Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Nhân dịp Ban Bí thư Trung ương Đảng tổ chức Hội nghị Văn hóa toàn quốc triển khai thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng, Đại tướng, GS.TS Tô Lâm, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an có bài viết: "Giữ vững an ninh quốc gia, góp phần xây dựng nền văn hóa tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc". Báo điện tử Dân Việt trân trọng giới thiệu toàn văn bài viết này.
Đại tướng, GS.TS Tô Lâm, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an. Ảnh: BCA
Chỉ 13 năm sau khi ra đời, dù chưa giành được chính quyền, song với tầm nhìn chiến lược, Đảng ta đã đề ra và lãnh đạo nhân dân thực hiện thắng lợi "Đề cương văn hóa Việt Nam" năm 1943, góp phần đưa cách mạng Việt Nam vượt qua những ngày bão táp, giành thắng lợi to lớn trong các cuộc chiến tranh vệ quốc vĩ đại, giành chính quyền, độc lập dân tộc, đánh thắng thực dân Pháp, đế quốc Mỹ, giữ vững chủ quyền, non sông, bờ cõi. Công tác xây dựng, phát triển văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc luôn được Đảng, Nhà nước quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo, liên tục phát triển và khẳng định qua các kỳ đại hội của Đảng từ Đại hội IX đến nay.
Quán triệt thực hiện nghiêm túc, có hiệu quả các nghị quyết, chỉ thị của Đảng; xuất phát từ vị trí, vai trò của lực lượng Công an nhân dân (CAND) trong công tác "bảo vệ an ninh chính trị, trật tự, an toàn xã hội và nền văn hóa", Đảng ủy Công an Trung ương và lãnh đạo Bộ Công an đã chú trọng công tác nắm tình hình, chủ động tham mưu với Bộ Chính trị, Ban Bí thư ban hành các nghị quyết, chỉ thị, giải pháp chống "diễn biến hoà bình", "tự diễn biến", "tự chuyển hoá", "xâm lăng văn hóa"; chống suy thoái về tư tưởng chính trị, đạo đức, lối sống; chống những xu hướng lệch lạc, "thương mại hóa", trái thuần phong mỹ tục, xa rời tôn chỉ, mục đích. Tập trung chỉ đạo đấu tranh phòng, chống "diễn biến hoà bình", "tự diễn biến", "tự chuyển hoá", phản bác các quan điểm sai trái, thù địch, hoạt động của số đối tượng cơ hội chính trị, chống đối, không để hình thành các tổ chức chính trị đối lập trong nước. Triển khai hàng nghìn kế hoạch, phương án bảo vệ tuyệt đối an ninh, an toàn các công trình, mục tiêu, các sự kiện chính trị, các hoạt động văn hóa có quy mô lớn, có ý nghĩa chính trị quan trọng.
Lực lượng Công an đã phát hiện, ngăn chặn hàng trăm nghìn đầu tài liệu có nội dung phản động, tài liệu chiến tranh tâm lý, tà đạo mê tín dị đoan; hàng trăm nghìn thư Ân xá quốc tế, đầu báo, tạp chí, hàng trăm loại băng, đĩa, phim chiến tranh tâm lý phản động tán phát vào trong nước. Phát hiện và đấu tranh có hiệu quả hàng chục chiến dịch phá hoại tư tưởng của các thế lực thù địch, phản động; vô hiệu hóa hàng triệu bài viết, video clip, thông tin xấu, độc tán phát trên Internet; kiến nghị xử lý, chấn chỉnh kịp thời nhiều hành vi vi phạm pháp luật trên lĩnh vực báo chí, truyền thông.
Thường xuyên mở các cao điểm tấn công trấn áp, đánh đúng, đánh trúng các đường dây, tổ chức tội phạm, bắt giữ đối tượng chủ mưu, cầm đầu; chỉ đạo giải quyết kịp thời những vấn đề phức tạp nổi lên về tội phạm, thực hiện hiệu quả các giải pháp phòng ngừa, kéo giảm tội phạm qua từng năm. Chủ động phát hiện nhiều sơ hở, thiếu sót, kiến nghị hoàn thiện chính sách, pháp luật, tạo hiệu ứng tích cực trong đấu tranh phòng, chống tham nhũng, phòng, chống tội phạm, tạo sức lan tỏa lớn xây dựng văn hóa "thượng tôn pháp luật" trong toàn xã hội.
Chú trọng chăm lo, xây dựng văn hóa trong CAND theo Sáu điều Bác Hồ dạy CAND gắn với đẩy mạnh học tập, làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh, quán triệt, thực hiện nghiêm túc các quy định, Nghị quyết của Đảng về xây dựng, chỉnh đốn Đảng, ngăn chặn, đẩy lùi "tự diễn biến", "tự chuyển hóa", về trách nhiệm nêu gương của cán bộ, đảng viên, về kiểm soát quyền lực trong công tác cán bộ và chống chạy chức, chạy quyền. Qua đó xây dựng đội ngũ cán bộ, chiến sĩ CAND gương mẫu, trong sạch, vững mạnh toàn diện.
Kết quả các mặt công tác bảo đảm an ninh quốc gia, bảo đảm an ninh văn hóa tư tưởng, an ninh thông tin truyền thông, an ninh báo chí đã góp phần quan trọng "chống" những tư tưởng, hành vi, sản phẩm văn hóa lệch lạc, sai trái, lạc hậu, phản động, bài trừ các hủ tục, thói hư tật xấu, chống những mưu toan lợi dụng văn hóa để thực hiện âm mưu "diễn biến hòa bình", "tự diễn biến", "tự chuyển hóa", "đổi màu", giữ gìn và phát huy di sản văn hóa quý báu của dân tộc, tiếp thu tinh hoa văn hóa thế giới, xây dựng, phát triển văn hóa thực sự trở thành nền tảng tinh thần vững chắc của xã hội, sức mạnh nội sinh quan trọng để thực hiện thắng lợi hai nhiệm vụ chiến lược xây dựng và bảo vệ Tổ quốc xã hội chủ nghĩa.
Đồng bào các dân tộc tặng Bộ trưởng Bộ Công an Tô Lâm chiếc khèn Mông và khăn piêu - món quà mang đậm nét văn hóa dân tộc. Ảnh: BCA
Thời gian tới, những nguy cơ, thách thức đối với bảo vệ an ninh quốc gia, bảo đảm an ninh con người, bảo vệ và xây dựng, phát triển nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc đặt ra ngày càng lớn hơn. Để tăng cường bảo đảm an ninh quốc gia, góp phần phát huy mạnh mẽ giá trị văn hóa Việt Nam trong tình hình mới, Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an tập trung lãnh đạo toàn lực lượng CAND thực hiện đồng bộ, có hiệu quả các nghị quyết, chỉ thị của Đảng, Nhà nước về Chiến lược bảo vệ Tổ quốc trong tình hình mới, Chiến lược bảo vệ an ninh quốc gia; tăng cường bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, đấu tranh phản bác các quan điểm sai trái, thù địch trong tình hình mới; về xây dựng, chỉnh đốn Đảng và xây dựng lực lượng CAND góp phần xây dựng nền văn hóa tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, trong đó có các thành tố không thể tách rời là văn hóa Đảng, văn hóa CAND.
Kết hợp chặt chẽ, hiệu quả an ninh với văn hóa. Nắm chắc tình hình, ngăn chặn, vô hiệu hóa mọi âm mưu, hoạt động của các thế lực thù địch, phản động phá hoại tư tưởng, tuyên truyền xuyên tạc đường lối, chính sách văn hóa của Đảng, Nhà nước, đả kích văn hóa truyền thống, văn hóa, văn nghệ cách mạng, chuẩn mực đạo đức, lối sống Xã hội chủ nghĩa. Chủ động, nhạy bén trong đấu tranh chống các hoạt động mua chuộc, lôi kéo, kích động trí thức, văn nghệ sĩ hoạt động văn hóa, văn nghệ trái đường lối, chính sách của Đảng, Nhà nước, sáng tác, phổ biến những tác phẩm văn nghệ nhằm chống chế độ; truyền bá văn hóa, lối sống tư bản chủ nghĩa thực dụng, lệch lạc, trái thuần phong mỹ tục; ý đồ tạo ra lớp người sống thực dụng, đề cao lợi ích cá nhân. Bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn các mục tiêu, công trình, sự kiện văn hóa trọng điểm; tham mưu xây dựng, vận hành có hiệu quả hệ thống các thiết chế văn hóa, tạo cơ sở vững chắc xây dựng môi trường văn hóa lành mạnh.
Đại tướng Tô Lâm với bà con các dân tộc xã Phì Nhừ, huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên. Ảnh: TTXVN
Tăng cường công tác tuyên truyền, định hướng tư tưởng; chú trọng phòng, chống chiến tranh tâm lý, phá hoại tư tưởng, nhất là trên Internet, báo chí, xuất bản; kịp thời đấu tranh phản bác có hiệu quả các luận điệu sai trái, xuyên tạc, thù địch; phát hiện, xử lý kịp thời, nghiêm minh mọi hoạt động đưa tin giả, sai sự thật, tán phát thông tin xấu, độc chống Đảng, Nhà nước. Kịp thời phát hiện, kiến nghị cấp ủy, tổ chức đảng xử lý nghiêm minh theo đúng quy định của Đảng, pháp luật của Nhà nước đối với số đảng viên vi phạm quy định về những điều đảng viên không được làm, vi phạm kỷ luật phát ngôn và vi phạm nguyên tắc Đảng, những cán bộ đảng viên có suy thoái về phẩm chất đạo đức, lối sống, "tự diễn biến", "tự chuyển hóa". Tăng cường đấu tranh trấn áp các loại tội phạm, nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an ninh, trật tự, củng cố môi trường an ninh, an toàn, lành mạnh phục vụ phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội và đối ngoại của đất nước.
Phát huy vai trò của các cơ quan truyền thông, báo chí, xuất bản trong đấu tranh với các thông tin, quan điểm sai trái, thù địch. Nâng cao chất lượng, hiệu quả các hoạt động văn hóa trong CAND; đẩy mạnh sáng tác, quảng bá tác phẩm, công trình về đề tài cách mạng, bảo vệ an ninh quốc gia, an ninh con người nhằm lan tỏa sâu rộng nền văn hóa an toàn, lành mạnh, hoàn quyện chặt chẽ hai yếu tố văn hóa và an ninh, trật tự, góp phần huy động sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc xây dựng, bảo vệ Tổ quốc, sớm thực hiện khát vọng phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc.
Theo Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP.Hải Phòng Lê Anh Quân, TP.Hải Phòng sẽ phê duyệt kế hoạch xử lý trụ sở dôi dư và ưu tiên chuyển các trụ sở dôi dư sang các mục đích y tế, giáo dục công cộng như ý kiến và nguyện vọng của cử tri.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.