Giữ lửa đam mê, tạo ra giá trị cho cộng đồng

Hiện tại, Cao Giang đang là nhà sáng tạo nội dung nổi bật trong cộng đồng đam mê nấu ăn, với hơn 800 nghìn lượt theo dõi trên Facebook, 600 nghìn lượt theo dõi trên TikTok và hơn 27 nghìn lượt đăng ký trên YouTube. Tuy nhiên, để có được thành quả đó, Giang đã phải nỗ lực rất nhiều.

Bước ngoặt đến khi Giang quyết định thử sức với vai trò nhà sáng tạo nội dung. Không đơn giản là chia sẻ công thức, Giang còn phải học cách livestream và nói chuyện, truyền cảm hứng qua video. Đó là cả một quá trình dài: thử - sai - học hỏi không ngừng. “Lần đầu tiên Giang làm video, phải thu đi thu lại cả trăm lần thì chồng Giang mới duyệt,” cô chia sẻ.

Nhưng cũng nhờ quá trình khổ luyện đó, giọng nói của Giang giờ đây đã trở thành một phần quan trọng trong cách cô truyền tải cảm xúc và kết nối với cộng đồng người theo dõi.

Với Giang, sáng tạo nội dung về ẩm thực không chỉ là làm ra những món ăn ngon, đẹp mắt, mà còn phải truyền cảm hứng sống lành mạnh, an toàn và bền vững cho mọi người. Giữa vô vàn xu hướng, Giang chọn tập trung vào thực phẩm sạch, với cách nấu ăn đơn giản mà hiệu quả - điều mà ai cũng có thể làm theo. Không ít người, đặc biệt là các chị em nội trợ, đã dùng công thức của Giang để bắt đầu kinh doanh nhỏ, tăng thêm thu nhập.

“Để nổi bật trong mảng này không quá khó, nhưng tạo được giá trị lâu dài cho cộng đồng mới là điều mà nhà sáng tạo nội dung cần lưu tâm, cố gắng”, Giang chia sẻ đầy tâm huyết. Do vậy, Giang vừa chu toàn công việc gia đình vừa truyền cảm hứng đến nhiều người, giúp họ có thêm thu nhập từ niềm đam mê nấu ăn. Vì thế, cô được rất nhiều khán giả yêu mến, ủng hộ.

Sân chơi đầu bếp - Nối dài những giấc mơ

Không chỉ dừng lại ở việc đam mê bếp núc, muốn chia sẻ công thức nấu ăn và mang đến những điều tốt đẹp cho cộng đồng, Cao Giang còn mong muốn được thử sức mình tại những sân chơi đầu bếp.

Từ khán giả của các chương trình về ẩm thực, Giang đã chính thức trở thành thí sinh khi tham gia các cuộc thi nấu ăn chuyên nghiệp, trong đó có cuộc thi Đầu bếp tài năng Hà Nội. Với Cao Giang, đó không chỉ là giấc mơ mà còn là minh chứng cho hành trình bền bỉ. Dù trước đó chưa từng thi đấu nên còn hồi hộp, lo lắng, song Giang vẫn kịp hoàn thành 5 món ăn Việt trong đúng 1 tiếng và mang về 2 giải đồng cùng 1 giải khuyến khích.

Giang chia sẻ: “Được trực tiếp tham gia các cuộc thi mà trước đây mình chỉ được xem qua màn hình điện thoại, với Giang là một trải nghiệm đặc biệt và thú vị. Điều này giúp Giang học hỏi và tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm, đồng thời tiếp thêm động lực khiến Giang càng yêu và muốn gắn bó với nghề hơn”.

Có thể nói, từ những video chia sẻ công thức, livestream hướng dẫn, đến việc góp mặt trong các cuộc thi lớn nhỏ, Cao Giang đã chứng minh rằng: Tình yêu với căn bếp, nếu đủ bền lửa và được tiếp sức bởi cộng đồng, sẽ có thể dẫn lối đến những hành trình tuyệt vời, đáng khích lệ.

Và hành trình ấy, với Giang, vẫn đang tiếp tục - từng bữa cơm, từng công thức, từng người phụ nữ được trao thêm cơ hội từ chính gian bếp của mình.

×