Bình luận
0
Ông cụ đãi khách bằng một bữa cơm, nhưng mỗi người chỉ được một chén. Gạt từng hạt cơm vào miệng, ông Tôn nhận ra ngay sự khác lạ, đặc biệt mà chưa bao giờ ông cảm nhận được. Nhìn chủ nhà, ông Tôn nhận ra, ở tuổi 96 mà sức vóc của cụ như trung niên, nhanh nhẹn, minh mẫn lạ kỳ.
Bí quyết khỏe mạnh, trường thọ của cụ chỉ là ngày ăn ba bữa cơm rau muối, không hề có sơn hào hải vị. Tìm hiểu về hạt gạo, ông Tôn ngỡ ngàng khi khám phá ra đây là giống lúa Tàu Binh đã bị thất truyền tại Việt Nam trên 30 năm.
Lương y Lê Thái Tôn bên hạt gạo Tàu Binh.
Trên gác bếp nhà ông cụ chỉ còn đúng 3 bông lúa, ông Tôn xin và được cụ đồng ý. Mang về Việt Nam, ông Tôn gieo giống 2 năm sau thì cấy được 1.000m2 đất ruộng. Từ số lúa này, ông Tôn nhân ra thêm được một hécta. Cả đời theo nghề y, ông Tôn chưa học nghề nông một ngày nào, nhưng nghĩ tới cây lúa Tàu Binh, hạt gạo có nhiều thành phần dinh dưỡng, chữa trị được nhiều bệnh tật, ông Tôn quyết tâm xắn tay xuống đồng.
Ông về Long An thuê đất, cải tạo đất để trồng lúa. Những mầm lúa lớn lên, ông Tôn không sử dụng phân bón hay bất cứ một loại thuốc hóa học nào mà chỉ dùng thuốc đông y để “chữa” bệnh cho lúa.
Sau 5 năm trồng lúa kết hợp nghiên cứu tác dụng của hạt gạo Tàu Binh, ông Tôn đưa cho bạn bè dùng thử, nhiều người bị tiểu đường đã giảm đường, men gan giảm, nhất là người béo phì dùng gạo Tàu Binh thấy hiệu quả rõ rệt.
Ông Lê Công Chánh (61 tuổi, ngụ TP. Hồ Chí Minh) là một trong những người đầu tiên dùng gạo Tàu Binh của lương y Lê Thái Tôn và đã duy trì thường xuyên trong bữa ăn gia đình nhiều năm nay. Ông Chánh cho biết, loại gạo này không gây nóng trong người, giúp điều hòa các cơ quan tiêu hóa, đặc biệt là làm mát gan.
Kết quả thử nghiệm và kiểm nghiệm giống gạo Tàu Binh của lương y Lê Thái Tôn
Trung tâm Đào tạo và Phát triển sắc ký TP. Hồ Chí Minh đã đưa ra kết quả phân tích mẫu gạo lứt Tàu Binh của Công ty TNHH Y học Cổ truyền Lê Thái Tôn đứng ở vị trí cao nhất so với các giá trị của gạo lứt trong bảng dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế).
Cụ thể, gạo lứt Tàu Binh chứa hàm lượng Omega 3 là 0.35kg và Omega 6 từ 10.3kg; chất chống oxy hóa, gốc tự do và các loại Aminoacid đều có giá trị dinh dưỡng rất tốt. Ngày 22-7-2019, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (Tổng cục Đo lường Chất lượng) đã công bố kết quả thử nghiệm mẫu gạo Tàu Binh xay nhuyễn đảm bảo tiêu chuẩn về các chỉ số dinh dưỡng.
Ông Tôn tiếp tục nhân rộng giống lúa lên 200ha nhằm phát triển thành dự án lâu dài. Lúa có tuổi đời 8 tháng, bắt đầu gieo hạt từ tháng 4 (âm lịch). Ở miền Tây, cây lúa chịu đựng được qua tất cả các mùa trăng và con nước. Nước nổi cao bao nhiêu thì lúa cao bấy nhiêu. Lúa Tàu Binh cho năng suất rất thấp. Một công ruộng chỉ thu về được 1 tạ lúa nên mỗi hạt gạo ra đời được xem như hạt ngọc, một viên thuốc quý.
Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lang, Viện Nghiên cứu nông nghiệp công nghệ cao đồng bằng sông Cửu Long nhận định, việc trồng lúa kết hợp nuôi cá của lương y Lê Thái Tôn tạo ra một mô hình phát triển bền vững cho môi trường hữu cơ. Do điều kiện sâu bọ ít nên lúa không cần phải phun thuốc, vì vậy đây sẽ là loại gạo sử dụng làm thực phẩm chức năng rất tốt.
Từ ngày 21-25/7, rất nhiều biển số "ngũ quý", "sảnh tiến", "thần tài", "lộc phát" được đưa lên sàn đấu giá, trong đó có 12 biển số ô tô trúng giá tiền tỷ.
Chia sẻ
Bị phát hiện bán dâm tại cơ sở massage trong khách sạn Grand Vista, nữ nhân viên 30 tuổi khai mỗi tháng thu nhập 150-200 triệu đồng và chọn công việc này vì "không còn niềm tin vào đàn ông".
Chia sẻ
4 con giáp này đủ tự tin, lạc quan, có mối quan hệ rộng rãi, được giúp đỡ kịp thời để biến cơ hội thành tiền bạc, cuộc sống sung túc vào mùa thu.
Chia sẻ
Sáng ngày 26/7, tại Quốc lộ N2, xã Tháp Mười (tỉnh Đồng Tháp mới, sau sáp nhập tỉnh Tiền Giang), Bộ Xây dựng phối hợp UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức Lễ khởi công Dự án đầu tư xây dựng công trình đường cao tốc Mỹ An - Cao Lãnh, giai đoạn 1.
Chia sẻ
Chương trình truyền hình "Đoán sự thật" vừa công bố nhiều tài liệu, lời khai và phân tích mới về những giờ phút cuối cùng của Lý Tiểu Long.
Chia sẻ
Nhiều doanh nghiệp vận tải bày tỏ sự ủng hộ đối với việc CSGT tổng kiểm tra, xử lý phương tiện kinh doanh vận tải vi phạm trên toàn quốc. Họ cho rằng việc này sẽ tạo ra một môi trường cạnh tranh lành mạnh, loại bỏ các đơn vị làm ăn thiếu chuyên nghiệp, thường xuyên vi phạm quy định…
Chia sẻ
Sáng 25/7, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Tây Ninh-Nguyễn Văn Út chủ trì hội nghị tại trụ sở UBND tỉnh (cơ sở 2) để nghe các sở, ngành báo cáo tiến độ các dự án trọng điểm trên địa bàn tỉnh Tây Ninh (cũ).
Chia sẻ
Theo một số nguồn tin, CLB Công an TP.HCM đã đạt được thoả thuận với Hugo Alves - ngoại binh đến từ Bồ Đào Nha.
Chia sẻ
Năm 2024 Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Hậu Giang cũ (trước sáp nhập tỉnh Hậu Giang, Cần Thơ, Sóc Trăng) nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa thông qua mô hình, dự án "Nuôi thủy sản trên ruộng lúa gắn với tiêu thụ sản phẩm".
Chia sẻ
Fitch Ratings đã đưa ra cảnh báo về những tác động tiêu cực tiềm tàng đối với đánh giá tín nhiệm của ngành ngân hàng Việt Nam nếu gỡ bỏ "room" tín dụng. Theo chuyên gia, lo ngại này xuất phát từ nguy cơ tăng trưởng tín dụng quá nóng trong bối cảnh bộ đệm vốn của các ngân hàng vẫn còn hạn chế.
Chia sẻ
Mong mỏi con khỏe mạnh, tăng cân, mẹ của A. liên tục bồi bổ cho con bằng đủ loại thuốc, từ loại kê đơn, không kê đơn đến thực phẩm chức năng dẫn tới cô bị hỏng hết chức năng thận. Ở tuổi 18, cô gái trẻ phải sống nhờ máy chạy thận.
Chia sẻ
Dù từng nắm thế thượng phong trên bầu trời tiền tuyến nhờ các loại UAV đa dạng và sáng tạo, Ukraine hiện đang đánh mất lợi thế này vào tay Nga – một diễn biến có thể làm thay đổi cục diện toàn bộ cuộc chiến, theo tạp chí Foreign Policy.
Chia sẻ
Cục Đường bộ Việt Nam vừa đề nghị Sở Xây dựng thành phố Đà Nẵng kiểm tra, xử lý về kinh doanh và điều kiện kinh doanh đối với tổ chức, cá nhân là chủ sở hữu xe chở khách biển kiểm soát 43F-007.76.
Chia sẻ
Mặc dù Đảng, Nhà nước có nhiều chủ trương nhằm hiện thực hóa giấc mơ có nhà cho người lao động có thu nhập thấp, nhưng đến giờ giấc mơ có được một căn nhà ở xã hội vẫn khá xa vời với nhiều người.
Chia sẻ
Vũ Xuân Bình (tức rapper Bình "Gold") thuê taxi từ khu đô thị Ciputra rồi bất ngờ quàng kẹp tay qua cổ tài xế, đe dọa cướp xe và tài sản khi đang di chuyển trên đường vành đai 3, Hà Nội. Đối tượng bị bắt sau chưa đầy 1 giờ gây án, đối tượng còn dương tính với ma túy.
Chia sẻ
Tại vùng chè xã La Bằng (tỉnh Thái Nguyên) nhiều nông dân nỗ lực nâng cao giá trị loại cây trồng truyền thống này bằng những phương pháp khác nhau. Một trong những phương pháp mang lại hiệu quả rõ rệt là việc sử dụng phân bón hữu cơ đặc biệt, được ủ từ trứng gà.
Chia sẻ
Ban Quản lý Khu bảo tồn loài và sinh cảnh voi (thuộc Ban Quản lý rừng đặc dụng thành phố Đà Nẵng) vừa ghi nhận sự xuất hiện thêm một cá thể voi con thông qua hệ thống bẫy ảnh được lắp đặt trong lâm phận quản lý.
Chia sẻ
Lindsay Lohan thu hút sự chú ý của truyền thông và khán giả khi góp mặt tại các sự kiện công chiếu phim “Freakier Friday”.
Chia sẻ
Trước tình trạng lợn chết do dịch bệnh bị vứt bừa bãi ra môi trường, gây ô nhiễm và nguy cơ lây lan dịch tả lợn châu Phi, các cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị đã khẩn trương vào cuộc kiểm tra, thu gom và tiêu hủy đúng quy định.
Chia sẻ
Cái chết của Nhân Hiếu Hoàng hậu đã ảnh hưởng nặng nề đến Hoàng đế Khang Hi, khiến ông phải phá lệ với Thái tử.
Chia sẻ
Chiều 26/7, ĐT cầu mây nữ Regu thua người Thái ở chung kết. Tuy nhiên cầu mây Việt Nam còn cơ hội vô địch khi góp mặt ở 2 trận chung kết vào ngày 27/7.
Chia sẻ
Nhà ở xã hội luôn là "hàng hot" tại các đô thị lớn với tình trạng khan cung kéo dài. Việc Bộ Chính trị yêu cầu mở rộng diện được mua, thuê nhà ở xã hội được kỳ vọng sẽ gỡ “nút thắt” về đối tượng thụ hưởng, song cũng đặt ra thách thức trong quản lý và bảo đảm đúng mục tiêu an sinh.
Chia sẻ
Cơ quan điều tra đã khởi tố vụ án, tạm giữ hình sự tài xế Lê Ngọc Thành (36 tuổi, trú tại Thanh Hóa) sau vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng vào sáng ngày 25/7 ở phường Sông Trí (Hà Tĩnh), khiến 10 người tử vong và 15 người bị thương.
Chia sẻ
Tiền đạo Hoàng Đình Tùng là cựu cầu thủ Đông Á Thanh Hóa, từng có 3 lần giành Cúp Quốc gia cùng 2 CLB.
Chia sẻ
Lễ hội Văn hóa Việt Nam đã chính thức khai mạc tại Quảng trường Đỏ (Manezhnaya), Matxcơva và sẽ kéo dài đến ngày 3/8/2025.
Chia sẻ
Ngày 25/7, Công an xã Hà Bắc (TP Hải Phòng) đã ngăn chặn thành công vụ lừa đảo, giúp bà P.T.N. bảo toàn số tiền 600 triệu đồng.
Chia sẻ
Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố Israel sẽ phải quét sạch Hamas khỏi Gaza, trong bối cảnh các cuộc đàm phán ngừng bắn tiếp tục rơi vào bế tắc. Phát biểu của ông cũng như của Thủ tướng Israel Netanyahu cho thấy họ muốn từ bỏ các cuộc đàm phán ngừng bắn tại Gaza với Hamas.
Chia sẻ
Nhiều tài xế cho biết khá lo lắng, thậm chí đến mức mất ăn, mất ngủ cả tuần qua khi biết thông tin TP.HCM có kế hoạch thay thế toàn bộ xe máy xăng của tài xế công nghệ, shipper sang xe điện. Bởi, xe là tài sản có giá trị lớn và nhiều chuyện éo le xung quanh “cần cầu cơm” mỗi ngày của họ.
Chia sẻ
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh vừa tìm thấy một thi thể gần khu vực hang Trống, nghi nạn nhân cuối cùng trong vụ lật tàu trên vịnh Hạ Long.
Chia sẻ
UBND TP.HCM vừa có tờ trình trước Hội đồng nhân dân (HĐND) TP.HCM khóa X về dự toán thu ngân sách trên địa bàn TP.HCM mới năm 2025. Theo UBND TP.HCM, việc thu ngân sách của TP.HCM trên cơ sở sáp nhập 3 địa phương trước đây, với số thu cộng lại lớn nhất nước.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Ngọc Thiện 
