Loại cá ngon bổ rẻ, vừa bồi bổ sức khỏe, vừa tăng cường nhan sắc, kho cá theo cách này đảm bảo ngon
Trong loại cá này có chứa lượng collagen rất phong phú nên có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp, kho cá với loại nước này cực ngon.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Hoạt ngôn, nhạy bén và có lối dẫn giàu cảm xúc, gần 2 năm qua, BTV - MC Sơn Lâm đã là cái tên mà nhiều khán giả truyền hình “quen mặt, thuộc tên”. Anh cũng xuất hiện trong nhiều cuộc tranh cãi "nảy lửa" về quan điểm trên các diễn đàn, trang mạng xã hội.
Mới đây, Sơn Lâm đã xuất hiện trong danh sách đề cử Biên tập viên – Dẫn chương trình ấn tượng tại VTV Awards 2021. PV Dân Việt đã có buổi trò chuyện về niềm đam mê của anh dành cho lĩnh vực truyền hình, cũng như những nỗ lực của anh trong hành trình đi tìm bản sắc riêng.
BTV Sơn Lâm. (Ảnh: NVCC)
Xuất thân là dân Hóa học, tại sao anh lại quyết định theo nghiệp truyền hình, có phải do hấp dẫn của sự nổi tiếng?
- Cũng phải công nhận là tôi bị sự nổi tiếng hấp dẫn thật (cười). Còn nhớ lần đầu tiên tôi biết đến sân khấu là trong một buổi hội trường tại trường THPT Quốc gia Chu Văn An, cách đây mười mấy năm rồi. Tôi vẫn nhớ hôm đó tôi đứng ở cánh gà và thấy khán giả say mê sân khấu thế nào. Tôi thì say mê ánh đèn sân khấu từ đó. Mỗi sân khấu, tôi luôn thích cảm giác mình nói được điều gì đó làm khán giả chăm chú lắng nghe, rồi lấy cảm xúc của chính người nghe ấy, có thể vui, có thể buồn.
Sau khi tốt nghiệp Đại học Bách khoa Hà Nội, chuyên ngành Kỹ sư lọc hóa dầu. Tôi có một quãng thời gian gần 2 năm tìm việc trong ngành Hóa. Tôi nhảy việc liên tục, thậm chí là tìm được cả một học bổng sang Hàn Quốc để học Thạc sĩ về Hóa học. Nhưng quả thực phải trải nghiệm rồi, tôi mới thật sự thấy mình không hợp với nghề hoá. Tôi vẫn nhớ khi quay lại, bước chân vào sảnh Đài, nhìn thấy logo VTV, tôi thấy đây là nơi mình thuộc về. Cảm xúc đấy rõ lắm!
Khi bước vào lĩnh vực này, có điều gì khiến anh "vỡ mộng", hoặc không giống với tưởng tượng của anh trước đó hay không?
- Khi còn là một MC, chưa bao giờ tôi vỡ mộng, vì tôi luôn sống trong mộng rồi. Những cái khó trong nghề tôi đều thích, thậm chí là mê. Xử lý tình huống, khuấy động khán giả, kể một câu chuyện vui, hòa mình trong nỗi buồn. Mọi thứ với tôi đều là sự yêu thích rất tự nhiên.
Khi bắt đầu đi sâu hơn vào nghề truyền hình, nghĩa là làm thêm nhiệm vụ của phóng viên, biên tập viên mảng tin tức tôi mới bắt đầu biết đến "vỡ mộng". Bởi lúc này tôi mới được trải nghiệm áp lực thực sự của nghề. Tin bài phải đúng giờ và đủ an toàn lên sóng, thông tin phải chính xác, phải tạo được cảm xúc cho khán giả. Cái khó ở đây là mình không dừng lại dòng tin tức được, mình phải chạy cùng nó, bắt sóng nhịp nhàng với nó. Vậy là mình phải luôn cập nhật, luôn trong trạng thái đuổi bắt với tin tức. Mệt nhưng thú vị lắm. Nó cũng tạo cho tôi thói quen mới. Nghe thì có vẻ xấu nhưng thực ra cũng tích cực thôi, đó là: "Để ý chuyện người khác".
- Đã có sai lầm nào khiến anh từng thấy hối tiếc khi lên sóng, hoặc tác nghiệp?
(Nghĩ một lúc) Câu hỏi này khiến tôi phải nghĩ đấy, nhưng thực sự là chẳng có giây phút hối tiếc nào. Bởi tôi quan niệm rằng: Việc gì khó, làm nhiều cũng thành quen.
Quan trọng là, vào những thời điểm cụ thể, khi người ta làm một điều gì đó, tôi tin rằng ta đã làm tốt nhất có thể trong điều kiện của thời điểm đó rồi. Ta không thể làm lại, thế nên chỉ cần gắng chuẩn bị tốt nhất có thể là mình sẽ không có gì để hối tiếc.
Hối tiếc thì không, nhưng tiếc thì có. Đó là những giây phút vỡ oà trên nhiều sân khấu, tôi đã không kịp ghi lại để làm kỷ niệm.
BTV Sơn Lâm trong chương trình "Chuyển động 24h". (Ảnh: Cắt từ clip)
Môi trường truyền hình đã thay đổi anh như thế nào? Nó có bao giờ khiến anh phải gồng mình để hoàn hảo, hoặc trưởng thành hơn so với chúng bạn?
- Giờ tôi "gồng" thành thói quen rồi (cười). Bởi thế này: Tôi nghĩ làm truyền hình sợ nhất là bị "cùn nghề". Mình cứ làm mãi một thứ, một cách sẽ thành nhàm, mà mình đã thấy nhàm thì khán giả sao có thể thích. Càng làm tôi càng thấy điều này đúng, vậy nên tôi luôn sẵn sàng thử thách mình ở những mảng việc mới, cách làm mới. Và thế là những chuyên mục và chương trình như: Việc tử tế, Trò chuyện cuối tuần và Điểm tuần của Chuyển động 24h lần lượt xuất hiện trong danh sách nhiệm vụ của tôi.
Hơn nữa, trong việc lên hình thì tôi luôn tin rằng: Mình lên hình nhiều, khán giả chưa chắc đã nhớ. Khán giả sẽ nhớ người khác biệt. Vậy nên tôi luôn muốn thả một chút "cái tôi" vào trong lời mình dẫn, đặc biệt là câu dẫn mình viết và những sản phẩm truyền hình mình quay dựng. Mong khán giả khi theo dõi có thể nhận thấy một Sơn Lâm có nét giải trí trong dòng chảy chính luận hiện giờ.
Sơn Lâm chia sẻ, hiện tại anh đã quen và thậm chí "nghiện" những áp lực. (Ảnh: NVCC)
Làm chương trình "Chuyển động 24h", không ít lần cái tên Sơn Lâm bị cư dân mạng chỉ trích vì những phát ngôn. Điều đó có tạo áp lực lớn, hoặc gây ảnh hưởng tới tâm lý của anh?
- Những lần phát ngôn của tôi gây được sự chú ý của khán giả đều là những lần tôi viết và dẫn mục "Điểm tuần" của Chuyển động 24h. Phải thừa nhận, đây là chương trình khó nhất tôi từng làm. Từng bước, từng bước đều cần thật cẩn thận và phải có niềm cảm hứng cá nhân trong đó. Làm sao để có thể gom hết các tin tức nổi cộm trong tuần, xâu chuỗi lại thành một khung kịch bản mang thông điệp chung nào đó, rồi cuối cùng là pha chút dí dỏm, điểm thêm các trào lưu, cốt để thông tin trở nên gần gũi hơn, phù hợp với đa dạng đối tượng khán giả hơn. Dĩ nhiên, mọi sự sáng tạo vẫn phải tuân theo một khuôn khổ nhất định.
Khi gặp chỉ trích, tất nhiên tâm lý sẽ bị ảnh hưởng rồi, nhưng tôi có mấy suy nghĩ thế này: Tôi buồn vì nhiều khán giả không tìm hiểu đến tận cùng nguồn cơn đã ngay lập tức buông lời khó nghe. Nhưng cũng không trách họ được, vì đó là cách phản ứng với tin tức của họ.
Tôi nhìn vào những lời bình luận tươi sáng, và nhìn lại những lần câu dẫn của mình được cộng đồng mạng chia sẻ rộng rãi và tích cực để lấy lại cân bằng.
Áp lực trong công việc của chúng tôi cũng khá đặc thù. Từ việc tìm kiếm, khai thác tin bài hằng ngày, làm sao để vừa đúng, vừa đủ, vừa độc đáo, tới việc đón nhận những đánh giá của khán giả và đồng nghiệp về những sản phẩm của mình. Làm càng nhiều thì áp lực càng lớn. Người ta vẫn nói vui rằng, nghề truyền hình là "làm dâu trăm họ" mà. Nhưng giờ tôi quen rồi, thậm chí là còn "nghiện" áp lực này. Giờ mà làm việc gì âm thầm quá, có khi tôi lại không chịu được.
Gia đình anh hỗ trợ anh thế nào trước công việc bận rộn của một người BTV truyền hình?
- Tôi và vợ quen nhau tới nay được hơn 7 năm rồi. Chúng tôi đã quá hiểu công việc của nhau. Thế nên tôi có thể đi sớm về muộn một chút, quên ngày sinh nhật, hoặc ngày kỷ niệm gì đó. Nhưng "nóc nhà" luôn vui vẻ cho tôi có cơ hội để bù đắp sau. Đó là lợi thế mà tôi luôn trân trọng.
Cảm ơn BTV Sơn Lâm đã chia sẻ thông tin!
Nữ diễn viên mắc bệnh suy thận ngừng nhận hỗ trợ chỉ sau một ngày kêu gọi từ Trấn Thành. Cô cảm ơn bạn bè đồng nghiệp vì đã nhận được quá nhiều.
Trong loại cá này có chứa lượng collagen rất phong phú nên có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp, kho cá với loại nước này cực ngon.
Doanh nhân người Mỹ Elon Musk bày tỏ mối quan ngại sâu sắc về các cuộc biểu tình ở Los Angeles và ông đã đăng một bài viết tương ứng trên mạng xã hội X.
Gia nhập Mossad năm 23 tuổi, nữ tình báo Israel Aliza Magen trở thành một trong những nhân vật có ảnh hưởng nhất của tổ chức này. bà từng đảm nhiệm nhiều chức vụ cao ở cả Israel và nước ngoài, chức vụ cuối cùng là Phó Giám đốc Mossad. Trong suốt sự nghiệp của mình, Magen đã tham gia nhiều chiến dịch tình báo, ngăn chặn hàng trăm vụ khủng bố. Ngày 14/5/2025, Aliza Magen qua đời tại Jerusalem, hưởng thọ 88 tuổi.
UBND huyện Đắk R’lấp (Đắk Nông) đã thành lập tổ xác minh sau khi Báo Dân Việt phản ánh tình trạng xã, thị trấn “nợ như chúa chổm”, từ tiền cơm đến văn phòng phẩm, hoa tươi.
Đến phố biển Nha Trang của tỉnh Khánh Hòa, du khách sẽ đắm chìm trong thế giới ẩm thực hải sản, đặc sản Nha Trang. Tuy nhiên, có một loại hải sản gọi là ốc Dâu rất quý hiếm, ít người có dịp thưởng thức.
Trên hành trình mưu sinh xa quê, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số gặp phải rào cản lớn về kỹ năng nghề, phải làm những công việc nặng nhọc, thu nhập thấp. Nhận thức rõ thực trạng này, nhiều địa phương chủ động tổ chức các lớp đào tạo nghề gắn liền với giải quyết việc làm. Nhờ đó giúp phụ nữ vùng nông thôn và đồng bào dân tộc thiểu số ổn định sinh kế, vươn lên thoát nghèo bền vững.
Tại khu vực nút giao An Phú (TP.Thủ Đức, TP.HCM), hàng dài ô tô, xe máy xếp hàng nhích từng chút một khi di chuyển qua đây.
Dõi theo lịch phát sóng trực tiếp giải bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025 diễn ra từ ngày 7/6 tới 14/6 tại nhà thi đấu Đông Anh, Hà Nội. ĐT nữ Việt Nam đã có 2 chiến thắng thuyết phục trước Hong Kong và Đài Loan.
Toàn bộ thủ tục hành chính lĩnh vực xây dựng tại Hà Nội được chuyển sang trực tuyến, gồm cấp giấy phép xây dựng, sửa chữa, cải tạo nhà ở tiêng lẻ, công trình đặc biệt cấp I, II, III, IV.
Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn đã có lý giải về việc tại sao quy định nhà giáo không được dạy thêm cho học sinh mà mình đang trực tiếp giảng dạy.
Từ ngày Đại tướng Võ Nguyên Giáp về Vũng Chùa - Đảo Yến (xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) hòa mình vào đất mẹ, vùng đất hẻo lánh sôi động hẳn với hàng triệu lượt đồng bào viếng thăm.
Xả thải gây mùi hôi thối tại bãi biển, Công ty cổ phần thương mại và du lịch san hô Đà Nẵng – Chủ đầu tư khu du lịch Temple Resort Danang bị xử phạt hơn 220 triệu.
Công an phường 2, quận 5 đã mời làm việc với người đàn ông đập phá cửa kính, tấn công tài xế ô tô trên đường Lê Hồng Phong.
Chủ tịch UBND TP Huế yêu cầu ưu tiên sử dụng công nghệ, kỹ thuật truyền thống khi phục chế bảo vật quốc gia Ngai vua triều Nguyễn bị phá hoại.
Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn là nơi lưu giữ nhiều nghề thủ công truyền thống độc đáo. Trong đó, Cao khô Chợ Bãi ở xã Yên Phúc, huyện Văn Quan, là một đặc sản trứ danh, mang đậm hương vị của đất trời và sự tỉ mỉ của người dân tộc Nùng.
Ở tuổi 28, Lisa - mỹ nhân từng được chuyên trang TC Candler bầu chọn là "gương mặt xinh đẹp nhất thế giới" đã sở hữu trong tay loạt bất động sản và xế hộp đắt đỏ.
3 thần đồng này, có người được coi như Tiên hạ phàm, có người thậm chí còn được Khổng Tử bái làm thầy, lai lịch đều không hề tầm thường. Tiếc rằng, không ai sống quá 20 tuổi.
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, xác suất mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới là khoảng 90%. Vào khoảng ngày 11-12/6, áp thấp nhiệt đới này có thể mạnh lên thành bão với xác suất khoảng 60-70%.
Indonesia đã trở thành quốc gia thứ ba, sau Việt Nam và Philippines, chính thức cho phép lưu hành vaccine Dịch tả lợn châu Phi do doanh nghiệp của Việt Nam nghiên cứu, sản xuất thành công, mở ra tiềm năng xuất khẩu vaccine thú y của Việt Nam.
Tỉnh Quảng Ngãi và Kon Tum đã thông tin cụ thể về dự kiến số nhân sự tham gia BCH Đảng bộ tỉnh và Ban Thường vụ Tỉnh uỷ trong nhiệm kỳ tới khi hợp nhất 2 tỉnh.
Chiều 8/6, ĐT Việt Nam tiếp tục có buổi tập thứ ba tại Malaysia, trong bối cảnh thời tiết khắc nghiệt hơn hẳn những ngày trước đó. Nhiệt độ tăng cao cùng cái nắng gay gắt đã thử thách thể lực các cầu thủ, song toàn đội vẫn duy trì tinh thần quyết tâm và sự tập trung cao độ, thể hiện rõ nét sự chuyên nghiệp trong từng bài tập.
Không cần phải chờ tới các văn bản hợp nhất hành chính, tinh thần đồng hành, liên kết và chủ động thích ứng đã hiện diện rõ trong tư duy của cộng đồng doanh nghiệp hai tỉnh Thái Bình và Hưng Yên trước thềm sáp nhập, hợp nhất 2 tỉnh.
Theo dữ liệu từ bản đồ trực tuyến của Bộ Chuyển đổi số Ukraine, một cảnh báo không kích đã được ban bố trên khắp Ukraine ngày 9/6.
Trong hành trình thoát nghèo bền vững tại huyện Cần Đước, tỉnh Long An, câu chuyện của ông Trần Ngọc Hà là một tấm gương điển hình cho sự nỗ lực vươn lên nhờ sự hỗ trợ đúng lúc từ chính sách vay vốn ưu đãi của Nhà nước.
Sau Rằm tháng 5 Âm lịch, 3 con giáp này được dự báo đón nhiều may mắn, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ, sự nghiệp đột phá, kiếm tiền tốt hơn.
Giá thép và quặng sắt tại Trung Quốc đồng loạt tăng, phản ánh kỳ vọng phục hồi sản xuất và tâm lý tích cực từ nhà đầu tư sau tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng Mỹ - Trung.
Không chạy theo thời vụ, không phát triển kiểu "ăn đong", Bình Định đang từng bước khẳng định vị thế là điểm đến đầu tư ổn định, dài hạn. Dù còn nhiều nút thắt về hạ tầng, quy hoạch và thủ tục, tỉnh vẫn thu hút mạnh dòng vốn và tạo đà bứt phá bằng tư duy tiếp nối, không gián đoạn.
Trong bối cảnh nhà ở đang trở thành nhu cầu cấp thiết nhưng khó tiếp cận đối với người trẻ có thu nhập trung bình - thấp, đặc biệt tại các đô thị lớn, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và Ngân hàng Nhà nước đã ban hành nhiều chủ trương, chính sách nhằm hỗ trợ người dưới 35 tuổi có cơ hội tiếp cận nhà ở xã hội với chi phí hợp lý.
UBND quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) mới đây đã có văn bản phản hồi tới Báo điện tử Dân Việt liên quan đến việc kiểm tra, xử lý công trình biệt thự xây dựng sai phép trên địa bàn.
ĐT Việt Nam và HLV Kim Sang-sik bị Malaysia “chơi chiêu”; Everton theo đuổi Grealish; Hojlund quyết bám trụ tại M.U; Chelsea sắp chiêu mộ Maignan; Vợ cũ của Icardi lộ cảnh nóng với ngôi sao của AS Roma.