Trồng chuối già Nam Mỹ trên đất nắng Ninh Thuận

Ngày 2/3, ông Lê Thanh Hùng – Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Ninh Thuận cho biết, mô hình trồng chuối già Nam Mỹ bằng giống nuôi cấy mô là mô hình mới triển khai thực hiện ở Ninh Thuận.

Mô hình trồng chuối già Nam Mỹ ở xã Hòa Sơn, huyện miền núi Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận. Ảnh: Đức Cường.

Mô hình này do Công ty TNHH đầu tư và phát triển nông lâm nghiệp Đại Nông (công ty Đại Nông) triển khai thực hiện và được Hội Nông dân tỉnh chọn để liên kết nhằm nhân rộng cho hội viên, nông dân có nhu cầu chuyển đổi cây trồng để phát triển kinh tế trong thời gian tới.

Anh Mã Chính Đức, Trưởng phòng kỹ thuật công ty Đại Nông dẫn chúng tôi mục sở thị vườn chuối xanh bạt ngàn rộng 14ha trải dài dưới chân núi khô cỏ cháy ở thôn Tân Định xã Hòa Sơn, huyện miền núi Ninh Sơn (Ninh Thuận).

Anh Mã Chính Đức cho biết, đây là mô hình trồng chuối già Nam Mỹ nuôi cấy mô đầu tiên và bước đầu thành công trên vùng đất khô cằn ở Ninh Thuận.

Anh Mã Chính Đức và những buồng chuối Nam Mỹ đầu tiên chuẩn bị thu hoạch để xuất khẩu. Ảnh: Đức Cường.

Theo ghi nhận của PV Dân Việt, vườn chuối già Nam Mỹ xanh bạt ngàn được trồng theo quy chuẩn cây cách cây 2 mét, hàng cách hàng 3 mét. 

Mỗi cây chuối đều phát triển xanh tốt dưới nền đất sét pha cát và đất đồi núi khô cằn. Cây cao khoảng 3 mét đang giai đoạn kết trái trĩu vườn được đánh số để theo dõi và chăm sóc trước khi thu hoạch.

Vườn chuối Nam Mỹ xanh bạt ngàn trải dài dưới chân núi khô cằn ở huyện miền núi Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận. Ảnh: Đức Cường

Chuối Nam Mỹ trồng thành công ở huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận tuy đầu tư cao nhưng thu hoạch được nhiều năm, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cây trồng khác ở địa phương. Ảnh: Đức Cường.

Cũng theo anh Đức, do đặc thù khí hậu nắng nóng, ít mưa nên chi phí đầu tư trồng chuối già Nam Mỹ ở Ninh Thuận cao các tỉnh phía nam (khoảng 200 triệu/ha) và thời gian cho thu hoạch cũng lâu hơn 20 ngày. Tuy nhiên, sản phẩm chuối lại có chất lượng cao hơn so với khi trồng ở ở nhiều nơi khác.

Ngoài ra, độ ngọt và đặc biệt là độ tinh bột trong quả chuối rất cao mà ko cần phải ủ. Tiêu chí này có thể đáp ứng được việc xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Hàn Quốc và Nhật Bản với giá cao trong tương lai.

"Theo tính toán, mỗi buồng chuối thu hoạch nặng 22-25 kg, bán với giá trung bình 7.000 – 8.000 đồng/kg, bà con thu được từ 150.000 – 170.000 đồng. 

Lúc cao điểm giá chuối có thể ở mức 13.000 - 15.000 đồng/kg, một buồng chuối bán được từ 280.000 – 375.000 đồng. 

So với những cây trồng khác ở địa phương như mía, mỳ…thì cây chuối già Nam Mỹ cho thu nhập cao hơn, trung bình từ 120 – 150 triệu/ha. Hiện toàn bộ chuối già Nam Mỹ sau khi thu hoạch đều được xuất khẩu nên không lo đầu ra…", anh Đức cho hay.

Mở rộng liên kết trồng chuối già Nam Mỹ ở Ninh Thuận

Cũng theo anh Đức, hiện toàn bộ cây giống chuối già Nam Mỹ đều được nhập về từ thị trường Trung Quốc. 

Cây giống ban đầu được nhân giống theo phương pháp nuôi cấy mô, sau khi nhập về (giá 7.000 đồng/cây) có thể chăm sóc khoảng 14 ngày trong vườn ươm rồi đem trồng ngoài tự nhiên.

Nông dân khi liên kết sẽ được doanh nghiệp hỗ trợ kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm chuối già Nam Mỹ đầu ra với giá ổn định. Ảnh: Đức Cường.

"Dự kiến trong thời gian tới công ty sẽ tiếp tục liên kết với nông dân trên địa bàn để nhân rộng diện tích trồng chuối lên 30ha. 

Chúng tôi sẽ hỗ trợ kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm đầu ra cho toàn bộ nông dân trồng chuối liên kết, góp phần xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cho nông dân trên địa bàn…", anh Đức cho hay.

Theo ông Lê Thanh Hùng – Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Ninh Thuận, thời gian qua Hội đã và đang phối hợp xây dựng chuỗi liên kết để giúp nông dân mở rộng về quy mô, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, liên kết với doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm, tăng mức thu nhập trên cùng đơn vị diện tích canh tác. 

Mô hình liên kết trồng chuối già Nam Mỹ ở xã Hòa Sơn (huyện Ninh Sơn) cũng đang được Hội chỉ đạo triển khai thực hiện liên kết.

Ông Lê Thanh Hùng (đứng trước) Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Ninh Thuận cùng đoàn khảo sát, phối hợp liên kết nông dân với doanh nghiệp. Ảnh: Đức Cường.

Qua khảo sát, kiểm tra đánh giá của Hội Nông dân tỉnh và Chi cục trồng trọt và bảo vệ thực vật tỉnh Ninh Thuận, mô hình trồng chuối già Nam Mỹ ở xã Hòa Sơn (huyện Ninh Sơn) là mô hình triển vọng trong chuyển đổi cây trồng, mang mang thu nhập cao hơn trên cùng đơn vị diện tích cho nông dân.

"Hiện Chi cục trồng trọt và bảo vệ thực vật tỉnh Ninh Thuận đang hoàn thiện thủ tục đề nghị cấp mã số vùng trồng chuối già Nam Mỹ ở xã Hòa Sơn. 

Sau khi hoàn thiện các bước, chúng tôi sẽ phối hợp với doanh nghiệp mở rộng thêm các hộ liên kết (hiện đã có 2 hộ liên kết với diện tích gần 3ha) hướng đến thành lập tổ hợp tác trồng chuối già Nam Mỹ trên vùng đất miền núi Ninh Sơn…", ông Hùng cho hay.

×