Chủ đề nóng

Thứ sáu, ngày 12/05/2023 20:00 GMT+7

Bánh xèo, bánh khoái của Việt Nam vào top những món bánh ngon nhất ở Đông Nam Á

+ aA -

PV Thứ sáu, ngày 12/05/2023 20:00 GMT+7

Trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas giới thiệu những phiên bản bánh crepe nổi tiếng của các nước ở khu vực Đông Nam Á. Việt Nam có tới 4 món lọt vào danh sách này.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 1. — **Bánh ướt (Nha Trang)** là loại bánh mỏng như tờ giấy, được làm bằng bột gạo và bột năng hoặc tinh bột khoai tây. Theo truyền thống, chúng được hấp trên nồi hấp chuyên dụng và thường được phục vụ ở dạng cuộn. Người ăn thưởng thức bánh ướt cùng với nước mắm, chả lụa, thịt và hành phi. Đây là một món ăn đường phố phổ biến ở Nha Trang. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 2. — **Bánh khoái (Huế)** là một loại bánh truyền thống của Việt Nam có nguồn gốc ở Huế. Bột bánh thường được kết hợp bởi bột gạo, nước, trứng, đường và muối. Hỗn hợp bột được chiên trong chảo và cho nấm thái lát, thịt lợn, tôm, giá đỗ, cà rốt, giò sống và hành lá lên trên. Sau đó, bánh được chiên giòn và có màu vàng nâu. Bánh khoái được ăn với nước chấm đặc biệt có chứa gan lợn, thịt nạc xay, mè rang, đậu phộng. Bánh khoái nhiều dầu mỡ nên thường được ăn khi thời tiết se lạnh. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 3. — **Khanom khrok (Thái Lan)** là một món ăn đường phố ở Thái Lan, có hương vị cân bằng giữa ngọt và mặn. Bánh được làm bằng bột nhào kết hợp giữa bột gạo và nước cốt dừa. Món tráng miệng này được nướng trong chảo sắt lớn có những vết lõm tròn, nhỏ. Bánh có lớp đáy là bột được nướng giòn và lớp nhân sữa dừa ngọt nhẹ, béo ngậy. Ngoài ra, phần nhân cũng có thể bao gồm hành lá băm, khoai môn, bắp hoặc bí ngô. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 4. — **Apam balik (Malaysia):** Món bánh này có nhiều tên khác nhau trên khắp Malaysia, Indonesia, Brunei và Singapore. Apam balik được chế biến ở dạng mỏng giòn hoặc dày mềm. Các loại nhân truyền thống thường bao gồm đậu phộng nghiền, đường và bơ. Ngoài ra, các biến tấu hiện đại có nhân từ bắp, chocolate chip, nho khô, phô mai bào hoặc sữa đặc. Apam balik được cho là xuất hiện ở Penang bởi những người Trung Quốc di cư từ tỉnh Phúc Kiến. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 5. — **Roti sai mai (Thái Lan)** là một món ăn nhẹ ngọt ngào của Thái Lan bao gồm bánh crepe hương lá dứa (roti) cuộn bên trong là kẹo bông (kẹp đường kéo sợi). Bánh áp chảo tương tự bánh crepe phwong taay và có màu xanh đặc trưng do thêm lá dứa. Món ăn được cho là có nguồn gốc từ Ayutthaya, chủ yếu trong cộng đồng người Hồi giáo. Roti sai mai thường được bán ở các quầy hàng trên đường phố. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 6. — **Dadar gulung (Indonesia)** là một món tráng miệng truyền thống của Indonesia bao gồm một chiếc bánh crepe làm từ bột gạo mỏng với nhân dừa nạo. Theo truyền thống, bột bánh crepe được ngâm với lá dứa để tăng thêm hương vị và tạo màu xanh bắt mắt. Ngoài Indonesia, món tráng miệng hấp dẫn này có thể được tìm thấy dưới nhiều tên khác nhau ở Malaysia, Singapore và Sri Lanka. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 7. — **Bánh khọt (Bà Rịa - Vũng Tàu)** là một loại bánh mặn của Việt Nam được làm bằng bột gạo mỏng và nấu trên khuôn bánh chuyên dụng bằng đất nung. Bột được đổ vào khuôn và phủ lên trên nhiều nguyên liệu mặn khác nhau. Những chiếc bánh phồng nhỏ này thường được ăn kèm với các loại rau thơm và và chấm với nước mắm pha chua ngọt. Mặc dù thường bị nhầm lẫn với bánh căn, bánh khọt không mềm như bánh căn vì được chiên giòn và có thêm nghệ nên có màu vàng đẹp mắt. Ảnh: M.B.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 8. — **Bánh xèo** là một món ăn nổi tiếng của Việt Nam, kết hợp lớp bột bánh tráng mỏng giòn với nhân mặn. Vỏ bánh làm từ bột gạo kết hợp với nước, bột nghệ và nước cốt dừa. Các thành phần nhân bánh phổ biến là hành lá, giá đỗ, tôm và thịt lợn hoặc thịt bò, được xào trước khi cho lên vỏ bánh. Bánh xèo được áp chảo ở nhiệt độ thấp và gấp làm đôi. Ảnh: Shutterstock.

Những món bánh ngon ở Đông Nam Á, Việt Nam có tới 4 - Ảnh 9. — **Serabi (Indonesia):** Những chiếc bánh crepe cỡ nhỏ, truyền thống của Indonesia này thường được chế biến bằng bột gạo và nước cốt dừa hoặc dừa nạo. Món bánh có các phiên bản ngọt và mặn, với nhiều topping khác nhau như đường, chuối, đậu phộng nghiền, mít, chocolate, oncom, thịt, xúc xích hoặc kem. Bánh crepe Serabi được tìm thấy trên khắp Java và gắn liền với các thành phố Bandung, Solo. Chúng thường đi kèm với syrup dâu tây, sầu riêng hoặc dừa, và chủ yếu được bán như một món ăn đường phố nhanh chóng, tiện lợi. Ảnh: Shutterstock.

Theo: Theo Zing

Chia sẻ

Từ khóa:

bánh ngon Đông Nam Á

những món bánh ngon Đông Nam Á

bánh ướt Nha Trang

bánh khoái Huế

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

Tin cùng chuyên mục

Xem thêm

Cuối tuần, ghé thăm "làng Tây" cách Hà Nội chỉ hơn 40 cây số

Ảnh ấn tượng tuần: Người dân đón đoàn tàu chở cán bộ, chiến sĩ làm nhiệm vụ A80 và khu "đất vàng” cây dại mọc rậm như rừng

"Bẫy" hàng loạt trên tuyến đường ở quận Long Biên, Hà Nội

Xúc động hình ảnh người dân đón đoàn tàu chở các cán bộ, chiến sĩ làm nhiệm vụ A80

Hồ rộng, đẹp nhất Hà Nội thành bãi tắm giải nhiệt của người dân

“Đất vàng” bỏ hoang ở phố Lò Đúc, cây dại mọc rậm như khu rừng nhiệt đới

Khu "đất vàng" bỏ hoang 151 - 153 Yên Phụ ở Hà Nội giờ ra sao?

Tin nổi bật

Cuối tuần, ghé thăm "làng Tây" cách Hà Nội chỉ hơn 40 cây số

Trải qua nhiều biến cố, làng Cựu vẫn giữ cho mình được nét xưa, cũ. Bước qua cánh cổng làng, một thế giới cổ kính, yên bình khác với sự ồn ào của phố thị.

Ảnh ấn tượng tuần: Người dân đón đoàn tàu chở cán bộ, chiến sĩ làm nhiệm vụ A80 và khu "đất vàng” cây dại mọc rậm như rừng

Ảnh

"Bẫy" hàng loạt trên tuyến đường ở quận Long Biên, Hà Nội

Ảnh

Đọc thêm

Bạn đọc

Cảnh báo: Lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật có thể bị xử lý hình sự

Bạn đọc

Lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật không chỉ gây hại cho môi trường và sức khỏe cộng đồng, mà còn có thể bị xử phạt hành chính hoặc truy cứu trách nhiệm hình sự nếu gây hậu quả nghiêm trọng. Luật sư cảnh báo, người dân cần nắm rõ quy định pháp luật và sử dụng đúng cách để tránh "tiền mất, tật mang", thậm chí vướng vòng lao lý.

Chia sẻ

Nhà nông

Trước ngày về chung nhà với Cần Thơ, Hậu Giang, tỉnh Sóc Trăng đã làm xong một việc quan trọng liên quan đến IUU

Nhà nông

Tỉnh Sóc Trăng đã triển khai thực hiện đầy đủ các khuyến nghị của Ủy ban châu Âu, về khắc phục chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Đến nay công tác khắc phục chống khai thác IUU trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đã đạt nhiều kết quả quan trọng.

Chia sẻ

Nhà nông

Dám lấy thịt loài cá khổng lồ, máu lạnh làm khô, nhóm sinh viên Sóc Trăng khiến nhiều người bất ngờ vì ăn vào ngon như thịt gà, ngọt như thịt thỏ

Nhà nông

Một nhóm sinh viên Khoa Nông nghiệp - Thủy sản, Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng "dám" biến thịt cá sấu thành món khô cá sấu lá chanh có một không hai trên thị trường.

Chia sẻ

Xã hội

Trước thềm hợp nhất, tỉnh này sở hữu đặc sản ngon "nuốt lưỡi", vừa được chuyên trang ẩm thực thế giới vinh danh

Xã hội

Ninh Bình được biết đến là thủ phủ các món ăn t ừ thịt dê như dê xào lăn, dê chao dầu, nướng mỡ chài, nhúng dấm, dê hấp... đã gây ấn tượng với du khách và đặc biệt món dê tái chanh được chuyên trang ẩm thực quốc tế vinh danh là món ăn từ dê ngon nhất thế giới.

Chia sẻ

Pháp luật

Hòa Bình: Mâu thuẫn với vợ, con rể chém mẹ vợ tử vong khi vào can

Pháp luật

Sau trận cãi vã với vợ qua tin nhắn, Bùi Thanh Tùng (SN 1997, trú tại thôn Đồng Quýt, xã Hòa Sơn, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình) đã vác dao đến nhà bố mẹ vợ để giải quyết mâu thuẫn. Tại đây, khi mẹ vợ vào can ngăn, Tùng đã dùng dao chém mẹ vợ tử vong.

Chia sẻ

Thế giới

'Họ có thể tới trong 2 ngày nữa' – Thị trấn Ukraine run rẩy lo sợ quân Nga tràn tới tấn công

Thế giới

Mezhova, một thị trấn chỉ cách vùng chiến sự Donetsk 13 km, đang đối mặt với nguy cơ trở thành mục tiêu của một cuộc tấn công trên bộ từ phía Nga.

Chia sẻ

Pháp luật

Thủ đoạn chiếm đoạt gần 9 tỷ đồng của tổng giám đốc doanh nghiệp

Pháp luật

Với hành vi chiếm đoạt gần 9 tỷ đồng, Tổng Giám đốc Công ty Đấu giá hợp danh trực tuyến Toàn Cầu bị TAND TP.Huế tuyên phạt 25 năm tù.

Chia sẻ

Thể thao

HLV Kim Sang-sik chỉ ra khó khăn khi Malaysia gọi 18 cầu thủ nhập tịch

Thể thao

HLV Kim Sang-sik bày tỏ sự tin tưởng vào tinh thần và năng lực của các học trò, đồng thời khẳng định toàn đội đã sẵn sàng cho thử thách lớn trước Malaysia tại lượt trận thứ hai bảng F – Vòng loại cuối Asian Cup 2027. Ông nhấn mạnh, dù phải đối mặt với nhiều khó khăn, nhưng ĐT Việt Nam vẫn cố gắng phát huy tối đa sức mạnh tập thể, quyết tâm giành kết quả tốt nhất trong trận đấu quan trọng này.

Chia sẻ

Doanh nghiệp

VinFast hỗ trợ và bao tiêu sản phẩm cho các doanh nghiệp phụ trợ Việt Nam

Doanh nghiệp

VinFast công bố ưu đãi tới 50% phí thuê đất, đồng thời cam kết bao tiêu sản phẩm đầu ra cho các doanh nghiệp phụ trợ Việt tham gia chuỗi sản xuất ô tô của hãng.

Chia sẻ

Tin tức

Công an Đắk Nông xử phạt người tung tin bịa đặt “sầu riêng ngâm hóa chất”

Tin tức

Đăng tải bài viết sai sự thật với tiêu đề “sầu riêng ngâm hóa chất” trên mạng xã hội, một người đàn ông ở Lạng Sơn bị Công an tỉnh Đắk Nông xử phạt.

Chia sẻ

Thể thao

CLB Đống Đa giành vị trí nhất toàn đoàn Festival Taekwondo Hà Nội mở rộng – Cúp Thăng Long 2025

Thể thao

Festival Taekwondo Hà Nội mở rộng – Cúp Thăng Long năm 2025 đã chính thức khép lại tại Trung tâm Văn hóa – Thông tin và Thể thao quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) sau hai ngày tranh tài sôi nổi, hấp dẫn và đầy kịch tính.

Chia sẻ

Xã hội

Ho 5 tháng kéo dài, đi khám mới biết bị hóc xương cá

Xã hội

Bị ho nghiêm trọng kéo dài trong 5 tháng, người đàn ông đi khám mới biết mình bị hóc xương cá.

Chia sẻ

Đông Tây - Kim Cổ

Bộ đội Việt Nam sáng tạo thế nào trong bảo đảm xăng dầu phục vụ kháng chiến chống Mỹ?

Đông Tây - Kim Cổ

Trong cuộc kháng chiến chống Mỹ, cứu nước, để kịp thời cung cấp đủ xăng dầu cho bộ đội Việt Nam, ngành xăng dầu đã có nhiều phương thức độc đáo, từ công tác bảo đảm đến vận chuyển xăng dầu vào chiến trường…

Chia sẻ

Tin tức

Kịp thời cứu nạn tàu cá va phải đá ngầm, cứu sống 4 ngư dân ở Cô Tô (Quảng Ninh)

Tin tức

Trong lúc vận hành trên biển thuộc địa phận huyện Cô Tô (Quảng Ninh), tàu cá của 4 ngư dân bất ngờ gặp sự cố va phải đá ngầm khiến nước tràn vào khoang máy.

Chia sẻ

Thể thao

Đà Nẵng: Sân vận động Hoà Xuân như thế nào trước khi đón dàn sao M.U?

Thể thao

Dự kiến trận bóng giữa các ngôi sao Việt Nam và dàn huyền thoại M.U sẽ là trận đầu tiên của sân Hòa Xuân sau khi lên đời.

Chia sẻ

Thế giới

Thủ tướng Phạm Minh Chính tham dự, đồng chủ trì các sự kiện quan trọng tại Hội nghị Đại dương LHQ

Thế giới

Ngày 9/6, tại thành phố Nice của Cộng hòa Pháp, Thủ tướng Phạm Minh Chính tham dự các hoạt động quan trọng trong khuôn khổ Hội nghị cấp cao về Đại dương của Liên Hợp Quốc lần thứ 3 (UNOC 3).

Chia sẻ

Kinh tế

Chính sách nào giúp kinh tế Tây Ninh ghi nhận hàng loạt tín hiệu khởi sắc, xuất khẩu tăng tốc, thu ngân sách đạt 50% kế hoạch?

Kinh tế

Kinh tế Tây Ninh ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực trong 5 tháng đầu năm 2025. Địa phương này tiếp tục khẳng định vị trí là điểm đến đầu tư hấp dẫn nhờ chính sách thông thoáng, hạ tầng cải thiện và quyết tâm cải cách hành chính đồng bộ.

Chia sẻ

Kinh tế

Nhiều đề xuất mở toang cơ hội để nhà thầu tham gia nhiều gói thầu đường sắt quan trọng

Kinh tế

Chính phủ thông qua Hồ sơ dự án Luật Đường sắt (sửa đổi) sau khi đã bổ sung các cơ chế, chính sách đặc thù, đặc biệt để đầu tư phát triển hệ thống đường sắt.

Chia sẻ

Tin tức

Sáp nhập tỉnh Quảng Trị với Quảng Bình: Gần 1.200 người có nhu cầu bố trí nhà công vụ

Tin tức

Dự kiến khoảng 1.194 cán bộ công chức, viên chức, người lao động tỉnh Quảng Trị có nhu cầu bố trí nhà công vụ khi sáp nhập và làm việc tại tỉnh Quảng Bình.

Chia sẻ

Thế giới

Ukraine lại tấn công vào căn cứ không quân quan trọng sâu trong nước Nga, hạ gục MiG-31 và Su-34

Thế giới

Ukraine cho biết Lực lượng vũ trang của họ đã tấn công căn cứ không quân Savasleika vào đêm qua, phá hủy các máy bay phản lực MiG-31 và Su-34 - một cuộc tấn công khác nhắm vào các sân bay sâu bên trong nước Nga sau Chiến dịch Mạng nhện.

Chia sẻ

Tin tức

Nhân sự dự kiến làm việc tại cơ sở 2 của tỉnh Quảng Ngãi sau hợp nhất với Kon Tum

Tin tức

Tại cuộc họp do Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Kon Tum Nguyễn Đức Tuy chủ trì, các thành viên đã đề xuất số nhân sự dự kiến làm việc tại cơ sở 2 của tỉnh Quảng Ngãi mới tại Kon Tum.

Chia sẻ

Pháp luật

Cặp vợ chồng ở Huế lừa đảo chiếm đoạt gần 37 tỷ đồng

Pháp luật

Cặp vợ chồng làm nghề buôn bán hải sản đông lạnh ở Huế dùng thủ đoạn gian dối để lừa đảo chiếm đoạt gần 37 tỷ đồng của nhiều người dân.

Chia sẻ

Xã hội

Thực hư câu chuyện "gây bão": Anh trai thi vào lớp 10 ở Hà Nội dắt theo em gái nhỏ gửi ở cổng trường

Xã hội

Câu chuyện anh trai thi vào khối chuyên Tin học dắt theo em gái nhờ các chị tình nguyện viên tại điểm thi Trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam trông giúp đang khiến bao người xúc động.

Chia sẻ

Văn hóa - Giải trí

Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam cấp quận, huyện, thị xã, thành phố chính thức dừng hoạt động từ 1/7

Văn hóa - Giải trí

Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam cấp quận, huyện, thị xã, thành phố nhiệm kỳ 2021 – 2026 sẽ chính thức dừng hoạt động từ ngày 1/7/2025.

Chia sẻ

Văn hóa - Giải trí

Đại diện truyền thông của nữ diễn viên bị suy thận: Muốn rút lại thông tin về xe Audi, du lịch Hàn Quốc

Văn hóa - Giải trí

Mới đây một số hình ảnh cũ của Ngân Hòa như đi du lịch Hàn Quốc và ngồi cạnh ôtô Audi đang gây tranh luận trên mạng xã hội. Phía Ngân Hòa đã phản hồi thông tin này.

Chia sẻ

Chuyển động Sài Gòn

Hệ thống logistics mở rộng tại “siêu đô thị” phía Nam tiếp tục thúc đẩy phát triển liên vùng, tăng cường giao thương quốc tế

Chuyển động Sài Gòn

Mạng lưới logistics mở trong “siêu đô thị” được hợp nhất từ TP.HCM với Bình Dương có thế mạnh về sản xuất công nghiệp và Bà Rịa - Vũng Tàu ở hướng biển sẽ bảo đảm giao thương hàng hóa trong vùng và liên vùng thuận lợi hơn rất nhiều.

Chia sẻ

Thế giới

Nổ lớn rung chuyển căn cứ không quân Mỹ ở Nhật Bản, nhiều người bị thương

Thế giới

Vụ nổ xảy ra tại cơ sở lưu trữ bom chưa nổ của Nhật Bản trong căn cứ không quân Kadena của Mỹ ở Okinawa vào thứ Hai 9/6 đã khiến bốn người lính bị thương, một quan chức cứu hỏa cho biết.

Chia sẻ

Tin tức

Thiếu tướng Mai Hoàng làm Giám đốc Công an TP.HCM

Tin tức

Thiếu tướng Mai Hoàng, Phó Giám đốc Công an TP.HCM được Bộ trưởng Bộ Công an Lương Tam Quang bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc Công an TP.HCM.

Chia sẻ

Xã hội

Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Sóc Trăng khi nào, tra cứu ra sao?

Xã hội

Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Sóc Trăng được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

Chia sẻ

Nhà nông

Huyện nào của tỉnh Kon Tum tròn 20 tuổi trước thềm sáp nhập tỉnh, bỏ đơn vị hành chính cấp huyện?

Nhà nông

Ở tuổi 20, huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) đã tạo được dấu ấn mạnh mẽ, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong lịch sử phát triển của vùng đất giàu truyền thống cách mạng này.

Chia sẻ

Xem thêm

Tin đọc nhiều

1

Lầu Năm Góc và NASA kinh hoàng trước kế hoạch của tỷ phú Musk

2

Thiếu tướng Mai Hoàng làm Giám đốc Công an TP.HCM

3

Đồng Nai chỉ đạo chấm dứt hoạt động tại Khu du lịch sinh thái Vườn Xoài

4

MC Nguyễn Cao Kỳ Duyên nói về chuyện quay lại với chồng cũ sau nhiều năm chia tay

5

Đối tượng này sẽ không được bố trí làm công chức xã mới sau sáp nhập
10