Ẩm thực Sài Gòn: Điểm tên 5 khu chung cư cũ được mệnh danh là "thánh địa" ăn uống của TP.HCM

Ở TP.HCM hễ có bao nhiêu quận là có bấy nhiêu thiên đường ẩm thực mọc lên. Và đặc biệt phải kể đến đặc sản “khu chung cư cũ” mà hội "sành ăn" đã thuộc lòng từ lâu. Chẳng cần di chuyển liên tục giữa các quận, bạn chỉ cần đến 5 khu chung cư dưới đây là đủ no căng bụng tới tận hôm sau. Bạn chỉ cần chuẩn bị “một chiếc bao tử không đáy” và “một hầu bao vừa phải” vì bạn sẽ trải nghiệm cả chục món ăn hấp dẫn với mức giá cực kỳ hạt dẻ.

1. Chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3

Đây là địa điểm quen thuộc của các tín đồ ẩm thực bởi độ hấp dẫn của hàng tá món ăn ẩn nấp bên trong dáng vẻ của một khu chung cũ “nhỏ mà có vỏ” này. Với mức giá chỉ từ 15.000VNĐ cho các món ăn từ món ngọt đến món mặn, từ ăn sáng đến xế chiều cả tối muộn. 

Ở khu chung cư bán đủ các món như: bánh mì chảo, ốc, hủ tiếu, bún Thái, miến, mì quảng, bánh canh cua, lẩu bò rồi các loại chè, bánh ngọt, tàu hủ nước đường... Khu chung cư này nếu xếp hạng 1 trong các khu chung cư ăn uống của Sài Gòn cũng không có gì phải bàn cãi vì không những nhiều món ăn ngon, đa dạng mà mức giá cũng vừa túi tiền học sinh, sinh viên.

Một số quán ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây:

Ẩm thực Sài Gòn: Bánh mì chảo Cô Lệ

Địa chỉ: Lô E chung cư Nguyễn Thiện Thuật, 004, hẻm 213 Nguyễn Thiện Thuật, phường 1, Quận 3

Thời gian: 06:00 - 14:00

Mức giá: 20.000 - 35.000VNĐ

Không còn xa lạ gì với món bánh mì chảo cô Lệ hay còn được biết đến với cái tên "bánh mì chảo Buê Đuê". Quán bán dọc trên vỉa hè ấy thế mà đã ngót nghét hơn 45 năm qua. Chỉ là một xe bánh mì bình thường mà lúc nào đến đây cũng đông khách xếp hàng từ sáng sớm đến trưa. Cô Lệ chủ quán cũng cực kỳ thân thiện và dễ thương, người chồng phụ giúp lúc nào cũng hồ hởi chạy đôn đáo đi lấy bánh mì hoặc nguyên liệu khi khách đông và thiếu món, khiến trải nghiệm đến đây ăn lúc nào cũng vui vẻ.

Đến đây thưởng thức món chảo "bê đê": gồm có trứng, xúc xích, phô mai, hành tây và cá hộp. Đặc biệt, xúc xích ở đây được cô chiên lên trước nên khi ăn giòn giòn, vô cùng khác với các quán bánh mì chảo Sài Gòn.

Ẩm thực Sài Gòn: Bún Thái Anh

Địa chỉ: Chung cư Nguyễn Thiện Thuật, 002 lô F, Phường 1, Quận 3

Thời gian: 07:30 - 21:00

Mức giá: 35.000 - 55.000VNĐ

Bún Thái ở đây được rất nhiều thực khách khen ngợi nhờ hương vị chua cay đúng độ, các topping hải sản tươi, ngon và ngọt. Một tô đầy ụ gồm: mực baby, tôm tươi, ngọt thịt, bò tái mềm và cá viên nhai sần sật, mọi thứ được chấm kết hợp cùng muối ớt xanh "độc quyền" ngon hết bài.

Ẩm thực Sài Gòn: Ốc Loan

Địa chỉ: 012 lô C, Chung cư Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3

Thời gian: 10:00 - 21:00

Mức giá: 44.000 - 300.000VNĐ

Mặc dù chỉ là một quán ốc vỉa hè, nhưng ốc Loan là cái tên sáng giá trong khu ẩm thực ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật. Thực đơn các món ốc, hải sản vô cùng phong phú như: ốc hương, ốc bông, móng tay rồi cả sò dương, sò điệp... với nhiều kiểu chế biến (nướng mỡ hành, xào me hay xào tỏi,...) mang hương vị mặn mà, đậm đà và tươi ngọt.

Chung cư Ngô Gia Tự, Quận 10

Chạy dọc con đường vào trong chung cư, bạn phải ngạc nhiên vì có đến hàng chục món ngon nổi tiếng trên mạng nằm sát nhau. Vào buổi chiều tối thêm nhiều hàng quán hơn mở cửa với giá cả hợp lý và mùi vị nổi tiếng trong giới "sành ăn". Đến đây bạn nên bắt đầu trải nghiệm các món ăn vặt vào lúc xế chiều như bột chiên, gỏi cuốn, bò lá lốt, bò kho, phá lấu. Sau đó đến tối, chọn lựa các món như sủi cảo, bánh canh cua, súp cua, cháo lòng, bò lá lốt và cuối cùng tráng miệng với chè mâm, bánh chuối, bánh flan hoặc bánh tráng mực rim.

Các quán ăn không thể bỏ qua khi đến đây:

Ẩm thực Sài Gòn: Bánh canh cua Hạnh

Địa chỉ: 003 Lô T, Chung Cư Ngô Gia Tự, Hòa Hảo, Phường 2, Quận 10

Thời gian: 09:00 - 20:00

Mức giá: 30.000 - 50.000 đồng

Một tô chỉ có tầm giá 35k mà có đầy đủ topping từ cua, tôm, giò, chả cua, chả cá, huyết, nấm, bánh nổi... Nước lèo ở quán thì sệt sệt, hương vị đậm đà, các topping kết hợp với nước chấm tắc chua chua ngọt ngọt bắt vị vô cùng.

Bột chiên xá bấu Đức Hoa

Địa chỉ: 001 Lô X chung cư Ngô Gia Tự, Phường 2, Quận 10

Thời gian: 09:00 - 20:00

Mức giá: 30.000 - 50.000VNĐ

Quán nằm trong hẻm kế bên trường Tiểu học Trương Định, bạn đi thẳng vào trong 10m phía bên tay phải sẽ thấy vì quán lúc nào cũng tấp nập khách ăn tại chỗ lẫn mua mang về. Quán luôn có sẵn 2 chảo: chảo nhỏ để chiên bột và nui phục vụ trực tiếp, chảo lớn để chiên bột dự trữ vì từ sau 6h tối trở đi lượng khách rất đông. Bột chiên của quán giòn rụm nhưng lại không bị quá nhiều dầu, bên trong thì mềm dẻo. Các topping ăn kèm bao gồm đu đủ bào sợi, cà rốt ngâm chua, dưa leo và một ít xá bấu. Đặc biệt, nước tương ăn cùng bột chiên được quán nấu theo công thức bí truyền nên ăn rất lạ miệng.

Ẩm thực Sài Gòn: Chè mâm Khánh Vy 

Địa chỉ: 242B Sư Vạn Hạnh, Quận 10 (bên hông chung cư Ngô Gia Tự)

Thời gian: 16:00 - 22:00

Mức giá: 6.000 - 12.000 đồng

Mâm chè 16 món ở đây là huyền thoại trong làng ẩm thực ở Sài Gòn. Một mâm 16 món bao gồm: bà ba, đậu trắng, táo xọn, chè bắp, khoai môn, chè ĩ, đậu đỏ, chè thưng, mè đen, đậu đen, trôi nước, chè chuối, đậu xanh, xôi, bánh flan, rau câu dừa.

Chung cư Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận

Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến "thiên đường" ẩm thực nằm trong khu chung cư Phan Xích Long tấp nập. Nơi đây tập hợp đủ các món từ mọi miền từ nào là bún chả, bún đậu, bánh canh hẹ, bò lá lốt, mì quảng cho đến bánh tráng chấm, súp cua, trà chanh vỉa hè.

Những món ăn nổi tiếng mà bạn phải ghé đến đây:

Ẩm thực Sài Gòn: Bánh canh hẹ cô Thủy

Địa chỉ: Lô O.10 Chung Cư A2 Phan Xích Long, Phường 7, Quận Phú Nhuận

Thời gian: 14:00 - 20:00

Mức giá: 30.000 - 45.000 đồng

Đây là món đặc sản của Phú Yên và được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là team ghiền ăn hẹ. Một tô nóng hổi, với phần hẹ ngập kín mặt tô, bên dưới là sợi bánh canh dạng nhỏ, nước lèo nóng hổi. Các topping đi kèm với bánh canh có: cá hấp, chả cá hấp, chả cá chiên.

Bánh tráng chấm cô Gánh

Địa chỉ: 005, lô A2, chung cư Phan Xích Long, P. 7, Q. Phú Nhuận

Thời gian: 10:00 - 22:00

Mức giá: 20.000 VNĐ

Về độ ngon và nổi tiếng thì khỏi phải bàn cãi khi nhắc đến cái tên bánh tráng chấm cô Gánh. Quán nằm ở mặt sau chung cư và chỉ bán mang đi, vậy mà luôn đông đúc khách đứng đợi mua mang về. Một phần bánh tráng chấm gồm: bánh tráng dẻo phơi sương, nước chấm sền sệt và trứng luộc để tăng thêm vị béo ngậy.

Ngoài ra, xung quanh khu chung cư còn có rất nhiều quán nước, trà chanh vỉa hè và cứ đến chập chiều tối là các bạn trẻ lại tụ họp rất đông, đặc biệt là dịp cuối tuần.

Ẩm thực Sài Gòn: Chung cư Thanh Đa, Quận Bình Thạnh

Chỉ cần chạy dọc khu bờ kè cư xá Thanh Đa là bạn sẽ có vô vàn chọn lựa từ món mặn đến món ngọt. Ở đây, tập hợp rất nhiều bạn học sinh, sinh viên ghé đến để ngồi tán gẫu rồi thưởng thức các món ăn vặt như: ốc, cá viên, bánh flan, trà sữa, chè Thái, trái cây tô...

Ngoài ra, trong khu chợ gần Cư xá cũng có cả “thiên đường” đồ ăn như quán hủ tíu, mì xào, bún xào… phong cách người Hoa. Lề đường còn có quán cháo mực, hủ tíu gõ, cá viên chiên, bánh tráng trộn… được bày bán. Bạn có thể ghé đến đây từ chiều để nhâm nhi ly đá me và ngắm hoàng hôn bên bờ kè. Đến tối, làm ngay một tô cháo lòng cho ấm bụng rồi sang ăn thêm một phần phá lấu nữa là no căng.

Một số món ăn tiêu biểu mà bạn hãy ghé đến để trải nghiệm:

Ẩm thực Sài Gòn: Cháo vịt Thanh Đa Cô Nga 

Địa chỉ: 108 Bình Quới, Làng Du Lịch, Bình Thạnh

Thời gian: 08:00 - 22:00

Mức giá: 30.000 - 55.000VNĐ

Quán cháo này tồn tại gần 40 năm tại TP. HCM và luôn được các tín đồ ẩm thực truyền tai nhau chia sẻ địa điểm ăn ngon. Quán có không gian rộng rãi với nhiều bàn ăn được sắp xếp gần nhau, cháo vị đậm đà, thịt vịt thơm, dai, mềm vừa phải.

Ẩm thực Sài Gòn: Xôi chiên cư xá Thanh Đa

Địa chỉ: Cư xá Thanh Đa Lô A, Cư xá Thanh Đa, Phường 27, Quận Bình Thạnh

Thời gian: 16:00 - 22:00

Mức giá: 4.000VNĐ

Xe xôi chiên này nằm ngay đầu lô A cứ Xá Thanh Đa, tới ngã tư Bình Quới với Xô Viết Nghệ Tĩnh thì quẹo phải, xe nằm ngay khu bán trái cây, sẽ mở bán từ khoảng 4h30 chiều và hết rất sớm. Chỉ với 4k/miếng để được thưởng thức phần xôi chiên với lớp vỏ vàng tươi, giòn rụm kèm lớp nhân độn dày.

Ẩm thực Sài Gòn: Chè bưởi vỉa hè

Địa chỉ: Cư xá Thanh Đa, Phường 27, Quận Bình Thạnh

Thời gian: 17:00 - 22:00

Mức giá: 5.000 - 8.000VNĐ

Chỉ là một chiếc xe máy kèm một chiếc thùng đựng đá và các ly chè đã được chuẩn bị sẵn nhưng thu hút cực đông khách tìm. Anh thường đứng chỗ góc ngã tư đường Thanh Đa với Xô Viết Nghệ Tĩnh (đối diện KFC Thanh đa - gần quán trà sữa chú Mập). Chè bưởi được nhiều người tìm mua vì lớp bột áo bên ngoài mỏng nhưng ăn sần sật rất giòn. Ngoài chè chè bưởi anh chủ còn bán thêm rau câu, sữa bắp... với giá cực bình dân chỉ từ 5k - 8k.

Chung cư 42 Nguyễn Huệ, Quận 1

Tuy nằm trong khu chung cư cũ nhưng những quán cà phê và quán ăn ở đây có vị trí vô cùng đắt địa, toạ lạc ngay trung tâm Quận 1. Khác với những chung cư kể trên, chung cư Nguyễn Huệ là tổ hợp cà phê, ăn uống đều tập trung đầu tư về thiết kế, không gian và menu. Chính vì thế nơi đây ngoài vui chơi còn phù hợp cho việc sống ảo và trải nghiệm sang chảnh. Tất nhiên mức giá ở đây cũng cao hơn so với các nơi khác.

Một số quán cà phê, quán ăn thu hút đông đảo giới trẻ đến check-in:

Ẩm thực Sài Gòn: Boo Coffee

Địa chỉ: Tầng 8 - Chung cư 42 Nguyễn Huệ, Quận 1

Giờ mở cửa: 9h:00 - 21:00

Mức giá: 30.000 - 80.000VNĐ

Boo Coffee là một sự lựa chọn gần đây được nhiều người check-in nhờ thiết kế theo phong cách phương Tây và xen lẫn nét Đông Á. Từ những bộ bàn ghế màu nâu nhạt, những chiếc đèn cổ, bộ sofa và cách đặt để những vật dụng trang trí khác như tranh ảnh, hoa khô... đều rất tinh tế. Dường như góc nào ở đây cũng lung linh tạo cho không gian hệt một chiếc studio thu nhỏ.

Ẩm thực Sài Gòn: Poke Saigon

Địa chỉ: Tầng 8 - Chung cư 42 Nguyễn Huệ, Quận 1

Giờ mở cửa: 9h:00 - 21:00

Mức giá: 30.000 - 80.000 VNĐ

Nếu bạn muốn có một ngày dạo chơi thật healthy, có thể ngồi cà phê sáng ngắm thành phố ở chung cư, ăn bữa ăn thanh đạm đầy đủ chất dinh dưỡng tại Poke Saigon. Quán được nhiều người ưng ý vì thực phẩm tươi ngon, nhiều sự lựa chọn topping và nhân viên cực kỳ nhiệt tình.

×