Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Sau lần đầu tiên được trải nghiệm VAR (công nghệ hỗ trợ trọng tài bằng video, viết tắt của Video Assistant Referee) tại trận tứ kết ASIAN Cup 2019 thua Nhật Bản 0-1; 0 giờ ngày 3/9 tới (giờ Việt Nam), ĐT Việt Nam sẽ tiếp tục chơi một trận đấu có sự xuất hiện của VAR - đó là chuyến làm khách của Saudi Arabia ở bảng B vòng loại cuối cùng World Cup 2022.
Ritsu Doan ghi bàn thắng duy nhất từ chấm 11m giúp Nhật Bản vượt qua Việt Nam ở tứ kết ASIAN Cup 2019. Ảnh: JFA
Sau đó, ĐT Việt Nam sẽ trở về nước chuẩn bị tiếp Australia ngày 7/9. Đây là trận đầu tiên VAR xuất hiện trên sân cỏ Việt Nam, cụ thể là tại sân Mỹ Đình.
Trao đổi với Dân Việt trưa nay về tính ưu việt của VAR, Giảng viên trọng tài FIFA Đoàn Phú Tấn nói: "Đến giờ không còn gì phải bàn cãi về điều này nữa. Rõ ràng VAR đã hỗ trợ trọng tài rất nhiều, làm cho cuộc chơi công bằng hơn rất nhiều.
Tất nhiên, VAR cũng có mặt trái, ảnh hưởng tới cảm xúc, cảm hứng của cầu thủ, người xem. Nhưng tôi nghĩ, giai đoạn mà người ta cảm thấy khó chịu như vậy cũng qua rồi.
Đến lúc này, nếu không có điều kiện sử dụng VAR thì đành chịu chứ nếu có, theo tôi, tất cả đều ủng hộ".
Giảng viên trọng tài FIFA Đoàn Phú Tấn khẳng định BĐVN chưa đủ điều kiện áp dụng VAR. Ảnh: bongdaplus.vn
Liên quan tới chi tiết các trợ lý trọng tài phất cờ báo việt vị quá chậm tại EURO 2020 vừa qua, gây ức chế cho cả cầu thủ và người xem, Giảng viên trọng tài FIFA Đoàn Phú Tấn thể hiện quan điểm: "Đây là vấn đề phương pháp. Các trợ lý trọng tài đã có phần ỷ lại vào VAR. Có thể họ đã được khuyến cáo khi bắt lỗi việt vị phải cần sự chính xác tuyệt đối, chậm một chút còn hơn là hấp tấp".
Giảng viên trọng tài FIFA Đoàn Phú Tấn chia sẻ thêm, khi ông đi làm Giám sát trọng tài ở V.League, ông cũng nhắc các trợ lý trọng tài đừng có vội phất cờ việt vị: "Thậm chí bóng đá vào lưới mà không cho ăn cũng không sao. Những nhỡ hấp tấp, bắt nhầm mất bàn thắng hợp lệ của đội bóng thì rất tai hại".
VAR với tất cả tính ưu việt của nó rất nên xuất hiện ở Việt Nam trong thời gian càng sớm càng tốt. Đơn giản, mỗi mùa bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam trôi qua, các đội bóng, các CĐV vẫn không ngớt phàn nàn về những sai lầm nghiêm trọng của các trọng tài, ảnh hưởng tới kết quả trận đấu, suất lên-xuống hạng của một đội bóng.
VAR cho mỗi trận đấu tại World Cup 2018 tiêu tốn khoảng 700 nghìn USD. Ảnh: AFC
Nhưng dưới góc nhìn của một người vô cùng am hiểu bóng đá Việt Nam, Giảng viên trọng tài FIFA Đoàn Phú Tấn nhấn mạnh: "Bóng đá Việt Nam không nên bàn tới chuyện sử dụng VAR thời điểm này.
Đừng nghĩ đơn giản VAR chỉ là cái xe 16 chỗ lưu động. Thứ 1, các sân Việt Nam chưa đáp ứng được điều kiện cơ sở vật chất lắp đặt hệ thống VAR với hơn 30 camera, các phòng chức năng theo tiêu chuẩn FIFA. Sử dụng VAR thì phải làm đồng bộ, không lẽ chỉ có VAR ở vài sân? Trải đều VAR ở 7 trận đấu V.League/vòng và trên 14 sân cỏ cả nước là vấn đề nan giản.
Thứ 2, kinh phí dành cho VAR cũng rất đắt (tại World Cup 2018, chi phí cho VAR rơi vào khoảng 700.000 USD/trận, tương đương 16,1 tỷ đồng - PV). Các trọng tài VAR, nhân viên kỹ thuật kết nối tín hiệu từ phòng VAR đến các trọng tài... cũng phải được đào tạo bài bản, theo tiêu chuẩn FIFA, được FIFA cấp chứng chỉ thì mới được làm việc, chứ không phải thích chỉ ai vào phòng VAR làm việc cũng được".
Chốt lại, Giảng viên trọng tài FIFA Đoàn Phú Tấn nói: "Bóng đá Việt Nam lúc này, mà cụ thể là V.League, chưa đủ điều kiện để áp dụng VAR".
U23 Việt Nam đã có chiến thắng ngược 2-1 trước U23 Philippines để giành vé vào chung kết giải U23 Đông Nam Á 2025. Thế nhưng chiến thắng của thầy trò HLV Kim Sang-sik trở nên không trọn vẹn khi Nguyễn Đình Bắc và Nguyễn Quốc Việt dính chấn thương.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.