Biến đồi hoang thành vườn nho chi chít trái, một người dân Lạng Sơn mở cửa đón khách đến ăn nho, chụp hình

Hành trình vượt khó để có “trái ngọt”

Bà Phạm Thị Dung vốn không phải là một nông dân bản địa Lạng Sơn. Là người Vĩnh Phúc, lên Lạng Sơn lập nghiệp bằng nghề buôn bán từ năm 1989.

Cơ duyên đến với cây nho bắt nguồn từ những chuyến đi các vườn nho bạt ngàn ở Trung Quốc. Vẻ đẹp của những vườn nho trĩu quả cùng niềm đam mê nông nghiệp và phong cảnh hữu tình đã thôi thúc bà Dung thực hiện một dự án táo bạo, một điểm du lịch nông nghiệp mới mẻ ngay tại Lạng Sơn.

Nghĩ là làm, đầu năm 2019, bà quyết định đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp với giống nho Hạ đen. Không chọn một mảnh đất bằng phẳng, màu mỡ, bà Dung quyết định chinh phục một quả đồi hoang.

Với sự hướng dẫn kỹ thuật bài bản, bà đã mạnh dạn đầu tư gần 7 tỷ đồng để biến quả đồi cằn cỗi thành một vườn nho trù phú, xanh mướt.

Bà Dung cho hay: Trên diện tích hơn 1 hecta, chúng tôi đã trồng được 5.000 gốc nho hạ đen, vườn nho được đầu tư bài bản với hệ thống tưới tự động và mái che kiên cố để bảo vệ cây trồng trước những biến động của thời tiết, nhất là mùa Đông sương muối.

Vị trí của vườn nho cũng vô cùng đắc địa, nằm ngay cạnh hồ Lục Khoang thơ mộng, chỉ cách trung tâm thành phố Lạng Sơn khoảng 5km, tạo nên một khung cảnh sơn thủy hữu tình, lý tưởng cho việc phát triển du lịch sinh thái.

Trồng nho trên đất Lạng Sơn là một thử thách không hề nhỏ, đặc biệt là với điều kiện khí hậu mùa đông lạnh và có sương muối. Thêm vào đó, việc vườn nho nằm gần hồ cũng là điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh phát triển, gây ra không ít khó khăn trong giai đoạn đầu.

Tuy nhiên, với triết lý làm nông nghiệp sạch, bà Dung và các cộng sự kiên quyết không sử dụng hóa chất. Thay vào đó, vườn nho tập trung vào quy trình sản xuất hữu cơ, sử dụng các chế phẩm vi sinh tự sản xuất.

Một nhân viên tại vườn chia sẻ: Để đối phó với sâu bệnh, chúng tôi đã tự mày mò, sáng chế ra một loại thuốc trừ sâu sinh học độc đáo, bằng cách ngâm tỏi, ớt và thuốc lào với rượu... phương pháp thủ công nhưng hiệu quả này không chỉ giúp bảo vệ cây nho mà còn đảm bảo sản phẩm cuối cùng an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Nỗ lực của bà Dung đã được đền đáp xứng đáng. Những cây nho Hạ đen phát triển tươi tốt, cho ra những chùm quả sai trĩu, tròn đều, khi chín có màu đen bóng hấp dẫn.

Mỗi năm, vườn nho cho thu hoạch hai vụ, một vụ vào khoảng tháng 6-7 và một vụ vào tháng 11-12, cung cấp sản phẩm cho thị trường và phục vụ khách du lịch.

Hướng tới mô hình du lịch nông nghiệp bền vững

Nhận thấy xu hướng du lịch nông nghiệp đang ngày càng phát triển, trở thành một cách để người dân thành thị kết nối với thiên nhiên, gia đình bà Dung đã chính thức mở cửa vườn nho để đón khách.

Du khách đến đây không chỉ được mãn nhãn với cảnh sắc xanh tươi của vườn nho mà còn có thể tự tay hái những chùm nho chín mọng và mua về làm quà. Mức giá nho tại vườn được niêm yết công khai, dao động từ 150.000-200.000 đồng/kg.

Bên cạnh việc tham quan, chụp ảnh tại vườn nho, du khách còn có thể tận hưởng không khí trong lành và tham gia hoạt động bơi lội tại hồ Lục Khoang ngay liền kề.

Điều đặc biệt là tất cả các dịch vụ tham quan này hiện đang được cung cấp miễn phí, cho thấy tấm lòng hiếu khách và mong muốn quảng bá hình ảnh du lịch địa phương của bà chủ vườn.

Là du khách đến thăm vườn, bà Hoàng Thị Linh ở phường Đông Kinh, tỉnh Lạng Sơn cho biết: Trong năm 2025 đây là lần thứ 2 tôi và gia đình đến thăm vườn nho Hạ đen ở hồ Lục Khoang, vườn nho được kết hợp với những đồi thông, long hồ đã tạo lên phong cảnh rất hữu tình, khí hậu mát mẻ, cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất phấn khởi khi tới đây thăm quan. Cùng với đó sản phẩm nho Hạ đen được chăm sóc theo hướng hữu cơ gia đình tôi rất yên tâm mua về sử dụng.

Không chỉ mang lại giá trị kinh tế cho gia đình, mô hình của bà Dung còn tạo ra công ăn việc làm và thu nhập ổn định cho hơn 10 lao động địa phương. Vườn nho đã thực sự tạo nên một địa danh mới tại phường Tam Thanh.

Từ một ý tưởng táo bạo, bà Dung đã biến đồi hoang thành một mô hình kinh tế hiệu quả, kết hợp hài hòa giữa sản xuất nông nghiệp sạch và phát triển du lịch. Vườn nho Hạ đen bên hồ Lục Khoang không chỉ là điểm đến hấp dẫn mà còn hứa hẹn sẽ trở thành một biểu tượng du lịch nông nghiệp mới và độc đáo cho xứ Lạng trong tương lai không xa.

×