Bình luận
0
Ngày 14/10, báo Tuổi Trẻ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và UBND tỉnh Nam Định tổ chức họp báo công bố chuỗi sự kiện Ngày của Phở 12/12.
Theo đó, Ngày của Phở 12/12 năm nay với chủ đề "Tinh hoa hội tụ" sẽ được tổ chức tại tỉnh Nam Định. Từ nay đến hết tháng 12, hàng loạt hoạt động quảng bá cho món phở sẽ được tổ chức. Trong đó, đáng chú ý là các hoạt động trải nghiệm chế biến và thưởng thức phở cho các phu nhân Đại sứ tại Việt Nam.
Họp báo công bố chuỗi sự kiện Ngày của Phở 12/12 diễn ra chiều 14/10. Ảnh: Nam Trần
Tại Nam Định sẽ diễn ra hội thảo "Hương phở bay xa" nhằm lắng nghe, tìm kiếm những ý tưởng đóng góp cho công cuộc phát triển phở đi khắp năm châu - phối hợp cùng Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức. Cùng với đó, tại gala Ngày của Phở chính thức diễn ra tại công viên Vị Xuyên, tỉnh Nam Định với những thương hiệu độc đáo từ các vùng miền hội tụ cùng những anh tài xứ phở Nam Định…
Ngày của Phở 12/12 có hàng loạt hoạt động tôn vinh món Phở. Ảnh: Nam Trần
Đáng chú ý, lần đầu tiên series "Bạn hiểu Phở nhiều chưa?" với chương trình "Phở xuống phố" có sự đồng hành của Hoa hậu H'Hen Nie, ca sĩ Hà Vân và MC Vũ Mạnh Cường cùng các TikToker đã nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của gần 40 quán phở hai miền Nam - Bắc cùng hàng trăm thực khách.
Tại buổi họp báo, nhà báo Trần Xuân Toàn, Phó tổng biên tập báo Tuổi Trẻ cho biết, năm nay ban tổ chức chương trình lựa chọn tổ chức chuỗi sự kiện tại tỉnh Nam Định. Đây là một trong những nơi khai sinh ra món phở Việt - Nam Định.
Vòng sơ khảo cuộc thi Đi tìm người nấu phở ngon 2022 nằm trong chuỗi các hoạt động Ngày của Phở được tổ chức sáng 14/10. Ảnh: Nam Trần
Theo ông Toàn, đây là một trong những nơi tinh túy nhất của văn hóa ẩm thực nói chung, đặc biệt món phở Việt nói riêng, là nơi tập trung và quy tụ các nghệ nhân cũng như đầu bếp phở Việt để lan tỏa món phở Việt ra với mọi người.
"Nam Định được ví là mảnh đất sản sinh ra nhiều nghệ nhân, đầu bếp về phở và thành danh từ món phở. Đặc biệt, chính tại nơi này nổi danh với làng "Vân Cù" có "tuyệt kỹ phở", có rất nhiều người sau khi đi xa lập nghiệp trở về đã thành công với thương hiệu phở Nam Định… Chúng ta nấu ra một món phở ngon, thông qua tô phở truyền được văn hóa truyền thống, văn hóa ẩm thực Việt để nâng cao giá trị văn hóa truyền thống của người Việt. Qua đó góp phần nâng cao giá trị của hạt gạo Việt", nhà báo Xuân Toàn chia sẻ.
Nhiều người theo dõi quy trình chế biến Phở. Ảnh: Nam Trần
Chuỗi sự kiện Ngày của Phở được khởi động từ cuối tháng 9. Từ khi phát động cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon", hôm nay cuộc thi chọn được ra top 5 thí sinh để bước vào tranh tài tại vòng chung kết.
Ban tổ chức cuộc thi cho biết, các thí sinh được lựa chọn vào Top 5 rất đa dạng, trong đó có thí sinh ở vùng cao ở nơi khó khăn Hà Giang, nguyên liệu không chỉ hạt gạo mà còn là hạt ngô, có thí sinh Việt kiều từ Úc trở về nước cũng đăng ký tham gia cuộc thi.
Ông Lã Quốc Khánh, Phó chủ tịch thường trực Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam gửi lời cảm ơn đến báo Tuổi Trẻ là cơ quan khởi động đầu tiên về Ngày của Phở.
Ông Khánh cũng gửi lời chúc mừng 5 thí sinh đã bước tiếp vào vòng trong đã tạo ra được bát phở ngon mà hôm nay mọi người được thưởng thức.
Bước sang năm thứ 6, rất nhiều đơn vị, tổ chức đã đồng hành cùng Ngày của Phở 12/12 để tạo ra sự lan tỏa trong công chúng về phở, không dừng lại ở người Việt tự hào về món phở Việt mà lan tỏa hứng khởi ra với bạn bè quốc tế.
Đội tuyển quốc gia Việt Nam có 4 học sinh dự thi, kết quả cả 4 học sinh đều đoạt huy chương, bao gồm 1 Huy chương Vàng, 2 Huy chương Bạc và 1 Huy chương Đồng.
Năm học 2025 – 2026 đang đến gần, để hỗ trợ khách hàng tìm mua sách giáo khoa Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam thông báo danh sách các cửa hàng trong hệ thống.
Chia sẻ
Ngày 27/7, đồng chí Tạ Anh Tuấn, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk đã đi kiểm tra tình hình thực hiện tuyến đường bộ ven biển khu vực phía Đông tỉnh Đắk Lắk (công trình). Cùng đi có lãnh đạo Văn phòng UBND tỉnh, các sở, ngành, đơn vị và địa phương liên quan.
Chia sẻ
Lũ đi qua để những bản làng tan hoang, nhà dân bị vùi lấp trong bùn đất. Hiện, các lực lượng chức năng, chính quyền địa phương đang nỗ lực giúp người dân khắc phục hậu quả, sớm ổn định cuộc sống.
Chia sẻ
Tiết Tần là một mỹ nhân mang mệnh khổ, chết không toàn thây lại còn bị rút xương làm đàn tì bà.
Chia sẻ
Tại Vịnh Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa vừa xuất hiện hình ảnh một con cá khồng lồ, đó là một voi có kích thước to lớn đang săn mồi.
Chia sẻ
UBND TP.Đà Nẵng vừa yêu cầu các địa phương, đơn vị tăng cường kiểm tra, xử lý dứt điểm tình trạng bán hàng rong, xin ăn biến tướng, đeo bám chèo kéo khách du lịch tại các điểm tham quan, khu chợ… nhằm giữ gìn hình ảnh điểm đến văn minh, thân thiện, an toàn trong mùa cao điểm du lịch.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng và UBND TP.Đà Nẵng thống nhất định hướng phát triển Cảng hàng không Chu Lai thành sân bay quốc tế cấp 4F, công suất 10 triệu khách/năm vào năm 2030 và 30 triệu khách/năm vào năm 2050, nhằm giảm tải cho sân bay Đà Nẵng và thúc đẩy liên kết vùng sau khi sáp nhập hành chính.
Chia sẻ
Trong thời gian giữ trẻ, bị cáo Nguyễn Thị Thanh Tuyền (26, tuổi, ngụ xã Tân Phước, Đồng Tháp) đã hành hạ trẻ em bị gia đình nạn nhân tố giác.
Chia sẻ
Trường Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội đã công bố điểm sàn, ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào, bảng quy đổi điểm tương đương giữa các phương thức xét tuyển năm 2025 vào trường.
Chia sẻ
Chiều ngày 28/7, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết, đang tạm giữ hình sự đối tượng Phạm Duy Thanh (SN 2002, cư trú: ấp Mỹ Hoà, xã Nhơn Mỹ, tỉnh An Giang) để tiếp tục điều tra về hành vi “Cướp giật tài sản”.
Chia sẻ
Từ 29/7 tại Hà Nội và 30/7 tại TP. HCM, các bác tài dịch vụ và người dùng có thể trực tiếp mang ô tô và xe máy xăng tới định giá, thu đổi và lên đời xe điện nhanh chóng tại chuỗi sự kiện “Ngày hội xanh - Thu xe xăng, Lên đời xe xanh”.
Chia sẻ
Ngoài Phương Oanh, bộ phim “Gió ngang khoảng trời xanh” còn có sự xuất hiện của 2 mỹ nhân xinh đẹp bậc nhất phim giờ vàng VTV.
Chia sẻ
Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, cần đánh giá xem công tác vận hành đã ổn định chưa. Tiếp tục rà soát, hoàn thiện thể chế; sửa đổi, bổ sung các quy định pháp luật liên quan công tác tổ chức về chính quyền địa phương 2 cấp.
Chia sẻ
Chiều ngày 28/7, CLB Quảng Nam đã có văn bản chính thức gửi tới Công ty Cổ phần Bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam (VPF) về việc tham dự các giải bóng đá chuyên nghiệp quốc gia mùa giải 2025/2026.
Chia sẻ
Tức giận vì thức dậy không có đồ ăn sáng, Đoàn Mai Khanh đã dùng dao sát hại mẹ khi bà đang ngủ. Sau khi gây án, Khanh tìm cách phi tang thi thể nhưng bị người dân phát hiện và trình báo công an.
Chia sẻ
Thủ tướng Malaysia Anwar Ibrahim cho biết, Thái Lan và Campuchia đồng ý ngừng bắn ngay lập tức sau cuộc đàm phán hòa bình chiều nay thứ Hai 28/7 tại Putrajaya - theo báo The Star của Malaysia. Đàm phán bắt đầu lúc 15h chiều giờ địa phương (16h giờ Hà Nội)
Chia sẻ
Một vụ việc lừa đảo bằng hình thức chuyển khoản ảo vừa xảy ra tại một tiệm tạp hóa trên địa bàn phường An Phú Đông (quận 12 cũ), khiến vợ chồng chủ tiệm mất trắng hơn 1 triệu đồng giá trị 3 thùng bia. Hiện, Công an phường An Phú Đông đang tiến hành xác minh, làm rõ vụ việc.
Chia sẻ
Trường ĐH Sài Gòn vừa chính thức thông báo sẽ thực hiện quy đổi tương đương kết quả kỳ thi đánh giá năng lực (ĐGNL) của Đại học Quốc gia TP.HCM sang điểm thi tốt nghiệp THPT cho các ngành có tổ hợp xét tuyển gốc A00, A01, B00, C00, C01, D01.
Chia sẻ
Với việc đặt mục tiêu lên chơi tại V.League, Bắc Ninh FC đang rầm rộ đưa về liên tiếp những bản hợp đồng vô cùng chất lượng.
Chia sẻ
Ngày 28/7, Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình giao thông và nông nghiệp TP. Đà Nẵng cho biết đã phát hành hồ sơ mời thầu gói thầu đầu tiên thuộc dự án chỉnh trang cụm nút giao thông Cách Mạng Tháng Tám – Thăng Long – Lê Thanh Nghị – cầu Hòa Xuân.
Chia sẻ
Ngoại trưởng Iran Abbas Araghchi ngày 28/7 lần đầu xác nhận, ông đã thoát khỏi một âm mưu ám sát trong thời gian diễn ra cuộc chiến kéo dài 12 ngày giữa Iran và Israel vào tháng 6 vừa qua.
Chia sẻ
Một đường dây buôn ma túy được tổ chức tinh vi ở thành phố Huế, các đối tượng sử dụng công nghệ cao để thực hiện hành vi phạm tội.
Chia sẻ
Chiếc xe khách 24 chỗ đang di chuyển ra phố Chương Dương Độ thì bất ngờ bốc cháy, ngọn lửa bao trùm phần đầu xe, rất may không có thiệt hại về người.
Chia sẻ
HLV Kim Sang-sik đã tiết lộ một lợi thế quan trọng của U23 Việt Nam trước U23 Indonesia trong trận chung kết U23 Đông Nam Á 2025.
Chia sẻ
Báo cáo của YouNet ECI cho thấy, doanh thu của các sàn thương mại điện trong nửa đầu 2025 tăng đáng kể so với cùng kì năm trước, trong đó TikTok Shop sắp đuổi kịp Shopee.
Chia sẻ
Agribank không chỉ là một ngân hàng thương mại nhà nước đơn thuần mà còn là một đối tác chiến lược, tiên phong đầy trách nhiệm trong việc hiện thực hóa Nghị quyết 68-NQ/TW Agribank góp phần đưa kinh tế tư nhân trở thành động lực quan trọng của nền kinh tế quốc gia.
Chia sẻ
Ít ai biết, giữa lòng Hà Nội rêu phong, Văn Miếu – Quốc Tử Giám từng là nơi giữ những bệnh nhân dịch hạch đầu thế kỷ XX. Năm 1903, ngôi đền thiêng trở thành khu cách ly bất đắc dĩ, nơi cái chết len lỏi trong từng bức tường đá. Một chương lịch sử bị lãng quên – u ám, lạnh lẽo và ám ảnh đến rợn người.
Chia sẻ
Sau gần nửa năm kể từ khi Từ Hy Viên qua đời, Koo Jun Yup vẫn ngày ngày ra nghĩa trang ngồi lặng lẽ bên mộ vợ, bất kể mưa nắng, khiến người hâm mộ không khỏi xót xa.
Chia sẻ
Liên minh châu Âu (EU) vừa quyết định đình chỉ khoản viện trợ 1,5 tỷ euro cho Ukraine, trong khuôn khổ gói hỗ trợ trị giá 4,5 tỷ euro, vì những lo ngại ngày càng gia tăng về tình trạng tham nhũng trong chính quyền của Tổng thống Volodymyr Zelensky. Động thái này được xem là “lời cảnh báo lạnh lùng” từ châu Âu gửi tới Kiev giữa lúc hình ảnh của ông Zelensky trong mắt các đồng minh phương Tây dần phai nhạt.
Chia sẻ
Lai Châu – mảnh đất biên cương hùng vĩ, bao năm gắn liền với những nương ngô, ruộng lúa bậc thang, nay đang chuyển mình mạnh mẽ, viết nên câu chuyện cổ tích về sự trỗi dậy của nông nghiệp. Từ những cánh đồng hoang sơ, khô cằn, giờ đây đã mọc lên những trang trại trù phú, những vườn cây ăn trái xum xuê, mang theo khát vọng làm giàu, đổi đời của người dân bản địa.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Gia Khiêm 
