Xem phim xong, tôi sốc khi nghe chị đồng nghiệp kể chuyện con gái mới học lớp 1: Có những thứ phải dạy con ngay!
Tôi nghe chị đồng nghiệp kể mà tưởng chị nói đùa.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Heo mảnh trước khi được chạy qua laser để pha lóc, phân loại. Ảnh: M.H
Theo thông tin từ Tập đoàn Masan, Tổ hợp chế biến thịt của Công ty TNHH MEATDeli Sài Gòn, trụ sở nhà máy tại Long An vừa hoàn tất, dự kiến đầu tháng 10/2020 sẽ chính thức khai trương đưa vào vận hành.
Để vào thăm quan khu chế biến thịt mát của nhà máy Meat Deli Sài Gòn tại Long An, chúng tôi phải mặc bộ quần áo bông dày cộp, đi ủng cao su dù khi đó nhiệt độ ngoài trời vẫn trên 30 độ C. Dù vậy, khi bước vào khu chế biến rộng mênh mông này, chúng tôi vẫn không khỏi suýt xoa vì lạnh.
Từ đội ngũ công nhân đến cán bộ kỹ thuật ở đây đều phải mặc áo bông vì toàn bộ quá trình pha lóc, đóng gói thịt mát MEATDeli phải được duy trì nhiệt độ ổn định từ 0 độ C đến 4 độ C.
Thịt heo mảnh được đưa vào máy cắt.
Đại diện Tập đoàn Masan tại Long An cho biết, dây chuyền chế biến thịt tại MEATDeli Sài Gòn được Marel - công ty hàng đầu thế giới về thiết bị giết mổ, chế biến thịt của Hà Lan cung cấp.
Tính đến thời điểm hiện nay, hệ thống vận hành của Nhà máy MEATDeli Sài Gòn được xem là hệ thống hiện đại nhất và chuẩn châu Âu tại Việt Nam.
Toàn bộ hệ thống nhà máy đều được khép kín và tiệt trùng. Các kỹ sư và công nhân vận hành luôn phải mặc đồng phục, đeo khẩu trang, vệ sinh bằng cồn... Ảnh: M.H
Cam kết đảm bảo chất lượng cho miếng thịt, Nhà máy MEATDeli Sài Gòn đã xây dựng hệ thống chất lượng BRC và đạt được chứng chỉ HACCP về vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế và do chính các chuyên gia giàu kinh nghiệm của EU trực tiếp vận hành, giám sát và kiểm nghiệm.
Công nhân trong nhà máy đang thực hiện khâu lọc sườn. Ảnh: M.H
Đại diện lãnh đạo Tập đoàn cho biết, toàn bộ hệ thống nhà máy đều được khép kín và tiệt trùng. Các kỹ sư và công nhân vận hành luôn phải mặc đồng phục, đeo khẩu trang, vệ sinh bằng cồn để đảm bảo an toàn cho miếng thịt lợn.
Bên cạnh hệ thống vận hành hiện đại tiên tiến, Nhà máy MEATDeli Sài Gòn còn kiểm soát chặt chẽ nguồn lợn đầu vào. Nguồn lợn được đưa vào chế biến trong nhà máy được tuyển chọn từ con giống, được nuôi bằng thức ăn theo công nghệ Bio-zeem theo quy trình khép kín, không thuốc tăng trưởng hay chất tạo nạc để phát triển tự nhiên.
Nhà máy có tổng vốn đầu tư 1.800 tỷ đồng và tổng số đầu tư giai đoạn 1 đến ngày 17/9/2020 là hơn 1.400 tỷ đồng.
Đồng thời, với việc áp dụng hệ thống kiểm soát "3 tuyến kiểm" dịch theo hướng dẫn của bộ NNPTNT và Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, sẽ đảm bảo an toàn cho miếng thịt MEATDeli khi đến tay người sử dụng.
Theo đó, tuyến kiểm dịch số 1: Lợn khỏe mới được xuất trại đưa về nhà máy; Tuyến kiểm dịch số 2: Lợn khỏe mới được đưa vào sản xuất ở nhà máy Meat Sài Gòn; Tuyến kiểm dịch số 3: Thịt lợn an toàn mới được xuất bán khỏi nhà máy.
Với việc xây dựng nhà máy tại Long An, hệ thống thịt mát Masan được kỳ vọng sẽ có diện phủ rộng lớn tại thị trường miền Nam, giảm tải chi phí và thời gian vận chuyển. Ảnh: M.H
Theo ông Stefan Henn – Giám đốc công nghệ và sản phẩm thịt Masan, nhiều người Việt Nam hiện nay vẫn có thói quen ra chợ mua thịt heo, giết mổ từ ban đêm, quá trình co cứng cơ xảy ra khiến miếng thịt bị khô, ít vị, không giữ được nước… Trong khi đó, với công nghệ chế biến thịt mát, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, chất lượng thịt heo được giữ ổn định; cấu trúc thịt ngon hơn, hương vị thịt rõ rệt vì đảm bảo axit amin, giữ nước tốt hơn, tốt cho tiêu hoá. Nhất là thời hạn sử dụng dài hơn, giúp người tiêu dùng thuận lợi trong chế biến.
Những miếng nạc nọng heo được cho là phần ngon nhất của con heo, và cũng có giá đắt đỏ nhất do mỗi con heo chỉ có khoảng 6-7 lạng thịt này. Ảnh: M.H
Thịt lợn sau khi chế biến sẽ được làm mát và đóng gói với công nghệ Oxy-Fresh 9 ngay tại nhà máy nhằm ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập. Để giữ trọn dưỡng chất cùng độ ngon tối ưu của thịt, sản phẩm thịt lợn mát MEATDeli sẽ được bảo quản xuyên suốt ở nhiệt độ 0 - 4 độ C từ nhà máy đến tận tay người tiêu dùng và có thời hạn sử dụng lên đến 9 ngày.
Các khâu sản xuất thịt mát trong nhà máy đều có chuyên gia nước ngoài giám sát. Ảnh: M.H
Nhà máy trong giai đoạn 1 chỉ tập trung giết mổ và chế biến thịt heo, thịt heo mát các loại với quy mô 140.000 tấn sản phẩm mỗi năm; sản xuất, chế biến các sản phẩm từ thịt như thịt kho trứng, giò lụa, chà bông và các sản phẩm khác từ thịt với 15.000 tấn sản phẩm mỗi năm và cho thuê nhà xưởng, kho bãi khoảng 50.000 m2.
Trong giai đoạn 2, công suất dự kiến sẽ tăng lên 25.000 sản phẩm chế biến từ thịt như thịt kho trứng, giò lụa, chà bông, xúc xích, thịt hộp, thịt viên, nước cốt…
Ngoài ra, giai đoạn 2 nhà máy cũng mở rộng chế biến phụ phẩm từ heo như bột huyết, huyết tương, colagen, bột thịt xương và các sản phẩm khác từ phụ phẩm của heo với quy mô 14.000 tấn sản phẩm mỗi năm.
Từng miếng thịt được đặt vào khay đều được công nhân kiểm tra cẩn thận, đạt tiêu chuẩn mới đưa vào đóng gói.
Sản phẩm thịt lợn mát MEATDeli được bảo quản xuyên suốt ở nhiệt độ 0 - 4 độ C từ nhà máy đến tận tay người tiêu dùng, có thời hạn sử dụng lên đến 9 ngày. Ảnh: M.H
Với chứng chỉ BRC, MEATDeli trở thành thịt mát chuẩn châu Âu đầu tiên cho người Việt với giá cả hợp lý. Tính bình quân mỗi bữa ăn, mỗi gia đình chỉ tốn thêm khoảng 1.300 đồng/người - so với thịt mua tại các chợ.
Việc xây thêm nhà máy chế biến thịt ở Long An là một phần của kế hoạch hiện thực hóa tầm nhìn trở thành thương hiệu thịt mát số 1 Việt Nam vào năm 2023 của Masan, với kế hoạch doanh thu 1 tỷ USD cho ngành thịt, tức khoảng hơn 23.000 tỷ đồng.
Tình cờ thấy một con động vật hoang dã là con rái cá chui vào lừ (lờ bắt cá), anh Lĩnh, một nông dân ở phường Đông Hà, tỉnh Quảng Trị (mới) đã gọi điện báo cơ quan chức năng để xử lý. Con động vật hoang dã này có tên trong sách đỏ Việt Nam sau đó được thả về tự nhiên. Ở Quảng Trị, dân gọi con rái cá là con ma rà.
Tôi nghe chị đồng nghiệp kể mà tưởng chị nói đùa.
Kết quả là Lã Bố bị đánh bại và bỏ chạy, Vương Doãn bị sát hại, Hoàng đế Tây An và Hán thất bị khống chế, trở thành bù nhìn, khiến cho Đông Hán hoàn toàn mất chủ quyền. Có thể nói, chỉ một lời nói của Giả Hủ đã hủy diệt cả một triều đại. Rõ ràng, Giả Hủ chính là “Đệ nhất độc sỹ” trong lịch sử Trung Hoa.
Nếu Tiêu Triều Quý còn sống, rất có thể ông đã là người đủ uy tín để hòa giải mâu thuẫn giữa các vương, nhất là giữa Dương Tú Thanh và Thạch Đạt Khai, từ đó giúp Thái Bình Thiên Quốc không rơi vào tan rã...
Con số cuối ngày sinh Âm lịch này ẩn chứa nhiều bí mật về may mắn và phúc lành, ai sinh vào ngày này có quý nhân giúp đỡ trong suốt cuộc đời.
Tối 30/7, Công an tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp với ngành liên quan khám nghiệm hiện trường, khám nghiệm tử thi để làm rõ nguyên nhân vụ người đàn ông tử vong trên đường Âu Cơ, phường Tiến Thành, tỉnh Lâm Đồng.
Thủ tướng Phạm Minh Chính khẳng định, Việt Nam luôn ủng hộ, sẵn sàng tham gia vào các nỗ lực của ASEAN nói chung và phối hợp với nước Chủ tịch Malaysia nói riêng trong giải quyết các vấn đề khu vực.
Vừa về đến sân bay Tân Sơn Nhất, tiền vệ Văn Trường tiết lộ bí quyết "cân" hơn 35.000 khán giả Indonesia trong trận chung kết giúp U23 Việt Nam vô đich giải U23 Đông Nam Á 2025.
Nguyễn Đức Phú là tiền vệ thuộc biên chế CLB PVF-CAND. Cầu thủ 22 tuổi là thành viên của U23 Việt Nam.
Từ ngày 29/8 đến 2/9/2025, tỉnh Gia Lai sẽ tổ chức Lễ hội “Tinh hoa đại ngàn – Biển xanh hội tụ” tại phường Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai) với nhiều hoạt động quy mô lớn nhằm quảng bá du lịch, văn hóa và sản vật đặc trưng địa phương sau hợp nhất hành chính.
Mạng xã hội lan truyền đoạn clip 1 thanh niên cầm dao đe dọa tài xế xe ba gác nghi do mâu thuẫn khi tham gia giao thông, hiện cảnh sát đã mời đối tượng làm việc.
Ngày 29/7, Bộ trưởng Tài chính Mỹ Scott Bessent cho biết ông đã cảnh báo các quan chức Trung Quốc rằng, việc Bắc Kinh tiếp tục mua dầu Nga bị trừng phạt có thể dẫn tới việc bị đánh thuế cực cao – lên tới 100% – theo luật đang được Quốc hội Mỹ xem xét.
CLB CAHN gia hạn hợp đồng với Cao Pendant Quang Vinh; Riyad Mahrez đáp trả Ronaldo; ĐT nữ Anh có thể kiếm thêm 80 triệu bảng; Zirkzee quyết tìm lại phong độ ở M.U; Newcastle nhảy vào cuộc đua giành Nicolas Jackson.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Hoàng Hiệp kiểm tra thực tế đập ngăn mặn giữ ngọt lớn nhất Đông Nam Á trước khi công trình được triển khai sửa chữa cấp bách.
Tun Phạm vừa lên tiếng phản hồi trước thông tin mình không đóng thuế theo quy định của pháp luật và bị truy thu 500 triệu đồng.
Trên địa bàn xã hiện có 114 ngôi nhà bị ảnh hưởng, trong đó bản Ta Đo chịu thiệt hại nặng nề nhất. Lãnh đạo tỉnh Nghệ An chỉ đạo v ề việc khắc phục hậu quả mưa lũ; bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp cùng vào cuộc chung tay hỗ trợ, sẻ chia khó khăn cùng người dân.
Một đêm tháng 7 như nhiều đêm khác, đơn vị phòng không cơ động thuộc Lữ đoàn 59 Ukraine gần thành phố Pavlograd nghe thấy những tiếng vo ve rợn người vang vọng khắp bầu trời đêm. Sau đó, tiếng nổ liên hồi, ánh chớp lóe lên giữa cánh đồng hướng dương và mùi thuốc súng nồng nặc xộc lên trong không khí, theo Kyiv Post.
U23 Việt Nam về đến sân bay Tân Sơn Nhất (TP.HCM) chiều tối 30/7 trong sự chào đón của người hâm mộ sau khi đánh bại chủ nhà Indonesia giành chức vô địch U23 Đông Nam Á 2025.
Thăm lực lượng làm nhiệm vụ A80, Trung tướng Trương Thiên Tô đánh giá tất cả vượt qua nhiều khó khăn, đặc biệt là 7 khối nữ cán bộ, chiến sĩ đã góp phần lan tỏa hình ảnh nữ quân nhân cách mạng vừa xinh đẹp, duyên dáng nhưng không kém phần hùng tráng.
Trần Anh Dũng vào tiệm vàng ở đường Võ Văn Vân rồi vờ hỏi mua nhẫn vàng, sau đó, cướp chiếc nhẫn rồi tháo chạy, kéo theo nữ nhân viên trên đường.
3 con giáp này gặp gỡ quý nhân trong tháng 6 nhuận Âm lịch, giúp công việc của họ thuận lợi, tình hình tài chính cũng được cải thiện.
Làm việc với Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình, lãnh đạo TP.Huế kiến nghị Chính phủ xem xét hỗ trợ nhiều dự án lớn trên địa bàn.
Theo một số nguồn tin, Trường Tươi Bình Phước đã đạt được thỏa thuận chiêu mộ tiền đạo Alex Sandro, người được định giá 400.000 euro (tương đương 12,134 tỷ đồng).
Trưa 30/7, tại một bãi biển thuộc thành phố Mitoyo, tỉnh Kagawa, Nhật Bản, một nam thanh niên Việt Nam được phát hiện bị đuối nước khi tắm biển cùng một người bạn. Nạn nhân sau đó được xác nhận đã tử vong, theo KSB.
Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ cho biết, sau khi bỏ cấp huyện, thực hiện chính quyền 2 cấp, địa phương chỉ tổ chức lại các trạm chăn nuôi và thú y theo mô hình khu vực liên xã, phường. Đối với trạm trồng trọt và bảo vệ thực vật, trạm khuyến nông, trạm thủy lợi sẽ hợp nhất về Trung tâm dịch vụ Nông nghiệp và Khuyến nông.
Ở vùng núi cao này, mỗi đêm trời trong lại hóa thành mái vòm rực sáng. Lúc này, nhiều người kéo nhau lên dốc, ngồi dưới hiên nhà gỗ, tắt đèn và ngẩng đầu - “thở cùng vũ trụ”, để thấy trái tim sáng lấp lánh giữa khoảng không bao la.
Ngày 27/7, Tom Cruise và Ana de Armas chính thức xuất hiện cùng nhau tại Vermont, Mỹ.
Ngay sau khi chính thức lên sóng tập 1, chương trình "Chiến sĩ quả cảm" đã ngay lập tức đạt loạt thành tích ấn tượng như Top 1 Rating Đài truyền hình Việt Nam VTV3, Top 1 Chương trình được thảo luận nhiều nhất trên mạng xã hội trong 24 giờ...
Mùa quả ươi bay đang vào cao điểm tại các cánh rừng ở Đà Nẵng, thu hút hàng trăm người dân đổ vào rừng nhặt quả kiếm thu nhập, có người mỗi ngày thu về cả triệu đồng. Trước tình trạng người dân trèo cây, chặt cành hái quả gây nguy cơ xâm hại rừng, lực lượng kiểm lâm và bảo vệ rừng đã lập nhiều chốt chặn, tăng cường tuần tra, tuyên truyền bảo vệ cây ươi và giữ gìn rừng bền vững.
Lợi dụng sự thiếu hiểu biết và tâm lý nôn nóng của người dân, Nguyễn Văn Minh (SN 1963, trú xã Hòa Khương, TP.Đà Nẵng) đã tự xưng có khả năng “chạy” các thủ tục về đất đai để chiếm đoạt hơn 727 triệu đồng của 13 nạn nhân.
Chủ tịch UBND TP.HCM yêu cầu các đơn vị liên quan thực hiện nghiêm công tác chống khai thác IUU. Nếu không hoàn thành nhiệm vụ, người đứng đầu đơn vị phải chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND thành phố.