phường 3 làm báo cáo giải trình về việc người dân phản ánh nhiều cán bộ phường cùng đi du lịch Phú Quốc, không có người trực cơ quan trong giờ hành chính.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giang hồ Tuấn “Thần Đèn” bị khởi tố 2 tội danh, có thể bị xử lý thế nào?
    Bạn đọc

    Giang hồ Tuấn “Thần Đèn” bị khởi tố 2 tội danh, có thể bị xử lý thế nào?

    Bạn đọc

    Nguyễn Anh Tuấn, tức trùm giang hồ Tuấn "Thần Đèn", bị cáo buộc sai phạm trong khai thác khoáng sản, che giấu doanh thu, gây thiệt hại đặc biệt lớn.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Mang dao đột nhập nhà dân cướp dây chuyền vàng giữa ban ngày
    Pháp luật

    Mang dao đột nhập nhà dân cướp dây chuyền vàng giữa ban ngày

    Pháp luật

    Đối tượng cướp tài sản ở TP.Huế táo tợn đột nhập vào nhà dân rồi dùng dao uy hiếp để cướp dây chuyền vàng giữa ban ngày.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Bộ phận độc nhất vô nhị của con heo, tốt tim, chữa mất ngủ, nấu theo cách này bổ dưỡng hơn 10 vị thuốc
    Gia đình

    Bộ phận độc nhất vô nhị của con heo, tốt tim, chữa mất ngủ, nấu theo cách này bổ dưỡng hơn 10 vị thuốc

    Gia đình

    Bộ phận độc đáo này giàu chất dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và giấc ngủ. Dân Việt hướng dẫn cách chế biến món ăn bổ dưỡng hơn cả 10 vị thuốc.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hai Phó Giám đốc Công an TP Hải Phòng nghỉ hưu
    Tin tức

    Hai Phó Giám đốc Công an TP Hải Phòng nghỉ hưu

    Tin tức

    Công an TP Hải Phòng tổ chức công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an về việc nghỉ công tác hưởng chế độ hưu trí đối với 2 Phó Giám đốc Công an thành phố.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Nhân sự dự kiến của Sở Xây dựng tỉnh Quảng Ngãi mới sau khi hợp nhất với Kon Tum
    Tin tức

    Nhân sự dự kiến của Sở Xây dựng tỉnh Quảng Ngãi mới sau khi hợp nhất với Kon Tum

    Tin tức

    Nhân sự Sở Xây dựng tỉnh Quảng Ngãi mới sau khi hợp nhất với Kon Tum dự kiến 162 người, giảm 56 người so với trước khi hợp nhất.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Vinamilk xuất hiện ấn tượng tại Thaifex - Hội chợ quốc tế ngành F&B hàng đầu Châu Á
    Doanh nghiệp

    Vinamilk xuất hiện ấn tượng tại Thaifex - Hội chợ quốc tế ngành F&B hàng đầu Châu Á

    Doanh nghiệp

    Hội chợ thực phẩm và đồ uống hàng đầu Châu Á, Thaifex Anuga Asia 2025 có hơn 170 doanh nghiệp Việt tham dự. Góp mặt liên tục gần 20 năm qua, Vinamilk, đại diện tiêu biểu của Việt Nam và là thương hiệu thực phẩm giá trị nhất khu vực Đông Nam Á, đã hiện diện ấn tượng với nhiều sản phẩm sáng tạo, có hàm lượng cao về đầu tư cho công nghệ đột phá.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Nghi án chồng dùng dao sát hại vợ rồi tự tử ở Quảng Ninh
    Pháp luật

    Nghi án chồng dùng dao sát hại vợ rồi tự tử ở Quảng Ninh

    Pháp luật

    Do mâu thuẫn trong sinh hoạt gia đình, anh T.V.H (trú tại thôn 4, xã Quảng La, TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh đã dùng dao đâm vợ nhiều nhát rồi tự tử.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tuyến metro 4 tỷ USD đi Cần Giờ sẽ khởi công đầu năm 2026
    Chuyển động Sài Gòn

    Tuyến metro 4 tỷ USD đi Cần Giờ sẽ khởi công đầu năm 2026

    Chuyển động Sài Gòn

    “Tập đoàn Vingroup có thể khởi công tuyến metro hơn 4 tỉ USD nối Quận 7 - Cần Giờ vào đầu năm 2026”.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Ánh Viên, Đỗ Kim Phúc lập kỷ lục giữa kỳ quan vịnh Hạ Long
    Thể thao

    Ánh Viên, Đỗ Kim Phúc lập kỷ lục giữa kỳ quan vịnh Hạ Long

    Thể thao

    Kình ngư Ánh Viên và VĐV tâng bóng nghệ thuật Đỗ Kim Phúc vừa lập kỷ lục đặc biệt giữa lòng Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hai quán ăn tại TP.HCM bị xử phạt sau 'bão' lòng xe điếu
    Chuyển động Sài Gòn

    Hai quán ăn tại TP.HCM bị xử phạt sau "bão" lòng xe điếu

    Chuyển động Sài Gòn

    Theo thông tin từ Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, lực lượng chức năng đã thực hiện kiểm tra đột xuất tại 27 quán ăn và cơ sở kinh doanh lòng heo trên địa bàn thành phố. Trong đó, có 2 quán nổi tiếng bị xử phạt.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Phát hiện vụ vận chuyển lợn chết không rõ nguồn gốc tại một lò mổ ở Quảng Trị
    Nhà nông

    Phát hiện vụ vận chuyển lợn chết không rõ nguồn gốc tại một lò mổ ở Quảng Trị

    Nhà nông

    Tại một cơ sở giết mổ động vật tập trung, cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị phát hiện vụ vận chuyển lợn chết không rõ nguồn gốc.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Mỹ đang bổ sung kho vũ khí với tốc độ chưa từng có
    Thế giới

    Mỹ đang bổ sung kho vũ khí với tốc độ chưa từng có

    Thế giới

    Mỹ đã bắt đầu bổ sung kho vũ khí của mình với tốc độ chưa từng có, Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 3/6 cho biết.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Agribank Vĩnh Long: Đòn bẩy vững chắc cho nông sản xuất khẩu, tạo sinh kế bền vững
    Doanh nghiệp

    Agribank Vĩnh Long: Đòn bẩy vững chắc cho nông sản xuất khẩu, tạo sinh kế bền vững

    Doanh nghiệp

    Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng, ngành nông sản Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội và thách thức. Tại Vĩnh Long, Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (Agribank) chi nhánh tỉnh Vĩnh Long đang đóng vai trò then chốt trong việc cung ứng nguồn vốn, đồng hành cùng các doanh nghiệp xuất khẩu nông sản, từ đó góp phần tạo việc làm và thu nhập ổn định cho hàng nghìn lao động địa phương.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chánh án Lê Minh Trí: Tòa án chuyên biệt thuộc Trung tâm Tài chính quốc tế cần có hành lang pháp lý riêng
    Tin tức

    Chánh án Lê Minh Trí: Tòa án chuyên biệt thuộc Trung tâm Tài chính quốc tế cần có hành lang pháp lý riêng

    Tin tức

    Chánh án TAND tối cao Lê Minh Trí cho biết, đã có chủ trương của Bộ Chính trị về việc thành lập Trung tâm tài chính quốc tế tại TP.HCM và khu vực miền Trung (TP.Đà Nẵng). Đây là nhiệm vụ chính trị cần được triển khai khẩn trương và cần một hành lang pháp lý riêng biệt.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Đà Nẵng có gợi ý đáp án
    Xã hội

    Đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Đà Nẵng có gợi ý đáp án

    Xã hội

    Sau đây là đề thi Toán vào lớp 10 năm 2025 của Đà Nẵng có gợi ý đáp án, mời các thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giám đốc Sở ATTP TP.HCM: Sẽ có kế hoạch kiểm tra bất ngờ để khắc phục tình trạng đối phó
    Chuyển động Sài Gòn

    Giám đốc Sở ATTP TP.HCM: Sẽ có kế hoạch kiểm tra bất ngờ để khắc phục tình trạng đối phó

    Chuyển động Sài Gòn

    Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan cho biết, thời gian tới, sở sẽ có kế hoạch kiểm tra bất ngờ để khắc phục thực trạng đối phó.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem thêm
    Tin đọc nhiều

    1

    Tin tối (1/6): Tiến Linh mất suất đá chính ở ĐT Việt Nam?

    Tin tối (1/6): Tiến Linh mất suất đá chính ở ĐT Việt Nam?

    2

    Chủ tịch Hà Nội chỉ đạo kiểm tra, xử lý thông tin không đúng sự thật về một hãng hàng không

    Chủ tịch Hà Nội chỉ đạo kiểm tra, xử lý thông tin không đúng sự thật về một hãng hàng không

    3

    Tiền đạo cao 1m84 của Thể Công Viettel vừa được gọi lên U22 Việt Nam là ai?

    Tiền đạo cao 1m84 của Thể Công Viettel vừa được gọi lên U22 Việt Nam là ai?

    4

    Trước khi sáp nhập Đà Nẵng, Quảng Nam có một ông quan to tham chính qua 8 đời vua nhà Nguyễn

    Trước khi sáp nhập Đà Nẵng, Quảng Nam có một ông quan to tham chính qua 8 đời vua nhà Nguyễn

    5

    Nhận 1,5 tỷ đồng, cựu Phó chánh tòa ở Vĩnh Phúc “nhờ” cán bộ TAND tối cao giải quyết đơn đề nghị giám đốc thẩm của Công ty K-Homes
    13

    Nhận 1,5 tỷ đồng, cựu Phó chánh tòa ở Vĩnh Phúc “nhờ” cán bộ TAND tối cao giải quyết đơn đề nghị giám đốc thẩm của Công ty K-Homes
    Dân Việt
    • Tòa soạn
    • Đặt báo
    • Quảng cáo
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
    Điện thoại: (84-24) 38472263
    Email: [email protected]
    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892
    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
    Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Hoài
    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022
    Chung nhan Tin Nhiem Mang
    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

    Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài

    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn

    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022

    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892

    Chung nhan Tin Nhiem Mang

    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
    Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    • Chuyên mục
    • Tin mới
    • Tin nóng
    • Media