Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Ngày 6/7, chúng tôi trở lại vùng An Phú, xã Bình Sơn, huyện Hiệp Đức, Quảng Nam, nơi đây đã bao trùm cảnh tang thương. Xóm nhỏ ngày nào luôn nghe những tiếng cười đùa, chạy nhảy của các cháu nhỏ, nhưng giờ đây thay bằng khung cảnh u buồn, ảm đạm, đau thương.
Trong ngôi nhà của vợ chồng anh Võ Hồng Tuấn và chị Nguyễn Thị Lộc đông đúc người dân kéo đến để sẻ chia với cảnh đau thương cho số phận của 3 cháu nhỏ mãi mãi rời xa gia đình, ba mẹ cùng bà con lối xóm.
Đông đảo người dân khi hay tin về 3 cháu nhỏ tử vong đã đến nhà vợ chồng anh Tuấn với những tiếng khóc nấc nghẹn về sự đau lòng. Ảnh: T.H
Ngày hôm qua (ngày 5/7), bi kịch đã ập đến với gia đình anh Tuấn và chị Lộc khi cả 3 người con là: Võ Hồng Lĩnh (9 tuổi), Võ Thị Hồng Linh (8 tuổi) và Võ Hồng Lâm (6 tuổi) mãi mãi ra đi do đuối nước.
Khi chúng tôi đặt chân tới nhà của các cháu, từ ngoài cửa đã nghe tiếng khóc than, nỗi đau như xé lòng của người thân gia đình trước sự ra đi của các cháu. Bên cạnh đó, một số người dân đã chở quan tài về, người dựng rạp để lo hậu sự cho các cháu.
Không kìm được nỗi đau, ngồi thẫn thờ bên góc nhà, ông Võ Văn Đức - ông nội của 3 cháu nhỏ gạt nước mắt than: "Hai vợ chồng con tôi lo làm ăn quanh năm, ai kêu đi làm thuê việc gì thì vợ chồng nó đều đi làm để kiếm tiền lo trang trải cuộc sống gia đình, nuôi 3 con nhỏ ăn học và chăm mẹ già đau ốm nằm tại chỗ hơn 10 năm qua...".
Ba chiếc quan tài được đưa đến nhà để lo hậu sự cho 3 cháu nhỏ trong niềm đau buồn của cả xóm làng An Phú. Ảnh: T.H
Gạt dòng nước mắt, ông Đức ngậm ngùi nói tiếp: "Lúc 10 giờ ngày 5/7, tôi thấy vợ chồng con trai Tuấn cùng 3 cháu nội ngồi ăn mỳ tôm và nói chuyện với nhau rất vui vẻ”.
Sau khi húp vội tô mỳ tôm, vợ chồng Tuấn dẫn 3 người con ra bờ sông Khang để đãi hến bán kiếm tiền mua thức ăn cho gia đình.
“Tuy nhiên, chỉ hơn 1 tiếng đồng hồ sau, tôi nhận hung tin của bà con xóm làng báo là 3 cháu nội tôi bị đuối nước tử vong. Tôi không tin đó là sự thật, khi tôi chạy ra bờ sông thấy các cháu nội nằm bất động, tôi chết lặng…" - giọng nói ông Đức bị lạc đi khi nói về nỗi đau mất cháu.
Ông Võ Văn Đức, ông nội của 3 cháu nhỏ khóc nghẹn khi nói về 3 cháu nhỏ. Ảnh: T.H
Theo ông Đức, từ khi xảy ra chuyện đau lòng, ba mẹ các cháu ngất lên, xỉu xuống do chưa thể chấp nhận được sự thật đau lòng xảy ra bất ngờ với gia đình.
"Hai vợ chồng của Tuấn chịu khó làm ăn tích góp vay mượn cũng vừa xây được ngôi nhà cấp 4 nhỏ có chỗ che mưa, che nắng. Nào ngờ, cảnh chia tay lại ập đến với gia đình con tôi như vậy. Còn nỗi đau nào bằng nỗi đau bố mẹ mất con, mà mất đến cả 3 đứa con cùng một lúc như thế này…", ông Đức ngậm ngùi.
Anh Võ Hồng Tuấn bố của 3 cháu nhỏ không nói thành lời khi nhìn thi thể của 3 con đắp chiếu nằm trên giường. Ảnh: T.H
Nắm từng bàn tay nhỏ của 3 người con, anh Tuấn nấc nghẹn rồi gào khóc thành tiếng: "Lỗi do ba mẹ không chú ý đến các con, ba mẹ có lỗi với các con...".
Anh Tuấn kể, sáng 5/7, vợ chồng anh đã đưa 3 cháu nhỏ ra bờ sông Khang đãi hến. Trong lúc vợ chồng anh Tuấn đãi hến thì các cháu vui đùa, chơi ở các ghềnh đá thì không may trượt chân ngã xuống vùng nước sâu của sông mất tích.
Khi vợ chồng anh không thấy các con ở đâu, vội hoảng hốt tìm kiếm thì vớt được 3 con đưa lên bờ tới trạm y tế xã cấp cứu, nhưng 3 con anh đã tử vong.
"Tôi quá ân hận về sự ra đi 3 của con tôi, giờ vợ chồng tôi không còn gì nữa. Nỗi đau này quá lớn, tại sao ông trời lại bắt tôi phải gánh chịu nỗi đau này. Cũng vì do hoàn cảnh của gia đình tôi quá nghèo khổ, không đủ để chăm sóc cho các con. Vợ chồng tôi ra bờ sông đãi hến để kiềm tiền lo học phí cho các con chuẩn bị vào năm học mới và trang trải cuộc sống của gia đình. Nào ngờ…", anh Tuấn đau buồn nói.
Cả thôn An Phú bao trùm nỗi đau khi 3 đứa con của vợ chồng anh Tuấn bị đuối nước. Ảnh: T.H
Ông Trần Thanh Phong - Hàng xóm anh Tuấn chia sẻ: "Vợ chồng Tuấn là trụ cột gia đình, lo mọi chuyện từ cơm áo, gạo tiền các con ăn học và mẹ già đang đau nằm một chỗ. Khi tôi và hàng xóm nghe tin 3 con anh Tuấn bị đuối nước tử vong, cả xóm làng ai cũng rất đau xót. Gia đình anh Tuấn sống rất hiền hòa, thân tình nên được bà con xóm yêu quý".
Ông Hoàng Văn Hùng - Phó Chủ tịch UBND huyện Hiệp Đức, Quảng Nam cho biết: "Khi nghe thông tin về sự việc 3 cháu nhỏ của gia đình anh Tuấn bị đuối nước tử vong, chính quyền huyện Hiệp Đức đã cử cán bộ đến thăm hỏi, động viên cùng gia đình tổ chức lo hậu sự cho các cháu. Gia đình anh Tuấn rất khó khăn, hai vợ chồng không có công ăn việc làm ổn định và phải chăm sóc cha mẹ lớn tuổi, trong đó mẹ Tuấn bị tai nạn giao thông nằm một chỗ...".
Qua bài viết này, báo Dân Việt mong những tấm lòng hảo tâm gần xa chung tay giúp đỡ gia đình anh Tuấn.
Mọi sự giúp đỡ hoàn cảnh khó khăn xin gửi về
Anh Võ Hồng Tuấn và chị Nguyễn Thị Lộc (thôn An Phú, xã Bình Sơn, huyện Hiệp Đức, tỉnh Quảng Nam).
Hoặc gửi về: Báo Nông Thôn Ngày Nay, Tòa nhà Báo Nông Thôn Ngày Nay – Lô E2, đường Dương Đình Nghệ, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Số tài khoản: 21210000524887 - Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam - BIDV chi nhánh Tây Hồ, Hà Nội.
Chủ tài khoản: Báo Nông Thôn Ngày Nay
Vui lòng ghi rõ: Ủng hộ MS 6723
Bộ CHQS Khánh Hòa vừa tiến hành bàn giao nhà tình nghĩa trị giá 250 triệu đồng cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.