×
Chuyên mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Thế giới
  • Nhà nông
  • Hội và Cuộc sống
  • Kinh tế
  • Thể thao
  • Văn hóa - Giải trí
  • Xã hội
  • Bạn đọc
  • Nhà đất
  • Media
  • Chuyển động Sài Gòn
  • Pháp luật
  • Dân Việt trò chuyện
  • Gia đình
  • Đông Tây - Kim Cổ
  • Hà Nội hôm nay
  • Radio Nông dân
  • Doanh nghiệp
  • Clip
  • Infographic
  • Emagazine
  • Tin mới
  • Tin nóng
Các trang liên quan
  • etime
  • Trang trại Việt
  • Làng cười
  • favicon Thế giới tiếp thị
  • Dân Việt Media
  • Tâm hồn làng Việt
  • TÒA SOẠN
  • ĐẶT BÁO
  • QUẢNG CÁO

Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022

Đường dây nóng: 0857.835.666

Liên hệ quảng cáo: 0329298892

Chung nhan Tin Nhiem Mang

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

    Etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
    Đăng nhập/ Đăng ký

    |
    Đăng xuất

    Dân Việt

    • Tin tức
    • Thế giới
    • Nhà nông
    • Hội và Cuộc sống
    • Kinh tế
    • Nhà đất
    • Thể thao
    • Pháp luật
    • Văn hóa - Giải trí
    • Xã hội
    • Bạn đọc
    • Media
    • Chuyển động Sài Gòn
    • Gia đình
    • x
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
      Xem thêm
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
      Xem thêm
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
      Xem thêm
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
      Xem thêm
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
      Xem thêm
    • Nhà đất
      • Chính sách
      • Địa ốc
      • Dự án
      • Kiến trúc
      • Vật liệu mới
      Xem thêm
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
      Xem thêm
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
      Xem thêm
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
      Xem thêm
    • Xã hội
      • Y tế
      • Giáo Dục
      • Lao động việc làm
      • Nhịp sống trẻ
      • Du lịch
      Xem thêm
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
      Xem thêm
    • Media
      • Video
      • Ảnh
      • Photo story
      Xem thêm
    • Chuyển động Sài Gòn
      • Dân sinh
      • Kinh doanh
      • Sống vui
      Xem thêm
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
      Xem thêm
    • Giảm nghèo nông thôn
      • Giảm nghèo thông tin
      • Giảm nghèo đa chiều
      • Dạy nghề - Việc làm
      Xem thêm
    • Radio Nông dân
      • Nhịp sống nông thôn mới
      • Nông dân mới
      • Về làng
      • Ký ức làng
      Xem thêm
    • Dân Việt trò chuyện
    • Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng
    • Doanh nghiệp
    • Clip
    • Ảnh
    • Infographic
    • Emagazine
    • Về trang chủ

    Dân Việt

    • Search
    • Account
    • Aa
    • Aa+

    Chủ đề nóng

    Nghị quyết 68 thúc đẩy kinh tế tư nhân
    Kỉ niệm 15 năm Ngày ra mắt Báo điện tử Dân Việt
    Kỉ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam
    Mỹ áp thuế đối ứng lên Việt Nam và hàng loạt quốc gia
    Khởi tố Quảng Linh Vlog, Hằng Du mục
    Tan hoang những ngọn núi sắc màu ở Suối Giàng
    Kỳ họp Quốc hội thứ 9, Quốc hội khoá XV
    Hoa hậu Thuỳ Tiên bị bắt
    Cao điểm chống hàng giả, buôn lậu, gian lận thương mại
    Xung đột quân sự Ấn Độ - Pakistan

    Xã hội

    • Y tế
    • Giáo Dục
    • Lao động việc làm
    • Nhịp sống trẻ
    • Du lịch
    • Danviet.vn
    • Xã hội

    • Y tế
    • Giáo Dục
    • Lao động việc làm
    • Nhịp sống trẻ
    • Du lịch
    Thứ bảy, ngày 22/06/2024 09:01 GMT+7

    Kỳ công nghề ướp trà sen qua đêm trên đầm

    + aA -
    Theo Uyên Minh Thứ bảy, ngày 22/06/2024 09:01 GMT+7
    Dân Việt trên  
    Trà sen, một thức uống, một món quà được coi như hương sắc của Hà Nội. Thuở xưa, người dân các làng cổ Quảng Bá, Tây Hồ và Nghi Tàm ướp trà sen để dâng tiến vua quan và những bậc quyền quý.
    Chia sẻ lên Facebook
    Chia sẻ
    Bình luận 0
    Dân Việt trên  
    • 7 cách thức dậy vào buổi sáng không khiến bạn mệt mỏi
    • Bị kỳ thị khi mắc bệnh vảy nến, cô gái trẻ trầm cảm, tâm thần phân liệt
    • Vã mồ hôi, đau tức ngực trái, cụ bà 95 tuổi bị nhồi máu cơ tim nguy kịch

    Nhưng muốn có bông trà ngấm hương đủ độ, phải rất công phu. Ban đêm, khi những bông hoa sen mới hé nở, người ta cho một nhúm trà vào trong hoa, sau đó buộc kín lại. Sáng sớm, tầm 5h, họ sẽ ra hái những bông hoa đó. Cùng thời điểm hái hoa trà, người chủ đầm phải mang tích ra hứng từng giọt sương đêm đọng trên lá sen, mang về đun nước pha trà.

    5h chiều một ngày cuối tuần của tháng 6, thời tiết Hà Nội không quá nắng, gió nhè nhẹ, mát lành. Đang ngồi hàn huyên cùng khách du lịch trong dãy chòi, chị Lâm Hà, chủ đầm sen Hà Tuyến (Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội) đứng bật dậy, xách theo túi trà, lá, lạt thoăn thoắt bước nhanh về phía đầm to nhất khu, nơi có chiếc thuyền nhỏ để sẵn. Vừa đi chị vừa bảo, thời tiết này hợp nhất để ướp trà sen tại đầm. Ra đến nơi, chị dùng hết sức đẩy chiếc thuyền xuống nước, rồi bước vào cùng “túi đồ nghề”.

    Kỳ công nghề ướp trà sen qua đêm trên đầm- Ảnh 1.

    Những bông trà được ướp trên đầm, khi mang về pha luôn có một mùi hương đặc biệt.

    Khi đã yên vị trên thuyền, chị với lấy cây sào tre, rồi dùng lực đẩy chiếc thuyền thúng ra xa. Thoáng cái, cả người và thuyền đã lướt ra giữa đầm, lọt thỏm vào vùng xanh của lá và hoa. Quan sát từ trong bờ, chị biết khu vực nào nhiều hoa nhất thì sẽ đẩy thuyền về hướng đó và dừng lại. Thoáng thấy màu hồng e ấp dưới tán lá sen xanh mướt, chị liền tiến lại, kéo búp sen vừa đủ độ vào gần mình hơn, rồi từ từ chị ngồi xuống chiếc thuyền chòng chành, nhẹ tay mở từng cánh hoa, thả trà vào bên trong. Kế đó chị dùng chiếc lá non xanh bọc vào, rồi dùng lạt buộc chặt bông hoa. Tất cả các thao tác này, chị phải làm thật nhanh để hương hoa được giữ trọn vẹn.

    Xong các công đoạn tỉ mẩn ấy, chị Lâm Hà lại thả bông hoa trà về vị trí cũ. Thế nhưng, nay bông hoa ủ thêm trà dường như nặng hơn, cứ chực ngả xuống mặt hồ. Thấy vậy, chị Lâm Hà với thêm chiếc lạt buộc cuống hoa vào thân lá bên cạnh. Chị bảo, bông hoa to mà cố cho thêm nhiều trà hơn, đôi khi cũng không phải là cách làm hay. Nói rồi chị đứng dậy, lại lướt thuyền sang vị trí khác, vạch lá tìm những bông hoa vừa đủ độ để thả trà. Trong một buổi chiều, nếu thời tiết thuận lợi, chị có thể ướp được chừng 20-30 bông trà tại đầm như thế. Còn không, gặp hôm thời tiết mưa hay nắng to, muốn ủ sen theo cách này cũng khó thực hiện. Thế nhưng, đây mới là những công đoạn đầu. Trà vào hoa được ủ cho quyện hương tại đầm cho đến sáng sớm hôm sau. Khi những bông hoa khác trên đầm vừa hé miệng sáo, cánh hoa còn vương vài giọt sương đêm, cũng là lúc chị Lâm Hà một lần nữa chèo thuyền ra hái.

    Quan sát sự cẩn thận, tỉ mẩn của người ướp trà tại đầm, mới hay thú chơi thưởng trà của người xưa mới nhã, mới kỳ công làm sao. Chị Hà chia sẻ: “Không phải ngẫu nhiên tôi quay trở lại cách ướp trà của người xưa. Tây Hồ hiện nay đã nổi tiếng với nghề ướp trà sen, thế nhưng, để ướp trà ngấm hương qua đêm trên đầm, thì không phải nhà nào cũng làm được. Kỹ thuật làm trà tưởng chừng như đơn giản, nhưng nếu không khéo cánh sen sẽ bị dập, hoa sẽ ủng làm mất đi phần hương tinh khiết”. Bông hoa này chính là sự kết hợp hòa quyện những gì tinh tuý nhất của cả bông hoa sen Bách Diệp mọc trên đầm và trà xanh mộc trồng tại vùng đất Tân Cương (Thái Nguyên), nên mang một hương tươi mới rất đặc biệt. Người sành trà chỉ cần uống một lần sẽ nhớ mãi. Cũng chính bởi sự ấn tượng này, mà trà ướp tại đầm dường như không tính bằng tiền chục nữa, mà được tính bằng trăm nghìn/bông trà hoa.

    Từ xưa, người Hà Nội thường tự ướp trà sen khô để dành ngày Tết tiếp đãi khách quý, thì nay trà sen trở thành thức quà đặc sắc gói trọn hương vị đất Hà thành. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều nơi làm trà ướp sen, nhưng không vùng nào có được hương vị đặc trưng như trà ướp sen Tây Hồ. Vào độ tháng sáu, khi những búp sen bắt đầu nở rộ cũng là thời điểm các gia đình làm nghề ướp trà sen ở phường Quảng An, Nhật Tân lại tất bật vào vụ.

    Theo những nghệ nhân làm trà lâu năm, để làm được loại trà sen Tây Hồ thượng hạng nhất mất rất nhiều thời gian, công sức. Trong đó, loại sen làm trà phải là những bông sen mọc tại đầm làng Quảng Bá có cánh phớt hồng, nụ vừa hé miệng sáo cho hương đậm đà. Sen hái lúc sáng sớm đem về bóc cánh, tách gạo sen (thứ được ví như túi hương của bông sen) rồi đem ướp. Việc lấy gạo sen là công đoạn khó nhất, người làm phải nhanh tay, khéo léo sao cho gạo sen không bị vỡ nát, bay mất hương thơm. Một kg trà ướp sen theo cách truyền thống cần tới 1.000-1.400 bông sen, cứ một lượt trà lại rắc một lượt gạo sen.

    Ướp trà khoảng 3 ngày thì sấy khô, quy trình ướp, sấy lặp đi lặp lại 5-7 lần giúp hương thơm của sen quyện vào vị trà sẽ cho ra thức uống hảo hạng. Để đảm bảo chất lượng của trà, nghệ nhân chỉ thực hiện ướp trà vào buổi sáng khi hoa sen tươi rói. Do cầu kỳ trong cách chế biến nên hoàn thành 1kg trà phải mất 1-2 tuần. Ngoài cách ướp trà sen truyền thống, ngày nay còn có cách làm trà ướp sen “xổi” đơn giản, ít tốn công, giá thành mềm hơn. Theo đó, người ta cho một nắm nhỏ trà vào bên trong bông hoa rồi dùng lá sen buộc chặt bên ngoài. Bông sen sau khi ngậm trà được cắm vào nước qua một đêm cho hương sen thấm vào trà. Trà sen đạt chất lượng là nước trong xanh, khi uống có vị chát, ngọt, đượm hương sen trong miệng.

    Cũng vì độ cầu kì, phức tạp trong cách chế biến mà trà sen Tây Hồ được xem là loại trà có giá thành đắt đỏ trên thị trường. Trà sen thượng hạng giá 7-10 triệu đồng/kg, trà ướp trong bông sen giá trung bình từ 50-70 nghìn đồng/bông tùy từng lại trà mộc. Tuy giá cao nhưng do cách làm thủ công, tốn nhiều thời gian nên số lượng trà làm theo cách truyền thống không nhiều, còn trà ướp “xổi” có số lượng lớn hơn, dễ mua hơn. Vì là trà quý, muốn bán quanh năm, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán, trà ướp sen thường được cấp đông hoặc để trong ngăn đá tủ lạnh nhằm đảm bảo chất lượng. Giờ để có thể mang trà đi xa, người ta dùng cả công nghệ sấy thăng hoa, sấy nguyên bông trà, sau đó hút chân không, thêm gói hút ẩm để giữ trà không bị mốc. Trà ướp sen khéo ở khâu nào thì trà ngon theo cách đó, chẳng hạn khéo chọn trà thì nước ngọt, khéo sấy thì đượm hương thơm, đó là bí mật nghề của mỗi gia đình.

    Tôi may mắn được trò chuyện cùng chị Thanh Xuân, một người vừa là chủ đầm sen ở Tây Hồ, vừa là người có nhiều năm kinh nghiệm trong việc ướp trà sen trong buổi chiều cuối tháng 6, đúng mùa sen nở. Chị Xuân cho biết, bản thân chị cũng không xác định chắc chắn nghề ướp trà sen ở làng có từ bao giờ. Nhưng chị sinh ra và lớn lên đã gắn bó với nghề ướp trà truyền thống của gia đình. Tuổi thơ của chị gắn liền với hoa, trà sen, bởi vậy mà nghề truyền thống đã ăn sâu vào tiềm thức, tâm hồn chị.

    Nhấp chén trà nóng, chị Xuân kể, đến đời con chị, gia đình đã có 3 đời làm trà sen. Trước đây, các cụ chỉ ướp trà để uống, đãi bạn và làm quà biếu mỗi dịp lễ, Tết. Khi kinh tế thị trường phát triển, nhiều người tìm đến trà sen như một món quà quý của Hà Nội để làm quà biếu, khiến nhu cầu tăng cao, khi đó chị mới phát triển nghề của gia đình phục vụ nhu cầu của thị trường. Điều may mắn lớn nhất khi theo nghề mà chị Xuân có được là sự ủng hộ của cả gia đình.

    “Ngay từ nhỏ, tôi đã biết tách cánh, phơi nhụy, xem bố mẹ ướp trà. Cứ thế, nghề ướp trà “ngấm” vào tôi lúc nào không biết. Nghề này vốn nhiều vất vả, thức khuya, dậy sớm, phải nâng giấc cho từng mẻ trà sấy bằng phương pháp thủ công, những ngày nắng nóng, ít người chịu được sức nóng trong lò sấy than củi để sấy trà, bởi vậy nhiều hộ đã bỏ nghề. Nếu không tâm huyết thì không thể theo đuổi được nghề này. Biết nghề nhiều vất vả nhưng tôi vẫn muốn giữ nghề của gia đình”, chị Xuân tâm sự.

    Không chỉ tỉ mỉ, công phu trong cách chế biến mà uống trà sen cũng rất cầu kỳ. Để pha trà sen, các cụ ngày xưa thường dùng nước mưa hay nước sương sớm đọng trên lá sen. Khi thưởng trà, các cụ ngồi dưới mái hiên thanh vắng. Cảnh quan nếu có là trông ra hồ sen xanh ngát mênh mang gió… Ngày nay, nhiều người dùng nước máy, để nơi thoáng mát chừng một ngày đêm cho nước hả hơi rồi đun nước pha trà. Nước pha trà phải hơi lăn tăn, chứ không sôi hẳn. Ấm pha trà phải là ấm đất, ấm sứ mới ngon. Trà sen ướp đúng kiểu, pha đúng cách sẽ có được vị ngọt, chát thanh dịu, hương sen đậm dần, lan tỏa vào tâm hồn người thưởng lãm…

    Popup Image
    ×
    Theo: cand.com.vn
    Chia sẻ
    Từ khóa:
    • ướp trà sen
    Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

    Tin cùng chuyên mục

    Xem thêm
    Dự đoán điểm chuẩn vào lớp 10 Bình Định năm 2025: Giám đốc Sở GDĐT tiết lộ thông tin

    Dự đoán điểm chuẩn vào lớp 10 Bình Định năm 2025: Giám đốc Sở GDĐT tiết lộ thông tin

    Thái Bình công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026, chi tiết điểm chuẩn 29 trường THPT công lập

    Thái Bình công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026, chi tiết điểm chuẩn 29 trường THPT công lập

    Sạt lở, đá lăn, cây ngã đổ tại bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng

    Sạt lở, đá lăn, cây ngã đổ tại bán đảo Sơn Trà, Đà Nẵng

    Ca bệnh lần đầu ghi nhận tại Việt Nam: Vỡ phế quản gốc hai bên khi bị ô tô cán qua ngực

    Ca bệnh lần đầu ghi nhận tại Việt Nam: Vỡ phế quản gốc hai bên khi bị ô tô cán qua ngực

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bình Dương

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bình Dương

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Huế

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Huế

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tây Ninh

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tây Ninh

    Tin nổi bật

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chân dung Quyền Hiệu trưởng sinh năm 1979 của Trường Đại học Luật

    Xã hội
    Chân dung Quyền Hiệu trưởng sinh năm 1979 của Trường Đại học Luật

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Phú Thọ

    Xã hội
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Phú Thọ

    Lào Cai: Thông tin mới nhất về việc hàng trăm giáo viên Bắc Hà bị loại khỏi danh sách bình xét thi đua

    Xã hội
    Lào Cai: Thông tin mới nhất về việc hàng trăm giáo viên Bắc Hà bị loại khỏi danh sách bình xét thi đua

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bắc Ninh

    Xã hội
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bắc Ninh

    Đọc thêm

    Thả diều mắc vào dây điện cao thế 110kV, 3 học sinh cố lấy bị bỏng nặng
    Tin tức

    Thả diều mắc vào dây điện cao thế 110kV, 3 học sinh cố lấy bị bỏng nặng

    Tin tức

    Chiếc diều mắc vào cột điện 110kV, 3 học sinh ở xã Diễn Vạn, huyện Diễn Châu, Nghệ An cố gắng kéo dây để lấy ra. Lúc này, cả 3 học sinh bị điện giật, phải nhập viện cấp cứu.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chính thức mang tên tỉnh mới, đây là thành tựu nổi bật trước sáp nhập của Tiền Giang
    Nhà nông

    Chính thức mang tên tỉnh mới, đây là thành tựu nổi bật trước sáp nhập của Tiền Giang

    Nhà nông

    Một trong những thành tựu nổi bật của tỉnh Tiền Giang là việc hoàn thành mục tiêu 100% xã (135/135 xã) đạt chuẩn nông thôn mới trước năm 2025, trong đó có 68 xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao và 14 xã đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu (NTM kiểu mẫu).

    Chia sẻ Chia sẻ
    Sau sáp nhập hành chính tỉnh nào có diện tích rộng nhất?
    Nhà đất

    Sau sáp nhập hành chính tỉnh nào có diện tích rộng nhất?

    Nhà đất

    Ngày 12/6, Quốc hội đã thông qua nghị quyết sắp xếp đơn vị hành chính giảm từ 63 xuống còn 34 tỉnh, thành, trong đó 23 tỉnh, thành mới; 11 tỉnh, thành không thuộc diện sáp nhập, hợp nhất.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chính thức sáp nhập TP HCM, Bình Dương, Bà Rịa-Vũng Tàu đã làm tốt một lĩnh vực dịch vụ quan trọng
    Nhà nông

    Chính thức sáp nhập TP HCM, Bình Dương, Bà Rịa-Vũng Tàu đã làm tốt một lĩnh vực dịch vụ quan trọng

    Nhà nông

    Chuyển đổi số du lịch, phát triển du lịch thông minh là xu thế tất yếu và là một trong những định hướng ưu tiên của du lịch toàn cầu. Không nằm ngoài xu thế, tại Bà Rịa-Vũng Tàu, dòng chảy chuyển đổi số trong hoạt động du lịch đã và đang diễn ra rất mạnh mẽ.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem trực tiếp bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025: Việt Nam vs Australia
    Thể thao

    Xem trực tiếp bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025: Việt Nam vs Australia

    Thể thao

    Ngày 12/6, vòng bảng giải bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025 tiếp tục sôi động với 5 trận đấu hấp dẫn. Trong đó, tâm điểm là cuộc đối đầu giữa ĐT bóng chuyền nữ Việt Nam vs ĐT bóng chuyền nữ Australia diễn ra lúc 20h.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Tổng thống Litva coi trọng vai trò và vị thế của Việt Nam
    Thế giới

    Tổng thống Litva coi trọng vai trò và vị thế của Việt Nam

    Thế giới

    Tổng thống Litva khẳng định coi trọng vai trò và vị thế của Việt Nam tại khu vực và trên thế giới, mong muốn thúc đẩy hơn nữa quan hệ với Việt Nam, cả trong khuôn khổ song phương và đa phương.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Bộ Xây dựng phân quyền, phân cấp không làm gián đoạn đầu tư xây dựng
    Kinh tế

    Bộ Xây dựng phân quyền, phân cấp không làm gián đoạn đầu tư xây dựng

    Kinh tế

    Bộ Xây dựng cho biết đã thực hiện phân quyền, phân cấp là 118/235 nhiệm vụ, tương đương với 50,21%. Đặc biệt, trong quá trình phân quyền, phân cấp không làm gián đoạn đầu tư xây dựng.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Biên độ mua - bán giá vàng biến động trước thông tin Ngân hàng Nhà nước sẽ xóa độc quyền vàng miếng
    Kinh tế

    Biên độ mua - bán giá vàng biến động trước thông tin Ngân hàng Nhà nước sẽ xóa độc quyền vàng miếng

    Kinh tế

    Đại diện Ngân hàng Nhà nước đã thông tin về việc sẽ cấp hạn mức cho những doanh nghiệp, ngân hàng (gọi chung là doanh nghiệp) đủ điều kiện nhập khẩu vàng nguyên liệu. Sau thông tin này, biên độ mua - bán giá vàng miếng SJC được thu hẹp nhưng chênh lệch với giá vàng thế giới vẫn duy trì ở mức cao.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Mưa lớn, ngành chức năng Huế ra lệnh điều tiết nước 2 hồ chứa thủy điện
    Nhà nông

    Mưa lớn, ngành chức năng Huế ra lệnh điều tiết nước 2 hồ chứa thủy điện

    Nhà nông

    Ban Chỉ huy phòng chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn (PCTT&TKCN) TP.Huế ra lệnh điều tiết nước 2 hồ chứa thủy điện để ứng phó với mưa lớn.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Công an Lâm Đồng tạm giữ hơn 1,6 tấn bánh kẹo không rõ nguồn gốc
    Pháp luật

    Công an Lâm Đồng tạm giữ hơn 1,6 tấn bánh kẹo không rõ nguồn gốc

    Pháp luật

    Phòng Cảnh sát Kinh tế đã phối hợp với Công an thị trấn Liên Nghĩa (huyện Đức Trọng), Công an tỉnh Lâm Đồng tạm giữ hơn 1,6 tấn bánh kẹo không rõ nguồn gốc.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Đà Nẵng và Quảng Nam chọn 6 phường, xã để tổ chức vận hành thử nghiệm bộ máy
    Tin tức

    Đà Nẵng và Quảng Nam chọn 6 phường, xã để tổ chức vận hành thử nghiệm bộ máy

    Tin tức

    Đà Nẵng và Quảng Nam chọn 6 phường xã để tổ chức vận hành thử nghiệm bộ máy, thông tin vừa được UBND TP.Đà Nẵng cho biết.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Thái Bình công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026, chi tiết điểm chuẩn 29 trường THPT công lập
    Xã hội

    Thái Bình công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026, chi tiết điểm chuẩn 29 trường THPT công lập

    Xã hội

    Thái Bình đã chính thức công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026, sớm hơn dự kiến trước đó là ngày 15/6.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Độc lạ ở Bình Định, cả trăm tàu cá mang... rác về bờ, ngư dân vừa đánh cá vừa…'đánh rác'
    Nhà nông

    Độc lạ ở Bình Định, cả trăm tàu cá mang... rác về bờ, ngư dân vừa đánh cá vừa…"đánh rác"

    Nhà nông

    Không chỉ đánh bắt cá, giờ đây hàng trăm tàu cá ở Quy Nhơn (Bình Định) còn có thêm một “nhiệm vụ xanh” – mang rác thải nhựa từ đại dương về bờ. Mô hình mới lạ này đang góp phần thay đổi cách người dân nhìn về biển và rác thải.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Vận hành thử nghiệm của 5 phường, xã mới ở Đồng Nai sau sáp nhập
    Tin tức

    Vận hành thử nghiệm của 5 phường, xã mới ở Đồng Nai sau sáp nhập

    Tin tức

    Ngày 12/6, Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Đồng Nai (TVTU) đã tổ chức Hội nghị công bố các quyết định về tổ chức bộ máy tại 5 phường, xã mới vận hành thử nghiệm gồm phường Phước Tân, phường Tân Triều, xã Xuân Lộc, xã Đại Phước và xã Phú Lâm.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Hầm chui 75 tỷ 'cứ mưa là ngập': Cơ quan chức năng nói đã khắc phục, an toàn lưu thông khi mưa lớn
    Chuyển động Sài Gòn

    Hầm chui 75 tỷ "cứ mưa là ngập": Cơ quan chức năng nói đã khắc phục, an toàn lưu thông khi mưa lớn

    Chuyển động Sài Gòn

    Hầm chui 75 tỷ trước Bến xe Miền Đông mới từng xảy ra tình trạng "cứ mưa là ngập". Cơ quan chức năng đã xử lý tình trạng này, khẳng định đến nay an toàn để sử dụng dù có xảy ra mưa lớn.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bình Dương
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bình Dương

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Bình Dương được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chủ tịch Quốc hội ban hành Nghị quyết về tên gọi, diện tích tự nhiên và quy mô dân số của 34 tỉnh, thành
    Tin tức

    Chủ tịch Quốc hội ban hành Nghị quyết về tên gọi, diện tích tự nhiên và quy mô dân số của 34 tỉnh, thành

    Tin tức

    Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã ký ban hành Nghị quyết số 202/2025/QH15 về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh. Nghị quyết có hiệu lực từ ngày 12/6, cả nước còn 34 tỉnh, thành phố.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Chuyên gia nhận định: Bão số 1 tiếp tục có xu hướng mạnh lên, điểm đáng lưu ý nhất của bão số 1 là gì?
    Nhà nông

    Chuyên gia nhận định: Bão số 1 tiếp tục có xu hướng mạnh lên, điểm đáng lưu ý nhất của bão số 1 là gì?

    Nhà nông

    Chia sẻ với Dân Việt, ông Phùng Tiến Dũng, Trưởng phòng Dự báo thủy văn, Trung tâm Dự báo KTTV Quốc gia, cho rằng, đến chiều nay (12/6), bão số 1 ở khu vực Tây quần đảo Hoàng Sa cường độ cấp 8, cấp 9. Dự báo trong 24 giờ tới, bão số 1 sẽ di chuyển theo hướng Tây Bắc với vận tốc khoảng 10 km/h và có xu hướng mạnh lên.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Huế
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Huế

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Huế được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch thi đấu FIFA Club World Cup 2025: Ông lớn tranh hùng
    Thể thao

    Lịch thi đấu FIFA Club World Cup 2025: Ông lớn tranh hùng

    Thể thao

    Nhằm giúp quý độc giả tiện theo dõi, Dân Việt xin đăng tải lịch thi đấu FIFA Club World Cup 2025.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tây Ninh
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tây Ninh

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Tây Ninh được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    'Báo động đỏ từ Kharkov': Quan chức Ukraine bàng hoàng chứng kiến đòn đánh kinh người của 'sát thủ trên không' Nga
    Thế giới

    'Báo động đỏ từ Kharkov': Quan chức Ukraine bàng hoàng chứng kiến đòn đánh kinh người của 'sát thủ trên không' Nga

    Thế giới

    Quan chức Ukraine ở Kharkov vừa lên tiếng cảnh báo về chiến thuật mới tấn công mới của Nga: Máy bay không người lái Nga lao bổ như tên lửa xuống từ độ cao 5.000 mét, thiêu rụi nhiều ngôi nhà trong tích tắc. Theo báo cáo, 64 người đã thương vong trong cuộc oanh tạc mới nhất của Nga vào Kharkov.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Bình
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Bình

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Quảng Bình được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xử phạt hàng trăm triệu vì vi phạm về bán hóa chất tại chợ Kim Biên, cơ quan chức năng đang quản lý thế nào?
    Chuyển động Sài Gòn

    Xử phạt hàng trăm triệu vì vi phạm về bán hóa chất tại chợ Kim Biên, cơ quan chức năng đang quản lý thế nào?

    Chuyển động Sài Gòn

    Chợ Kim Biên là khu chợ bán hóa chất lớn ở TP.HCM. Hết năm 2024 và 6 tháng đầu năm 2025, cơ quan chức năng xử lý hàng chục vụ vi phạm về bán hóa chất tại đây.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Giá cát lên hơn 1 triệu đồng/m3: UBND tỉnh Đắk Nông “vào cuộc”
    Kinh tế

    Giá cát lên hơn 1 triệu đồng/m3: UBND tỉnh Đắk Nông “vào cuộc”

    Kinh tế

    Giá cát lên hơn 1 triệu đồng/m3, gây ra nhiều tác động tiêu cực đến thị trường xây dựng, ảnh hưởng đến tiến độ xây dựng các công trình đặc biệt là đầu tư công khiến UBND tỉnh Đắk Nông phải vào cuộc “xử lý”.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Nam Định
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Nam Định

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Nam Định được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Sáp nhập tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh đang nuôi thành công các con đặc sản toàn con to bự, bán hút hàng
    Nhà nông

    Sáp nhập tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh đang nuôi thành công các con đặc sản toàn con to bự, bán hút hàng

    Nhà nông

    Trên dòng sông Đuống, sông Cầu, sông Thái Bình qua địa phận tỉnh Bắc Ninh thể kể đến mô hình nuôi cá đặc sản như cá tầm (xuất xứ từ Siberi-Nga), cá nheo mỹ (lăng đen xuất xứ từ Hoa Kỳ), cá chép giòn, cá điêu hồng, cá ngạnh sông...

    Chia sẻ Chia sẻ
    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Khánh Hòa sớm hơn dự kiến, là khi nào?
    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Khánh Hòa sớm hơn dự kiến, là khi nào?

    Xã hội

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Khánh Hòa được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Vì sao Gia Cát Lượng từng tự mình giáng chức ba cấp?
    Đông Tây - Kim Cổ

    Vì sao Gia Cát Lượng từng tự mình giáng chức ba cấp?

    Đông Tây - Kim Cổ

    Tự mình giáng chức là cách để Gia Cát Lượng không chỉ giữ nghiêm quân lệnh mà còn để chứng minh quyền lực và địa vị đối với quân - thần của triều đình Thục Hán.

    Chia sẻ Chia sẻ
    TP.HCM sẽ học hỏi kinh nghiệm Hồng Kông để xây dựng trung tâm tài chính thế giới
    Chuyển động Sài Gòn

    TP.HCM sẽ học hỏi kinh nghiệm Hồng Kông để xây dựng trung tâm tài chính thế giới

    Chuyển động Sài Gòn

    TP.HCM trong chương trình triển khai thực hiện đề án xây dựng trung tâm tài chính thế giới sẽ học hỏi kinh nghiệm từ Hồng Kông, một trong những trung tâm tài chính hàng đầu thế giới.

    Chia sẻ Chia sẻ
    Xem thêm
    Tin đọc nhiều

    1

    Thu thuế theo Nghị định 70: Quán ăn nổi tiếng cũng chơi chiêu, đưa ra hình thức kỳ quặc để né thuế

    Thu thuế theo Nghị định 70: Quán ăn nổi tiếng cũng chơi chiêu, đưa ra hình thức kỳ quặc để né thuế

    2

    Nhà thơ Trần Đăng Khoa bị lừa

    Nhà thơ Trần Đăng Khoa bị lừa

    3

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình

    Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Thái Bình

    4

    Khảo sát chấn động: Người dân Ukraine sẵn sàng nhượng lãnh thổ cho Nga để đổi lấy hòa bình

    Khảo sát chấn động: Người dân Ukraine sẵn sàng nhượng lãnh thổ cho Nga để đổi lấy hòa bình

    5

    Chân dung Quyền Hiệu trưởng sinh năm 1979 của Trường Đại học Luật

    Chân dung Quyền Hiệu trưởng sinh năm 1979 của Trường Đại học Luật
    Dân Việt
    • Tòa soạn
    • Đặt báo
    • Quảng cáo
    • Tin tức
      • Kính đa tròng
      • Chính trị
      • Hồ sơ - Tư liệu độc quyền
      • Xã hội
      • Kỷ nguyên vươn mình
    • Thế giới
      • Độc - lạ thế giới
      • Cộng đồng Việt
      • Điểm nóng
      • Góc chuyên gia
      • Vũ khí - Quân sự
    • Nhà nông
      • Tin nông nghiệp
      • Muôn cách làm giàu
      • Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
      • Ngon - Sạch - Lạ
      • Kinh tế nông nghiệp
      • Nông thôn mới
      • Khuyến nông
      • Môi trường xanh
    • Hội và Cuộc sống
      • Nông dân gửi tâm tư tới Thủ tướng
      • Tin hoạt động hội
      • Lắng nghe Nông dân
      • Đời sống Nông thôn
      • Chân dung cán bộ Hội
      • Kinh tế tập thể
      • Thi viết tìm hiểu truyền thống 95 năm Hội Nông dân Việt Nam
    • Kinh tế
      • Đầu tư - Tài chính
      • Thị trường
      • Năng lượng mới
      • Giao thông - Xây dựng
    • Thể thao
      • Bóng chuyền
      • Bóng đá
      • Chuyển nhượng
      • Bên lề
      • Các môn khác
      • Phía sau sân cỏ
    • Pháp luật
      • Pháp đình
      • An ninh trật tự
    • Văn hóa - Giải trí
      • Chuyện của Sao
      • Thời trang
      • Phim ảnh
      • Âm nhạc
      • Đời sống văn hóa
    • Bạn đọc
      • Ý kiến bạn đọc
      • Đường dây nóng
      • Giải đáp pháp luật
      • Điều tra
      • Cải chính
      • Hà Nội hôm nay
      • Nhân ái
    • Gia đình
    • Đông Tây - Kim Cổ
      • Danh nhân lịch sử
      • Bí ẩn khoa học
      • Quân sự
      • Thâm cung bí sử
    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
    Điện thoại: (84-24) 38472263
    Email: [email protected]
    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892
    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
    Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Hoài
    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn
    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022
    Chung nhan Tin Nhiem Mang
    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam

    Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài

    Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị Sâm, Hoàng Sơn

    Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022

    Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

    Đường dây nóng: 0857.835.666
    Liên hệ quảng cáo: 0329298892

    Chung nhan Tin Nhiem Mang

    Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
    Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

    • Chuyên mục
    • Tin mới
    • Tin nóng
    • Media