Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Tại buổi làm việc, ông Nguyễn Minh Cảnh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre cho biết: hiện nay, Bến Tre có 177 hợp tác xã (HTX) và hơn 1.100 tổ hợp tác hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, thủy sản. Trong đó, có 50 tổ hợp tác, 59 HTX tham gia vào chuỗi giá trị các sản phẩm nông nghiệp.
Bộ trưởng Lê Minh Hoan tham quan Hợp tác xã bưởi da xanh trong chuyến công tác ở tỉnh Bến Tre. Ảnh: Huỳnh Xây
Về chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tỉnh Bến Tre đã tổ chức đánh giá và xếp hạng sản phẩm OCOP với 158 sản phẩm từ 3 sao trở lên, trong đó có 80 sản phẩm đạt 4 sao.
Bến Tre đã có 80/142 xã đạt chuẩn nông thôn mới, 20 xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao, huyện Chợ Lách đạt chuẩn huyện nông thôn mới và TP.Bến Tre hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới.
Bên cạnh những kết quả đạt được, theo ông Cảnh, trong phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh Bến Tre vẫn còn nhiều khó khăn thách thức do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn, nước biển dâng... có nhiều tác động tiêu cực đến sản xuất, đời sống của người dân trên địa bàn tỉnh. Cụ thể như tình trạng sạt lở bờ sông, bờ biển diễn biến phức tạp, hệ thống thủy lợi chưa hoàn chỉnh.
Trước tình hình trên, lãnh đạo UBND tỉnh Bến Tre đề nghị Bộ trưởng Bộ NNPTNT Lê Minh Hoan cũng như các đơn vị trực thuộc tiếp tục quan tâm hỗ trợ địa phương trong phát triển kinh tế nông nghiệp, đặc biệt hỗ trợ triển khai các giải pháp thích ứng với biến đổi khí hậu.
Đoàn công tác của Bộ NNPTNT khảo sát các công trình thích ứng biến đổi khí hậu ở tỉnh Bến Tre. Ảnh: Huỳnh Xây
"Bến Tre là một trong những địa phương chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của biến đổi khí hậu. Mong Bộ NNPTNT giúp Bến Tre nghiên cứu hỗ trợ, đặc biệt là hoàn thiện các công trình thích ứng biến đổi khí hậu. Cụ thể là hệ thống cống, đê biển chống sạt lở, đê bao ngăn mặn" - ông Lê Đức Thọ - Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre kiến nghị.
Sau khi nghe các kiến nghị của tỉnh Bến Tre, các đơn vị trực thuộc Bộ NNPTNT cho rằng, địa phương cần tập trung hơn nữa trong sản xuất nông sản, nâng chất lượng hàng hóa, đặc biệt chú trọng giải quyết đầu ra, quan tâm đến thị trường nội địa song song với xuất khẩu, gắn với việc xây dựng mã số vùng trồng, tiếp tục nhân rộng các mô hình liên kết sản xuất,...
Hiện nay, tỉnh Bến Tre có thế mạnh trong sản xuất cây giống, đặc biệt là cây ăn trái ở huyện Chợ Lách (khoảng 6.000 hộ tham gia sản xuất 40 triệu sản phẩm/năm để cung cấp cho cả nước và xuất khẩu). Tuy nhiên, chất lượng cây giống đang là vấn đề cần được quan tâm.
Ông Lê Thanh Tùng - Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt cho rằng: "Tỉnh Bến Tre có uy tín trong lĩnh vực sản xuất cây giống. Do đó, địa phương không nên đi vào sản xuất hàng hóa nhiều mà nên đi vào sản xuất cây giống".
"Tỉnh Bến Tre nên thành lập trung tâm nghiên cứu sản xuất cây giống cấp tỉnh. Khi có trung tâm nghiên cứu sản xuất cây giống thì Bến Tre sẽ là trung tâm đào tạo nhân lực, chuyển giao công nghệ, trang thiết bị có quy mô lớn" - ông Tùng khuyến nghị.
Tại buổi làm việc, Bộ trưởng Lê Minh Hoan đã thông tin với lãnh đạo tỉnh Bến Tre về về những định hướng phát triển nông nghiệp trong thời gian tới. Đặc biệt là nghị quyết của Đảng về chuyển dịch từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp.
Người đứng đầu Bộ NNPTNT cũng chia sẻ những câu chuyện gợi mở trong hợp tác, thích ứng trong sản xuất nông nghiệp, phát triển kinh tế trong tình hình mới. Đặc biệt, Bộ trưởng Lê Minh Hoan lưu ý tỉnh Bến Tre cần quan tâm nâng cao chất lượng cây giống.
Riêng những các kiến nghị của tỉnh Bến Tre về đầu tư các công trình thích ứng với biến đổi khí hậu, Bộ trưởng Lê Minh Hoan cho biết, sẽ chỉ đạo cho các đơn vị trực thuộc nghiên cứu, cân đối nguồn vốn để có cơ sở xem xét phân bổ thực hiện trong thời gian tới.
Nhiều người trong giới chơi chim cảnh, nuôi chim cảnh, trong đó có nuôi chim chào mào đột biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á như Indonesia, Thái Lan, Malaysia, Singapore…biết đến Hoàng Huy (phường An Tân, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai cũ, nay là phường An Bình, tỉnh Gia Lai mới). Câu chuyện của Huy tựa như cổ tích mà trong đó chất chứa bao buồn vui cuộc đời để có được như hôm nay.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.