Giá cà phê Robusta "xập xình" khó đoán xu hướng, cà phê Arabica giảm giá nhẹ trên sàn quốc tế

Giá cà phê hôm nay 18/7: GIá cà phê trong nước tăng nhẹ 200 đồng/kg

Kết thúc phiên giao dịch đầu tuần, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe – London tiếp nối xu hướng tích cực. Kỳ hạn giao ngay tháng 9 tăng thêm 12 USD, lên 2.552 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 11 tăng thêm 1 USD, lên 2.406 USD/ tấn, các mức tăng nhẹ. Khối lượng giao dịch trên mức trung bình.

Trái lại, giá cà phê Arabica trên sàn ICE US – New York đảo chiều sụt giảm. Kỳ hạn giao ngay tháng 9 giảm 5 cent, xuống 155,80 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 12 giảm 4,65 cent, còn 155,65 cent/lb, các mức giảm mạnh. Khối lượng giao dịch rất cao trên mức trung bình.

Giá cà phê hôm nay 18/7: Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tăng 200 đồng/kg, dao động trong khoảng 65.000 - 65.700 đồng/kg. Ảnh: Cương Vi.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên hôm nay tăng 100 – 200 đồng, lên dao động trong khung 65.000 - 65.700 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Lâm Đồng có giá thấp nhất là 65.000 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg. Kế đến là tỉnh Gia Lai với giá 65.400 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg. Cùng thời điểm khảo sát, tỉnh Đắk Lắk có giá thu mua là 65.600 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg. Đắk Nông ghi nhận mức giao dịch là 65.700 đồng/kg - cao nhất trong các địa phương được khảo sát sau khi tăng 100 đồng/kg.

Giá cà phê hai sàn trở lại trái chiều khi dự báo nguồn cung Arabica từ Brazil sẽ dồi dào do nhà sản xuất hàng đầu bước vào cao điểm thu hoạch vụ mùa mới năm nay với nhiều dự báo sản lượng tăng.

Trong khi đó, giá cà phê Robusta vẫn duy trì xu hướng tích cực trước mối lo nguồn cung tạm thời căng thẳng do Indonesia mất mùa và Việt Nam bước vào giai đoạn cuối vụ, sàn London vẫn duy trì cấu trúc giá nghịch đảo kéo dài. Tuy nhiên, các quỹ và đầu cơ vẫn còn tỏ ra thận trọng khi Brazil bắt đầu có dấu hiệu tăng lượng hàng Conilon Robusta giao về sàn tham gia bán đấu giá.

DXY tăng 0,25%, tỷ giá đồng Reais xuống ở mức 4,8070 R$, phản ánh sự không chắc chắn về các bước tiếp theo của Fed và của cả sự hồi phục kinh tế ở Trung Quốc. Trong khi, nông dân Brazil đã bán khoảng 32% tổng sản lượng dự kiến của niên vụ cà phê hiện tại 2023/2024, nhưng vẫn thấp hơn so với mức trung bình của các niên vụ trước.

Báo cáo của ICE – London cho thấy tồn kho, ngày thứ hai 17/07 đầu tuần, đã tăng 220 tấn, lên đăng ký ở mức 54.540 tấn (khoảng 909.000 bao, bao 60kg), ghi nhận sự gia tăng tồn kho lần đầu tiên kể từ cuối tháng 3/2023.

Những lưu ý khi chăm sóc cà phê vào đầu mùa mưa 

Bước vào mùa mưa cũng là lúc quả cà phê bắt đầu tăng nhanh về kích thước kèm theo đó là sự tăng trưởng nhanh của cành chồi, do đó việc chăm sóc bổ sung dinh dưỡng cho cây cà phê thời điểm đầu mùa mưa là rất quan trọng, góp phần cung cấp đầy dủ chất dinh dưỡng và tạo bộ khung cành phát triển khỏe mạnh. Trung tâm khuyến nông tỉnh Lâm Đồng đã khuyến cáo bà con trồng cà phê cần lưu ý một số biện pháp sau:

Thứ nhất là về bón phân. Giai đoạn này quả cà phê cần lượng dinh dưỡng cao, hơn nữa vào thời điểm này các loại dịch hại đặc biệt là nấm bệnh tấn công nhiều nhất. Vì vậy, việc chăm sóc cà phê vào đầu mùa mưa hết sức quan trọng nhằm hạn chế tối đa hiện tượng rụng quả cà phê, giúp cây cà phê nhanh chóng phục hồi và nuôi dưỡng trái non tốt. Ngay từ đầu mùa mưa, bà con cần chú ý bổ sung phân bón đầy đủ, lưu ý bón theo nguyên tắc 5 đúng: Đúng loại phân, đúng liều lượng, đúng tỷ lệ, đúng thời điểm và đúng phương pháp.

Đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cân đối theo nhu cầu giai đoạn nuôi quả non của cây cà phê.

Lượng phân bón thương phẩm tương ứng (kg/ha/năm)

Lượng phân bón khuyến cáo chung cho cà phê kinh doanh đạt năng suất khoảng 3 tấn/ha. Lượng bón thực tế tùy theo loại đất và năng suất.

Ghi chú: Cứ 1 tấn nhân tăng thêm thì bón thêm từ 120-150kg đạm urê; 80 – 100kg lân và 100 – 120kg kali clorua.

Số lần và tỷ lệ bón phân hóa học

Ngoài ra, bón bổ sung hợp lý các chất trung vi lượng giúp cây hấp thu dinh dưỡng tốt, tăng tỷ lệ đậu trái, trái to, nhân chắc giúp nâng cao năng suất chất lượng cà phê.

Thứ hai là tỉa cây che bóng. Đầu mùa mưa rong tỉa cho bộ tán cây che bóng cao hơn tán cà phê, tỉa thưa tạo độ thông thoáng và ánh sáng cho vườn cây. Khi rong tỉa cây che bóng, chú ý không làm gãy cành cà phê. Giữ yên cành lá cây che bóng được rong tỉa xuống trong vườn cà phê một thời gian cho lá rụng xuống làm phân xanh bồi dưỡng cho vườn, sau đó mới chuyển các cành to ra khỏi vườn. Trong mùa mưa, rong tỉa 2 lần tùy theo tốc độ ra lá, cành của cây che bóng, tránh không cho vườn cà phê bị cớm, rợp. Đợt rong tỉa cuối cùng trước khi chấm dứt mưa 1 tháng.

Thứ ba là đánh chồi vượt cho cây. Chồi vượt phát triển rất nhanh trong mùa mưa nên cần bẻ chồi vượt kịp thời chỉ để lại những chồi có kế hoạch tạo tán bổ sung. Trung bình 1 tháng bẻ chồi vượt 1 lần. Khi bẻ chồi vượt chú ý vặt các cành tăm, cành nhớt. Ở mỗi vị trí đốt cành chỉ nên để lại không quá 3 cành dự trữ được phát sinh. Vặt các cành thứ cấp mọc dày trên đỉnh tán tạo điều kiện để ánh sáng lọt vào bộ tán cà phê.

Một số loại sâu bệnh thường hay xuất hiện trong mùa mưa trên cây cà phê

Bệnh gỉ sắt: Nguyên nhân, tác hại: Đầu tiên ở mặt dưới lá có những chấm nhỏ, màu vàng lợt như những giọt dầu và nhìn rõ ở mặt dưới lá. Sau đó, các chấm này lớn dần và từ giữa xuất hiện những bột màu vàng cam, đó là bào tử của nấm gỉ sắt. Sau đó vết bệnh có màu nâu như vết cháy, các vết cháy có thể liên kết với nhau thành các vết cháy lớn, làm lá rụng. Nếu bệnh nặng cây có thể rụng hết lá dẫn đến hiện tượng khô cành, sản lượng kém và chết.

Biện pháp phòng trừ: Sử dụng giống kháng bệnh: Trồng các dòng vô tính TR4, TR9, TR11,TRS1 vừa có khả năng kháng bệnh gỉ sắt cao. Ghép giống kháng bệnh để thay giống bị bệnh. Sử dụng một số loại thuốc: Biobus 1.00WP. Cure super 300EC, Tilt Super 300E, Anvil 5SC, Nativo 750WG, Conabin 750WG… dùng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Rệp vảy xanh, rệp vảy nâu: Nguyên nhân, tác hại: Tác hại chủ yếu của các loại rệp là chích hút nhựa các bộ phận non của cà phê như chồi vượt, lá non, chồi non, quả non làm cho các bộ phận này phát triển kém. 

Rệp vảy xanh có mối quan hệ cộng sinh với các loài kiến như kiến vàng, kiến đen,… Rệp tiết ra chất mật ngọt là thức ăn rất ưa thích của kiến, ngược lại kiến làm nhiệm vụ bảo vệ rệp tránh được các loại thiên địch vừa làm nhiệm vụ lây lan rệp từ nơi này đến nơi khác. Chất mật ngọt do rệp tiết ra còn gọi là môi trường thuận lợi cho nấm muội đen phát triển bao phủ trên mặt lá, cành và cả chùm quả.

Biện pháp phòng trừ rệp vảy xanh: Vệ sinh đồng ruộng, làm sạch cỏ xung quang hình chiếu tán cây và trong gốc. Tạo hình để cây thông thoáng, đánh chồi vượt thường xuyên, cắt bỏ các cành nhánh mọc sát đất. Phun một trong các loại thuốc sau: Motox 10EC, FM- tox 100EC, Kozomi 1EC, Minup 0.9EC. Tungrin 5EC… dùng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

×