Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Thăm miếu Bà Phi Yến Côn Đảo (An Sơn Miếu) trong ngày nghỉ lễ 30/4 – 1/5
Miếu Bà Phi Yến Côn Đảo là địa danh du khách không thể bỏ qua dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Ảnh: dulichcondao.
Miếu Bà Phi Yến Côn Đảo là ngôi miếu được đặt theo tên thứ phi của Chúa Nguyễn Ánh. Đây là ngôi miếu linh thiêng đối với người dân địa phương. Kiến trúc ngôi miếu theo lối phong cách nhà Nguyễn xưa.
Không gian thoáng đãng, mát mẻ có nhiều cây lâu đời. Khi bước chân vào trong miếu bà Phi Yến du khách sẽ cảm nhận một bầu không khí tĩnh lặng và thành kính bao trùm. Nhiều người đến đây để thắp hương tưởng nhớ người phụ nữ tài sắc, giàu lòng yêu nước một thời.
Đền Thờ Côn Đảo – điểm dừng chân linh thiêng dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5
Côn Đảo được xem là hòn đảo linh thiêng với nhiều ngôi miếu và đền thờ. Trong đó, đền thờ Côn Đảo là nơi để tưởng nhớ công lao nhiều anh hùng liệt sĩ hy sinh vì nền độc lập, tự do của đất nước.
Đền Thờ Côn Đảo – điểm dừng chân linh thiêng dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Ảnh: denthocondao.
Điểm đặc biệt của ngôi đền là được xây dựng hầu hết bằng đá với khối lượng lên đến 600m3. Đây được xem là công trình kiến trúc vĩ đại nhất nhì Côn Đảo.
Thăm quan vườn Quốc Gia Côn Đảo trong ngày nghỉ lễ 30/4 – 1/5
Sở hữu diện tích gần 6000 héc-ta trên cạn và 14.000 héc-ta dưới nước, Vườn Quốc Gia Côn Đảo ra đời từ ba thập kỷ trước. Nơi đây vẫn giữ được vẻ đẹp nguyên thuỷ do ít sự tác động của con người. Vườn Quốc Gia Côn Đảo tập trung hơn 30 loài lan rực rỡ, 100 loài dây leo cùng nhiều loại thảo mộc và gỗ quý hiếm.
Thăm quan vườn Quốc Gia Côn Đảo trong ngày nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Ảm: vunquocgiacondao.
Nơi đây cũng là nơi sinh sống của nhiều động vật được ghi vào Sách Đỏ Việt Nam. Ngoài ra, còn có hơn 2000 loài sinh vật đang chờ đón bạn đến tham quan.
Nhà Tù Côn Đảo – địa danh lịch sử không thể bỏ qua trong chuyến nghỉ lễ 30/4 – 1/5
Nhà Tù Côn Đảo – địa danh lịch sử không thể bỏ qua trong chuyến nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Ảnh: khamphacondao.
Nhà Tù Côn Đảo mệnh danh là "địa ngục trần gian" trong hai cuộc xâm lược của Mỹ và Pháp. Khi đến đây, du khách cảm thấy rợn gáy, run sợ bởi những hiện vật còn sót lại. Đơn cử như dụng cụ tra tấn, phòng giam ẩm thấp chỉ vỏn vẹn 5m2 - bao quanh bởi thanh sắt và dây kẽm gai. Chỉ khi đến đây tham quan và cảm nhận, bạn mới thấy được sự tàn khốc của chiến tranh, sự hy sinh cao cả của quân dân Việt Nam khi xưa.
Nghỉ lễ 30/4 – 1/5 tại Vịnh Đầm Tre
Vịnh Đầm Tre cách trung tâm thị trấn Côn Đảo 17km về hướng Bắc. Để đến được vịnh, du khách phải đi theo lối nhỏ với những bậc thang đầy rong rêu và cỏ khô. Bạn sẽ cảm nhận được sự tĩnh lặng, bình yên của thiên nhiên Côn Đảo.
Vịnh Đầm Tre - điểm đến thu hút du khách trong chuyến du lịch Côn Đảo dip nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Ảnh: dulichcondao.
Vịnh Đầm Tre được dựng nên bởi những hòn đá lớn tạo cảm giác thơ mộng và lãng mạn. Đây sẽ là một trong các địa điểm du lịch cắm trại lý tưởng tại Côn Đảo đấy!
Du lịch nghỉ lễ 30/4 – 1/5 tại bãi Biển Đầm Trầu
Du lịch nghỉ lễ 30/4 – 1/5 tại bãi Biển Đầm Trầu. Ảnh: dulictrainghiem.
Bãi Biển Đầm Trầu được xem là bãi biển đẹp nhất tCôn Đảo. Bãi cát trắng trải dài bên bờ biển xanh ngát là nơi thích hợp cho bạn vui chơi và tận hưởng tuyệt vời cho kỳ nghỉ dưỡng trong mơ. Du khách nên đến đây vào ngắm cảnh bình minh hoặc hoàng hôn để cảm nhận sự trữ tình, thơ mộng kỳ diệu của Côn Đảo.
Bãi Biển Lò Vôi hấp dẫn du khách đến với Côn Đảo trong ngày nghỉ lễ 30/4 – 1/5
Bãi Biển Lò Vôi được mệnh danh là " bá chủ" tại Đông Bắc. Từng hạt cát trắng mịn như bông phủ khắp một vùng. Dọc bờ biển là hàng dương dày đặc soi bóng mát mang lại phong cảnh lãng mạn và trữ tình.
Bãi Biển Lò Vôi hấp dẫn du khách đến với Côn Đảo trong ngày nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Ảnh: dulochcondao.
Còn gì bằng khi được ngắm hoàng hôn khung cảnh vô cùng tuyệt mỹ đến vậy. Đặc biệt, nếu có dịp đến một trong các địa điểm du lịch Côn Đảo lý tưởng này, bạn cũng đừng quên thưởng thức những hải sản tươi ngon ở Lò Vôi.
Ngoài các món hải sản tươi sống vốn nổi tiếng tại Côn Đảo như cá mú đỏ, cá bò da, bò dao, tôm hùm, tôm mũ ni (bề bề), tôm tích, ghẹ, … Côn Đảo còn nổi tiếng với các món ăn đặc sản nên thưởng thức trong chuyến du lịch Côn Đảo dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 của bạn.
Đặc Sản Ốc Vú Nàng: Ốc vú nàng là đặc sản quý hiếm ở biển Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu. Món ốc có thể nướng, luộc hoặc trộn gỏi đều ăn rất ngon.
Đặc Sản Ốc Vú Nàng hấp dẫn du khách trong ngày nghỉ lễ 30/4 – 1/5 tại Côn Đảo. Ảnh: amthuccondao.
Vú nàng là một loài nhuyễn thể hình chóp lệch, trên đỉnh có một cái núm nhỏ trông tựa như bầu vú của cô gái dậy thì, vỏ ngoài màu đen xám, mặt trong lấp lánh xà cừ.
Mắm Nhum: Mắm nhum không phổ biến như các loại mắm khác. Đó không phải là loại thức ăn nhà nào cũng có, hoặc chí ít, có bán đây đó ở chợ. Thế nên nhiều lúc, có tiền cũng không thể mua được mắm nhum…
Mắm Nhum xuất hiện trong nhiều bữa ăn của du khách tại Côn Đảo dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5. Ảnh: dacsancondao.
Những ai đã từng được thưởng thức món mắm nhum thì sẽ còn nhắc đến hoài, không chỉ như một món ngon, mà còn như một "kỳ tích", chứng tỏ mình là một người may mắn và từng trải.
Mắm Hàu: Với người dân Côn Đảo, mắm hàu là thứ nước chấm bình dân không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, đôi khi trở thành món ăn chính trong những ngày biển động. Còn với du khách, khi ra thăm đảo, lúc về đất liền thường mang theo những chai mắm hàu để làm quà cho người thân…thưởng thức.
Mứt Hạt Bàng: Đến Côn Đảo đừng quên dùng đặc sản mứt hột bàng. Có hai loại ngọt và mặn. Đó là món ăn mà chỉ có ở hòn đảo này. Bàng là cây rừng ở đây, lá và quả thật to. Người dân thu hoạch quả bàng đem phơi cho dốt vỏ rồi trong những lúc rỗi việc nhà đem ra chẻ lấy hột.
Mứt Hạt Bàng món quà dành tặng du khách trong hành trình du lịch Côn Đảo dịp nghi lễ 30/4 – 1/5.
Hột bàng mới tách ra có màu nâu giống như màu gỗ được đánh vẹc-ni. Ngồi một lúc, có khi vừa chẻ vừa tách chỉ được chừng 1kg hột. Sau đó đem rang muối hoặc rang đường tùy ý. Gọi là mứt nhưng giống như món đậu phộng rang muối, đường ở đất liền. Nhón mấy hạt bỏ vào miệng, vị ngọt của đường hay vị mặn của muối hòa lẫn vị bùi và béo ngồ ngộ ở đầu lưỡi, du khách chỉ có thể gật đầu công nhận: ngon và rất đặc biệt.
Trên đây là những gợi ý về một số món ngon, điểm đẹp nổi danh của du lịch Côn Đảo. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây trong ngày nghỉ lễ 30/4 – 1/5 sắp tới, bạn đừng quên khám phá hết các địa điểm tại Côn Đảo để có chuyến đi ý nghĩa và trọn vẹn cùng người thân, bạn bè của mình.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.