Món kem chuối socola là món giải khát vô cùng quen thuộc trong mùa hè. 

Cách làm kem chuối rất đơn giản, không cầu kỳ, chỉ cần vài quả chuối, sữa tươi, socola… là bạn đã có món kem ngon để thưởng thức rồi. Kem chuối mềm quyện với vị thơm của chuối, chút giòn tan của socola quyện lại mát lành, xua tan cái nóng bức của mùa hè. 

Đang ở nhà chống dịch, bạn hãy rủ con vào bếp và tự tay làm cho mình những chiếc kem socola ngon lành này nhé. Đảm bảo con bạn sẽ thích mê mà bạn lại có những chiếc kem ngon tuyệt để thưởng thức. 

Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món kem chuối socola mát lạnh theo công thức sau:

Nguyên liệu làm kem chuối socola

- Que tre, tăm…

- Chuối

- Socola vụn

- Sữa tươi không đường

- Toppings: dừa sợi, hạnh nhân, hạt bí, hạt dẻ cười,... dạng vụn

Cách làm kem chuối socola

- Cắt chuối thành miếng to nhỏ dài ngắn tuỳ sở thích. Dùng chuối gì cũng được. Cắt  chuối làm 3 rồi chia nửa thì 1 quả được 6 miếng và dùng 2 quả

- Xiên que vào chuối và để tủ đông 1-2  giờ

- Đun cách thuỷ socola và sữa theo tỉ lệ khoảng 3:1: dùng130g socola và 40g sữa. Nếu muốn ăn socola mềm/ cứng hơn thì tăng/ giảm lượng sữa.

- Sau đó nhúng chuối trữ đông vào bát socola. Nên nhúng nhanh và phủ toppings nhanh vì chuối đông lạnh sẽ làm socola nhanh đông, khó phủ toppings. Để tủ đông khoảng 1 giờ là dùng được.

Thành phẩm là những que kem chuối phủ socala mát lạnh.

Chúc các bạn thành công với món kem chuối socola ngon tuyệt!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Thảo Nguyên thực hiện.

×