Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Ngày 5/9 vừa qua, cả nước tưng bừng tổ chức ngày khai giảng năm học 2022-2023. Đối với học sinh, đây là một ngày vô cùng ý nghĩa khi các em được gặp bạn bè, thầy cô, trường lớp sau thời gian dài nghỉ hè ở nhà.
Tuy nhiên, khâu tổ chức lễ khai giảng ở các trường vẫn gây nhiều tranh cãi bởi bên cạnh màn văn nghệ hân hoan, vui nhộn thì vẫn còn nhiều "thủ tục" với những bài phát biểu của hiệu trưởng, khách mời mang tính hình thức gây mệt mỏi, nhàm chán. Không khó để nhìn thấy hình ảnh hiệu trưởng, khách mời trang trọng đọc diễn văn ở phía trên còn học sinh ngồi phía dưới mệt mỏi, mướt mát mồ hôi hoăc nhốn nháo, nghịch ngợm, nói chuyện riêng.
Học sinh Hà Nội trong ngày khai giảng năm 2022. Ảnh minh họa: Hưng Phạm
Em Nguyễn Minh Anh, học sinh lớp 11 một trường THPT ở Hà Nội cho biết: "Nhiều năm tham dự lễ khai giảng em chỉ thích màn biểu diễn văn nghệ thôi. Em chỉ mong các thầy cô phát biểu nhanh gọn và thêm nhiều tiết mục văn nghệ hoặc trò chơi để chúng em cùng tham gia".
Cùng chung chia sẻ, em Hà Đức Huy, học sinh lớp 6 trường THCS ở Hà Nội cũng cho biết: "Khai giảng trời nắng, đông học sinh mà chúng em phải mặc đồng phục ngồi giữa sân trường nên rất nóng. Mẹ đã cho em chiếc quạt tích điện để cầm theo nhưng em thấy khá mệt mỏi".
Một vị phụ huynh chứng kiến toàn bộ buổi lễ khai giảng của con cũng cảm nhận khai giảng hiện nay vẫn còn mang nặng tính hình thức: "Đầu tiên là đón học sinh đầu cấp sau đó là một loạt các bài phát biểu của nhà trường và khách mời. Sau cùng mới có 1, 2 tiết mục rồi các em về lớp. Năm nào cũng như năm nào với kịch bản chương trình chung của các trường. Tiếng vỗ tay to nhất của các em là lúc kết thúc chương trình".
Chị Đinh Lan Phương, một phụ huynh có con học lớp 2 bày tỏ: "Ngày xưa chúng ta khai giảng là ngày đầu tiên đến trường với nhiều bỡ ngỡ. Bây giờ học sinh đi học trước cả tháng rồi nhà trường lại tập dượt trước nên bây giờ lễ khai giảng không còn ý nghĩa nữa".
Liên quan đến tổ chức khai giảng, anh Bùi Ngọc Phúc, đồng tác giả sách "Đồng hành cùng con vượt qua các kỳ thi" chia sẻ: "Khai giảng hiện nay đã được nhiều trường tổ chức gọn nhẹ và thời gian chỉ kéo dài trong vòng 60 phút. Tuy nhiên một số trường tổ chức lễ khai giảng kéo dài không cần thiết do phát biểu của nhà trường, đại biểu và đại diện học sinh. Thiết nghĩ các trường nên hướng tới sự gọn nhẹ, có như vậy mới phù hợp và các con sẽ cảm thấy háo hức theo đúng nghĩa ngày hội toàn dân đưa trẻ đến trường.
Khai giảng ngoài phần lễ quen thuộc là lễ chào cờ, đọc thư của Chủ tịch nước, thiết nghĩ các trường không nhất thiết yêu cầu các con ngồi vài tiếng, có thể tùy vào từng trường để tổ chức lễ hội dân gian, vui chơi và tìm hiểu về lịch sử dân tộc. Nếu đã lấy học sinh làm trung tâm, khai giảng phải là ngày hội đúng nghĩa của các con".
Một học sinh mếu máo đến trường dự khai giảng. Ảnh minh họa: Phạm Hưng
Bày tỏ ý kiến của mình, TS Vũ Thu Hương, nguyên giảng viên khoa Giáo dục Tiểu học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội cho hay: "Câu chuyện khai giảng dài dòng diễn ra nhiều thế hệ đến nay, từ thời ông bà, bố mẹ và giờ là con cháu. Chữ "oai", bệnh hình thức trong văn hóa Việt Nam đã ăn sâu. Dễ dàng nhìn thấy hình ảnh các cháu mượt mà quần áo, ngồi im vỗ tay phía dưới còn nhà trường, khách mời đọc thành tích ở phía trên, chứ không phải giá trị đích thực của lễ khai giảng.
Lý do thứ hai là phần lễ quá nhiều mà ít phần hội nên học sinh cảm thấy chán. Bây giờ khai giảng đã rút ngắn trong 60 phút nên phần hội lại càng ít đi.
Lý do thứ ba, đáng lẽ đối tượng được tham gia trong ngày khai giảng là học sinh thì lại là hiệu trưởng, hiệu phó, khách mời, còn học sinh chỉ là diễn viên quần chúng.
Những lý do trên xuất phát từ xa xưa. Còn lý do cuối cùng xuất hiện vào những năm gần đây khi ngày khai giảng không phải là ngày đầu tiên đến trường. Các em đã học cách đó vài tuần nên ngày khai giảng chỉ còn mang tính hình thức. Ý nghĩa của ngày khai giảng đã biến mất khỏi đầu học sinh và khiến cho ngày khai giảng mất đi tính hấp dẫn.
Thay vào đó các trường nên có sự thay đổi cho năm sau. Chỉ giữ 30% phần lễ và để 70% thời gian cho phần hội. Đối tượng là học sinh chứ các em không phải ngồi nghe hát. Các em phải được chào đón, được tặng những món quà, tham gia trò chơi, văn nghệ... Các em đến trường hân hoan và bố mẹ đi theo sau chứ không phải bố mẹ kéo tay đi như hiện nay".
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.