Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Nổi tiếng với nhiều bãi biển xanh, bờ cát trắng mịn trải dài tạo nên khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, thành phố biển Nha Trang dần trở thành địa điểm du lịch thu hút rất đông đảo du khách gần xa ghé thăm.
Ngoài ra khi đến với nơi đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm ẩm thực Nha Trang với đa dạng các loại hải sản ngon nức tiếng. Một trong số đó không thể không nhắc đến chính là đặc sản Nhum biển.
Nhum biển có tên khoa học là Echinoidea, còn được gọi là cầu gai, nhím biển – tên gọi chung của một lớp thuộc ngành động vật da gai. Đây là một trong ẩm thực Nha Trang nổi tiếng được nhiều du khách săn đón, bởi sự độc đáo và nhiều lợi ích khác mà nhum biển đem đến cho cơ thể con người.
Nhum biển hay còn gọi là cầu gai, nhím biển là một đặc sản rất nổi tiếng ẩm thực Nha Trang. Ảnh: dacsannhatrang.
Đúng như cái tên gọi độc đáo, nhum biển hoặc gọi là cầu gai, sở hữu vẻ ngoài hình cầu xù xì với nhiều chiếc gai nhọn hoắt. Chúng thường có đường kính từ 3 – 10 cm, những con bự hơn có thể đạt ít nhất 8 – 10 cm và dày tầm 3 đến 4 phân.
Cùng với những chiếc gai đó, nhum biển tự bảo vệ mình thoát khỏi sự rình rập của những kẻ săn mồi. Tuy không nguy hiểm đến sức khỏe nhưng nếu như không cẩn thận bị gai của chúng đâm trúng sẽ gây đau nhức tại vùng da đó khiến bạn cảm thấy khó chịu.
Trong môi trường tự nhiên, nhum biển di chuyển khá chậm và thức ăn chủ yếu chỉ là tảo biển, một số loại san hô hoặc cỏ biển thân mềm. Nhum biển được biết đến là một trong những loại hải sản ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể thưởng thức nhum biển theo 3 cách: ăn sống, nấu cháo hoặc nướng.
Khi lặn ở các vùng biển tại Nha Trang, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh một "chiếc" nhum biển dễ thương đang tung tăng vui đùa cùng làn nước. Nhưng nếu muốn chạm vào chúng, bạn hãy đặc biệt cẩn thận để không khiến bản thân bị thương nhé. Đừng bị vẻ ngoài nhỏ nhắn của nhum biển đánh lừa, "nhỏ nhưng có võ" đấy.
Ẩm thưc Nha Trang: Nhum biển sinh sống ở đại dương sở hữu vẻ ngoài hình cầu và những chiếc gai nhọn hoắt. Ảnh: haisanbien.
Khi mở bên trong nhum biển ra, bạn sẽ không khỏi bất ngờ vì khối lượng thịt (hay còn gọi là trứng nhum) của chúng khá ít so với "thân hình". Các thớ thịt được cấu tạo trông như những ngôi sao từ năm cánh đến tám cánh. Khoác lên mình màu vàng hoặc cam và bám dọc lấy vào thành vỏ.
Nhum biển là một món ăn đặc sản của vùng biển Nha Trang với giá trị dinh dưỡng cao được nhiều người yêu thích. Nếu đã đặt chân đến thành phố biển, đừng quên thưởng thức món nhum biển để làm phong phú thêm hành trình trải nghiệm nền ẩm thực biển của bạn nhé.
Được ví như là "Nhân sâm dưới biển", thịt nhum biển có rất nhiều tác dụng vô cùng bổ ích đối với cơ thể con người. Một trong những tác dụng thường được nhắc đến đầu tiên chính là thúc đẩy sức khỏe tim mạch.
Là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp hàm lượng axit béo Omega-3 cao, nhum biển có chức năng hệt như một bài thuốc làm giảm các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch như: rối loạn về nhịp tim, đột quỵ hoặc đau tim,...Vì thế nhum biển được xem như một món quà quý được nhiều du khách lựa chọn tặng cho người thân.
Theo Đông y, thịt nhum biển có vị mặn, tính ẩm có tác dụng bổ thận ích tinh, dưỡng khí huyết và ích tỳ thận. Đây là một món ăn rất có lợi cho cánh mày râu vì chúng giúp tăng cường sinh lực, bổ thận, tráng dương.
Ẩm thưc Nha Trang: Thịt nhum biển còn có tác dụng bổ thận, tráng dương hữu ích cho cánh mày râu. Ảnh: amthucnhatrang.
Không chỉ là một món ăn ngon, độc đáo được nhiều du khách yêu thích, nhum biển còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cao rất có lợi cho sức khỏe. Nếu đã đến với Nha Trang, đừng bỏ qua món đặc sản cực kỳ bổ ích này nhé.
Bạn có thể đến các chợ hải sản để mua nhum biển hoặc ghé qua chợ đêm Nha Trang để mua nhum và nhiều món hải sản khác của vùng biển này ngay khu bán đồ tươi sống. Hoặc đi dọc đường bờ biển Đường Đệ (phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang) vào mỗi sáng sớm sẽ thấy khung cảnh nhộn nhịp thu mua nhum biển của người dân nơi đây.
Hiện nay giá bán cho thương lái mỗi con nhum biển còn nguyên vỏ là từ 15.000 VNĐ đến 20.000 VNĐ/con tùy theo kích cỡ lớn nhỏ. Riêng nhum biển có trứng hay gạch nhum thì giá bán rất cao, từ 500.000 VNĐ đến 700.000 VNĐ/Ký, có nơi trên cả triệu đồng mỗi ký
Ngoài việc mua hải sản, thì đến đây du khách còn được thưởng thức các món ẩm thực Nha Trang khác. . Ảnh:chohaisan.
Là một đặc sản của vùng biển Nha Trang, mắm nhum được ví như "nhân sâm dưới biển" với nhiều công dụng tuyệt vời mang lại cho cơ thể. Đừng quên thưởng thức món ăn này khi đã đến với nơi đây để trải nghiệm hết sự phong phú của ẩm thực Nha Trang.
Tìm hiểu cách bộ phim Sex Education giúp tôi hiểu con cái hơn. Lắng nghe tâm sự và yêu thương vô điều kiện là điều quan trọng.
Chia sẻ
Thủy Hử là một trong tứ đại tiểu thuyết cổ điển của Trung Quốc nói về 108 anh hùng Lương Sơn Bạc, dù là phim truyền hình làm lại từ truyện truyền hình hay tiểu thuyết, đều được mọi người vô cùng yêu thích.
Chia sẻ
Trong Tây Du Ký, có một yêu tinh, tiên giới không thu mà địa ngục không nhận, nhưng lại có mối quan hệ mật thiết với Tôn Ngộ Không. Đó là ai?
Chia sẻ
Một đám cháy lớn bùng phát dữ dội tại nhà hàng hải sản Biển Xanh ở TP.Dĩ An, Bình Dương, thực khách và nhân viên nháo nhào tháo chạy ra ngoài.
Chia sẻ
Sở GDĐT TP.HCM sẽ lần đầu tiên áp dụng phương thức công bố đồng thời điểm thi và điểm chuẩn tuyển sinh lớp 10 công lập, dự kiến từ ngày 23 đến 26/6.
Chia sẻ
Người sinh vào 3 tháng Âm lịch này vượt khó ở tuổi trẻ, đến trung niên sẽ gặt hái thành công lớn về sự nghiệp và tài chính, cuộc sống ngày càng thịnh vượng, viên mãn.
Chia sẻ
Bước ra từ cuộc thi Tiếng hát Việt toàn cầu 2023 và giành giải Á quân 1, cô gái đến từ Quảng Trị - Đức Thoa ra mắt Album Vol1 với tên gọi “Nốt mưa”.
Chia sẻ
Sau sự cố chập điện, hơn 10.000 con gà thịt tại trang trại của một người dân ở xã Diễn Phú, huyện Diễn Châu, Nghệ An bị chết ngạt. Nhận được thông tin, chính quyền địa phương đã huy động hàng chục người giúp chủ trại sơ chế gà chết, vớt vát chút tài sản.
Chia sẻ
Một đoạn clip ghi lại cảnh một con cá voi lớn há miệng ngoi lên mặt nước để săn mồi, phía trên là đàn chim biển chao liệng, vừa xuất hiện trên mạng xã hội và thu hút hàng ngàn lượt chia sẻ. Được biết, hình ảnh trên được ghi lại ở biển Bình Định.
Chia sẻ
Sau cuộc nhậu buổi tối, xuất phát từ những mâu thuẫn trong gia đình, Vàng Hừ Lòng (30 tuổi, trú tại bản Huổi Han, xã Bum Tở, huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu) đã không kiềm chế được bản thân, ra tay đánh tử vong người bố dượng.
Chia sẻ
Hai phụ nữ đi chung xe máy theo hướng TP.HCM về miền Tây qua Long An, do thắng gấp khi trời mưa, xe ngã, bị container cán tử vong.
Chia sẻ
Năm nay, mùa mưa đến sớm hơn dự kiến. Từ đầu tháng 5 đã xảy ra một số cơn mưa lớn kéo dài, người trồng mì (trồng cây sắn) ruộng mới ở tỉnh Tây Ninh mừng vì giá thu mua củ khoai mì tăng, nay lại rầu vì mưa sớm.
Chia sẻ
“Chuyền bóng chuẩn vào, chắc chắn lên, hãy đảm bảo người được nhận bóng ở tư thế thuận lợi nhất chứ đừng chỉ nghĩ đến việc chuyền đi cho có”, HLV Kim Sang-sik gằn giọng, hét lớn về phía các cầu thủ trong buổi tập của ĐT Việt Nam tại Malaysia.
Chia sẻ
Đình Triệu hoàn toàn bình phục chấn thương, Nguyễn Filip phải dự bị?; HLV Sellami vui mừng khi giúp Jordan dự VCK World Cup 2026; Arsenal đàm phán mua Sesko; cầu thủ Tottenham tức giận khi HLV Postecoglou bị sa thải; M.U quyết qua mặt Arsenal trong vụ Gyokeres.
Chia sẻ
Tỷ phú công nghệ Mỹ Elon Musk đã đề xuất thành lập "Đảng Hoa Kỳ", đánh dấu sự thay đổi mạnh mẽ trong chiến lược chính trị.
Chia sẻ
Trường Đại học Mở Hà Nội vừa thông tin sẽ bổ sung xét tuyển tổ hợp C00 đối với nhóm ngành Luật.
Chia sẻ
Tống Anh Tuấn, tài xế Lexus hành hung nam shipper gây thương tích 8%, được đình chỉ điều tra vụ án do bị hại rút đơn, được trả tự do ngay tại tòa sau gần 4 tháng tạm giam. Việc này căn cứ vào quy định nào của pháp luật?
Chia sẻ
Vận may bất ngờ gõ cửa với 3 con giáp may mắn nhất khi mọi xui xẻo tiêu tan, Thần Tài chiếu cố đặc biệt, khiến họ liên tục nhận tin vui trong cuộc sống.
Chia sẻ
Phương Mỹ Chi là một trong những ca sĩ bước ra từ sân chơi nhí giữ được sức hút hiếm hoi ở thời điểm hiện tại.
Chia sẻ
Theo báo cáo chính thức từ Kiev, các đơn vị Không quân Ukraine đã bắn hạ một máy bay tiêm kích Su-35 của Nga trong một nhiệm vụ gần hướng Kursk vào sáng sớm thứ Bảy, ngày 7/6.
Chia sẻ
Từ chỗ là món quà quê mộc mạc, trái mãng cầu-quả đặc sản Tây Ninh đang từng bước vươn xa – có mặt trong các hệ thống phân phối lớn, tham gia các hội chợ nông sản, và dần khẳng định vị thế trên thị trường trong nước lẫn quốc tế.
Chia sẻ
HLV Peter Cklamovski vừa công bố danh sách 30 tuyển thủ Malaysia tham dự cuộc đọ sức với ĐT Việt Nam tại lượt trận thứ 2 bảng F, vòng loại thứ 3 Asian Cup 2027.
Chia sẻ
Kể từ ngày 9/6, Trung tâm phục vụ hành chính công TP Hà Nội chính thức triển khai tiếp nhận 100% hồ sơ theo hình thức trực tuyến và trực tuyến toàn trình đối với các thủ tục hành chính lĩnh vực hoạt động xây dựng, trong đó có cấp phép xây dựng nhà ở.
Chia sẻ
Việc sáp nhập, sắp xếp lại các đơn vị hành chính cấp xã tại Bình Dương đang bước vào giai đoạn hoàn tất. 36 xã, phường mới Bình Dương đã sẵn sàng đi vào hoạt động từ ngày 1/7 tới.
Chia sẻ
Áng Sáng AZA thừa nhận cô hành xử thiếu suy nghĩ, làm ảnh hưởng đến anh HIEUTHUHAI - một nghệ sĩ mà cô tôn trọng, ngưỡng mộ.
Chia sẻ
Ông Phạm Văn Lắm ở khu vực 3, phường Hưng Thạnh, quận Cái Răng, với mô hình trồng rau an toàn trong nhà lưới mang lại thu nhập ổn định hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Năm 2019, cùng với sự hỗ trợ của Hội Nông dân phường, ông Lắm cùng các nông dân lân cận thành lập Tổ hợp tác Rau an toàn Hưng Thạnh với 20 thành viên.
Chia sẻ
Trong hoạt động cuối cùng của phái đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường làm việc tại Mỹ, doanh nghiệp 2 nước đã ký kết 8 biên bản ghi nhớ mua bán nông sản giá trị 1,1 tỷ USD. Trong đó, có thỏa thuận lớn nhất trị giá 380 triệu USD, giữa Công ty CP Khai Anh Bình Thuận và Tập đoàn Cargill được ký.
Chia sẻ
Trước ngày sáp nhập Ninh Bình, Nam Định, Hà Nam là quê hương vị anh hùng Đinh Công Tráng với khởi nghĩa Ba Đình chống thực dân Pháp. Năm 1873, quân Pháp kéo về chiếm đóng vùng đồng bằng Hà Nam, chỉ sau 10 ngày, Đinh Công Tráng lập tức đứng lên kêu gọi văn thân, chiêu mộ nghĩa quân dựng cờ khởi nghĩa ngay tại quê hương-đất Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam ngày nay.
Chia sẻ
Từ một cây trồng đại trà trong vườn nhà, hiện nay nông dân (xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) đã và đang từng bước mở rộng diện tích trồng sả, thành lập tổ hợp tác để thuận lợi trong việc tiêu thụ sản phẩm. Nhờ được mùa, được giá nên người nông dân nơi đây có thu nhập ổn định, có nhiều hộ thoát nghèo nhờ trồng sả.
Chia sẻ
Tuy không thể đoạt mạng đối thủ từ xa như trong phim kiếm hiệp, nhưng Nhất Dương Chỉ là bí kíp võ công hoàn toàn có thật ngoài đời.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Thanh Tùng (tổng hợp) 
