Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Bí thư Thành ủy Nguyễn Văn Nên tại cuộc họp. Ảnh: Việt Dũng
Bí thư Thành ủy Nguyễn Văn Nên nhấn mạnh, tình hình dịch Covid-19 trên thế giới đang diễn biến phức tạp và phải ngăn chặn với biến thể mới Omicron. Tại TP.HCM, dịch Covid-19 diễn biến tương đối giống như với thế giới – lúc tăng lúc giảm không ổn định – tuy nhiên, TP.HCM đã cơ bản kiềm chế số ca mắc, số trường hợp tử vong.
Thành phố cũng có chiến dịch bảo vệ người thuộc nhóm có nguy cơ, có kế hoạch giám sát các nơi có nguy cơ cao, xây dựng thế trận y tế ứng phó với biến thể Omicron, đưa ra 8 giải pháp cụ thể; huy động hơn 6.500 nhà thuốc tư nhân tham gia phòng chống dịch; củng cố bệnh viện dã chiến 3 tầng, củng cố trạm y tế lưu động, tổ chăm sóc F0 tại cộng đồng…
Trọng tâm các công việc thời gian tới, Bí thư Thành ủy TP.HCM đặc biệt lưu ý đến việc bao phủ vaccine cho người dân. Về chiến dịch bảo vệ người thuộc nhóm có nguy cơ, các địa phương phải thống kê, rà soát, nắm kỹ số lượng người có nguy cơ cao trên địa bàn. Từ đó, đưa vào cơ sở dữ liệu, kết nối thông tin, nắm kỹ từng hoàn cảnh, đặc điểm sống, môi trường sống để triển khai các biện pháp bảo vệ an toàn sức khỏe người dân.
Đánh giá cao ngành y tế đã có 10 lời khuyên dành cho người cao tuổi, trong có lời đầu tiên "hãy ở nhà, hạn chế tối đa ra ngoài", Bí thư Nguyễn Văn Nên cho rằng, lời khuyên này nghe có vẻ rất phù hợp, nhưng cũng cần xem lại, bởi có khi chính gia đình lại là nơi lây nhiễm do người thân đi từ nơi khác mang dịch Covid-19 về nhà.
Vì thế, phải tính cách bảo vệ người lớn tuổi ngay ở trong gia đình, cần nâng lên một bước là người cao tuổi cũng cần thận trọng khi tiếp xúc với người thân ở trong nhà. Ngược lại, bản thân mỗi người, ngoài bảo vệ bản thân, cũng phải có trách nhiệm bảo vệ người thân trong gia đình mình - nhất là người lớn tuổi - và cộng đồng.
Ứng phó với biến thể mới Omicron, Bí thư Thành ủy TP.HCM Nguyễn Văn Nên lưu ý, thế trận y tế ứng phó với biến thể mới phải thực hiện một cách chủ động. Ngoài giám sát kiểm dịch tại cửa khẩu hàng không, cần phải chú ý cả đường bộ, đường thủy, làm sao chủ động ngay từ bên ngoài chứ không đợi lọt vô TP.HCM mới ứng phó.
Trong chiến lược về y tế, phải tính đến lực lượng là con người để tổ chức hình thành lên các trạm y tế lưu động, tổ tự quản, bệnh viện dã chiến… Cùng với nhân sự y tế TP.HCM và đội ngũ quân y, TP có khoảng 15.000 sinh viên Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch tham gia phòng chống dịch, bổ sung cho y tế cơ sở. Theo ông Nên, vấn đề quan trọng hiện nay là cần có quy định rõ ràng về nghĩa vụ và quyền lợi để thu hút sinh viên ngành y, bác sĩ sắp ra trường tham gia phòng chống dịch, sẵn sàng thực hành ở y tế cơ sở.
Bí thư Thành ủy TP.HCM chia sẻ, TP.HCM đang ở thời điểm bình thường mới - có nghĩa là sống chung với dịch Covid-19, thậm chí là chuẩn bị tinh thần sống chung với biến thể mới Omicron. Bình thường mới đòi hỏi các cấp lãnh đạo phải có tư duy mới, không chỉ ứng phó mà phải sáng tạo, kiến tạo, có phương pháp mới, có hành động mới để vượt qua khó khăn.
Mới đây, Đơn vị mô hình hóa dịch tễ của Đại học Monash (Australia) vừa có phân tích và đưa ra dự báo về tình hình dịch Covid-19 tại TP.HCM, cho rằng từ nay đến cuối tháng 3-2022, nhiều khả năng sẽ có ít nhất một làn sóng dịch mới diễn ra.
Dẫn lại dự báo của các chuyên gia, Bí thư Thành ủy TPHCM cho rằng, đây là sự cảnh báo để TP.HCM quyết tâm, nỗ lực không rơi vào tình huống đó.
Tiêm vaccine Covid-19 cho người cao tuổi. Ảnh: VNVC
PGS Tăng Chí Thượng, Giám đốc Sở Y tế TP.HCM cho biết, Bộ Y tế xác đinh biến thể Omicron trước hay sau cũng sẽ xuất hiện tại Việt Nam. Đã có hơn 75 quốc gia ghi nhận có ca mắc Omicron và ca tử vong đầu tiên trên thế giới do Omicron đã được ghi nhận tại Anh.
Trong cập nhật mới nhất của WHO, hệ số lây nhiễm của Omicron cao hơn Delta từ 1,4 - 3,1 lần. Chủng mới này vẫn chưa cho thấy độ nặng hơn Delta. Theo ông Tăng Chí Thượng, WHO khẳng định số ca nhập viện vì Omicron chắc chắn sẽ lớn hơn nhiều Delta. Khi số nhập viện tăng sẽ tăng gánh nặng của hệ thống y tế các nước, khi đó số tử vong sẽ tăng. Hiện tại, các vaccine ngừa Covid-19 vẫn có tác dụng với biến chủng Omicron.
TP.HCM đang có kế hoạch chuyển đổi toàn bộ xe máy xăng của tài xế công nghệ, giao hàng sang sử dụng xe điện. Nhiều tài xế cho biết thông tin này rất bất ngờ và có nhiều điều thắc mắc cần được thông tin thêm.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.