Bình luận
0
Những ngày này, khắp các bờ biển của các huyện Hoằng Hoá, Quảng Xương… của tỉnh Thanh Hoá, ngư dân nơi đây lại rộn ràng bước vào vụ đánh bắt và chế biến con sứa biển. Hiện giá sứa biển đầu vụ tăng cao gấp 3 lần so với năm trước, khiến ngư dân xứ Thanh phấn khởi sau những chuyến vươn khơi bội thu.
Không như các loại hải sản khác phải đánh bắt xa bờ, sứa chỉ cần đánh ven bờ, việc đầu tư ngư lưới cụ đánh bắt sứa lại đơn giản, ít tốn kém hơn so với các nghề chài lưới khác nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cho ngư dân với mức thu cao sau mỗi đêm ra khơi.
Tại cảng cá Hoằng Trường, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa không khí khẩn trương, nhộn nhịp mỗi khi bè, mảng về bến thì tiếng í ới gọi nhau của các chủ phương tiện, thu mua con sứa cùng tiếng động cơ của những chiếc mô tơ vận chuyển sứa càng làm không khí ở đây thêm phần nhộn nhịp.
Với giá sứa tươi trên thị trường hiện tại trung bình khoảng 20.000 - 25.000 đồng/con, mỗi ngày một bè mảng có thể thu về từ 2 đến 5 triệu đồng. Nhờ hiệu quả mang lại từ con sứa, nhiều ngư dân ở Hoằng Trường đã đầu tư tàu công suất lớn, vươn khơi khai thác sứa tại các vùng biển Vân Đồn (Quảng Ninh), Cô Tô (Hải Phòng)... Sứa sau khi khai thác được bán luôn trên biển cho đội tàu dịch vụ của các tỉnh bạn.
Ngoài đánh bắt, nghề thu mua, chế biến sứa biển cũng là nghề đem lại thu nhập khá cho nhiều người ở xã Hoằng Trường. Hiện toàn xã còn 4 cơ sở thu mua, chế biến sứa biển xuất đang tạo việc làm cho hàng trăm lao động địa phương.
Sứa sau khi đánh bắt được vận chuyển về khu chế biến, con rửa sạch và được công nhân cắt miếng, phân loại thành các loại mình sứa, chân sứa, tay sứa... Sau khi phân loại, sứa được chuyển đến bể quay trong vòng để loại bỏ bớt nhớt và nước trong thân sứa.
Tiếp đó, sứa biển được cho vào các bể xi măng ngâm với nước, muối, phèn với độ mặn thích hợp để đảm bảo sản phẩm sứa thành phẩm sạch, dai, giòn sần sật. Đây là khâu đảm bảo chất lượng sứa thành phẩm.
Anh Lê Phạm Thao – Chủ cơ sở thu mua và chế biến sứa Thao Linh ở thôn Linh trường, xã Hoằng Trường, huyện Hoằng Hoá, tỉnh Thanh Hoá cho biết: Sau khi thu gom sứa thì các bè mảng của bà con ngư dân vào, chúng tôi cho sơ chế sứa tách từng phần chân, tay và mình sứa sau đó dùng hệ thông máy khuấy đánh sạch nhớt từ 8 đến 9 tiếng.
Tiếp đó, thực hiện công đoạn muối sứa, hàng ngày tăng lượng muối dần lên, từ 5 ngày trở lên là sứa có thể xuất bán được. Khâu quan trọng nhất trong việc sơ chế sứa là kiểm soát độ mặn, độ mặm giao động từ 20 đến 25 độ là đạt yêu cầu…
Cũng theo anh Thao, hiện cơ sở của anh bán các sản phẩm sứa thành phẩm với giá 300 nghìn đồng/thùng loại 10kg đối với mình sứa. Còn sứa chân, tay là những phần ngon nhất được bán với giá từ 350.000đồng/thùng loại 10kg.
Sứa thành phẩm có thể chế biến thành nhiều món như nộm sứa, lẩu sứa, canh chua... Đặc biệt món nộm sứa là món ăn vùng biển vô cùng hấp dẫn, thanh mát, mang lại hàm lượng chất dinh dưỡng cao cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng.
Phó Chủ tịch UBND xã Thu Cúc (tỉnh Phú Thọ mới, sau sáp nhập Hòa Bình, Phú Thọ, Vĩnh Phúc) Hà Thị Tố Nguyệt cho biết thêm: Xã có gần 30 cán bộ, công chức là cán bộ của huyện Tân Sơn cũ và các xã lân cận được điều động đến làm việc. Tuy khoảng cách từ nhà đến xã gần 20km nhưng các cán bộ đều nỗ lực làm viêc, có những hôm làm xong việc đã 23 giờ đêm mới về nhà, nhưng sáng hôm sau đã có mặt sớm tại trụ sở làm việc.
Nhiều nhóm nam, nữ lái xe máy đã độ pô, thay đổi kết cấu phương tiện có hành vi lạng lách, chạy thành đoàn trong khu đô thị Sala đã bị CSGT tổ chức vây bắt.
Chia sẻ
Theo tính toán của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, tổng kinh phí khái toán để hồi sinh 4 “dòng sông chết" ở nội đô, gồm: Tô Lịch, Kim Ngưu, Lừ, Sét là hơn 21.000 tỷ đồng.
Chia sẻ
Bộ CHQS Khánh Hòa vừa tiến hành bàn giao nhà tình nghĩa trị giá 250 triệu đồng cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Chia sẻ
Theo một số nguồn tin, tiền vệ cánh Mahmoud Eid chuẩn bị gia nhập Thép xanh Nam Định theo dạng chuyển nhượng tự do.
Chia sẻ
Đoàn Thanh niên tỉnh Lai Châu vừa phối hợp với Đoàn Thanh niên Chính phủ tổ chức Lễ thắp nến tri ân các Anh hùng liệt sĩ tại Nghĩa trang Liệt sĩ tỉnh Lai Châu, nhân Kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025).
Chia sẻ
Là hai thành viên quan trọng trong nội khối ASEAN, đóng góp lớn vào sự phát triển của Cộng đồng ASEAN (AC), nhưng những diễn biến xung đột biến giới giữa Thái Lan và Campuchia không chỉ tác động xấu đến kinh tế xã hội hai nước mà còn tác động sâu rộng đến sự ổn định, phát triển kinh tế trong ASEAN nói chung, trong đó có Việt Nam.
Chia sẻ
Sở Nội vụ TP.HCM cho biết, trong quá trình sắp xếp, tinh gọn bộ máy, Thành phố đảm bảo công khai, minh bạch để tránh cục bộ, bè phái; kiên quyết đưa người không đủ năng lực, thiếu trách nhiệm ra khỏi đội ngũ cán bộ, không để cơ quan nhà nước là nơi trú ngụ an toàn cho người yếu kém.
Chia sẻ
Trong vụ lật xe khách tại Hà Tĩnh làm 10 người chết, có một nạn nhân là người Lào nhập viện trong tình trạng nguy kịch vì gãy đốt sống cổ, ảnh hưởng não, nguy cơ bị liệt suốt đời.
Chia sẻ
Loại thịt này giàu dinh dưỡng, chứa hàm lượng protein và kẽm cao, thường được mệnh danh là "thần dược" dành cho nam giới.
Chia sẻ
TP.HCM đang có kế hoạch chuyển đổi toàn bộ xe máy xăng của tài xế công nghệ, giao hàng sang sử dụng xe điện. Nhiều tài xế cho biết thông tin này rất bất ngờ và có nhiều điều thắc mắc cần được thông tin thêm.
Chia sẻ
Người thân của nghi can trong vụ thi thể người phụ nữ trong vali, T là người câm điếc bẩm sinh, rất hiền lành, không hiểu vì sao lại ra tay với nạn nhân.
Chia sẻ
Phát biểu tại hội nghị công tác phối hợp cung ứng điện và quản lý vận hành giữa Công ty Điện lực Lai Châu (PC Lai Châu) với các nhà máy thủy điện trên địa bàn tỉnh Lai Châu, ông Giàng A Tính - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu nhấn mạnh, PC Lai Châu cần chuẩn bị sẵn sàng các phương án cung ứng điện mùa nắng nóng, điều tiết hợp lý nguồn nước cho vận hành thủy điện.
Chia sẻ
Rạng sáng 25/7, lực lượng Cảnh sát giao thông đã truy đuổi và khống chế một tài xế container vi phạm trên tuyến cao tốc TP.HCM – Long Thành – Dầu Giây sau khi người này cố tình bỏ chạy và có kết quả kiểm tra dương tính với ma túy.
Chia sẻ
Với chủ đề “Sóng & Lụa”, sân khấu 360 độ hiện đại và dàn nghệ sĩ đình đám, Legend Fest 2025 tiếp tục khẳng định vị thế Regal Group không chỉ là nhà phát triển bất động sản, mà còn là “nhà kiến tạo trải nghiệm sống” đúng nghĩa trên mảnh đất Đà Nẵng.
Chia sẻ
BTV Tiến Anh là một trong những gương mặt nổi bật trên sóng VTV. Anh ghi điểm với khán giả bởi ngoại hình cao ráo, điển trai và lối dẫn nam tính, cuốn hút.
Chia sẻ
Ngày 24/7, tại trụ sở MobiFone, Agribank và MobiFone ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện, nhằm thúc đẩy tài chính toàn diện, chuyển đổi số quốc gia và đóng góp vào sự phát triển của nền kinh tế số Việt Nam.
Chia sẻ
Công an tỉnh Đắk Lắk vừa bắt một nam thanh niên ở Lào Cai giả danh thầy bùa, dụ dỗ quay video nhạy cảm rồi tống tiền của một phụ nữ.
Chia sẻ
Điểm yếu rõ nhất của U23 Việt Nam mà bất cứ ai theo dõi các trận đấu của họ đều nhận ra, đó là khả năng biến cơ hội thành bàn thắng.
Chia sẻ
Quyền Thủ tướng Thái Lan Phumtham Wechayachai tuyên bố áp đặt thiết quân luật tại 2 tỉnh biên giới Chanthaburi và Trat, đồng thời cáo buộc Campuchia là bên khai hỏa đầu tiên trong cuộc xung đột vũ trang mới nhất giữa hai nước.
Chia sẻ
UBND phường Bình Quới phối hợp với đơn vị thi công tổ chức đốn hạ cây gòn cao gần 30 m trong khu chung cư Thanh Đa bật rễ 6 ngày trước, đe dọa an toàn của cư dân
Chia sẻ
Buổi lễ trình Thư Ủy nhiệm được tổ chức trọng thể với sự tham dự của Đại sứ Phạm Thanh Bình và 15 Đại sứ mới được bổ nhiệm từ nhiều quốc gia.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng phối hợp với UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức lễ khởi công dự án đầu tư xây dựng đường cao tốc Mỹ An - Cao Lãnh giai đoạn 1 . Dự án có chiều dài khoảng 26,6 km, tổng mức đầu tư 6.128 tỷ đồng.
Chia sẻ
Tại tọa đàm trực tuyến với chủ đề: Trợ giúp pháp lý cho người nghèo, nhân tố trong giảm nghèo bền vững do Báo Nông thôn Ngày nay/điện tử Dân Việt tổ chức, các luật sư cho rằng, công trợ giúp pháp lý, hòa giải cơ sở rất quan trọng, giúp người dân yên tâm sản xuất, thoát nghèo.
Chia sẻ
Theo luật sư, việc lãnh đạo Chính phủ đề nghị cơ quan chức năng thể chế hóa quan điểm mới của Đảng theo hướng "người đã nghiện ma túy là phạm tội" là một hành động cần thiết để tái lập một chuẩn mực xã hội rõ ràng và nghiêm khắc, đặc biệt sẽ giúp ngăn chặn, đẩy lùi từ gốc tội phạm về ma túy...
Chia sẻ
Sau bão số 3, các địa phương trên địa bàn thành phố Hải Phòng tập trung chỉ đạo bà con nông dân nhanh chóng khôi phục sản xuất nông nghiệp, kịp thời gieo cấy diện tích lúa mùa còn lại nhằm bảo đảm khung thời vụ.
Chia sẻ
Làng Mộ Trạch (xã Tân Hồng, huyện Bình Giang, Hải Dương cũ - nay là TP Hải Phòng) nổi tiếng là đất khoa bảng, được mệnh danh là “Làng tiến sĩ” hay “Lò tiến sĩ xứ Đông”.
Chia sẻ
Sau khi hợp nhất với tỉnh Bắc Giang, tỉnh Bắc Ninh (mới) có đặc sản vải thiều nổi tiếng. Theo Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh, mùa thu hoạch vải thiều năm nay thu hút khoảng 450.000 du khách về tham quan, trải nghiệm quá trình thu hoạch và hái vải ăn ngay tại vườn.
Chia sẻ
U23 Việt Nam 2 lần nhận thưởng 500 triệu đồng cho việc vượt qua vòng bảng và lọt vào chung kết U23 Đông Nam Á 2025 gặp U23 Indonesia.
Chia sẻ
Công an TP.HCM vừa tham mưu chính quyền địa phương ban hành quyết định tạm dừng hoạt động 344 nhà trọ, nhà ngăn phòng cho thuê không đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy (PCCC) theo Chỉ thị 19/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ.
Chia sẻ
Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng vừa hỗ trợ hai trường hợp du khách tìm lại tài sản bị thất lạc khi đi tắm biển; hành động tử tế này được chia sẻ rộng rãi, khiến cộng đồng mạng xúc động.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Hữu Dụng 
