Chè shan tuyết Ngọc Thắng - Nét đặc trưng của núi rừng Bắc Kạn

Chè shan tuyết cổ thụ Ngọc Thắng huyện Chợ Đồn nổi tiếng là sản phẩm chè sạch kết tinh hương vị tinh túy của đất trời có giá trị kinh tế cao và mang đậm giá trị văn hóa của đồng bào dân tộc Tày. Sau chén trà là đầu câu chuyện từ lâu uống trà, thưởng trà đã trở thành nét đẹp văn hóa của người Việt. Với quy mô khoảng 14 hecta chè, chè Shan Tuyết Ngọc Thắng được coi là chiếc nôi của văn hóa trà Bắc Kạn với những sản phẩm trà mang đậm hương vị tinh túy của đất trời.

Nằm ở độ cao 1.200m so với mực nước biển, nơi có khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm không chỉ là điều kiện lý tưởng để phát triển du lịch, nghỉ dưỡng mà đến đây du khách còn được thưởng thức hương vị ngọt ngào của núi rừng Bắc Kạn thấm đượm trong mỗi ly chè shan tuyết từ những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi.

Để tạo ra những sản phẩm chất lượng, đặc trưng tới người tiêu dùng, công ty đã kết hợp phương thức canh tác truyền thống và công nghệ chế biến hiện đại, đồng thời kiểm soát chặt chẽ từ vùng nguyên liệu đến phân phối sản phẩm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và không gây ô nhiễm môi trường…giúp tạo ra sản phẩm Trà Shan Tuyết Ngọc Thắng chất lượng, an toàn, có vị hậu ngọt đặc trưng của trà Bằng Phúc. Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, công ty luôn chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng các dòng sản phẩm trà, đem lại nhiều sự lựa chọn cho người tiêu dùng.

Với 2 sản phẩm chính là trà Shan tuyết Ngọc Thắng và Trà matcha Shan tuyết Ngọc Thắng (bột trà xanh) đã được công nhận là sản phẩm ocop 4 của. Tin chắc rằng đây sẽ là tấm vé thông hành cho các sản phẩm chè shan tuyết Ngọc Thắng ngày một vững mạnh trên thị trường trong nước và quốc tế.

Đến Bắc Kạn trong những ngày này, du khách không chỉ được hòa mình với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu dịu mát, bốn mùa bồng bềnh trong mây mà còn được thưởng thức những chén trà shan tuyết nồng ấm, hương vị của núi rừng. Phát huy tiềm năng, thế mạnh đó, người dân xã Bằng Phúc đang tiếp tục từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu chè Shan Tuyết, từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và xây dựng cảnh quan du lịch hấp dẫn.

×