Nông dân nuôi ong dú thu "vàng"

Trong một trại ong dú dưới tán vườn điều, những tổ ong dú bằng thùng gỗ lô nhô cắm trên những cọc sắt. Không như nuôi ong mật thông thường, tổ ong dú được anh Toản làm mỗi cái có một kích cỡ to nhỏ khác nhau. 

Trong mỗi tổ ong dú, anh nông dân Toản thiết kế những ngăn, như: trứng, mật, thức ăn...

Ong dú là loài ong nhỏ, hiền tính, nọc không độc, không chích đốt nên rất dễ bị thằn lằn, chim sẻ ăn. Chính vì thế, anh Toản trổ những lổ thông ra ngoài tổ, nhằm bảo vệ đàn ong dú.

Nông dân Toản kể, 6 năm trước, anh tình cờ phát hiện tổ ong dú trong thân cây gỗ mục. Sau đó, anh đưa tổ ong dú về nuôi thử.

"Không ngờ, tôi ôm được "kho báu" này" - nông dân Toản thổ lộ.

Theo anh Toản, hiện anh có 5 trại nuôi ong dú. Mỗi trại có 100-120 đàn ong dú.

"Chia nhỏ để nuôi ong dú mới có hiệu quả. Ong dú mới có đủ nguồn thức ăn", anh Toản chia sẻ.

Điều đáng nói, theo anh Toản, nuôi ong dú ít tốn công chăm sóc, ít tốn tiền đầu tư.

"Ong dú xuất phát từ nguồn tự nhiên nên đã thích nghi với môi trường. Công việc của nông dân là di chuyển tổ ong ngoài tự nhiên về nuôi. Người nuôi không can thiệp thức ăn, vì ong dú lấy thức ăn trong môi trường tự nhiên"- anh Toản nói.

Ong dú đưa về từ tự nhiên, nuôi khoảng 1 năm mới được tách đàn. Khi tách đàn, chọn đúng thời điểm ong dú sinh ra trứng ong chúa. Sau đó, người  nuôi ong dú cứ nhân đàn liên tục.

"Đem trứng ong chúa đặt đâu thì tự khắc sẽ sinh ra một đàn ong dú khác", anh Toản cho biết.

Nuôi ong dú cho thu hoạch mật 2 lần/năm. Lần thu hoạch mật ong dú vào tháng 5 là cho chất lượng mật tốt nhất, như: đặc, ngọt thanh. Lần sau thu hoạch mật ong dú vào tháng 11.

"Mỗi năm, tổng đàn ong dú cho sản lượng mật 100-150 lít" - anh Toản chia sẽ.

Theo nông dân Trần Đức Toàn, ong dú có tiềm năng kinh tế rất lớn. Ong dú tạo ra nguồn mật, phấn và keo ong phục vụ ngành dược.

Tuy nhiên, ong dú rất mẫn cảm với môi trường, thời tiết. Ong dú dễ nhiễm bệnh nấm, vi khuẩn.

Vì thế, phải đảm bảo nhiệt cho ong dú 33 - 35 độ C. Độ ẩm 60 - 80%. Không để đàn ong ngoài nắng, không đặt cửa tổ ong dú hướng tây.

"Nó là con ong rất đỏng đảnh, ở rất sạch. Ong dú không chịu được mùi hôi của phân gia súc - gia cầm, mùi hóa chất, tiếng ồn… Vì vậy, môi trường nuôi ong dú phải trong sạch" - anh Toản bộc bạch.

Nhân rộng nghề nuôi ong dú trong nông dân

Ong dú có tên khoa học là Stingless Bee. Ong dú có ngoại hình nhỏ nhất trong loài ong. Trong tự nhiên, ong dú thường làm tổ ở trong những hốc cây, kẽ đá.

Ong dú không ăn phấn hoa để làm mật như các loài ong thông thường.

Thay vào đó, ong dú sẽ tha phấn hoa đem về tổ. Sau đó, ong dú dùng dịch men trong tuyến nước bọt để cô đặc phấn hoa lại thành từng viên nhỏ.

Sau khoảng 6 tháng, những viên phấn hoa này sẽ chuyển hóa thành dạng mật ong.

Sản lượng mật ong dú khá khiêm tốn. Mỗi năm 1 tổ ong dú chỉ có thể cho 250-500ml mật ong.

Ngoài tính năng dược tính đặc biệt, đây cũng là lý do tại sao mật ong dú lại có giá rất cao. Mỗi lít mật ong dú có giá dao động trong khoảng 1,5 – 2 triệu đồng.

Theo ông Trần Văn Mãng - Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu: Hiện nay, ở tỉnh có 6 hộ nông dân nuôi ong dú từ 50 tổ trở lên. Trong đó, ông Toản nuôi số lượng ong dú lớn nhất. 

"Ong dú đang cho thấy tiềm năng kinh tế rất lớn. Hội Nông dân tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đang có kế hoạch nhân rộng mô hình nuôi ong dú trong nông dân"-  ông Mãng nói.

×