Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Nằm trong chuỗi sự kiện "Tuần lễ lướt ván diều quốc tế và các sự kiện văn hóa du lịch Ninh Hải, Ninh Thuận 2022" diễn ra từ 16-25/12/2022, hội chợ ẩm thực gắn với triển lãm gian hàng OCOP tại Ninh Hải (Ninh Thuận) đã thu hút hàng ngàn du khách và người dân địa phương đến tham quan mua sắm.
Nông sản sạch được đạt lên hàng đầu
Gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP trong chuỗi sự kiện Tuần lễ lướt ván diều quốc tế và các sự kiện văn hóa du lịch Ninh Hải, Ninh Thuận 2022. (Ảnh: Đức Cường)
Theo ghi nhận của PV Dân Việt tối 23/12, các gian hàng trưng bày dịp này đến từ 7 huyện, TP Phan Rang-Tháp Chàm với nhiều sản phẩm độc đáo...
Trong đó, có nhiều mặt hàng nông sản sạch, được canh tác theo hướng hữu cơ nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm như: nho, táo, nha đam, mứt rong sụn, yến sào, nước mắm, rượu nho, mật nho…
Ngoài ra, còn có nhiều sản phẩm mới được trưng bày như: các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, muối tôm, giống thủy sản…
Sản phẩm rượu nho của cơ sở Xứ Phan được chưng cất từ những quả nho sạch, không phun thuốc hóa học. Đồng thời nho được ủ với tỉ lệ đường thấp cho lên men tự nhiên nên chất lượng rất thơm ngon. Ảnh: Đức Cường)
Theo các đơn vị trưng bày sản phẩm OCOP, từ lúc khai mạc đến nay thì đây là thời gian cao điểm vì triển lãm diễn ra đúng vào dịp mua sắm cuối năm nên các sản phẩm được bán khá nhanh.
Chị Đặng Thị Thu Thao, du khách đến từ Vĩnh Long cho biết, đây là lần đầu tiên đến với Ninh Thuận.
"Tôi rất ấn tượng với các sản phẩm từ nông sản của Ninh Thuận như nho, táo và măng tây xanh. Tôi đã từng thưởng thức những sản phẩm này qua các kênh phân phối khác nhau nhưng khi thưởng thức những loại rau quả này ở chính nơi trồng ra nó thì quả thực rất ngon, ngọt. Đặc biệt là khi chúng tôi biết quy trình sản xuất và chế biến theo hữu cơ nên tôi yên tâm sử dụng, đặt mua để mang về làm quà...", chị Thảo vui vẻ nói.
Theo Ban tổ chức, tất cả các sản phẩm tham gia trưng bày tại hội chợ triển lãm lần này đều là những sản phẩm tiêu biểu do chính nông dân làm ra và có tiềm năng rất lớn để thúc đẩy mở rộng thị trường tiêu thụ trong thời gian tới.
Theo chị Nguyễn Thị Kim Oanh, công ty TNHH Đất Nắng đến từ huyện Ninh Phước, sản phẩm được trồng trong nhà lưới, trong đó có măng tây xanh luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm... hạng (Ảnh: Đức Cường)
Đây cũng là cơ hội để các đơn vị, cơ sở kinh doanh, công ty và các địa phương giao lưu, trao đổi học tập kinh nghiệm lẫn nhau trong quá trình sản xuất kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm, tiếp tục đưa công nghệ mới vào trong lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp. Qua đó, làm cầu nối giúp nông dân và nhà sản xuất tiếp cận thị trường và tiêu thu hàng hóa nói chung.
Được biết, trước đó tỉnh Ninh Thuận đã công nhận kết quả đánh giá, phân hạng cho 69 sản phẩm OCOP gồm 51 sản phẩm hạng 3 sao; 10 sản phẩm hạng 4 sao và 8 sản phẩm có tiềm năng hạng 5 sao.
Một số hình ảnh PV Dân Việt ghi nhận tại triển lãm gian hàng OCOP tại Ninh Hải, Ninh Thuận.
Gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP thu hút rất đông du khách và người dân địa phương ghé thăm và mua sắm. (Ảnh: Đức Cường)
Các sản phẩm đặc trưng tiêu biểu từ huyện miền núi Bác Ái (Ninh Thuận) trưng bày tại triển lãm. (Ảnh: Đức Cường)
Sản phẩm chuối hạt mồ côi Phước Bình, huyện Bác Ái được nhiều du khách ưa chuộng. (Ảnh: Đức Cường)
Cùng với hạt chuối mồ côi thì nấm linh chi và sâm Bố Chính là các sản phẩm OCOP được đánh giá có tiềm năng của huyện miền núi Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận. Ảnh: Đức Cường)
Các sản phẩm nông sản từ táo sấy được chứng nhận OCOP 3 sao tham gia trưng bày. (Ảnh: Đức Cường)
Đây đều là những sản phẩm đặc thù tiêu biểu của cơ sở Thùy Trang ở TP. Phan Rang-Tháp Chàm. (Ảnh: Đức Cường)
Bên cạnh đó, các sản phẩm cao cấp như yến sào cũng rất hút hàng. (Ảnh: Đức Cường)
Ngoài yến sào nguyên tổ còn có các sản phẩm yến đã được chế biển sẵn. (Ảnh: Đức Cường)
Mứt rong sụn Cô 5, sản phẩm từ thiên nhiên không chất bảo quản và phẩm màu. (Ảnh: Đức Cường)
Các sản phẩm táo tươi, nho tươi theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của Công ty TNHH MTV Nông sản Nhật Duy, Ninh Thuận. (Ảnh: Đức Cường)
Đến với triển lãm sản phẩm OCOP lần này, du khách được thưởng thức miễn phí một số sản phẩm như nho sấy, táo sấy, mứt nho, mứt tao...(Ảnh: Đức Cường)
Các sản phẩm khá hút hàng. (Ảnh: Đức Cường)
Ngoài các sản phẩm nông sản còn có các sản phẩm OCOP thủ công mỹ nghệ mang đảm bản sắc hóa hóa Chăm ở Ninh Phước. (Ảnh: Đức Cường)
Các sản phẩm làm thủ công rất công phu và đẹp mắt. (Ảnh: Đức Cường)
Sản phẩm muối tôm Ninh Hải được trưng bày tại gian hàng của chủ nhà huyện Ninh Hải. (Ảnh: Đức Cường)
Sản phẩm muối ớt, muối tôm được chế biến từ những hạt muối của chính diêm dân Ninh Hải. (Ảnh: Đức Cường)
Nước mắm mang hương vị đặc trưng của Ninh Thuận. (Ảnh: Đức Cường)
Triễn lãm sản phẩm OCOP bế mạc vào tối 25/12/2022. (Ảnh: Đức Cường)
Nhiều người trong giới chơi chim cảnh, nuôi chim cảnh, trong đó có nuôi chim chào mào đột biến ở Việt Nam và một số nước Đông Nam Á như Indonesia, Thái Lan, Malaysia, Singapore…biết đến Hoàng Huy (phường An Tân, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai cũ, nay là phường An Bình, tỉnh Gia Lai mới). Câu chuyện của Huy tựa như cổ tích mà trong đó chất chứa bao buồn vui cuộc đời để có được như hôm nay.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.