Giá cà phê hôm nay 28/7: Cà phê trong nước tiến sát mốc 68.000 đồng/kg

Cho dù vẫn còn nguyên mối lo thiếu hụt nguồn cung trong ngắn và trung hạn, thị trường cà phê phái sinh thế giới vẫn còn nguyên áp lực bán hàng vụ mới từ Brazil.

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe – London tiếp nối đà tăng. Kỳ hạn giao ngay tháng 9 tăng thêm 34 USD, lên 2.673 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 11 tăng thêm 19 USD, lên 2.499 USD/ tấn, các mức tăng khá mạnh. Khối lượng giao dịch trên mức trung bình.

Trái lại, giá cà phê Arabica trên sàn ICE US – New York đảo chiều giảm. Kỳ hạn giao ngay tháng 9 giảm 1,70 cent, xuống 161,45 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 12 giảm 1,50 cent, còn 161,70 cent/lb, các mức giảm đáng kể. Khối lượng giao dịch trên mức trung bình.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay tăng 500 đồng, lên dao động trong khung 67.100 - 67.800 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Lâm Đồng có giá cà phê thấp nhất là 67.100 đồng/kg. Tiếp đó là tỉnh Gia Lai 67.500 đồng/kg. Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Đắk Lắk có giá thu mua cà phê là 67.600 đồng/kg. Đắk Nông ghi nhận mức giao dịch là 67.800 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương được khảo sát.

Giá cà phê hai sàn trở lại trái chiều, tăng ở London và giảm tại New York.

Giá cà phê Arabica có hiện tượng nhà đầu tư ngắn hạn chốt lời sau những phiên đồng bạc xanh mạnh trở lại đã hỗ trợ giá cả hàng hóa hồi phục đáng kể trước đó. Báo cáo GDP Mỹ quý II/2023 tăng trưởng khả quan lại dấy lên nghi ngờ Fed sẽ tiếp tục chính sách thắt chặt tiền tệ tại kỳ họp tháng 9 sắp tới khiến DXY đảo chiều sụt giảm.

Trong khi giá cà phê Robusta kỳ hạn giao ngay tháng 9 thử vượt mốc 2.700 USD/tấn do vẫn còn nguyên mối lo thiếu hụt nguồn cung ngắn và trung hạn. Tồn kho ICE – London hôm qua, thứ năm 27/7 đã giảm thêm 70 tấn, xuống đứng ở mức 53.440 tấn, mức thấp kể từ năm 2016 vẫn chưa ghi nhận có sự cải thiện nào đáng kể.

Đồng Reais giảm thêm 0,63%, tỷ giá xuống ở mức 1 USD = 4,7580 R$ đã gây nên tình trạng bán đuổi khá mạnh tại thị trường nội địa Brazil.

Theo hợp tác xã cà phê Cooxupé (Brazil), các khu vực trồng cà phê Arabica chính ghi nhận sản lượng sụt giảm mạnh trong vài năm qua. Điều này sẽ khiến họ phải tăng cường quản lý tài sản, đổi mới công nghệ và đầu tư chăm sóc nhiều hơn nữa cho dù giá cà phê Arabica nguyên liệu có phần rẻ hơn trong giai đoạn này.

Cách dùng phân NPK nhả chậm trên cây cà phê; cách giữ ẩm cho cây cà phê

Trước hết ta cần biết phân nhả chậm là gì? Đó là các loại phân hóa học mà nông dân ta đang sử dụng trong mấy chục năm trở lại đây như đạm, lân, kali cùng với các chủng loại phân NPK khác.

Các loại phân này khi chế biến được bọc một lớp hợp chất hữu cơ có độ bền và độ dính cao, thấm nước chậm, chất đó được gọi là các polymer.

Trong mấy chục năm qua các loại phân hóa học đã giúp bà con nông dân làm tăng năng suất các loại cây trồng lên rất cao so với những năm chưa có phân hóa học để sử dụng.

Vậy tại sao ta lại phải dùng phân nhả chậm để bón cho cây trồng? Lý do chính là để có năng suất các loại cây trồng cao bà con đã sử dụng một khối lượng phân vượt quá yêu cầu của các loại cây trồng nên vừa làm lãng phí phân bón, làm tăng chí phí đầu tư, giảm tỷ suất lợi nhuận của các loại sản phẩm mà còn làm hấp dẫn nguồn sâu bệnh đến phá hại, do đó phải tăng khối lượng thuốc hóa học sử dụng trên đồng ruộng vừa làm cho sản phẩm không an toàn, vừa làm cho môi trường lại thêm bị ô nhiễm.

Vì vậy các nhà khoa học đã tìm mọi phương cách để làm tăng hiệu quả sử dụng phân, đặc biệt là các loại phân đạm, lân và kali bằng cách bọc chúng bằng các loại polymer như đã nói ở trên để giảm thiểu số phân hóa học dùng trên đồng ruộng.

Viện Khoa học Vật liệu Ứng dụng thuộc Viện hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã tiến hành sản xuất và thử nghiệm phân NPK nhả chậm và chất giữ ẩm cho các cây trồng ở Tây Nguyên.

Qua quá trình nghiên cứu đã cho thấy hiệu quả của việc sử dụng các loại phân này kết hợp với chất giữ ẩm so với các loại phân thông thường mà người dân các tỉnh Tây Nguyên đang sử dụng khi canh tác cây công nghiệp. Điều này mang lại hiệu quả kinh tế, giảm chi phí đầu tư và thân thiện với môi trường; đem lại nhận thức mới cho người nông dân trong canh tác các loại cây công nghiệp.

Các nhà khoa học đã thí nghiệm trên cây cà phê, sử dụng bón phân NPK nhả chậm kết hợp với chất giữ ẩm. Kết quả thử nghiệm đối với cây càphê chè Arabica 3 năm tuổi, theo cách chăm bón của nông dân cho năng suất 7,5 tấn nhân/ha, nhưng khi sử dụng phân nhả chậm với lượng phân NPK bằng 70% lượng phân người dân thường sử dụng, cây cà phê chè cho năng suất 10,2 tấn nhân/ha.

Bón phân hóa học cho cây cà phê không đúng cách, bón vô tội vạ chỉ lãng phí

Từ kết quả nghiên cứu và thực tế áp dụng đối với các loại cây công nghiệp, các nhà khoa học cho biết, khi sử dụng phân nhả chậm, người nông dân sẽ giảm được một lượng lớn chi phí về nhân công, kho bãi và phương tiện vận chuyển. Hơn nữa, việc sử dụng phân nhả chậm có độ thân thiện với môi trường cao hơn nhiều lần so với các loại phân thông thường.

×