Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Ngày 4/3, một số nông dân trồng thanh long tại các huyện Trảng Bom, Thống Nhất, Xuân Lộc,… (Đồng Nai) cho biết hiện nay giá thanh long đang ở mức cao, tăng gấp 3 – 4 lần so với trước Tết.
Giá thanh long tăng cao gấp 3 lần so với trước Tết Nguyên đán nên gia đình chị Lan rất phấn khởi
Hiện giá thanh long đang ở mức từ 20.000 – 22.000 đồng/kg, với giá này người trồng thanh long đã có lãi, bù lại những thời điểm giá thấp tận đáy trước đó.
Một số người trồng thanh long nói rằng, đây là mức giá tăng sốc so với năm 2020 vừa qua và dịp trước tết.
Năm 2020, có những thời điểm giá thanh long loại 1 xuất khẩu cũng chỉ còn khoảng 4.000 – 5.000 đồng/kg. Hiện cầu vượt cung nên nhiều nơi thương lái phải lùng sục khắp các vườn để gom thanh long nhưng vẫn không đủ nguồn hàng. Dự kiến giá thanh long còn giữ ở mức cao trong một thời gian dài.
Chị Nguyễn Thị Lan, người trồng thanh long tại huyện Trảng Bom nói: "Tôi nhận định giá thanh long tăng vọt ít ngày qua là do việc xuất khẩu đã ổn định lại. Tuy nhiên, giá này có thể sẽ có biến động khi hoạt động thu mua đi vào ổn định. Hơn nữa hiện nay lứa thanh long đang chín có nguồn hàng không nhiều nên đẩy giá tăng cao. Vì trên thực tế hầu hết nhà vườn đều đón đầu vụ Tết để chong đèn kích thích ra hoa trái vụ nên đến vụ sản xuất sau Tết thì nguồn cung ít đi.
Điều này lý giải vì sao nhiều vựa phải đẩy mạnh thu mua nên giá cao. Như nhà tôi còn có thương lái vào cọc tiền trước, hi vọng giá cao giữ được lâu".
Trong khi đó, anh Hoàng Văn Tuân, thương lái thu mua thanh long tại Đồng Nai cho biết phần lớn sản lượng thanh long còn lại xuất khẩu ở dạng trái tươi sang thị trường Trung Quốc theo phương thức mua bán biên mậu. Do còn phụ thuộc vào một thị trường khiến giá thanh long thường xuyên lên xuống thất thường.
"Đợt này tình hình xuất khẩu ổn hơn nên giá cả cũng nhờ đó mà ở mức cao. Hơn nữa do sản lượng không nhiều nên giá bán ra cũng cao. Chúng tôi thu mua tận vườn loại 1 -2 đang ở mức 20.000 – 22.000 đồng/kg", anh Tuân thông tin.
Anh Hoàng Văn Việt ở huyện Xuân Lộc nói rằng trước Tết anh thu hoạch nửa tấn thanh long chín, bán với giá 6.000 đồng/kg nên không đủ chi phí đầu tư. Gia đình anh may mắn còn có một ít thanh long, vừa bán cách đây 2 ngày thu được hơn 40 triệu. So với mức giá thanh long tuột dốc hồi trước tết, giá này đã cao hơn ba lần. Nhờ vậy, gia đình anh Việt có thêm động lực để chuẩn bị đầu tư lứa thanh long mới trong thời gian tới.
Những vườn thanh long ruột đỏ hiện đang giúp nông dân trúng lớn
Thương lái Mai Văn Luận cho biết, những ngày qua giá thanh long tăng liên tục là do lứa cuối vụ mùa không còn nhiều trái chín. Các vựa xuất khẩu đi Trung Quốc đóng thùng liên tục nhưng vẫn thiếu hàng. Do đó, đẩy giá thanh long tăng lên cao theo quy luật cung cầu thị trường. Dự đoán trong thời gian vài tuần tới, giá thanh long vẫn sẽ ổn định.
Ông Nguyễn Hoàng Minh, người trồng thanh long chia sẻ, sau khi vụ thanh long tết không được khả quan, những ngày đầu năm mới, giá thanh long tăng cao, gấp 2-3 lần so với dịp trước tết. Mặc dù giá tăng cao, nhưng người trồng thanh long vẫn lo lắng cho tương lai sắp tới vì hiện nay dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp.
"Vợ chồng tôi có 3ha trồng thanh long ruột đỏ, cách đây 1 ngày thương lái đang mua với giá khoảng 20.000 đồng/kg, tùy theo loại và địa bàn gần, xa. Với giá này đã tăng nhiều lần so với thời điểm cách đây khoảng một tháng.
Tôi mới bán được 3 tấn trái, thu hơn 50 triệu đồng, 1 ha tôi lãi mấy chục triệu. Hi vọng sắp tới giá thanh long vẫn ở mức cao", ông Minh mong muốn.
Nhiều người trong giới chơi chim cảnh, nuôi chim cảnh, trong đó có nuôi chim chào mào đột biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á như Indonesia, Thái Lan, Malaysia, Singapore…biết đến Hoàng Huy (phường An Tân, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai cũ, nay là phường An Bình, tỉnh Gia Lai mới). Câu chuyện của Huy tựa như cổ tích mà trong đó chất chứa bao buồn vui cuộc đời để có được như hôm nay.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.