Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp tại Thạch Thất: Gỡ “nút thắt” kỹ thuật – tiếp sức cho nông dân vững đường sản xuất

Diễn đàn thu hút hơn 200 nông dân, chủ trang trại, giám đốc hợp tác xã trên địa bàn huyện cùng nhiều chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản.

Nông dân hỏi – Chuyên gia trả lời: Đối thoại trực diện, sát ruộng, sát ao

Trong số hàng chục câu hỏi gửi đến diễn đàn, phần lớn tập trung vào các vấn đề “nóng” như sâu bệnh hại trên cây ăn quả, bệnh vàng lá Panama trên chuối, ruồi vàng gây hại cây có múi, bệnh đường ruột trên lợn con, kiểm soát tảo lam trong ao nuôi thủy sản hay kỹ thuật nhân giống cá Koi.

Một chủ trang trại chăn nuôi ở xã Yên Bình – bày tỏ nỗi lo khi thấy lợn con sau cai sữa thường xuyên mắc bệnh tiêu chảy, ảnh hưởng nghiêm trọng đến tỷ lệ sống và chi phí tái đàn. Ông hỏi: “Đã áp dụng vôi bột và sát trùng đầy đủ nhưng lợn vẫn yếu, có cách nào cải thiện hệ miễn dịch đàn con không?”.

Trả lời câu hỏi này, PGS.TS Lê Văn Năm nhấn mạnh: “Không nên chỉ xử lý môi trường bên ngoài. Cần tăng cường bổ sung men vi sinh, vitamin vào khẩu phần ăn, kết hợp vệ sinh đường ruột bằng sản phẩm sinh học. Quan trọng hơn, nên điều chỉnh chế độ ăn trong giai đoạn chuyển tiếp và đảm bảo tiệt trùng dụng cụ uống, ăn”.

Ở lĩnh vực trồng trọt, bà Đặng Thị Nhuần (xã Hữu Bằng) thẳng thắn nêu vấn đề: “Vườn chuối của gia đình tôi bị vàng lá – ban đầu chỉ một vài gốc, sau lan nhanh cả đám ruộng. Có người nói là bệnh Panama, nhưng chưa biết xử lý sao cho triệt để. Tôi lo mất trắng!”. TS Ngô Vĩnh Viễn, nguyên Viện trưởng Viện Bảo vệ thực vật, phân tích: “Panama là bệnh khó chữa vì do nấm xâm nhập từ rễ, lây lan qua đất và nước. Với diện tích đã nhiễm, nên tiêu hủy và luân canh cây trồng khác ít nhất 2 – 3 vụ. Quan trọng là phải phát hiện sớm, cách ly, không dùng chung dụng cụ và không để nước chảy từ vùng bệnh sang vùng chưa nhiễm. Trong dài hạn, cần chuyển sang giống chuối sạch bệnh, nuôi cấy mô và có kháng cao”.

Không chỉ là nơi hỏi – đáp, các diễn giả còn hướng dẫn chi tiết cách xử lý các tình huống thực tế. PGS.TS Kim Văn Vạn (Trưởng khoa Thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam) hướng dẫn kỹ thuật xử lý tảo lam trong ao nuôi cá trắm cỏ, cá rô phi bằng phương pháp cải thiện hệ vi sinh, bổ sung khoáng và duy trì dòng chảy nhân tạo. Ông cũng nhấn mạnh quy trình nhân giống cá Koi và lưu ý chọn đàn bố mẹ đạt chuẩn để tránh suy giảm chất lượng giống.

Thạch Thất – Gỡ khó bằng cơ giới hóa và chính sách "đúng - trúng - tràn"

Tại Diễn đàn, ông Phùng Khắc Sơn, Phó Chủ tịch UBND huyện Thạch Thất cho biết: Thạch Thất nằm ở phía Tây của thành phố Hà Nội, cách trung tâm Thủ đô 25km. Là khu vực chuyển tiếp giữa vùng núi và trung du phía Bắc với vùng đồng bằng, kết nối liên vùng Tây Bắc với hệ thống giao thông thuận lợi, có nhiều lợi thế và tiềm năng để phát triển kinh tế. Toàn huyện có 50 làng có nghề, trong đó có 10 làng nghề được UBND thành phố công nhận là làng nghề truyền thống.

Sản xuất nông nghiệp bên cạnh những thuận lợi cơ bản, còn gặp những khó khăn như điều kiện thời tiết diễn biến bất thường; dịch bệnh trên cây trồng, vật nuôi luôn tiềm ẩn nguy cơ cao. UBND huyện đã tập trung chỉ đạo đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi, thủy sản, nâng cao chất lượng nông sản.

Chuyển đổi cơ cấu cây trồng sử dụng hiệu quả diện tích đất, ưu tiên nuôi trồng các cây, con có giá trị kinh tế cao nhằm phát huy tiềm năng, lợi thế của các xã – thị trấn. Từng bước xây dựng vùng sản xuất chuyên canh tập trung, gắn sản xuất với chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Đẩy mạnh ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất, chuyển dịch cơ cấu giống cây trồng, vật nuôi tạo ra nhiều sản phẩm chất lượng cao, tăng giá trị trên đơn vị diện tích.

Đến hết năm 2024, huyện Thạch Thất có 7 xã được thành phố công nhận đạt chuẩn NTM nâng cao; 05 xã đạt chuẩn NTM kiểu mẫu. Sản xuất hàng hoá, phát triển tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ gắn với đô thị hoá nông thôn. Sản xuất nông nghiệp của huyện liên tục đạt mức tăng trưởng bình quân 3,4%/ năm.

"Diễn đàn Khuyến nông @ Nhịp cầu nhà nông hôm nay sẽ là cầu nối để người nông dân được trực tiếp trao đổi, đặt các câu hỏi với các nhà khoa học, nhà quản lý, các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nông nghiệp và tạo điều kiện cho bà con nông dân được giao lưu, học hỏi, trao đổi thông tin với, giúp bà con tích lũy thêm kinh nghiệm, ứng dụng khoa học kỹ thuật mới trong trồng trọt, giúp cây trồng có thể thích nghi được với vấn đề biến đổi khí hậu, qua đó từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu", Phó Chủ tịch UBND huyện Thạch Thất nhấn mạnh.

Cũng tại Diễn đàn, ông Đoàn Đức Dân – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội cho biết, các chính sách hỗ trợ hiện hành của thành phố tập trung vào “ba mũi nhọn”: hỗ trợ giống – vật tư – máy móc cho các mô hình khuyến nông; hỗ trợ phát triển hợp tác xã kiểu mới; và hỗ trợ tín dụng, khoa học kỹ thuật cho sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

“Đặc biệt, thành phố hỗ trợ tối đa 50% giá trị các loại thiết bị như máy bay phun thuốc không người lái, hệ thống tưới tiết kiệm, máy gieo hạt, máy thu hoạch. Đây là những cánh tay nối dài giúp nông dân tiếp cận nông nghiệp số, nông nghiệp thông minh mà không phải tự bơi giữa dòng công nghệ”, ông Dân thông tin thêm.

Nếu như trước đây, nhiều nông dân loay hoay với từng đợt dịch bệnh, từng loại sâu hại mà chưa biết cách tiếp cận bài bản thì nay, tư duy sản xuất đã thay đổi mạnh mẽ.

Anh Nguyễn Văn Hùng, xã Thạch Hòa chia sẻ: “Chúng tôi không còn đợi đến khi cây chết, vật nuôi bệnh mới chữa. Sau các lớp tập huấn, diễn đàn như thế này, nhiều xã viên đã áp dụng phương pháp phòng là chính, sử dụng phân hữu cơ vi sinh, giảm thuốc hóa học và tăng cường nuôi trồng theo quy trình khép kín. Nhờ đó, năng suất ổn định, chất lượng nâng cao, giá bán tốt hơn”.

Cùng góc nhìn, bà Nguyễn Thị Mai (xã Lại Thượng) cho biết: “Trước diễn đàn này, tôi vẫn còn mơ hồ về chính sách hỗ trợ máy móc. Nhưng hôm nay, sau khi được cán bộ tư vấn rõ ràng, tôi sẽ mạnh dạn liên kết với hai hộ khác trong thôn để thành lập tổ hợp tác, đăng ký hỗ trợ mua máy làm đất nhỏ”.

Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp tại Thạch Thất là minh chứng rõ nét cho thấy: khi người dân được tiếp cận kiến thức sát thực tiễn, được giải đáp tận tình, và khi chính sách được triển khai đúng địa chỉ, sản xuất nông nghiệp sẽ không còn là “cuộc chơi may rủi”.

“Diễn đàn như hôm nay là rất cần thiết, nhất là với những người không có điều kiện học hành nhiều nhưng vẫn mong muốn làm nông một cách bài bản, bền vững”, bà Mai nói.

×