Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Một buổi sáng mùa xuân Hà Nội, trời lất phất mưa phùn, ngồi bên khung cửa sổ nhâm nhi ly cà phê sầu riêng thơm phức của Ê Đê Café khiến tôi có cảm giác như được đến Tây Nguyên đại ngàn đầy nắng và gió. Vẫn là vị đắng của cà phê hòa quyện vị béo ngậy, thơm phức của sầu riêng nhưng cà phê Ê Đê của anh Y Pốt Niê rất riêng, rất đặc biệt. Anh Y Pốt bảo đó là vị của sự chân chất và giàu bản sắc của đồng bào Ê Đê.
Xây dựng thương hiệu "Ê Đê café" từ sự khác biệt
Tại Diễn đàn Nông dân Quốc gia năm 2023, hình ảnh chàng trai Y Pốt Niê "nói tiếng Anh như gió" với vị Đại sứ quán Mỹ tại Việt Nam và say mê kể về câu chuyện cà phê Ê Đê đã gây ấn tượng mạnh với mọi người.
Lớn lên giữa thủ phủ cà phê, quen hít hà hương cà phê mẹ rang trên bếp lửa và thưởng thức ly cà phê đậm vị truyền thống của người Ê Đê, anh Y Pốt Niê (Sinh năm 1988- tuổi Mậu Thìn) buôn Kla, xã Dray Sáp, huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk nuôi dưỡng đam mê chế biến cà phê với mong muốn nâng cao giá trị cà phê cho bà con ở buôn làng.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính trao đổi với các đại biểu nông dân xuất sắc, trong đó có anh Y Pốt Niê (thứ 3 từ trái) bên lề Hội nghị Thủ tướng đối thoại với nông dân năm 2023. Ảnh: Dân Việt
Trước khi khởi nghiệp với cà phê, khá bất ngờ và thú vị là anh Y Pốt từng học ngành y và trở thành bác sĩ. Khi còn làm việc ở bệnh viện, Y Pốt thường pha cà phê của mẹ rang xay theo cách truyền thống của đồng bào Ê Đê, mời đồng nghiệp, bạn bè thưởng thức và nhận được nhiều phản hồi tích cực.
Mùa cà phê năm đó, Y Pốt tự tay lựa những quả cà phê chín đỏ ở rẫy nhà mình làm cà phê bột theo cách dân dã rang khói truyền thống của người Ê Đê và đăng bán trên mạng xã hội. Không ngờ, cà phê thủ công của Y Pốt nhận được quan tâm, động viên và khích lệ của nhiều người.
Quyết định bỏ nghề y, anh Y Pốt khởi nghiệp với cà phê, thành lập doanh nghiệp lấy tên gọi Công ty Cổ phần Ê Đê Café. Sau hơn 4 năm thành lập, trải qua bao khó khăn, gian nan đến nay thương hiệu "Ê Đê Café" của anh Y Pốt Niê được thị trường trong và ngoài nước đón nhận. Sản phẩm Ê Đê Café được công nhận đạt OCOP 4 sao.
Chia sẻ về tên thương hiệu được đặt là "Ê Đê Café", anh Y Pốt muốn mọi người biết rằng người Ê Đê có thể làm được rất nhiều thứ trong đó có kinh doanh, làm kinh tế.
"Tôi chàng trai người Ê Đê, là đứa con của Tây Nguyên đầy nắng, gió và hào sảng. Tôi chỉ muốn làm gì đó để tăng giá trị hạt cà phê, giúp bà con trong buôn làng bán được cà phê với giá cao hơn, cuộc sống đỡ khó khăn hơn từ chính sản phẩm mà họ gắn bó. Đồng thời, quảng bá hương vị cà phê truyền thống cũng như phong cách thưởng thức cà phê của đồng bào Ê Đê tới bạn bè trong nước và quốc tế", anh Y Pốt tự hào nói.
Từ chiếc chảo rang cà phê ban đầu, đến nay anh Y Pốt đã đầu tư nhà xưởng chế biến cà phê với nhiều máy móc hiện đại. Quy trình sản xuất cà phê Ê Đê được khép kín tại xưởng. Hạt cà phê được phân loại bằng máy sau đó tiếp tục làm sạch một lần nữa bằng cách nhặt thủ công để có được hạt cà phê sạch nhất, tốt nhất trước khi đem đi rang.
Anh Y Pốt chia sẻ: "Ai cũng có thể làm cà phê nhưng quan trọng nhất là làm sao để tạo được hương vị cà phê của riêng mình, làm cho khách hàng cảm thấy ấn tượng. Chữ "Trung" và chữ "Tín", Y Pốt luôn đặt hàng đầu".
Theo anh Y Pốt, điểm mấu chốt trong sản phẩm chính là bí quyết làm cà phê của người Ê Đê. Nếu cà phê thông thường sẽ nghiêng về sắc nâu và sánh nâu thì cà phê Ê Đê lại có màu đen rất đậm. Thậm chí, cà phê thủ công rang khói của người Ê Đê sẽ đậm đặc và đen hơn một chút so với cà phê thông thường. Cà phê Ê Đê có mùi thơm thanh thanh, hậu vị ngọt, có mùi thơm của khói rất đặc trưng.
Từ chỉ 2 sản phẩm ban đầu, đến nay Ê Đê café đã có 8 dòng sản phẩm với hai dạng là cà phê bột và cà phê hòa tan. Cà phê bột có cà phê Robusta, cà phê Arabica, cà phê Mix 2, cà phê Mix 3… Cà phê hòa tan có cà phê hòa tan 3 trong 1, cà phê hòa tan sầu riêng và cà phê hòa tan khoai môn. Các sản phẩm mới như cà phê sầu riêng, cà phê khoai môn đang rất hot và được khách hàng rất ưa chuộng.
Đưa cà phê Ê Đê xuất khẩu đi nhiều nước
Ngoài cung cấp cho thị trường trong nước, sản phẩm Ê Đê Café còn được xuất sang thị trường các nước Nhật Bản, Đức, Canada, Hàn Quốc, Đài Loan, Singapor...
Chia sẻ về hành trình đưa cà phê Ê Đê xuất khẩu, anh Y Pốt cho biết: "Tôi sẵn sàng tự bỏ kinh phí, mang cà phê đi dự các triển lãm, hội chợ trong và ngoài nước để trưng bày, giới thiệu và tìm đầu ra cho sản phẩm. Tại hội chợ, tôi đi gặp từng người và cầm từng túi cà phê nhỏ đi để tặng cũng như kết nối với mọi người người. Dần dần, cà phê của Y Pốt được nhiều người biết đến, yêu thích và có những phản hồi tích cực. Các bạn bè nước ngoài cảm thấy sản phẩm của tôi tốt nên đã kết nối và hẹn lịch làm việc".
Nhìn lại năm 2023 là một năm đầy ắp niềm vui của chàng trai trẻ Y Pốt Niê. Sản phẩm Ê Đê Café được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2023. Anh Y Pốt cũng được đại diện cho nông dân tiêu biểu ở Đắk Lắk đi dự Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2023 – 2028; đi dự Hội nghị Thủ tướng Chính phủ đối thoại với nông dân Việt Nam năm 2023.
Đặc biệt, tham gia chương trình Shark Tank Việt Nam, startup Y Pốt Niê - Giám đốc Công ty Cổ phần Ê Đê Café đã gọi thành công số vốn 5 tỷ đồng và nhận được tấm vé Golden Ticket thưởng nóng 100 triệu đồng đến từ Shark Hùng Anh.
"Mong muốn lớn nhất trong năm 2024 của tôi là xuất khẩu cà phê ra nhiều nước trên thế giới, nâng cao giá trị cà phê và góp phần tăng thu nhập cho người dân. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, ổn định sản lượng, tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bà con nông dân tích cực tái canh cà phê theo hướng hữu cơ phát triển bền vững"- anh Y Pốt nói.
Hình ảnh về chàng trai Y Pốt Niê năng động, hiện đại và tràn đầy năng lượng cùng thương hiệu "Ê Đê café" là điểm sáng để hứa hẹn về một bước tiến trong sự hội nhập, sự bắt nhịp với thời cuộc của người nông dân Việt Nam. Nền nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh theo tinh thần Nghị quyết số 19 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XIII hẳn nhiên cũng bắt đầu từ những con người đầy khát vọng tươi đẹp như thế.
Thời gian qua, Hội Nông dân thành phố Đà Nẵng đã triển khai nhiều cách làm để thúc đẩy phát triển các mô hình kinh tế gắn với công tác xây dựng tổ chức Hội vững mạnh. Từ đó giúp tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho hội viên, đồng thời nâng cao vai trò, vị thế của tổ chức Hội trong cộng đồng.
Tuổi 54 vẫn rạng rỡ, Hoa hậu Việt Nam 1992 - Nguyễn Thu Thủy, "Nữ hoàng ảnh lịch" một thời, trở thành tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn tại sự kiện thời trang danh tiếng ở Paris.
Chia sẻ
Trong bức tranh du lịch hè 2025 đầy sôi động, Vân Đồn (Quảng Ninh) tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ trải nghiệm cao cấp với sự xuất hiện của một tiện ích chưa từng có và đầy khác biệt: sân Pickleball trên biển – đặt ngay giữa công viên nước trên biển tại khách sạn Wyndham Garden Sonasea Vân Đồn, thuộc tổ hợp Sonasea Vân Đồn Harbor City do Tập đoàn CEO phát triển. Không chỉ là một điểm vui chơi độc đáo, việc ra mắt tiện ích thể thao mới này đánh dấu bước chuyển mình trong tư duy phát triển du lịch nghỉ dưỡng từ sản phẩm lưu trú thuần túy sang loại hình nghỉ dưỡng chủ động và giàu trải nghiệm cá nhân.
Chia sẻ
Chiều 5/6, lễ ra mắt cuốn sách “Tinh hoa cách mạng Việt Nam” của nhà báo Hà Đăng đã diễn ra trụ sở Báo Nhân dân.
Chia sẻ
Một nam bệnh nhân 42 tuổi, quê Bắc Ninh được chuyển đến Khoa Cấp cứu – Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng nguy kịch sau một ngày làm việc ngoài trời giữa thời tiết nắng nóng gay gắt.
Chia sẻ
PC Đắk Lắk vừa công bố báo cáo kết quả tiết kiệm điện năm 2024, ghi nhận những thành tích ấn tượng trong việc thực hiện Chỉ thị 20/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường tiết kiệm điện giai đoạn 2023-2025 và các năm tiếp theo. Công ty không chỉ hoàn thành mà còn vượt xa các chỉ tiêu đề ra, góp phần quan trọng vào việc đảm bảo an ninh năng lượng và phát triển kinh tế - xã hội bền vững của tỉnh.
Chia sẻ
Không chỉ sở hữu vị trí độc tôn bên bờ biển Sầm Sơn, The Pathway còn chinh phục giới đầu tư nhờ hệ tiện ích “đỉnh chóp”, kiến tạo không gian sống, nghỉ dưỡng và trải nghiệm đẳng cấp cho cư dân và du khách.
Chia sẻ
Sau sáp nhập, địa phương mới được hình thành sẽ có diện tích lớn nhất cả nước với gần 24.200km2, gấp gần 10 lần tỉnh Hưng Yên.
Chia sẻ
Lực lượng chức năng cùng người dân giải cứu thành công con cá heo nặng khoảng 200kg mắc cạn tại cảng Tiên Sa, Đà Nẵng.
Chia sẻ
Ủy ban Pháp luật và Tư pháp đề nghị xem xét, báo cáo Quốc hội điều chỉnh kỳ họp thứ 9 để thông qua Nghị quyết về sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh sớm hơn (có thể là ngày 16 hoặc 17/6) và có hiệu lực ngay.
Chia sẻ
Nguồn gốc của cầu thủ mới nhập tịch Malaysia là Facundo Garces (đang thi đấu ở CLB Alaves tại La Liga) vẫn còn là bí ẩn. Nếu sử dụng cầu thủ trái luật, “Bầy hổ” có thể bị FIFA phạt nặng.
Chia sẻ
Đó là nhận định của ông Nguyễn Tử Quảng - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc BKAV trong khuôn khổ “Diễn đàn kinh tế Việt Nam 2025 – Kinh tế tư nhân gỡ rào cản – giao trọng trách" do Báo Người Lao Động tổ chức sáng ngày 5/6.
Chia sẻ
Giữa lúc dân mạng tranh cãi về quán cơm có “giá trên trời” ở TP.HCM, một bà mẹ ba con ở Ninh Bình lại khiến dân mạng "gật gù" với những bữa ăn gia đình vừa ngon mà chi phí chỉ chưa tới 100.000 đồng cho 5 người.
Chia sẻ
Giá hàng loạt mặt hàng xăng dầu trong nước được điều chỉnh tăng tại phiên điều hành giá ngày 5/6, theo đó các mặt hàng xăng tăng cao nhất hơn 130 đồng/ lít, dầu tăng mạnh gần 300 đồng/ lít.
Chia sẻ
Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.Huế yêu cầu tạm dừng tổ chức phiên đấu giá quyền khai thác 2 mỏ khoáng sản trên địa bàn vì phát hiện có dấu hiệu vi phạm.
Chia sẻ
Thiên An chính thức gửi tâm thư đến Jack, bày tỏ mong muốn chấm dứt mọi ồn ào và sẵn sàng đối mặt với mọi yêu cầu pháp lý từ anh, kể cả xét nghiệm ADN, vì tương lai của con gái Sol.
Chia sẻ
Dù ít “đất diễn” trong tiểu thuyết kiếm hiệp Kim Dung, nhưng Du Thản Chi đã từng được Kim Dung tán thưởng rất nhiều.
Chia sẻ
Việc tham dự của Việt Nam thể hiện sự quan tâm trong việc giải quyết các thách thức toàn cầu như nóng lên, ô nhiễm, bảo vệ đa dạng sinh học – Đại sứ Pháp Olivier Brochet phát biểu trong cuộc gặp gỡ báo chí ngày 4/6.
Chia sẻ
V.League 2024/2025 chỉ còn lại 2 vòng và có 5 CLB phải nỗ lực tối đa để “chạy trốn” khỏi 1 suất xuống hạng trực tiếp cũng như 1 suất đá play-off được dự báo vô cùng cam go và ẩn chứa rất nhiều rủi ro.
Chia sẻ
Các tỉnh Bắc Bộ ngày nắng gián đoạn, chiều tối và đêm có mưa vài nơi. Tây Bắc, Đông Bắc, Bắc Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ mưa giông về tối.
Chia sẻ
Phát biểu tại buổi lễ kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925 – 21/6/2025) và 15 năm ra mắt báo điện tử Dân Việt (8/6/2010 – 8/6/2025) với chủ đề “Khát vọng vươn xa”, nhà báo Nguyễn Văn Hoài, Tổng biên tập báo NTNN/Dân Việt khẳng định "Báo Dân Việt đã trở thành một cây xanh đủ vững chãi để lan tỏa giá trị báo chí đúng nghĩa"
Chia sẻ
Liên quan đến vụ việc một nam điều dưỡng nhiễm HIV tại Phòng khám Đa khoa Quốc tế Cộng đồng bị tố có hành vi quấy rối tình dục bệnh nhân, Sở Y tế Hà Nội cho biết đã vào cuộc xử phạt phòng khám, tước giấy phép hành nghề 2 tháng với một bác sĩ.
Chia sẻ
Giữa không khí căng thẳng của kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 sáng ngày 5/6, một hình ảnh đặc biệt tại điểm thi Trường THCS Bình An (Quận 8) đã chạm đến trái tim nhiều người. Đó là khoảnh khắc em Mai Xuân Triều, một nam sinh bị teo cơ tủy bẩm sinh, được bạn bè và thầy cô tận tình hỗ trợ di chuyển vào phòng làm thủ tục dự thi trên chiếc xe lăn quen thuộc.
Chia sẻ
Dương Chung Hiếu xảy ra mâu thuẫn với Huỳnh Văn Thương nên hẹn nhau đến khu đất trống giải quyết, trước khi đi, cả 2 rủ thêm hàng chục người khác mang hung khí đến đánh nhau.
Chia sẻ
Bố mẹ chồng mặt cắt không còn giọt máu. Họ xin lỗi tôi thay cho con trai ngu dại, bảo tôi tha thứ cho chồng vì đứa nhỏ. Nhưng tôi đã chuẩn bị kịch bản này từ lâu.
Chia sẻ
Tổng thống Volodymyr Zelensky cho biết trong một buổi họp báo ngày 4/6 rằng ông có thể cân nhắc cho phép thành lập các đội quân tư nhân ở Ukraine.
Chia sẻ
Huyện Cẩm Giàng (Hải Dương) vừa có thêm 4 xã Tân Trường, Ngọc Liên, Cẩm Hưng, Lương Điền đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu năm 2024.
Chia sẻ
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 5/6: Với mức điều chỉnh cao nhất chỉ còn 5,9%/năm, Bac A Bank vừa là cái tên tiếp theo rút khỏi nhóm có mốc lãi suất từ 6,0% trở lên.
Chia sẻ
Sau một thời gian nuôi thử nghiệm, nhiều nông dân ở tỉnh Hải Dương đã nhận thấy giống cá chuối hoa mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với các loại cá truyền thống.
Chia sẻ
Theo báo Anh và Mỹ, Romeo Beckham chia tay bạn gái Kim Turnbull sau 7 tháng hẹn hò. Nguyên nhân được cho là không liên quan đến mối bất hòa với Brooklyn và Nicola.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Thu Hà 
