Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng lại nhiều canxi, trẻ con ăn tốt ngang uống sữa
Món canh này không chỉ ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Biên đạo múa Hải Trường sinh ra ở Quảng Trị - mảnh đất anh hùng, lừng lẫy với bao chiến công. Lúc còn trong bụng mẹ, bố mẹ của Hải Trường đã xa cách nhau. Bố đi xuất khẩu lao động rồi biền biệt tháng năm, mẹ làm nhiều công việc nặng nhọc để kiếm tiền nuôi con. Cuộc sống ở Quảng Trị quá khó khăn và nhọc nhằn nên mẹ con Hải Trường lại dắt díu nhau vào Bình Thuận tha phương cầu thực.
Khi kiếm được những đồng tiền đầu tiên, Hải Trường đã đưa mẹ ra Hà Nội sống cùng mình. Ảnh: NVCC
Trong gia đình Hải Trường không có ai theo nghệ thuật nhưng chàng trai trẻ này lại bén duyên với múa.
"Nghiệp múa đến với tôi rất tình cờ. Năm cấp 3, tôi làm Bí thư Đoàn trường, mỗi khi trường tổ chức văn nghệ chào mừng sự kiện gì đó tôi thường đóng vai trò leader. Năm lớp 11, tôi xem trên tivi thấy trường Đại học Văn hóa Nghệ thuật Quân đội về các địa phương tuyển sinh nên đã mạnh dạn đăng ký dự tuyển. Tôi lọt qua vòng sơ tuyển, được ra Hà Nội dự thi. Nhưng khi ra Hà Nội tôi lại không đỗ Đại học Văn hóa Nghệ thuật Quân đội. Khi ra Hà Nội tôi mới biết đến Học viện Múa Việt Nam (trước đó là Cao đẳng Múa Việt Nam) và đã đăng ký thi tuyển nhưng không đỗ. Ra thi lần thứ 2 tôi mới đỗ vào Học viện Múa Việt Nam.
Tôi vào học múa thuộc dạng già nhất trong lớp, vì học múa phải học từ bé mới có độ dẻo dai, linh hoạt trong tập luyện các động tác. Học xong 4 năm hệ Trung cấp, tôi vẫn chưa định hình được mình sẽ làm gì với nghề này. Tốt nghiệp hệ Trung cấp ngành Diễn viên múa, tôi lại nộp đơn học ngành Biên đạo múa. Tôi đã tìm thấy chính tôi, tìm thấy con đường của mình khi theo học ngành này. Tốt nghiệp ngành Biên đạo múa, tôi được trường giữ lại giảng dạy luôn", Hải Trường tâm sự.
Hải Trường hiện là gương mặt vàng của làng múa Việt Nam. Ảnh: NVCC
Theo Biên đạo Hải Trường, để chắp cánh tài năng, nuôi dưỡng cho ước mơ cho anh, mẹ anh – một bà mẹ đơn thân đã phải làm phụ hồ, một công việc rất nặng nhọc và vất vả đối với phụ nữ. Trong khi đó, Hải Trường lại rất "hư hỏng" khi nghiện game, thường xuyên trốn tiết.
Nghĩ lại những tháng ngày đó, trong lòng Biên đạo múa sinh năm 1990 luôn dấy lên những nỗi ân hận. Vì nỗi niềm này mà ngay khi vừa tốt nghiệp ngành Biên đạo múa, kiếm được những đồng tiền đầu tiên… Hải Trường đã mời mẹ ra sống cùng mình tại Hà Nội. Anh không để mẹ phải làm việc vất vả như trước mà tự mình kiếm tiền để chăm lo cuộc sống cho hai mẹ con. Bây giờ, mẹ con ở gần nhau, mẹ trở thành người đồng hành, hậu phương để anh thỏa sức sáng tạo và thăng hoa cùng các tác phẩm múa.
Gắn bó với nghề múa trong 12 năm qua, Hải Trường được biết đến với nhiều sáng tác về đề tài chiến tranh cách mạng, các tác phẩm phản ánh về mối quan hệ giữa con người với con người, không gian tâm linh, phong tục tập quán dân gian, sắc màu văn hóa các vùng miền…
"Lớn lên ở mảnh đất Quảng Trị - "Vùng đất lửa", nơi trải qua những năm tháng chiến tranh ác liệt, hơn ai hết, những câu chuyện về cuộc chiến tranh hào hùng của dân tộc như ngấm vào cảm xúc, trí tưởng tượng của tôi. Bởi vậy, dù là người trẻ dàn dựng các tác phẩm nhưng tôi thích tìm hiểu sâu hơn và mong muốn thể hiện về đề tài chiến tranh cách mạng", biên đạo Hải Trường chia sẻ.
Hình ảnh đẹp trong vở thơ múa "Nàng Mây" do Hải Trường dàn dựng. Ảnh: TL
Mới đây nhất, tại Liên hoan Múa quốc tế 2024 diễn ra ở Thừa Thiên Huế, tác phẩm thơ múa "Nàng Mây" của Biên đạo múa Hải Trường đã xuất sắc giành giải Vàng chung cuộc. Tại Liên hoan này, chỉ có 5 giải Vàng được trao cho các tác phẩm và cá nhân xuất sắc. Bản thân biên đạo Hải Trường cũng đoạt giải Biên đạo xuất sắc và diễn viên chính của vở múa là Lương Thị Hà Nhi cũng đoạt giải Diễn viên xuất sắc.
Với vở kịch thơ "Nàng Mây", Hải Trường đã sử dụng chất liệu múa dân gian dân tộc kết hợp với múa đương đại để kể những câu chuyện về đời sống văn hóa của người Việt, lan tỏa vẻ đẹp của làng nghề truyền thống và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ mây tre đan.
"Để diễn tả được cái đẹp của "nàng mây" (sợi mây) tới khán giả thông qua ngôn ngữ múa là một quá trình dài. Để có chất liệu thực tế làm cảm hứng sáng tạo, tôi đã đi tới nhiều làng nghề mây tre đan tại Hà Nội, Huế… cũng như các vùng khai thác nguyên liệu; trực tiếp cảm nhận người dân vất vả, băng rừng lội suối khai thác mây, sau đó lại dụng công chế biến để tạo những thanh mây mềm để đan. Từ thực tế tìm hiểu nghề mây tre đan, tôi đã lên khung kịch bản cho tác phẩm thơ múa này".
Vẻ đẹp của mây tre đan được lan tỏa thông qua ngôn ngữ múa. Ảnh: TL
"Nàng Mây" không những được Hội đồng Ban giám khảo đánh giá cao mà còn được khán giả đón nhận nhiệt tình. Vì thế mà sau khi vở diễn kết thúc, nhiều khán giả đã tới gặp đoàn múa với mong muốn được tặng đạo cụ là những sợi dây mây để làm kỷ niệm…
Trước đó, Hải Trường cũng đoạt giải A cuộc thi Tác phẩm múa các dân tộc thiểu số Việt Nam năm 2016 với tác phẩm "Lễ bỏ mả". Đây là cột mốc đầu tiên đánh dấu sự thành công của Biên đạo gốc Quảng Trị khi thời điểm đó anh vẫn đang là sinh viên năm thứ 3. Bắt tay vào dàn dựng tác phẩm "Lễ bỏ mả", Hải Trường lấy chất liệu chính là phong tục bỏ mả của người dân tộc Bru, Vân Kiều – Quảng Trị. Anh muốn đưa bản sắc quê hương vào tác phẩm đầu tay để thể hiện niềm tự hào về quê hương.
Tiếp đó, năm 2017, Hải Trường lại đoạt Giải C giải thưởng Nghệ thuật Hội Nghệ sĩ Múa Việt Nam với tác phẩm "Một ngày trên bản". Năm 2019, anh lại đoạt giải Nhất với tác phẩm "Cuội già" ở cuộc thi Tài năng trẻ biên đạo múa do Bộ VHTTDL tổ chức. Năm 2020, tác phẩm "Côn Đảo ngày trở" về của Hải Trường lại giành giải B tác phẩm văn học, nghệ thuật, báo chí về chủ đề học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Chủ tịch Hồ Chí Minh do Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức.
Những khó khăn khi theo đuổi đam mê
Hải Trường bộc bạch, khi dàn dựng các tác phẩm, anh thường dành thời gian tìm kiếm nguồn tư liệu, thông tin về các sự kiện, nhân vật lịch sử thời kỳ đó. Đồng thời, anh cũng tập trung tìm hiểu về bối cảnh của thời kỳ gian khó, cũng như sự hy sinh, mất mát của lớp lớp cha anh… để có thể chuyển tải chân thực, đầy cảm xúc vào tác phẩm của mình.
Tác phẩm múa "Côn Đảo ngày trở về" của Biên đạo Hải Trường. Ảnh: NVCC
Mỗi tác phẩm được dựng lên với anh còn là sự công phu chọn diễn viên phù hợp với nhân vật, xâu chuỗi bố cục câu chuyện, tình tiết, ngôn ngữ, chất liệu, âm nhạc… tạo nên tổng hòa các yếu tố, nhằm làm cho khán giả, đặc biệt là những thế hệ sống trong những năm tháng chiến tranh có thể cảm nhận được không khí của thời kỳ đó qua ngôn ngữ múa.
Theo Hải Trường, có những vở diễn, anh và ê-kíp của mình đã mất gần cả tháng tập luyện, dựng lên rồi lại bỏ, rồi dựng lại... Có những khi cả nhóm phải tập đến 2 giờ sáng, vì kỹ thuật khó, chẳng hạn bài "Côn Đảo ngày trở về" có kỹ thuật rất "nặng" và đôi khi cần cả sự liều lĩnh của diễn viên. Tuy nhiên, các nghệ sĩ đã vượt qua được những khổ luyện để có những phút giây thực sự thăng hoa…
Với một người trẻ mong muốn theo đuổi, sống trọn với nghề múa, đôi khi Biên đạo Hải Trường cũng phải đối diện với không ít khó khăn, thử thách: "Những năm trước, là một sinh viên mới ra trường đối mặt với nỗi lo cơm áo gạo tiền, việc sáng tác múa rất khó khăn. Ngoài bỏ công sức tìm hiểu để dựng tác phẩm, biên đạo cần có chi phí cho âm nhạc, đạo cụ, phục trang, thuê diễn viên... rất lớn. Từ việc làm tốt công việc của một biên đạo, luôn sáng tạo để đáp ứng yêu cầu của đơn vị tổ chức nghệ thuật, thị hiếu của khán giả, tôi có kinh phí để nuôi đam mê, tập trung sáng tạo và khai thác, dàn dựng tác phẩm múa chuyên nghiệp".
Ngoài tham gia dàn dựng tác phẩm cho các đoàn, chương trình nghệ thuật, Hải Trường vẫn là gương mặt quen thuộc trong các cuộc thi, hội diễn của nghệ thuật múa. Anh cho biết: "Đó là hai con đường song song với nhau. Nếu cứ đắm chìm vào việc đi kiếm tiền thì sáng tác sẽ mai một. Bởi vậy cần sự cân bằng".
Nói về "bí quyết" để có các tác phẩm thu hút công chúng và thành công về nghệ thuật, Hải Trường cho rằng: "Cuộc sống có phát triển đến đâu đi chăng nữa, trong mỗi tác phẩm phải truyền tải được tinh thần, cảm xúc, vẻ đẹp dung dị của cuộc sống, của mối quan hệ giữa con người với con người, của không gian văn hóa…".
MC Đinh Tiến Dũng gắn bó và từng hoạt động năng nổ tại trường Đại học Nông Nghiệp trước khi thành danh trên truyền hình.
Món canh này không chỉ ngon, thanh mát mà còn rất bổ dưỡng.
Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025), đoàn công tác của Trung ương do ông Hà Quốc Trị - Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương làm trưởng đoàn đã vượt núi, băng đèo đến bản Lùng Sử Phìn (Tủa Sín Chải, Lai Châu) để thăm hỏi, tặng quà gia đình liệt sĩ Giàng A Sùng.
Công an phường Đại Mỗ, Hà Nội đã bắt giữ Bình "Gold" liên quan vụ cướp taxi trên địa bàn.
Từ ngày 25/7 đến ngày 3/8, hơn 1.000 món ăn ẩm thực dân gian Việt Nam và Thái Lan được bày bán tại phường Nam Đông Hà, tỉnh Quảng Trị, thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức.
Cầm điện thoại của khách nước ngoài để xem đường, khi tới nơi, Hoàn không trả lại mà phóng xe đi thẳng. Hoàn bị cảnh sát bắt giữ ngay sau đó.
Thị trường bất động sản TP.HCM đón nhận tín hiệu tích cực, bổ sung nguồn cung khi có thêm các dự án được gỡ vướng pháp lý.
CLB Bắc Ninh đang rất tích cực tăng cường lực lượng để chuẩn bị cho mùa giải 2025/2026 nhằm mục tiêu cạnh tranh suất lên chơi V.League.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho biết, ông sẽ kêu gọi các đồng minh châu Âu hỗ trợ tài chính để tăng lương cho binh sĩ đang chiến đấu chống lại cuộc xâm lược của Nga, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt quân số ngày càng trầm trọng.
Từ những nguyên liệu sẵn có trong vườn nhà, người miền Tây thường sáng tạo, chế biến nhiều món ngon. Trong đó, bánh bầu là món ăn dân dã rất được yêu thích, là đặc sản của Sóc Trăng.
Trước thiệt hại nặng nề do bão số 3, Ủy ban MTTQ Việt Nam TP.HCM đã tổ chức buổi làm việc với các sở, ngành, tổ chức chính trị – xã hội nhằm triển khai công tác hỗ trợ các địa phương kịp thời.
Thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa từ lâu đã nổi danh là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam. Giai đoạn 2024 đến nửa đầu 2025, du lịch Nha Trang - Khánh Hòa liên tục ghi nhận những con số ấn tượng.
Các trường chia sẻ điểm sàn và dự đoán điểm chuẩn đại học năm 2025 sau khi công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT.
Ông Nguyễn Quốc Tuấn - Phó Giám đốc Công ty CP Môi trường đô thị Cà Mau được cho nghỉ việc theo đơn cá nhân, nhưng việc lãnh đạo công ty này không thông qua chủ sở hữu - UBND tỉnh là có sai sót.
Khi làm Tri phủ Thanh Hóa, Chiêu Văn vương Trần Nhật Duật (1255-1330) đã lập vùng đất Văn Trinh là thái ấp. Tuy vậy, với vùng đất này, ông không chỉ là người lập ấp, mà còn là người “khai sinh” ra hát nhà trò - một trong những điệu hát đầu tiên của ca trù Việt Nam.
Đạt Nguyên Toàn - nhà khoa bảng nổi tiếng nhất triều Nguyễn, với tài năng và đóng góp to lớn cho nền khoa học và văn hóa Việt Nam
Hệ thống thông tin quản lý rủi ro ngập (FRMIS; công nghệ cảnh báo ngập hiện đại, bảo vệ vùng lõi đô thị Cần Thơ) đã hoàn thành từ giữa năm 2024. Thời gian qua, hệ thống này chỉ vận hành bằng sổ tay, chưa có quy trình vận hành nên chưa thể bàn giao.
Xã Nam Thái Ninh của tỉnh Hưng Yên mới, được thành lập trên cơ sở hợp nhất ba xã: Thái Thọ, Thuần Thành và Thái Thịnh của huyện Thái Thụy (tỉnh Thái Bình cũ). Với diện tích tự nhiên 26,41 km², quy mô dân số gần 20.000 người, địa bàn rộng, dân cư đông, có tuyến Quốc lộ 37B chạy qua, xã Nam Thái Ninh là địa phương tiềm ẩn nhiều yếu tố phức tạp về an ninh, trật tự.
Liên Hợp Quốc (LHQ) vừa lên tiếng báo động về cuộc khủng hoảng nhân đạo chưa từng có tại Dải Gaza với 470.000 người đối mặt nguy cơ chết đói khi chiến sự giữa Israel và Hamas kéo dài sang tháng thứ mười.
Các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Phú Thọ vừa điều trị, nuôi dưỡng thành công một bé gái sinh cực non ở tuần thai thứ 24. Đáng chú ý, bé chỉ nặng vỏn vẹn 550 gram.
U23 Indonesia là chủ nhà của giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á 2025 và đội bóng này hứa hẹn sẽ tạo ra rất nhiều khó khăn cho U23 Việt Nam khi hai bên chạm trán nhau tại trận chung kết vào ngày 29/7.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam vừa công bố mức điểm nhận hồ sơ xét tuyển đại học hệ chính quy năm 2025.
Trong đầu tôi nổ tung vì thông tin nhận được.
Việc Nga trao trả thi thể các binh sĩ Ukraine đã tử trận đang tác động tiêu cực đến tình hình trong nước, bao gồm cả hoạt động huy động quân, theo lời nghị sĩ Verkhovna Rada (Quốc hội Ukraine) Anna Skorokhod.
Cung cấp dịch vụ cảng biển và logistics cho nhiều tuyến vận tải quốc tế quan trọng, cụm cảng Cái Mép - Thị Vải tại phường Phú Mỹ (TP.HCM) là cửa ngõ giao thương giúp kết nối Việt Nam với các thị trường lớn trên thế giới.
U23 Việt Nam tại giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á 2025 đã và đang thể hiện khả năng chuyển hóa các tình huống không chiến thành bàn thắng rất ấn tượng và miếng đánh này có thể giúp thầy trò HLV Kim Sang-sik hướng tới chiến thắng trước U23 Indonesia.
Từ vùng đất nắng gió Quảng Trị, cô đã dành hơn một tháng để lần theo vẻ đẹp Việt Nam từ cao nguyên lộng gió đến những miền biển xanh ngắt, ôm trọn cả mùa hè rực rỡ trong từng khung hình.
Câu chuyện xây dựng nông thôn mới ở Lai Châu không chỉ là những con đường mới, những ngôi nhà khang trang, nông thôn mới ở đây còn là sự đồng lòng của người dân, sự đồng hành của chính quyền… Cuộc trò chuyện với Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lai Châu Vương Đức Lợi đã hé mở về hành trình vượt khó, biến thách thức sáp nhập địa giới thành cơ hội để "chất" nông thôn mới không ngừng nâng cao.
Đất là “huyết mạch” của nông nghiệp. Nó là giá thể để cây trồng sinh sống và cung cấp dinh dưỡng cho cây. Vì vậy, môi trường đất cần phải được cải tạo liên tục bằng nhiều cách khác nhau, trong đó bón phân cải tạo đất là kỹ thuật thường được áp dụng để cải thiện, duy trì nhằm nâng cao sức khỏe đất, thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển cây trồng đạt năng suất và chất lượng tốt hơn.
Sáng nay, tại Nhà ga T3 – Cảng hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất, một bước tiến lớn trong ngành hàng không Việt Nam đã chính thức được triển khai, ứng dụng định danh, xác thực điện tử và nhận diện sinh trắc học trên ứng dụng VNeID phục vụ hành khách làm thủ tục lên tàu bay.
Ba năm sau vụ tai nạn sân khấu tại đêm nhạc của nhóm Mirror khiến cả showbiz Hong Kong (Trung Quốc) chấn động, vũ công Lý Khải Ngôn, người bị thương nặng nhất trong sự cố lần đầu xuất hiện trở lại trên mạng xã hội, chia sẻ hình ảnh và tình trạng hiện tại