Chủ đề nóng

Thứ ba, ngày 27/12/2022 08:49 GMT+7

Giá vật tư tăng cao, người trồng cà phê có lời không?

+ aA -

GS.TS. Mai Văn Quyền Thứ ba, ngày 27/12/2022 08:49 GMT+7

Với mức đầu tư khoảng 60,5 triệu đồng (phân bón và các khâu canh tác), người sản xuất cà phê thu được 3 tấn cà phê nhân, với giá cà phê năm 2021 là 38.000 đ/kg đem lại tổng thu là 114 triệu đồng/ha. Nếu tất cả các khâu canh tác đều phải thuê mướn 100% thì người trồng còn thu lại tiền lời được 53,5 triệu đồng/ha.

Người trồng cà phê hiện nay thu được lợi nhuận bao nhiêu?

Kể từ năm 2020 đến nay, một phần do dịch Covid-19 bùng phát và gây hại nghiêm trọng đã làm cản trở mọi hoạt động kinh doanh, sản xuất và lưu thông phân phối, dẫn đến giá cả hàng hóa, đặc biệt là các loại vật tư cần thiết cho sản xuất nông, lâm, ngư nghiệp leo thang đến mức chóng mặt.

Tiếp đến là chiến sự giữa Nga và Ukraina bùng phát nên "kho" nhiên liệu xăng dầu và phân bón của thế giới từ Nga cũng bị tắc nghẽn, được thể giá cả vật tư nông nghiệp càng nhảy múa như con ngựa bất kham.

Ví dụ, phân Ure Phú Mỹ tháng 6/2020, giá tại khu vực TP.HCM ở mức 6.200 đồng/kg, đến tháng 8/2021 nhảy lên mức 12.500 đồng/kg, chưa đầy 1 năm sau đến tháng 5/2022 đã đạt mức 17.800 đồng/kg.

Chỉ trong vòng 2 năm giá phân Ure đã tăng lên 11.600 đồng/kg, tăng 187%. Đây là loại phân do Việt Nam tự sản xuất được, còn các loại phân phải dùng ngoại tệ để nhập khẩu như DAP, Kali thì mức nhảy vọt còn "chóng mặt" hơn.

So với phân bón thì giá xăng dầu cũng nhảy múa không kém. Ví dụ, giá xăng 92 ngày 8/8/2022 là 102,48 USD/thùng, đến 12/8/2022 nhảy lên 110,19 USD/thùng. Chỉ cách nhau có 4 ngày, giá xăng vọt lên 7,71 USD/thùng. Đó cũng là một trong những nhân tố làm cho giá phân bón nhảy múa không kìm lại được.

Giá vật tư và phân bón tăng không có hồi dừng lại, trong lúc giá cả nông sản trên thị trường hoặc "dậm chân tại chỗ", hoặc tăng lên không tương ứng với đà tăng của giá vật tư nông nghiệp. Điều đó khiến cho nông dân phải cân nhắc về quyết định đầu tư trên mảnh đất của họ. Thiết nghĩ đây cũng là điều rất hợp lý.

Trên thực tế, nếu chỉ lấy diện tích trồng cà phê để xem xét thì, trên phạm vi cả nước diện tích cà phê chưa thấy có hiện tượng bị phá bỏ mà phần lớn đang được tái canh hay thay đổi hệ thống canh tác là từ độc canh chuyển sang xen canh, ví dụ đã có nhiều diện tích cà phê được xen canh với cây ăn quả, như cây sầu riêng, hoặc tiêu hay một vài loại cây hàng năm khác.

Riêng cây cà phê, theo số liệu của Tổng cục thống kê thì mới chỉ có 10 tháng của năm 2022, cả nước đã xuất được 3,27 tỷ USD, tăng so với cùng kỳ năm 2021 là 33,4% và đang phấn đấu đến cuối năm sẽ đạt doanh số là 3,5 tỷ USD.

Nếu đạt được dự tính như vậy thì quả là ngành cà phê của Việt Nam đang tiến lên vững chắc. Vì so với những năm làm ăn ổn định như 2016-2017, kim ngạch xuất khẩu cũng chỉ đạt mức 3 tỷ USD, còn kém hơn kim ngạch thu được 10 tháng của năm 2022 mang lại.

Tuy nhiên, tính toán kinh tế thì lợi nhuận thực của người sản xuất đã bị chia sẻ cùng với các khâu chế biến, bảo quản và xuất khẩu, nên tổng mức thu nhập của người sản xuất cũng chỉ chiếm khoảng 50-60% của tổng giá trị của hạt cà phê mang lại cho họ.

Trong số 50-60% này phần thu nhập thuần phụ thuộc vào chi phí đầu tư trong quá trình sản xuất. Nếu đầu tư cao (do giá lao động, xăng dầu, phân bón, thuốc trừ sâu bệnh… cao) thì lợi nhuận thu lại bị giảm xuống.

Để biết người trồng cà phê hiện nay thu được lợi nhuận bao nhiêu ta hãy tính từ thực tế để biết.

Tác giả bài viết này sử dụng số liệu tính toán của Tiến Sĩ Trương Hồng, Nguyên Quyền viện trưởng của Viện Nghiên cứu Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên làm ví dụ. Bằng số liệu thu thập được từ sản xuất của bà con trồng cà phê tại Đắk Lắk, cuối năm 2021, số liệu được theo dõi và tính toán trên cà phê Vối (Robusta) với nền phân trung bình tính ra nguyên chất là 200 kg N + 100 kg P2O5 + 200 kg K2O/ha.

Giá phân năm 2021 như đã nêu ở trên, ví dụ, Ure Phú Mỹ từ 6.200 đồng lên 12.500 đồng, tăng 6.300 đồng/kg, tăng hơn 2 lần, nên chi phí phân bón đạt mức 25 triệu đồng/ha.

Các chi phí khác bao gồm làm cỏ, tưới nước, thuốc bảo vệ thực vật, tỉa cành, tạo tán, bảo vệ sản phẩm, thu hoạch, phơi sấy, chế biến… chiếm 35,5 triệu đồng.

Với mức đầu tư này người sản xuất thu được 3 tấn cà phê nhân, với giá cà phê năm 2021 là 38.000 đ/kg đem lại tổng thu là 114 triệu đồng/ha. Nếu tất cả các khâu canh tác đều phải thuê mướn 100% thì người trồng còn thu lại tiền lời được 53,5 triệu đồng/ha.

Trong thực tế với cà phê kinh doanh, trừ trường hợp quá neo đơn thì phải thuê mướn gần như toàn bộ. Còn nếu trong hộ có 2-3 lao động thì nhiều khâu trong chuỗi sản xuất là do người trồng đảm nhiệm, cái gọi là lấy công làm lãi, thì thực tế tiền lời còn cao hơn nhiều.

Giải pháp nào để tăng thêm năng suất cho vườn cà phê?

Có biện pháp nào tăng thêm năng suất mà lợi nhuận vẫn hơn mô hình này nữa không? Câu trả lời là có. Lấy kết quả của thí nghiệm do Trung tâm Khuyến nông Khuyến lâm tỉnh Đắk Lắk thực hiện do Công ty CP Phân bón Bình Điền thiết kế và cung cấp bộ phân bón Đầu Trâu làm trên 5 huyện, thị có điều kiện sinh thái khác nhau để luận giải. Đó là địa điểm tại TP. Buôn Ma Thuột, huyện CưKuin, huyện Krông Pách, Cư Mgar, Krông Năng và huyện EaHleo.

Tại mỗi điểm bón phân Đầu Trâu để so sánh với nền phân đối chứng do nông dân tự chọn. Lấy nền phân Đầu Trâu bón 3 đợt trong 1 vụ là đầu mùa mưa bón 600kg phân Đầu Trâu Tăng Trưởng/ha, giữa mùa mưa bón 750 kg Đầu Trâu NPK 16-16-13+TE và cuối mùa mưa bón 700 kg Đầu Trâu Chắc Hạt/ha.

Tổng cộng cả năm bón 2.050 kg 3 loại phân Đầu Trâu/ha, tương đương với chất dinh dưỡng là 346 kgN + 240 kg P2O5 + 266 kg K2O/ha.

Bình quân nền phân của nông dân bón các loại phân Ure, SA, kali và kết hợp một số loại phân NPK của các công ty khác, có tổng hàm lượng các chất N-P-K là 390 N + 270 P2O5 và 120 K2O/ha.

Kết quả thí nghiệm, tính bình quân của 5 địa điểm, ở công thức bón phân Đầu Trâu thu được 4.490 kg cà phê còn lô đối chứng của nông dân đạt 3.980 kg/ha. Nền phân Đầu Trâu cho năng suất cao hơn nền phân đối chứng của nông dân là 510 kg/ha.

Phân tích nguyên nhân năng suất trong vườn cà phê của nông dân thấp hơn nền phần Đầu Trâu 510 kg cà phê nhân/ha là do bón phân thiếu cân đối. Bón nhiều chất đạm hơn 44 kg N (tương đương 96 kg Ure) nhưng lại ít phân kali hơn, chỉ có 120 kg so với 266 kg ở nền phân Đầu Trâu, trong lúc cây cà phê yêu cầu kali nhiều hơn để tạo hạt, dẫn đến năng suất cà phê thấp hơn.

Như vậy, bù đi bù lại, giả sử rằng tất cả vật tư và công lao động tương đương nhau. Nhưng nền phân Đầu Trâu có năng suất cao hơn 510 kg tức là hơn nửa tấn cà phê nhân. Riêng yếu tố này dù bất cứ hoàn cảnh nào cũng mang lại lợi nhuận cao hơn nền phân đối chứng của nông dân là rất đáng tin cậy.

Vậy trong khi giá vật tư, phân bón tăng cao nếu sử dụng phân Đầu Trâu bón cho cà phê vẫn mang lại lợi nhuận cao hơn cho bà con nông dân là điều chắc chắn.

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

Tin cùng chuyên mục

Xem thêm

Tập đoàn TH chính thức ra mắt 2 sản phẩm trà ổi tự nhiên và trà tắc tự nhiên TH true TEA mới

Nâng cao vị thế Agribank tại khu vực TP. Hồ Chí Minh

Agribank chốt hạn tổ chức/doanh nghiệp cập nhật sinh trắc học trước 1/7/2025

Anh hùng Lao động Thái Hương được vinh danh Nhà lãnh đạo xuất sắc trong phát triển bền vững toàn cầu 2025

BAT Việt Nam cùng địa phương tổng kết chương trình hỗ trợ phụ nữ khó khăn tại Long An

CRV: Kế hoạch 2025 lãi sau thuế 1.600 tỷ đồng, cổ tức 20% và niêm yết tại HOSE

PC Đắk Nông tiếp nhận bàn giao, vận hành lưới điện hạ áp nông thôn

Tin nổi bật

CRV: Kế hoạch 2025 lãi sau thuế 1.600 tỷ đồng, cổ tức 20% và niêm yết tại HOSE

Công ty Cổ phần Tập đoàn Bất động sản CRV (CRV) vừa mới công bố tài liệu Đại hội đồng cổ đông thường niên dự kiến sẽ diễn ra vào ngày 4/7/2025 tới đây với các mục tiêu rõ ràng về lộ trình niêm yết và kế hoạch kinh doanh.

PC Đắk Nông tiếp nhận bàn giao, vận hành lưới điện hạ áp nông thôn

Doanh nghiệp

Tuấn Tự Do: Gắn kết trách nhiệm cộng đồng khi giá trị nhân văn là nền tảng cho hoạt động kinh doanh

Doanh nghiệp

PC Đắk Nông chú trọng công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn cứu hộ

Doanh nghiệp

BAT Việt Nam cùng địa phương tổng kết chương trình hỗ trợ phụ nữ khó khăn tại Long An

Doanh nghiệp

Đọc thêm

Nhà nông

Vườn đẹp như phim ở Hải Phòng trồng giống nho gì mà ngó đâu cũng đụng quả, thiên hạ đang kéo đến xem

Nhà nông

Những ngày hè vừa tới, nhiều du khách mê mẩn với vườn nho Hạ đen 800 gốc của anh Phạm Văn Linh, tại khu dân cư Bắc Hải, phường Bàng La, quận Đồ Sơn, TP Hải Phòng. Với mức giá 30.000 đồng/người/lượt, khách tham quan tha hồ chụp ảnh, quay clip, check-in.

Kinh tế

61 doanh nghiệp tại KCN Biên Hòa 1, tỉnh Đồng Nai, bị xử phạt hơn 11 tỷ đồng

Kinh tế

Chiều ngày 16/6, thông tin từ Trung tâm phát triển quỹ đất, thuộc UBND tỉnh Đồng Nai cho biết, có 61 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất tại Khu công nghiệp (KCN) Biên Hòa 1 đã bị xử phạt hành chính hơn 11 tỷ đồng, do vi phạm quy định về đất đai và môi trường.

Thể thao

Tin chiều 16/6: Thép xanh Nam Định chi trăm tỷ cho chuyển nhượng

Thể thao

Thép xanh Nam Định chi trăm tỷ cho chuyển nhượng; Florian Wirtz kiếm bao nhiêu tiền khi tới Liverpool? Thủ môn Ter Stegen từ chối Galatasaray; Emiliano Martinez "bật đèn xanh" gia nhập M.U; Kyle Walker khiến NHM xôn xao với tờ hóa đơn nhà hàng.

Thế giới

Donetsk rực lửa: Nga thừa thắng tràn lên áp sát tuyến phòng thủ cuối cùng của Ukraine, Pokrovsk lâm nguy

Thế giới

Các lực lượng Nga đã tiến thêm ở khu vực Novopavlivka, gần làng Burlatske và Novopil thuộc tỉnh Donetsk của Ukraine, đánh mạnh từ ba hướng nhằm vượt qua ranh giới hành chính Donetsk–Dnipropetrovsk, báo cáo từ nhóm giám sát DeepState cho biết tối 15/6.

Xã hội

Tra cứu điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của Thanh Hóa chi tiết nhất

Xã hội

Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Thanh Hóa theo hướng dẫn sau đây.

Bạn đọc

Tạm giữ 3 đối tượng để điều tra vụ thu gần 5 triệu đồng tiền xe của 2 người dân Lào Cai

Bạn đọc

Công an phường Mỹ Đình 2 (Hà Nội) vừa tạm giữ 3 đối tượng để điều tra liên quan đến vụ việc thu gần 5 triệu đồng tiền xe của 2 người dân Lào Cai.

Xã hội

19 tập thể, cá nhân được tôn vinh trong Chương trình Vinh quang Việt Nam 2025

Xã hội

Chương trình Vinh quang Việt Nam năm 2025 với chủ đề "Tự hào và Khát vọng" sẽ tôn vinh 19 tấm gương anh hùng, điển hình tiên tiến trong nhiều lĩnh vực.

Xã hội

Tra cứu điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của Yên Bái nhanh nhất theo link này

Xã hội

Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Yên Bái theo hướng dẫn sau đây.

Tin tức

Điều động Thiếu tướng Vũ Như Hà giữ chức vụ Giám đốc Công an tỉnh Tây Ninh

Tin tức

Thiếu tướng Vũ Như Hà, Giám đốc Công an tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu được điều động đến nhận công tác, giữ chức vụ Giám đốc Công an tỉnh Tây Ninh.

Tin tức

Đại tướng Phan Văn Giang: Nhiều chiến sĩ mũ nồi xanh được thăng quân hàm trước niên hạn

Tin tức

Đại tướng Phan Văn Giang, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng cho biết, sự hy sinh, cống hiến của các chiến sĩ tham gia gìn giữ hoà bình đã được ghi nhận xứng đáng. Nhiều nữ chiến sĩ "mũ nồi xanh" sau khi hoàn thành nhiệm vụ trở về được thăng quân hàm trước niên hạn.

Đông Tây - Kim Cổ

Họa sĩ nào vẽ “con trâu xanh” trên tiền Việt Nam Dân chủ cộng hòa?

Đông Tây - Kim Cổ

Để có được mẫu tiền mang hình ảnh sinh động, thực tiễn, thể hiện đường lối của Đảng, của Chính phủ, phù hợp với tình hình phát triển của cách mạng và kháng chiến, các họa sĩ, trong đó có họa sĩ Nguyễn Huyến - người trực tiếp thực hiện mẫu vẽ, đã phải về nông thôn để có được những hình ảnh sinh động nhất đưa vào mẫu vẽ.

Tin tức

Xã, phường mới tại Bình Dương vận hành thử mang lại thay đổi gì cho người dân?

Tin tức

Ngày 16/6, hàng loạt xã, phường mới tại Bình Dương chính thức vận hành thử nghiệm hệ thống chính trị, đảm bảo hoạt động hiệu quả ngay sau khi cấp huyện chấm dứt hoạt động từ ngày 1/7.

Pháp luật

Lừa bán đất ở Long An 1 tỷ đồng, 5 bị cáo lãnh 67 năm tù

Pháp luật

Các cựu Phó giám đốc Sở, giám đốc doanh nghiệp được giảm án vụ chuyến bay giải cứu giai đoạn 2

Pháp luật

Đánh giá hành vi trục lợi từ những chuyến bay giải cứu là nguy hiểm cho xã hội nhưng tòa phúc thẩm cho rằng các bị cáo đã ăn năn hối cải, có thêm tình tiết mới nên quyết định giảm một phần hình phạt cho họ.

Kinh tế

Thông tin mới nhất về dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam

Kinh tế

Bộ Xây dựng cho biết, hiện, UBND các tỉnh, thành phố đã giao nhiệm vụ và nêu rõ đơn vị chủ trì công tác GPMB dự án đường sắt tốc độ cao Bắc - Nam tại địa phương.

Thế giới

Iran tuyên bố Pakistan sẽ tấn công hạt nhân Israel nếu Tehran hứng đòn bom nguyên tử, Islamabad đáp trả bất ngờ

Thế giới

Một quan chức cấp cao của Iran tuyên bố rằng, Pakistan sẵn sàng tấn công hạt nhân vào Israel nếu nước này sử dụng vũ khí hạt nhân nhằm vào Tehran – tuyên bố này sau đó bị chính phủ Pakistan bác bỏ.

Thể thao

Thủ môn Conor Tracey của CLB Auckland City: Giá trị của ước mơ trong bóng đá

Thể thao

Bóng đá không chỉ là một nghề, là đam mê, trên hết, bóng đá là một ước mơ. Đây là câu chuyện về thủ môn thủ môn Conor Tracey của CLB Auckland City - người vừa có cơ hội đối đầu với thần tượng thủa nhỏ - Manuel Neuer.

Xã hội

Tra cứu điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của Hải Dương chuẩn và nhanh nhất

Xã hội

Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Hải Dương theo hướng dẫn sau đây.

Kinh tế

Miễn phí hóa đơn giai đoạn đầu, phương án "giảm sốc" cho 2,15 triệu hộ kinh doanh bỏ thuế khoán

Kinh tế

Cục Thuế đã phối hợp với các Công ty công nghệ để có gói miễn phí 5000 hóa đơn/năm, miễn phí chữ ký số, phí khởi tạo, không giới hạn tính năng phần mềm… hỗ trợ các hộ kinh doanh khi bỏ hình thức nộp thuế khoán.

Nhà nông

90% xã, phường, thị trấn không có bệnh Dịch tả lợn châu Phi, 580 cơ sở chăn nuôi lợn được chứng nhận an toàn dịch bệnh

Nhà nông

Từ 2020 đến giữa năm 2025, trên 90% số xã, phường, thị trấn không có bệnh dịch tả lợn châu Phi. Hiện, cả nước có 580 cơ sở chăn nuôi lợn được chứng nhận an toàn dịch bệnh đối với bệnh DTLCP tăng so với mục tiêu đặt ra là 80 cơ sở.

Xã hội

Tra cứu điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của Cao Bằng

Xã hội

Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Cao Bằng theo hướng dẫn sau đây.

Kinh tế

Đà Nẵng không chịu trách nhiệm việc hàng trăm xe điện "đứng bánh"

Kinh tế

Theo Sở Xây dựng Đà Nẵng, xe điện bốn bánh vận chuyển khách du lịch là loại hình vận tải thí điểm, hoạt động trong phạm vi hạn chế nên địa phương không chỉ đạo hay kêu gọi doanh nghiệp đầu tư thêm phương tiện.

Video

Thi vào lớp 6 Trần Đại Nghĩa: Tỷ lệ chọi 'căng' như thi đại học, 14 em mới có 1 em trúng tuyển

Video

Sáng 16/6, gần 5000 sĩ tử TP.HCM đã hoàn thành bài khảo sát đánh giá năng lực Trường THCS-THPT Trần Đại Nghĩa năm 2025. Nhiều phụ huynh không khỏi hạnh phúc khi thấy con rạng rỡ bước ra phòng thi.

Giảm nghèo nông thôn

Hưng Hà lan tỏa tín dụng chính sách giúp dân thoát nghèo

Giảm nghèo nông thôn

Nguồn vốn tín dụng chính sách ở Hưng Hà (Thái Bình) đang là điểm tựa vững chắc, giúp hàng nghìn hộ nghèo, cận nghèo vươn lên ổn định cuộc sống, phát triển kinh tế bền vững.

Xã hội

Tra cứu điểm thi vào lớp 10 năm 2025 của Sơn La theo cách này nhanh nhất

Xã hội

Thí sinh có thể tham khảo cách tra cứu điểm thi vào 10 năm 2025 của Sơn La theo hướng dẫn sau đây.

Chuyển động Sài Gòn

Xe tải biển xanh đi vào đường cấm, lật nhào đè 2 xe máy ở TP.Thủ Đức, 2 người đi cấp cứu

Chuyển động Sài Gòn

Xe tải mang biển số 29A-060.10 do một nam tài xế khoảng 35 tuổi điều khiển lưu thông trên đường song hành xa lộ Hà Nội theo hướng từ khu vực Đại học Quốc gia TP.HCM về ngã tư Thủ Đức, bỗng lật nhào đè lên hai xe máy, hai người đi xe máy nhập viện cấp cứu.

Kinh tế

Xung đột Israel-Iran: Cổ phiếu dầu khí "bùng nổ", cơ hội cho doanh nghiệp Việt "lên ngôi"?

Kinh tế

Phiên hôm nay, nhóm cổ phiếu dầu khi tăng mạnh dẫn dắt đà tăng thị trường. Diễn biến này đồng pha với giá dầu thế giới, trong bối cảnh căng thẳng leo thang giữa Iran và Israel – yếu tố có thể làm gián đoạn chuỗi cung ứng dầu toàn cầu.

Nhà nông

Loài chim sách Đỏ nuôi thành công ở Phú Yên như nuôi gà ta, cứ bán 1 cặp cầm 2 triệu đồng

Nhà nông

Sau gần 3 năm, đàn chim trĩ đỏ, chim trĩ xanh của anh Lợi, xã An Xuân, huyện Tuy An (tỉnh Phú Yên) đã tăng lên hơn 200 con, trong đó hơn 50 cặp chim bố mẹ. Anh Lợi bán một cặp chim trĩ đỏ làm giống giá 2 triệu đồng, chim trĩ 1 ngày tuổi với giá 35.000 đồng/con...

Xã hội

Thông qua Luật Nhà giáo, xếp lương nhà giáo cao nhất: "Giáo viên cả nước cảm thấy rất vui"

Xã hội

Theo các giáo viên, Luật Nhà giáo được thông qua sẽ thu hút được nhiều người tài thi vào ngành Sư phạm và là bước tiến nâng cao chất lượng giáo dục, xây dựng được lớp nhà giáo có đủ tài, đức, đáp ứng yêu cầu phát triển của xã hội.