Giá gia cầm sẽ khởi sắc vào cuối năm nhờ các liên kết chuỗi, mở thị trường

Nhập khẩu thức ăn chăn nuôi, nhập luôn tỷ lệ lạm phát, giá gà trong nước vẫn đang thấp hơn giá thành, ông Tống Xuân Chinh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi chia sẻ như thế tại Hội nghị triển khai xây dựng chuỗi, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh do Bộ NNPTNT tổ chức tại tỉnh Tây Ninh ngày 11/5.

Giá gà giảm liên tục từ đầu năm

Theo Cục Chăn nuôi, Việt Nam là một trong những nước có tổng đàn gia cầm lớn nhất thế giới. Riêng đàn thuỷ cầm lớn thứ 2 thế giới. Giai đoạn từ năm 2018-2022, đàn gia cầm tăng nhanh từ 435,9 triệu con lên 557,3 triệu con. Tốc độ tăng trưởng bình quân là 6,3%/năm.

Trong quý I/2023, chăn nuôi gia cầm trên cả nước phát triển ổn định. Đàn gia cầm ước khoảng 551,4 triệu con, tăng 2,4%. Sản lượng thịt gia cầm ước đạt 563.200 tấn, tăng 4,2%; trứng ước đạt 4,7 tỷ quả, tăng 4,5% so với cùng kỳ năm 2022.

Cục Chăn nuôi cho biết, các tháng đầu năm 2023, giá gà trắng có sự chênh lệch giữa các miền trong cả nước, dao động từ 17.000-35.000 đồng/kg thịt hơi.

Giá gà thịt lông trắng giống đến tháng 4 dao động từ 9.000-13.000 đồng/con, tuỳ thời điểm trong tháng và theo miền. Giá gà thịt lông trắng giống bình quân cả nước trong 4 tuần gần nhất đạt 24.667 đồng/kg, giảm 10,3%.

Tính theo lượng giảm tuyệt đối, giá gà thịt lông trắng giống giảm 2.667 đồng/kg). Miền Nam giảm nhiều nhất (15,3%), tương ứng giảm 3.800 đồng/kg; miền Bắc giảm ít hơn, (3,8%) tương ứng giảm 3.400 đồng/kg.

Giá gà thịt lông màu nuôi công nghiệp ngắn ngày không có chênh lệch nhiều giữa các miền.

Trong tháng 1/2023, giá gà thịt lông màu duy trì ở mức 39.000-43.000 đồng/kg, đến tháng 2 giảm xuống còn 33.000 đồng/kg. Trong tháng 3 giá tăng lên 38.000 đồng/kg; sau đó lại giảm còn 26.000-32.000 đồng/kg trong tháng 4.

Ngược lại, giá thịt vịt hơi bình quân tháng 4 là 35.000-48.000 đồng/kg (tăng bình quân 2.000-4.000 đồng/kg). Giá giống vịt thịt tăng nhẹ 2.000 đồng/con một ngày tuổi. Giá vịt thịt giống một ngày tuổi tăng nhẹ 2.000 đồng/con tại thời điểm tháng 4.

Ông Johan van den Ban – Tổng Giám đốc Công ty TNHH De Heus Việt Nam cho biết, giá gia cầm, gia súc giảm thời gian qua có ảnh hưởng nhất định đến các đối tác của công ty.

Tuy nhiên, De Heus cho rằng, biến động giảm này chỉ trong ngắn hạn. Thị trường sẽ phục hồi và khởi sắc hơn trong giai đoạn cuối năm.

"Hiện nay, De Heus vẫn đang nỗ lực cùng các đối tác và nông dân liên kết chuỗi, xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh để phát triển thị trường xuất khẩu, nâng cao giá trị ngành chăn nuôi gia cầm", ông Johan nói.

Xây dựng chuỗi vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh cho gia cầm

Ông Tống Xuân Chinh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, giá nhiều mặt hàng đầu vào duy trì mức cao, đặc biệt là giá thức ăn chăn nuôi đã gây nhiều khó khăn cho doanh nghiệp và người chăn nuôi khi chi phí sản xuất tăng cao.

Việc tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết, gắn với thị trường tiêu thụ còn hạn chế. Quy trình chăn nuôi bảo đảm an toàn sinh học, đáp ứng yêu cầu của nước nhập khẩu còn chưa được chú trọng. Điều này dẫn đến sản lượng sản phẩm gia cầm xuất khẩu chưa cao, giá trị chưa lớn.

Theo ông Chinh, liên kết chuỗi, xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh là một trong những biện pháp hiệu quả để các nông hộ hạn chế bớt những rủi ro từ từ thị trường hiện nay.

Theo ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ NNPTNT, những năm qua, Bộ và UBND các tỉnh thành đã cơ bản kiểm soát tốt các loại dịch bệnh nguy hiểm trên đàn vật nuôi. Công tác này tạo thuận lợi cho chăn nuôi phát triển. Đàn gia cầm có tốc độ tăng trưởng trung bình đạt trên 6,3% trong vòng 5 năm qua. Tổng đàn đạt hơn 550 triệu con; bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho tiêu dùng trong nước, đẩy mạnh xuất khẩu và bảo vệ sức khỏe con người.

Hiện nay, các địa phương, các doanh nghiệp đã xây dựng thành công trên 2.230 cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh với hàng chục triệu gia súc, gia cầm được nuôi tại các vùng, cơ sở này.

"Đây là giải pháp phòng bệnh rất quan trọng, hiệu quả và là điều kiện quan trọng để chăn nuôi phát triển bền vững, cung cấp cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu", Thứ trưởng Tiến lưu ý.

Hiện Thủ tướng Chính phủ đã chỉ đạo Bộ NNTNT phối hợp với các địa phương, doanh nghiệp đẩy mạnh tổ chức triển khai thực hiện vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh.

×