Loại thịt giàu protein, ít chất béo, ăn tươi rất tốt ăn khô lại càng ngon, đem rim với lá chanh cực hấp dẫn
Loại thịt này kết hợp với tóp mỡ thêm chút lá chanh, ăn thơm ngon lạ miệng rất đưa cơm lại tốt cho tim mạch và xương khớp.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
1 năm đã trôi qua kể từ khi làn sóng dịch thứ 4 bắt đầu tại Việt Nam, cuộc sống dần bình thường trở lại. Thế nhưng, “cuộc chiến” nơi tâm dịch COVID-19 - TP. Hồ Chí Minh - vẫn là hồi ức không thể nào quên với những nữ giáo viên tình nguyện lên đường chống dịch.
Đoàn tình nguyện của Trường Đại học Y Dược (Đại học Thái Nguyên) lên đường vào tâm dịch. Ảnh: NVCC
Khăn gói từ Bắc vào Nam chống dịch
Tối 10.7.2021, cô Lê Ngân Hạnh - bác sĩ nội trú, giảng viên Bộ môn Nội, Trường Đại học Y Dược (Đại học Thái Nguyên) - nhận được cuộc điện thoại từ cơ quan công tác về việc lên đường vào TP.Hồ Chí Minh chống dịch đúng vào những ngày tình hình COVID-19 căng thẳng nhất. Không một phút chần chừ, cô giáo Hạnh gật đầu tắp lự, nhưng trong lòng nữ giảng viên 9X chợt bồn chồn khó tả. Cô giáo trẻ này đã 2 lần đăng ký nhưng chưa được tham gia những chuyến tình nguyện vào tâm dịch Bắc Ninh, Bắc Giang.
Lần này phải đi bằng được, cô tự nhủ, nhưng cũng không khỏi lo lắng khi Sài Gòn cũng thật xa, thật khác, bởi trong cô, Sài Gòn là nơi phố thị rộn rã, sôi động và lắm sắc màu. Thế rồi, ngày 20.7, cô Hạnh cùng 300 giảng viên, sinh viên khác của Trường Đại học Y Dược (Đại học Thái Nguyên) lên đường vào Nam. Hành trang họ mang theo là nhiệt huyết của tuổi trẻ và khi có họ, Sài Gòn sẽ không đơn độc nữa… - họ nghĩ vậy.
“Lúc đi, tôi chỉ nghĩ nhân viên y tế ở TP.Hồ Chí Minh khổ quá rồi, không ngồi im được nữa” - Ngân Hạnh nói.
Cô giáo Nguyễn Thanh Thái Hà - giảng viên Đại học Công nghệ TP.Hồ Chí Minh. Ảnh: NVCC
Có lẽ rất nhiều năm sau nữa, cô giáo trẻ này cũng sẽ không thể nào quên được ngày đầu tiên nhận nhiệm vụ với sự ám ảnh, day dứt khôn nguôi. Bởi trong buổi đầu nhận nhiệm vụ tại huyện Bình Chánh, có người đến trạm y tế test COVID-19 trong trạng thái khó thở cần được cấp cứu ngay. Lúc ấy, chỉ mình Hạnh là bác sĩ có mặt nên cô đã bằng mọi cách có thể để giành giật sự sống cho người bệnh. Khi bệnh nhân trút hơi thở cuối cùng cũng là lúc Ngân Hạnh bàng hoàng nhận ra sự khốc liệt của cuộc chiến này.
“Là bác sĩ nên việc nhìn thấy người chết không phải quá xa lạ với chúng tôi. Nhưng cho dù một trăm hay một nghìn lần thì khi chứng kiến bệnh nhân chết trước mặt mình mà không cứu được cũng là một sự đau xót không gì diễn tả được. Trong vòng tròn sinh tử đó, tôi đã không cứu được họ trở về cửa sinh” - Lê Ngân Hạnh chua xót.
Cô gái 26 tuổi ấy phải nhanh chóng xốc lại tinh thần bởi không chỉ lo cho bản thân mình, cô còn mang theo sứ mệnh dẫn dắt, sát cánh cùng những em sinh viên vốn còn nhiều bỡ ngỡ khi đi vào tâm dịch lúc tuổi mới đôi mươi. Cô giáo Hạnh nhận nhiệm vụ phụ trách 19 sinh viên tình nguyện tại nhiều xã thuộc huyện Bình Chánh.
Nhưng cho dù Ngân Hạnh có nỗ lực và mạnh mẽ đến đâu cũng không thể đứng vững khi hay tin những sinh viên của mình chẳng may phơi nhiễm. Cô đã chuẩn bị tâm lý kể cả khi mình là người nhiễm bệnh nhưng sao giây phút này với cô thật khó khăn. Đoàn của giảng viên Lê Ngân Hạnh có đến 3 sinh viên mắc COVID-19 khi tham gia vào chống dịch - cũng là đoàn có số người mắc cao nhất.
Thành viên đội tình nguyện mai táng lo hậu sự bệnh nhân COVID-19. Ảnh: NVCC
“May mắn thay có lẽ là những sinh viên y khoa cũng có ít nhiều kinh nghiệm nên các bạn đã chiến thắng được tử thần” - Ngân Hạnh nhớ lại nhưng giọng vẫn còn run run khi nghĩ về những ngày khó quên đó.
Cô giáo Hạnh kể, lúc đó, Sài Gòn đã đi qua những ngày mưa, mưa đến vội vã nhưng nhịp sống ở thành phố này thì chậm lại đến mức không ai hình dung nổi. Những con phố lác đác người qua, “mùi của xe cộ”, “mùi của tắc đường” như thành xưa cũ. Chỉ còn lại âm thanh ám ảnh của xe cứu thương - thứ âm thanh khiến người ta cảm nhận mồn một khung cảnh biết bao con người đang đối mặt với lằn ranh sự sống và cái chết trong cái vòng tròn sinh tử ấy.
“Thương lắm, rất thương, thật sự không thể diễn tả hết sự thương cảm được. Một người thân mất nhưng những người khác trong gia đình không ai được lo mai táng, hậu sự, thậm chí không thể đến gần. Chỉ biết dùng từ thương thôi” - Ngân Hạnh cứ lặp đi lặp lại mãi một chữ thương như vậy khi nhắc đến cảnh ngộ của những người đồng bào.
Sau chặng đường 2 tháng ròng rã giúp sức nơi tâm dịch, Ngân Hạnh chia tay TP.Hồ Chí Minh nhưng ám ảnh về lằn ranh sinh tử, ám ảnh khi những người ra đi mà người thân không thể lại gần. Tiếng nấc nghẹn của họ cứa vào tâm can Ngân Hạnh và đồng nghiệp. Và để những đau đớn khôn nguôi đó có thể vơi bớt đi, Ngân Hạnh và một lực lượng không nhỏ giảng viên ngành Y đang nỗ lực hết sức mình hỗ trợ các tuyến điều trị, cấp cứu và hồi sức.
Quên cả nỗi sợ để mai táng cho bệnh nhân COVID-19
Cô giáo Ngân Hạnh và nhiều nhà giáo khác đã chung tay cùng những bác sĩ để giành giật sự sống cho người bệnh. Nhưng trong cuộc chiến không khói súng này, sẽ có những người không thể trở về được nữa.
Và nếu chẳng may người bệnh qua đời, nhiều người đã tình nguyện mai táng, lo hậu sự cho họ. Trong những con người đặc biệt đó có cô giáo Nguyễn Thanh Thái Hà, 32 tuổi, Giảng viên Đại học Công nghệ TP.Hồ Chí Minh. Vòng bánh xe của cô Thái Hà lăn bon bon trên đường phố Sài thành những ngày tháng 7 chở theo cả những hy vọng day dứt - hôm nay sẽ không có thêm người ra đi. Công việc mà nhóm thiện nguyện của Thái Hà thực hiện là mai táng, lo hậu sự cho người mất vì COVID-19.
Thái Hà đã quen với việc làm thiện nguyện nhưng điều mà cô thường nhìn thấy là ánh mắt ánh lên niềm vui của người được hỗ trợ. Còn giờ đây, những mà Thái Hà giúp đỡ đều đã giã từ cuộc sống. “Tôi chưa bao giờ nghĩ có một ngày sẽ làm công việc này. Thường thường, mọi người nghĩ thiện nguyện là đi nấu cơm, phát quà chứ không ai nghĩ đến đi làm mai táng.
Cô giáo Lê Ngân Hạnh cùng đoàn tình nguyện của Trường Đại học Y Dược (Đại học Thái Nguyên) lên đường vào tâm dịch. Ảnh: NVCC
Lúc đầu thú thực tôi sợ lắm, sợ những sự chia ly mất mát và có lẽ chưa bao giờ tôi nhìn thấy nhiều người mất trước mặt mình như vậy. Nhưng tình thương với đồng bào lấn át đi nỗi sợ mơ hồ ấy. Hồi mới làm, xong ca nào về, mọi người cũng khóc vì đau lòng quá. Chứng kiến biết bao cảnh người đầu bạc tiễn kẻ đầu xanh, có nhà mất đi 2 - 3 người thân. Rồi dần dần, mọi người tự bảo nhau phải nén nỗi đau lại. Bởi mình đi hỗ trợ mà còn yếu đuối như vậy thì bà con không thể nào vượt qua được nỗi đau đó. Chúng tôi chỉ biết làm tốt nhất công việc của mình để người nhà cảm thấy được an ủi” - Thái Hà chia sẻ.
Trong những ngày u ám đó, cô giáo Thái Hà và đoàn thiện nguyện được an ủi phần nào khi gặp một trường hợp đặc biệt. Sau khi mai táng cho một người không có thân nhân và đưa thông tin của cô này lên Facebook của nhóm thiện nguyện thì con gái ruột của cô thất lạc nhiều năm đã nhận ra mẹ và đến chùa An Lạc nhận lại tro cốt để đưa về thờ phụng.
Khi mùa dịch cao điểm, Thái Hà tập trung 100% tâm sức cho công việc thiện nguyện. Nay khi năm học bắt đầu, cô giáo Hà vừa giảng dạy vừa hỗ trợ nhóm thiện nguyện. “Tôi cố gắng soạn giáo án đầy đủ và theo đuổi công việc của mình, còn việc thiện nguyện sẽ sắp xếp để thực hiện. Cố gắng ngày nào cũng làm 2 việc cùng một lúc như thế đó” - Thái Hà kể.
Những cô giáo thời dịch đã góp phần giúp thêm bao nhiêu cuộc đời được hồi sinh, đã khiến nghề giáo thêm bội phần cao quý. Rồi đây, hàng trăm hàng nghìn thầy cô giáo sẽ tiếp tục mang trên vai sứ mệnh cao cả trồng người, họ sẽ “trồng” thêm hàng triệu tấm lòng nhân ái.
Loại thịt này kết hợp với tóp mỡ thêm chút lá chanh, ăn thơm ngon lạ miệng rất đưa cơm lại tốt cho tim mạch và xương khớp.
Kim Sae Ron được cho là có khoản nợ 23 tỷ đồng trước khi qua đời, phần lớn bắt nguồn từ khó khăn tài chính của gia đình và vụ say rượu lái xe.
Sở GDĐT TP.Đà Nẵng yêu cầu các đơn vị tuyệt đối không để xảy ra tình trạng từ chối tiếp nhận học sinh Quảng Nam đến Đà Nẵng học tập.
Pendant Quang Vinh có thể lần đầu ra sân đá chính, trong khi Hoàng Đức nhiều khả năng sát cánh cùng Nguyễn Đức Chiến ở trung tuyến trong trận ĐT Việt Nam đấu ĐT Malaysia.
Sáng 10/6, Trường Phổ thông Năng khiếu (ĐHQG TP.HCM) đã công bố điểm chuẩn vào lớp 10. Theo đó, điểm chuẩn năm nay biến động mạnh, có lớp giảm tới 2,75 điểm nhưng cũng có lớp tăng 4,5 điểm.
Vụ thu hoạch dưa lê trồng trên nền đất lúa của người dân ở ấp Bời Lời B, xã Bình Minh, huyện Vĩnh Thuận (tỉnh Kiên Giang) năm nay trúng. Cây dưa lê cho năng suất cao, bán được giá tốt, bà con nông dân tại đây rất phấn khởi khi có thể tăng thêm thu nhập từ vụ lúa và vụ dưa.
Thiên tài toán học người Trung Quốc Wei Dongyi vừa gây chấn động mạng xã hội sau khi mở tài khoản cá nhân đầu tiên và nhanh chóng thu hút 23 triệu người theo dõi chỉ trong vòng 5 ngày. Vẻ ngoài giản dị và tình trạng sức khỏe của anh khiến nhiều người lo lắng.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn cho rằng, việc phân cấp thẩm quyền điều chỉnh quy hoạch phải rõ, đồng thời phải giám sát, kiểm tra, không phải để cấp tỉnh muốn làm gì thì làm mà Trung ương không biết.
Ngày 6/6, UBND tỉnh ban hành 4 Quyết định số: 1636/QĐ-UBND, 1638/QĐ-UBND, 1639/QĐ-UBND, 1666/QĐ-UBND thành lập 4 cụm công nghiệp (CCN). Đây là những CCN có quy mô lớn, tổng vốn đầu tư hàng nghìn tỷ đồng, kỳ vọng sẽ thúc đẩy mạnh mẽ phát triển công nghiệp nông thôn, thu hút đầu tư, tạo việc làm và tăng thu ngân sách địa phương.
Trụ sở công ty nằm trong liên minh xin làm đường sắt tốc độ cao Bắc Nam, tự lo vốn 100 tỷ USD là một căn nhà nhỏ nằm sâu trong một con hẻm nhỏ ở đường Lý Tự Trọng, phường An Cư, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ.
Ngày 05/06/2025, HEINEKEN Việt Nam chính thức công bố những thành tựu nổi bật trên lộ trình phát triển bền vững của doanh nghiệp trong năm 2024, tiếp nối những nỗ lực tăng cường hợp tác và thúc đẩy chung tay hành động từ các bên liên quan nhằm xây dựng một Việt Nam tốt đẹp hơn trong kỷ nguyên tăng trưởng mới.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Hải Phòng vừa tổ chức họp báo ra mắt Vở múa rối “Bầy chim Thiên Nga” – một tác phẩm nghệ thuật đặc biệt dành cho thiếu nhi dịp hè 2025.
Sau nhiều thăng trầm, cặp đôi Đạt G và Cindy Lư sẽ chính thức lên xe hoa trong thời gian tới.
Để đảm bảo cho việc tiếp nhận, giải quyết hồ sơ thủ tục hành chính khi sắp xếp lại đơn vị hành chính và xây dựng mô hình tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp, tỉnh Phú Thọ triển khai thành lập 66 trung tâm dịch vụ công phục vụ người dân.
Dương Quá là nhân vật chính trong tiểu thuyết Thần điêu hiệp lữ (Thần điêu đại hiệp) của cố nhà văn Kim Dung, được nhiều người yêu thích.
Tổng thống Mỹ Donald Trump có thể rút khỏi các cuộc đàm phán về Ukraine, đổ lỗi cho Moscow và Kiev không muốn lắng nghe ông, tạp chí Foreign Policy của Mỹ đưa tin.
Những ngày gần đây, người dân đốt rơm rạ trên các cánh đồng khiến khu vực quanh khu vực sân bay Nội Bài lúc nào cũng một màu trắng đục.
Malaysia vs Việt Nam là trận đấu có ý nghĩa rất quan trọng với cả 2 đội trong cuộc đua giành vé dự VCK Asian Cup 2027. Chịu áp lực không nhỏ khi phải chơi trên sân khách, nhưng thầy trò HLV Kim Sang-sik có đủ thực lực và sự tự tin để vượt qua khó khăn.
Bộ Xây dựng yêu cầu các Ban quản lý dự án rà soát lại tiến độ, quyết liệt chỉ đạo nhà thầu tăng cường máy móc, thiết bị, nhân lực, tổ chức thi công các dự án bị chậm tiến độ.
Sáng 10/6, Tổng Bí thư Tô Lâm đã có buổi làm việc quan trọng với Ban Thường vụ Tỉnh ủy ba tỉnh: Phú Thọ, Vĩnh Phúc và Hòa Bình.
Các nhà thầu hiện đang phải mua đá xây dựng cao hơn giá trong công bố giá, đồng thời ghi nhận trường hợp phản ánh về tình trạng khan hiếm đối với vật liệu này trên địa bàn TP.Đà Nẵng.
Mâu thuẫn với vợ, con rể chém mẹ vợ tử vong khi vào can; nam sinh 15 tuổi ở Hà Nội mất tích bí ẩn; phá đường dây vận chuyển ma túy từ Tam Giác Vàng về Việt Nam, thu giữ gần trăm bánh ma túy... là những tin nóng 24 giờ qua.
Tọa lạc tại đường Phạm Hùng (Tây Ninh), trên khu đất 250 m2, ngôi nhà gồm hai khối riêng biệt nhưng liên kết hài hòa, tối ưu ánh sáng, thông gió và tính kết nối không gian.
Điều tồi tệ nhất đối với châu Âu và Vương quốc Anh sẽ là sự Ukraine hóa của họ, nhà báo người Anh Johnny Miller cho biết trên mạng xã hội X.
Cùng với việc sắp xếp đơn vị hành chính, công tác tổ chức cán bộ cũng được đặc biệt quan tâm. Bộ Nội vụ vừa đề xuất những nhóm cán bộ thuộc diện phải tinh giản và nhóm chưa thuộc diện tinh giản.
Vận trình của 3 con giáp có sự chuyển biến rõ rệt. Sau thời gian nỗ lực không ngừng, họ cuối cùng cũng đạt được thành công, thu lợi lớn từ Rằm tháng 5 Âm lịch.
Trong hành trình thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững, không ai bị bỏ lại phía sau, chính sách tín dụng ưu đãi đã và đang trở thành một trong những công cụ hiệu quả, nhân văn nhất tại tỉnh Thái Bình. Những đồng vốn vay từ Ngân hàng Chính sách Xã hội (NHCSXH) không chỉ là khoản hỗ trợ tài chính, mà còn là điểm tựa để hàng ngàn hộ nghèo, cận nghèo mở ra cánh cửa mới cho tương lai, từng bước thoát nghèo và ổn định cuộc sống.
Lò bát quái mà Thái Thượng Lão Quân dùng để nung Tôn Ngộ Không trong “Tây du ký” là một ẩn ngữ, nói lên sự tu luyện của con người.
Một sĩ quan quân đội ở Huế giao nộp con cu li nhỏ- loài động vật hoang dã thuộc bộ linh trưởng có tên trong Sách đỏ Việt Nam.
HLV Chu Đình Nghiêm rời CLB Hải Phòng?; Bayer Leverkusen muốn chiêu mộ Grealish; Gyokeres bực bội với Sporting Lisbon; Bayern Munich theo đuổi Barcola và Nico Williams; Bạn gái Ronaldo bị Netflix “hắt hủi”.