Dân tộc La Chí ở Lào Cai ăn tết uống nước nhớ nguồn không thể thiếu củ gừng
Trong Tết Khu Cù Tê - Tết "uống nước nhớ nguồn" của bà con La Chí ở huyện Bắc Hà (Lào Cai) có một vật dụng không thể thiếu đó là củ gừng. Bà con dùng củ gừng để đoán biết ông bà, tổ tiên đã về đến nhà hay chưa.
Khu Cù Tê, tết uống nước nhớ nguồn của đồng bào La Chí ở huyện Bắc Hà, Lào Cai rất độc đáo, là dịp để người trong dòng tộc, cộng đồng ở khắp nơi về sum họp, tưởng nhớ tổ tiên, cầu mong cuộc sống ấm no, hạnh phúc...
Khu Cù Tê, Cu Cù Tê
Tết Khu Cù Tê (một tên gọi khác là Cu Cù Tê) của đồng bào La Chí, thường được bà con được tổ chức vào đầu tháng 7 âm lịch hằng năm, đây là thời điểm đồng bào đã xong việc cầy cấy, là thời gian rảnh rỗi nhất 1 năm. Điều độc đáo nhất của Tết Khu Cù Tê là không thể thiếu củ gừng.
Trong một năm, người La Chí có 4 ngày lễ, tết quan trọng, nhưng tết Khu Cù Tê là ngày quan trọng hơn cả, bởi đây là dịp để bất kỳ người con xa xứ nào đang ở đâu cũng phải về nhà đón tết cùng gia đình.
Theo tiếng La Chí: "Khu" có nghĩa là thờ cúng, "Cù" có nghĩa là rượu; "Tê" có nghĩa là ta, chúng ta; "Cu" có nghĩa là ăn, uống; Khu Cù Tê là ngày tết cúng rượu, Cu Cù Tê là chúng ta cùng ăn cỗ uống rượu.
Ngày tết Khu Cù Tê, mỗi gia đình sẽ làm 1 mâm cúng để mời ông Hoàng Vật Thùng (theo truyền thuyết được xem như ông tổ của đồng bào La Chí) và ông bà cha mẹ, những người đã khuất trong dòng họ 3 đời về ăn tết.
Mâm cơm cúng ngày tết Khu Cù Tê của bà con La Chí. Mâm cúng bao gồm: 1 con chuột và những con cá suối, thịt lợn, thịt các loại gia súc khác và rượu hoẵng.
Người được mời làm lễ cho các gia đình là những người thầy cúng hay được gọi là "Mổ Cóc", là người có uy tín trong cộng đồng và có khả năng kết nối với năng lực siêu nhiên; hiểu biết về phong tục tập quán và thực hành thuần thục những lễ nghi truyền thống của đồng bào.
Trước ngày làm lễ cúng đồng bào dọn dẹp nhà cửa, đường làng ngõ xóm và chuẩn bị thực phẩm kỹ lưỡng để dâng lên ông bà tổ tiên.
Củ gừng là một vật phẩm không thể thiếu, dùng để đoán biết ông bà tổ tiên đã về đến nhà hay chưa.
Trong tín ngưỡng của người La Chí, củ gừng là một vật phẩm không thể thiếu, dùng để đoán biết ông bà tổ tiên đã về đến nhà hay chưa. Khi củ gừng lắc lư theo 1 hướng ra vào thì là ông bà tổ tiên đã vào đến trong nhà, còn nếu củ gừng quay vòng tròn, thì là do ông bà chưa về được đến nơi, nên thầy cúng phải chỉ đường chi tiết hơn.
Một vật phẩm quan trọng nhất trong mâm cúng tết Khu Cù Tê là rượu Hoẵng. Khi ông bà tổ tiên đã về đến nhà, thầy cúng sẽ mời họ uống rượu Hoẵng, bằng cách rót vào những chiếc sừng trâu để dâng lên.
Rượu Hoẵng làm bằng cơm xôi với men Hồng Mi (đặc sản của Bắc Hà, Lào Cai). Sau 2 - 3 ngày ủ, cơm xôi sẽ lên men rượu và chỉ cần chắt lấy nước này làm rượu cúng. Đây một loại rượu do mỗi gia đình tự làm, có vị ngọt thơm, không có vị cay, người già và trẻ em đều có thể uống được.
Sau khi cúng xong, thầy cúng sẽ mời một cháu trai trưởng trong nhà ăn thịt và uống rượu Hoẵng, sau đó thầy cúng thông báo là ông bà tổ tiên đã về đến nhà và mời cả nhà cùng ăn tiệc.
Sau khi làm lễ cúng xong, đồng bào sẽ cùng nhau ra sân để chơi những trò chơi dân gian truyền thống của mình. Họ hoà vào nhau trong những trò chơi, lời ca tiếng hát giao duyên, rồi cùng nhau ăn một cái tết vui vẻ và xum vầy nhất của năm.
Tết Khu Cù Tê của đồng bào La Chí: Hiện được huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai bảo tồn tại dự án số 6, trong Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số giai đoạn 2021 – 2030, giai đoạn I: Từ 2021 – 2025 của Chính phủ.
Vào rạng sáng ngày 25/7, một vụ lật xe khách nghiêm trọng đã xảy ra trên quốc lộ 1 (đoạn qua phường Sông Trí, tỉnh Hà Tĩnh) khiến 9 người trên xe tử vong.
U23 Việt Nam sẽ có trận bán kết được dự đoán rất khó khăn trước U23 Philippines tại giải vô địch U23 Đông Nam Á 2025, nhưng thầy trò HLV Kim Sang-sik có đủ thực lực và tự tin để giành chiến thắng.
Tổng Thư ký Liên hợp quốc kêu gọi Thái Lan-Campuchia thể hiện kiềm chế tối đa và giải quyết mọi vấn đề thông qua đối thoại trên tinh thần láng giềng hữu nghị nhằm tìm kiếm giải pháp lâu dài.
Nguyễn Xuân Son đang điều trị chấn thương tại Brazil với sự hỗ trợ chuyên môn từ CLB cũ Vitoria. Dù chưa thể ấn định ngày tái xuất, các chuyên gia lạc quan về tiến trình hồi phục.
Bảo hiểm Bảo Việt khẳng định năng lực quản trị theo chuẩn quốc tế với xếp hạng tín nhiệm đánh giá năng lực tài chính ở mức B++ (Tốt) từ AM Best, và xếp hạng ở mức cao nhất aaa.VN (Xuất sắc) theo Thang điểm quốc gia Việt Nam. Kết quả này là minh chứng cho nền tảng tài chính vững mạnh và chiến lược phát triển bền vững mà doanh nghiệp kiên định theo đuổi trong 60 năm qua.
Quảng Ninh thí điểm 5 khu đất làm nhà ở thương mại theo hướng linh hoạt, không thu hồi đất mà cho phép doanh nghiệp thỏa thuận chuyển nhượng quyền sử dụng đất.
Giảm 5cm vòng eo chỉ với 339 nghìn đồng/buổi, không cần tập luyện hay ăn kiêng – đó là lời quảng cáo “có cánh” từ các cơ sở thẩm mỹ Aurora. Thứ công nghệ “độc lạ” mang tên sóng cao tần được giới thiệu có thể đào thải mỡ qua mồ hôi và đại tiện. Vậy sự thật phía sau công nghệ này là gì?
Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Gia Lai cho hay, kết quả xét nghiệm mẫu bệnh của 54 con lợn không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, kiểm dịch đang vận chuyển vào phía Nam dương tính với dịch tả lợn châu Phi.
Cung nhà giá rẻ ngày càng co hẹp trong khi nhu cầu mua vẫn rất lớn, đẩy mặt bằng giá lên cao. Techcombank tiếp tục rót vốn mạnh vào bất động sản, dẫn đầu hệ thống về dư nợ ngành này.
Trên mạng xã hội đang lan truyền bài viết “Sốt cao là một trong những vũ khí rất mạnh để trị ung thư” gây xôn xao kèm theo các lý lẽ mà chuyên gia cho rằng đây là những diễn giải sai khoa học, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe cộng đồng.
Trung tâm Phục vụ hành chính công TP Hà Nội đề nghị các đơn vị không giới thiệu, tiếp tay hoặc cấu kết với dịch vụ trung gian gây khó dễ người dân, doanh nghiệp khi giải quyết thủ tục hành chính.
Hơn 20 năm sống ở xứ người, hai từ “Việt Nam” trong tôi là tiếng gọi thân thương về nơi mình được sinh ra, là niềm tự hào khi giới thiệu tinh hoa của đất nước với bạn bè thế giới, là ký ức được dệt thành từ tình yêu và nỗi nhớ, là dòng sông Lam chảy mãi đến vô cùng…
Anh Võ Xuân Đặng(SN 1990) ở xã Sơn Mỹ, tỉnh Lâm Đồng mới (trước là một phần của huyện Hàm Tân, tỉnh Bình Thuận cũ) nghiên cứu, biến xơ mướp khô bị người ta bỏ đi, làm thành đồ gia dụng tiện lợi, xuất khẩu sang Mỹ, châu Âu... Mô hình hay này đang tạo công ăn việc làm cho hàng chục người dân địa phương có thu nhập ổn định hàng tháng.
Theo Kế hoạch triển khai thi hành Luật Tổ chức chính quyền địa phương số 72/2025, Bộ Nội vụ là cơ quan thường trực giúp Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ giải quyết vướng mắc khi tổ chức chính quyền 2 cấp.
Trước thông tin lan truyền trên mạng “chữa đột quỵ bằng cách chích máu ở đầu ngón tay và dái tai” chỉ với một cây kim, bác sĩ đã lên tiếng cảnh báo nguy hiểm.
Bắt giữ nghi phạm sát hại cô gái trẻ trong đêm; điều tra vụ cháy khiến đôi nam, nữ thương vong; lời khai của nhóm đối tượng chặn đường cướp tài sản, hãm hại 2 cô gái trẻ... là những tin nóng 24 giờ qua.
Trước diễn biến phức tạp của bệnh dịch tả lợn châu Phi trên một số địa bàn trong cả nước, ngày 22/ 7/ 2025, UBND thành phố Hải Phòng đã ban hành Công điện khẩn số 04/CĐ-UBND về việc tập trung triển khai quyết liệt, đồng bộ các giải pháp phòng, chống, bệnh dịch tả lợn châu Phi nhằm hạn chế tối đa thiệt hại cho người chăn nuôi và bảo vệ an toàn đàn vật nuôi.
Trước hiệu quả đem lại từ trồng thử nghiệm những mùa trước, vụ hè thu năm 2025, bà con nông dân xã Đức Minh, tỉnh Hà Tĩnh (trước đây là xã Tùng Châu, huyện Đức Thọ cũ) tiếp tục mở rộng diện tích trồng lạc trái vụ nhằm nâng cao thu nhập.
Có lẽ trong số các tên phường của tỉnh Đồng Nai mới thuộc tỉnh Bình Phước (cũ), tên phường Phước Long, Lộc Ninh, An Lộc, Bình Long… được biết đến nhiều trong lịch sử hiện đại vì là nơi diễn ra các trận đánh ác liệt trong kháng chiến chống Mỹ.
Ở mạn đồng rừng xã Thanh Kỳ, tỉnh Thanh Hóa (trước sáp nhập nhà một phần diện tích của huyện Như Thanh, tỉnh Thanh Hóa), trong cộng đồng dân tộc Thái ngày nay vẫn còn có một số người gắn với nghiệp đi rừng săn ong vò vẽ và các sản vật khác từ rừng.
Trên những đỉnh núi quanh năm sương mù bao phủ ở tỉnh Tuyên Quang mới (sau sáp nhập tỉnh Hà Giang), có một loài cây cổ thụ, thân đầy rêu phong, lá đón gió trời, ướp đẫm sương đêm, phủ trắng như đọng tuyết, mang lại cho đời những vị ngọt thơm, theo chân người Dao xuống núi, “du hành” đến tận trời Âu. Đó là câu chuyện của bạt ngàn chè Shan tuyết cổ thụ trên dãy Tây Côn Lĩnh hùng vĩ.
Đoàn đại biểu của TP.HCM do Trung tướng Mai Hoàng, Giám đốc Công an TP.HCM làm trưởng đoàn đã đến thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách tiêu biểu, nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2025).
Không quân Hoàng gia Thái Lan (RTAF) xác nhận đã triển khai 4 máy bay chiến đấu F-16 để tiến hành một cuộc không kích khác vào một mục tiêu quân sự ở Campuchia. Trong khi đó, Bộ Quốc phòng Campuchia đưa ra cảnh báo không chia sẻ hình ảnh hoặc video về các hoạt động chuyển quân hoặc cho thấy các vị trí quân sự cũng như vũ khí giữa bối cảnh xung đột biên giới với Thái Lan.
Màn bắn pháo hoa sẽ diễn ra vào 22 giờ 00 đến 22 giờ 8 phút ngày 10/8/2025, với quy mô gồm 300 quả pháo hoa tầm cao và 60 giàn pháo hoa tầm thấp, kéo dài 8 phút tại khu vực đường đua F1, phường Từ Liêm.