Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Thực sự thì không phải ai cũng nấu được một nồi nước lèo cho món phở bò ngon một cách dễ dàng. Chỉ cần một phần nguyên liệu tươi ngon, tỷ lệ nêm nếm nước lèo đạt chuẩn theo công thức bí quyết, thì nước phở của bạn sẽ trong và ngon hơn. Đồng thời nó còn thơm mùi đặc trưng của phở bò.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món phở bò thơm ngon đậm đà hương vị:
- Xương bò: 1kg
- Thịt bắp bò - nạm bò: 0.5kg
- Bánh phở: 1kg
- Thảo quả: 2 quả
- Gừng: nhánh nhỏ
-Hồi: 2 miếng
- Hành khô
- Hành tây
- Hành lá, mùi tàu, rau mùi, ớt tươi, đường phèn, bột ngọt, muối, hạt nêm
- Gia vị sẽ cần có muối đường bột ngọt tiêu và nước mắm.
- Rau ăn kèm sẽ có râu giá quế rau mùi và hành lá.
Ảnh: Nguyên liệu nấu món phở bò
Và bí quyết không thể thiếu trong món phở bắp bò ra chính là thảo dược gồm có hai nhánh quế với bốn nhánh hoa hồi kèm theo một ít lá sung và thảo quả.
Cách nấu phở bò thơm ngon với bí quyết gia truyền
Ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của nước dùng đó chính là phần xương bò, nó khá quan trọng nên phải sơ chế thật kỹ.
Phần xương ống chân bò mua về thì phải rửa nhiều lần với nước cho sạch. Việc sau đó là chặt xương thành khúc nhỏ hoặc giữ nguyên theo ý thích của bạn. Hãy pha thêm một ít nước muối pha loãng và chút giấm thêm vào xương để ngâm khoảng 2 tiếng trở lại.
Ảnh: Chọn xương bò để hầm lấy nước lèo dùng phở
Việc trụng xương, cho thêm 20 gam muối vào chờ đến khi sôi, tắt bếp sau đó xả sạch với nước, để ráo sẽ giúp khử sạch mùi tanh của xương bò.
Phần thịt bắp bò hoặc nạm bò bạn rửa sạch và thái lát mỏng.
Công đoạn hầm xương ống chân bò để nấu nước dùng, nước lèo
Đổ nước ngập vào xương bò thêm chút muối và hầm từ 5 đến 6 tiếng đồng hồ trên bếp hầm. Trong quá trình ninh xương hãy mở nắp thường xuyên hết bọt để nước dùng trong.
Mở nắp vung của nồi hầm xương sau khi nấu xong, kế tiếp thị cho hai thìa canh nước mắm và lên bếp nấu lại cho nước lèo thơm hơn và đậm vị.
Công thức nấu phở bò thơm ngon đó chính là cho hương liệu vào nồi nước lèo
Củ gừng trước khi nướng chín và giã nhỏ phải đem cạo sạch vỏ. Đồng thời hãy nướng củ hành và hành tây giống như vậy, còn các loại thảo mộc như hoa hồi và quế thì rang với lửa để dậy mùi.
Cho các hương liệu vào một túi lọc kín để các loại hương liệu không bị rơi vãi ra bên ngoài. Sau khi hầm được 2 tiếng thì cho gia vị muối tiêu đường bột ngọt theo liều lượng hợp với khẩu vị vào trong nồi. Thường thì sẽ nêm vừa miệng hoặc hơi nhạt để khi ăn thêm nước mắm vào sẽ ngon hơn.
Công đoạn cuối cùng đó chính là trụng bánh phở qua nước sôi. Với phần thịt bắp bò hoặc nạm bò đã được sơ chế cắt mỏng thì chần sơ với nước dùng. Tiếp theo cho hành lá rau thơm giá và tiêu cho vào nước hầm vào tô.
Đừng quên một lát chanh, vị chua của chanh huyện với nước lèo phở bò đậm đà hương vị sẽ làm cho món phở bò của bạn thơm ngon hơn.
Cách thức nấu phở bò thơm ngon đậm vị có rất nhiều ở trên các trang mạng, nhưng không phải ở đâu cũng tạo ra một món ăn thơm ngon chất lượng đặc trưng hương vị của phở bò truyền thống. Bạn có thể thử với nhiều cách khác nhau để quyết định đâu là lựa chọn phù hợp và tốt nhất.
Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà hương vị với bí quyết gia truyền của chúng tôi hy vọng sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm mới trong cách nấu phở bò thơm ngon. Muốn nấu phở bò đạt chuẩn, ngoài công thức nấu thì thiết bị nấu phở chuyên nghiệp cũng là một thành phần không thể thiếu.
Nồi Nấu Phở Bằng Điện – Thiết bị chuyên dụng để nấu phở mở quán
Để giúp cho bạn có thể tiết kiệm thời gian trong việc kinh doanh quán phở bò có lãi thì chúng ta nên đầu tư một nồi nấu phở bằng điện, nồi hầm xương nấu nước lèo bằng điện.
Ảnh: Nồi nấu phở bằng điện thương hiệu Nồi Phở Sài Gòn
Loại nồi phở của thương hiệu Nồi Phở Sài Gòn được sản xuất trên công nghệ hiện đại, 2 lớp inox 304, chính giữa là Foam cách nhiệt dày 3-4cm an toàn khi sử dụng, thiết kế nồi phở điện với rất nhiều dung tích khác nhau. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà chúng ta có thể lựa chọn các loại dung tích phù hợp. Từ 20L – 200L.
Bộ 3 nồi nấu phở bằng điện liền bệ thương hiệu Nồi Phở Sài Gòn
Xem tất cả thiết bị: Nồi Nấu Phở Bằng Điện
NỒI PHỞ SÀI GÒN
Địa chỉ: 458 Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Đông, Quận 2, TP.HCM
Tel: 092.884.3838 – 0939.578.578 (Zalo)
Sau đây là đề thi môn Toán vào lớp 10 năm 2025 của Quảng Ngãi có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Suất đá chính ở ĐT Việt Nam vẫn là thử thách quá sức với các nhân tố U22 Việt Nam, dù rằng chỉ 1, 2 năm nữa thôi, những cầu thủ này sẽ không còn trẻ nữa.
Chia sẻ
Chiều 5/6, với 100% thành viên có mặt tán thành, Ủy ban Thường vụ Quốc hội thông qua nguyên tắc 34 nghị quyết về sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã của 34 tỉnh/thành phố mới trực thuộc trung ương sau sắp xếp.
Chia sẻ
Ngày 5/6, tại buổi gặp mặt 174 cán bộ dự kiến là lãnh đạo chủ chốt của 58 xã, phường sau sáp nhập, Bí thư Tỉnh ủy Bình Định Hồ Quốc Dũng đã chia sẻ nhiều thông tin quan trọng liên quan đến công tác tổ chức cán bộ và sắp xếp bộ máy chính quyền cấp tỉnh mới.
Chia sẻ
Nga vừa triển khai một thế hệ bom lượn dẫn đường mới có tầm bắn xa hơn, gây ra mối đe dọa lớn hơn đối với Ukraine – mặc dù các chuyên gia quốc phòng trấn an rằng, loại "vũ khí địa ngục" này vẫn có thể bị vô hiệu hóa bởi các biện pháp tác chiến điện tử của Ukraine.
Chia sẻ
Với nguồn thu lên tới 300 triệu đồng/ha/vụ, vú sữa Tân Yên - sản phẩm OCOP 4 sao của Bắc Giang đang trở thành cây trồng chủ lực, giúp người dân cải thiện thu nhập, ổn định đời sống và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Chia sẻ
Sau đây là đề thi môn tiếng Anh vào lớp 10 năm 2025 của Bắc Ninh có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Sau đây là đề thi môn Văn vào lớp 10 năm 2025 của Bà Rịa - Vũng Tàu có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Trong xã hội phong kiến Trung Hoa, hoàng đế là đấng chí tôn, nắm quyền sinh sát, vì thế các phi tần trong hậu cung đều tìm mọi cách để giành được sự sủng ái. Thế nhưng, trong chốn hậu cung không phải ai cũng có được vinh hạnh được dùng bữa cùng vua - một đặc quyền chỉ dành cho người đặc biệt nhất.
Chia sẻ
TAND quận Tây Hồ (Hà Nội) đã mở phiên tòa xét xử bị cáo Tống Anh Tuấn (SN 1980, trú tại Hà Nội) trong vụ hành hung tài xế shipper Lê Xuân H. (31 tuổi, trú phường Tứ Liên, Tây Hồ). Nạn nhân cho biết sau vụ việc, anh phải điều trị dài ngày, mất nguồn thu nhập và chịu tổn thương mắt, đau đầu kéo dài.
Chia sẻ
Hiện trạng nham nhở của mỏ đất Công ty Công ty cổ phần xây dựng dân dụng và công trình giao thông ALMA (công ty ALMA) được cấp phép khai thác khoáng sản theo số 89/GP-UBND của UBND tỉnh Thanh Hóa cho thấy khối lượng mà Tuấn "thần đèn" và các đối tượng khai thác vượt phép nhiều cỡ nào.
Chia sẻ
Ngày mai, kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 TP.HCM sẽ chính thức diễn ra. Tính đến thời điểm hiện tại, Sở GDĐT TP.HCM cùng các sở, ban, ngành liên quan, đặc biệt là lực lượng Công an Thành phố, đã hoàn tất mọi công tác chuẩn bị, đảm bảo một kỳ thi an toàn, nghiêm túc.
Chia sẻ
Tỷ lệ ủng hộ Thủ tướng Đức mới Friedrich Merz đã tăng gần gấp đôi kể từ khi ông lên nắm quyền. Nhờ cuộc chiến chống người di cư và lời lẽ chống Nga, ông Merz đã trở thành hy vọng chính của người Đức về một lối thoát khỏi cuộc khủng hoảng.
Chia sẻ
Công Phượng báo tin vui; Paul Pogba đàm phán với CLB dự Champions League; Arsenal gấp rút "trói chân" sao tuyển Anh; Mức lương của Modric ở Milan chỉ bằng 1/3 tại Real Madrid; Ronaldo vô tình bị một CĐV đâm xe lăn vào chân.
Chia sẻ
Phiên giao dịch ngày 5/6 khép lại với sắc đỏ áp đảo ở nhóm cổ phiếu bất động sản. Trong khi đó, cổ phiếu khu công nghiệp và vật liệu xây dựng ghi nhận diễn biến tích cực hơn, góp phần kìm hãm đà giảm của thị trường chung.
Chia sẻ
Các chuyên gia khẳng định, môi trường kinh doanh bình đẳng là điều tối quan trọng trong việc khuyến khích kinh tế tư nhân phát triển và các dự án trọng điểm quốc gia phải có quyết tâm chính trị mới làm được
Chia sẻ
Sau đây là đề thi môn tiếng Anh vào lớp 10 năm 2025 của Bến Tre có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Tuổi 54 vẫn rạng rỡ, Hoa hậu Việt Nam 1992 - Nguyễn Thu Thủy, "Nữ hoàng ảnh lịch" một thời, trở thành tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn tại sự kiện thời trang danh tiếng ở Paris.
Chia sẻ
Trong bức tranh du lịch hè 2025 đầy sôi động, Vân Đồn (Quảng Ninh) tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ trải nghiệm cao cấp với sự xuất hiện của một tiện ích chưa từng có và đầy khác biệt: sân Pickleball trên biển – đặt ngay giữa công viên nước trên biển tại khách sạn Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn, thuộc tổ hợp Sonasea Vân Đồn Harbor City do Tập đoàn CEO phát triển. Không chỉ là một điểm vui chơi độc đáo, việc ra mắt tiện ích thể thao mới này đánh dấu bước chuyển mình trong tư duy phát triển du lịch nghỉ dưỡng từ sản phẩm lưu trú thuần túy sang loại hình nghỉ dưỡng chủ động và giàu trải nghiệm cá nhân.
Chia sẻ
Chiều 5/6, lễ ra mắt cuốn sách “Tinh hoa cách mạng Việt Nam” của nhà báo Hà Đăng đã diễn ra trụ sở Báo Nhân dân.
Chia sẻ
Một nam bệnh nhân 42 tuổi, quê Bắc Ninh được chuyển đến Khoa Cấp cứu – Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng nguy kịch sau một ngày làm việc ngoài trời giữa thời tiết nắng nóng gay gắt.
Chia sẻ
PC Đắk Lắk vừa công bố báo cáo kết quả tiết kiệm điện năm 2024, ghi nhận những thành tích ấn tượng trong việc thực hiện Chỉ thị 20/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường tiết kiệm điện giai đoạn 2023-2025 và các năm tiếp theo. Công ty không chỉ hoàn thành mà còn vượt xa các chỉ tiêu đề ra, góp phần quan trọng vào việc đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển kinh tế - xã hội bền vững của tỉnh.
Chia sẻ
Không chỉ sở hữu vị trí độc tôn bên bờ biển Sầm Sơn, The Pathway còn chinh phục giới đầu tư nhờ hệ tiện ích “đỉnh chóp”, kiến tạo không gian sống, nghỉ dưỡng và trải nghiệm đẳng cấp cho cư dân và du khách.
Chia sẻ
Sau sáp nhập, địa phương mới được hình thành sẽ có diện tích lớn nhất cả nước với gần 24.200km2, gấp gần 10 lần tỉnh Hưng Yên.
Chia sẻ
Lực lượng chức năng cùng người dân giải cứu thành công con cá heo nặng khoảng 200kg mắc cạn tại cảng Tiên Sa, Đà Nẵng.
Chia sẻ
Ủy ban Pháp luật và Tư pháp đề nghị xem xét, báo cáo Quốc hội điều chỉnh kỳ họp thứ 9 để thông qua Nghị quyết về sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh sớm hơn (có thể là ngày 16 hoặc 17/6) và có hiệu lực ngay.
Chia sẻ
Nguồn gốc của cầu thủ mới nhập tịch Malaysia là Facundo Garces (đang thi đấu ở CLB Alaves tại La Liga) vẫn còn là bí ẩn. Nếu sử dụng cầu thủ trái luật, “Bầy hổ” có thể bị FIFA phạt nặng.
Chia sẻ
Đó là nhận định của ông Nguyễn Tử Quảng - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc BKAV trong khuôn khổ “Diễn đàn kinh tế Việt Nam 2025 – Kinh tế tư nhân gỡ rào cản – giao trọng trách" do Báo Người Lao Động tổ chức sáng ngày 5/6.
Chia sẻ
Giữa lúc dân mạng tranh cãi về quán cơm có “giá trên trời” ở TP.HCM, một bà mẹ ba con ở Ninh Bình lại khiến dân mạng "gật gù" với những bữa ăn gia đình vừa ngon mà chi phí chỉ chưa tới 100.000 đồng cho 5 người.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
