Trên cơ sở chuồng trại chăn nuôi lợn, anh Phan Văn Huân, một nông dân xã Cổ Đạm, huyện Nghi Xuân (tỉnh Hà Tĩnh) đã cải tạo thành nhiều ô để nuôi nhím. 

Hệ thống chuồng trại nuôi nhím-con đặc sản được anh Huân, nông dân xã Cổ Đạm, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh được cải tạo để nuôi nhím. Con nhím là động vật hoang dã nên ít bệnh tật, nguồn thức ăn cho nhím cũng dễ tìm kiếm.

Ban đầu anh khởi tạo với 15 cặp nhím giống được mua từ Thanh Hoá. Đến nay, cơ sở nuôi nhím của anh đã có gần 100 con nhím thương phẩm và nhím sinh sản.

Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, cho ăn đầy đủ nên đàn nhím của gia đình anh Phan Văn Huân phát triển tốt, con nhím nào cũng khỏe mạnh.

Nhím giống loại nhỏ được gia đình anh Phan Văn Huân bán với giá 3,5 đến 4 triệu đồng/cặp. 

Nhím nuôi thương phẩm từ 9 tháng trở lên, đạt trọng lượng 10 đến 12 kg mới có thể xuất chuồng. Mức giá nhím thịt thương phẩm trên thị trường hiện nay là trên dưới 350.000 đồng/kg.

Thịt nhím được xếp vào hàng đặc sản nên đang có đầu ra khá tốt. Từ hiệu quả trông thấy, một số hộ dân trên địa bàn đã đến tham quan, tìm hiểu và nuôi thử.

Theo anh Phan Văn Huân, con nhím, loài nhím là loại động vật rừng, động vật hoang dã sống chủ yếu ngoài tự nhiên nhưng gần đây đã được thuần hóa và được cấp phép để nuôi thương phẩm. 

Tại Hà Tĩnh, đã xuất hiện nhiều mô hình nuôi nhím nhưng nuôi với quy mô gần 100 con, quy trình chăm sóc bài bản thì anh Phan Văn Huân được ghi nhận là người thành công nhất.

×