Loại cá ngon bổ rẻ, vừa bồi bổ sức khỏe, vừa tăng cường nhan sắc, kho cá theo cách này đảm bảo ngon
Trong loại cá này có chứa lượng collagen rất phong phú nên có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp, kho cá với loại nước này cực ngon.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Cuối năm 1968, sau khi Mỹ buộc phải tuyên bố ngừng ném bom bắn phá miền Bắc, lũ trẻ chúng tôi lần lượt tạm biệt các vùng quê hiền hòa, nơi sơ tán, tạm biệt những người dân quê nghèo khó đã cho chúng tôi tá túc với những năm tháng ấm êm, thấm đẫm tình người để bình an trở về Hà Nội.
Thật vui khi được trở về Thủ đô sau những năm sơ tán. Không còn nghe tiếng loa phóng thanh vang lên khẩn thiết mỗi khi có máy bay Mỹ ở vùng trời gần Hà Nội "Đồng bào chú ý! Đồng bào chú ý! Máy bay địch cách Hà Nội…ki lô mét…", và tiếng còi báo động ầm vang từ nóc Nhà hát Lớn, chợ Đồng Xuân…
Song vẫn còn đó những dãy hầm trú ẩn tập thể và những hố cá nhân. Trên hè phố, đôi khi, vẫn còn thấy những ống bi tròn bằng xi măng của hố cá nhân đang đổ dở dang. Cuộc sống bình thường trở lại. Phố phường tấp nập trong không khí yên bình.
Tuy vậy, trong tôi nỗi nhớ nơi sơ tán vẫn chưa nguôi ngoai. Mỗi khi đi qua các phố Cát Linh, Đại La, nhìn những cỗ xe bò chở gạch từ nhà máy gạch ngói Đại la kề đó, tôi lại nhớ những buổi theo bạn cưỡi trâu chạy khắp cánh đồng; hoặc khi đi ngang qua chợ Hàng Da thấy hàng bán cá lại nhớ những đêm theo bạn đi bắt cá rô rạch ngược từ ruộng thấp lên ruộng cao.
Hay lúc băng ngang hàng bán cua đồng ở chợ Hàng Bè thấy lại nhớ bát mắm cua ngai ngái, thơm ngọt của cụ chủ nhà nơi sơ tán; và khi nhón trên tay những hạt cốm Vòng thơm lựng lại nhớ tới những hạt lúa nếp rang thơm mùi rơm rạ, bếp lửa, deo dẻo mà lũ con gái thường mang đến lớp trong vụ lúa mùa.
Mỗi đêm về, khi ngồi học bài dưới ánh sáng đèn điện, tôi lại nhớ tới những tối học bài bên ngọn đèn dầu leo lét ở nơi sơ tán. Ngày ấy các vùng nông thôn miền Bắc không có điện dùng để thắp sáng và dùng cho các sinh hoạt hàng ngày, nên cứ đến tối để học bài chúng tôi thường dùng một chiếc đèn dầu tự chế.
Cây đèn có chụp làm bằng lon sữa bò nhằm hạn chế ánh sáng lọt ra ngoài với mục đich phòng không, bầu đèn làm từ lọ mực Trường Sơn hoặc Cửu Long. Vào ban đêm, trông xa những cây đèn đó tựa như cây đèn tín hiệu của các nhân viên đường sắt.
Về lại Thủ đô, chúng tôi được học trọn vẹn cấp ba trong những năm tạm ngưng bom đạn. Vào những năm 1968 -1970, các trường cấp ba ở nội thành vẫn còn đặt tạm ở ngoại thành. Hình như ngày ấy, mỗi trường cấp ba ở ngoại thành đều trở thành ngôi trường "kép" "hai trong một": Trường A của học sinh địa phương, trường B chủ yếu dành cho học sinh nội thành.
Trường tôi là Trường Phổ thông cấp ba Yên Hòa B, có trụ sở chính nằm chung trong khuôn viên của Trường Phổ thông cấp ba Yên Hòa A trên địa bàn xã Yên Hòa, thuộc huyện Từ Liêm. Mặc dù chỉ tồn tại 4 năm (từ niên khóa 1966 - 1967 đến niên khóa 1969 - 1970), song trường Yên Hòa B đã để lại dấu ấn nhất định trong lịch sử ngành giáo dục Hà Nội.
Trong Kháng chiến chống Mỹ, từ hai ngôi trường này đã có hàng trăm học sinh lên đường nhập ngũ. Trong số đó có nhiều người đã lập nhiều chiến công trong kháng chiến chống Mỹ như Nguyễn Cửu Việt, phi công Nguyễn Xuân Hiển.... không ít người đã hy sinh oanh liệt như các liệt sĩ Nguyễn Văn Giá, Nguyễn Kim Ảnh, Vương Đình Cung, đặc biệt là liệt sỹ Nguyễn Văn Thạc với những trang nhật kí "Mãi mãi tuổi hai mươi".
Các vị đại biểu, nhà giáo, cựu học sinh Trường THPT Yên Hòa về dự Lễ kỷ niệm 50 năm thành lập trưởng. Ảnh Trường THPT Yên Hòa (Hà Nội).
Thạc học cùng khóa với tôi ở trường Yên Hòa B (1967-1970) nhưng khác lớp. Hồi học cấp hai, Thạc đã nổi tiếng qua bài văn đạt giải nhì (không có giải nhất) trong kì thi Học sinh giỏi Văn cấp hai toàn miền Bắc.
Với học sinh nội thành, để đến trụ sở chính của trường, chúng tôi thường đi xe đạp hoặc đi tàu điện ra Cầu Giấy, sau khi qua cầu, qua chợ, thì rẽ trái đi vào một cổng làng cổ cạnh nhà ông Kim Thân, chủ một hãng buôn từ thời Pháp, rồi theo con đường gạch lát nghiêng gồ ghề, nhỏ hẹp, qua ngôi đình làng An Hòa một chút là tới.
Chúng tôi chỉ tập trung ở đây vào những ngày khai giảng, bế giảng và khi có hội họp, lễ lạt hoặc khi có giờ học thực hành vật lí, hóa, sinh. Còn để đến các lớp học thì phải đi sang xã Dịch Vọng, tới tận thôn Dịch Vọng Hậu, với tên Nôm là làng Vòng, nổi tiếng với cốm Vòng, cách trụ sở chính của trường khoảng hai cây số.
Các lớp học phân bố rải rác trong làng và chỉ cách nhau vài chục hoặc vài trăm mét thôi. Đó là các lớp học dựng bằng tre, vách đất, lợp tranh kề lũy tre ven làng, và phía ngoài kia là cánh đồng lúa mênh mông có thể nhìn thấy cột phát sóng của đài phát thanh Mễ Trì.
Chúng tôi may mắn được học một số thầy cô có tên tuổi của ngành giáo dục Hà Nội, đặc biệt có thầy Trần Hồng Hải, dạy môn Sinh vật, đồng thời là thầy chủ nhiệm lớp 8 của chúng tôi.
Tôi được biết, những năm 2000, dù đã nghỉ hưu từ lâu song thầy vẫn được mời tham gia Ban Cố vấn của chương trình "Đường lên đỉnh Olympia" của VTV3 Đài Truyền hình Quốc gia.
Nhớ sao những năm học cuối cấp các thầy cô dạy toán, lý, hóa dạy văn, sử, địa (những môn sẽ thi tốt nghiệp phổ thông), không quản đường xa và thời tiết mưa, nắng để miệt mài phụ đạo cho chúng tôi, với mong muốn tất cả học sinh đều vượt qua kỳ thi tốt nghiệp. Các thầy cô không hề đòi hỏi chút "thù lao" nào từ phụ huynh.
Còn với riêng một nhóm nhỏ học sinh "cá biệt", trong đó có tôi, với tính cách nghịch ngợm, chút ngang bướng, thích tác phong "phá cách", mỗi khi chúng tôi vi phạm nội quy của nhà trường của lớp, thầy cô chủ nhiệm cũng không hề ghét bỏ hoặc phê phán nặng nề trước lớp, mà luôn quan tâm theo sát, tìm hiểu tâm lý, hoàn cảnh gia đình từng người và gặp gỡ phụ huynh trao đổi để có phương thức giáo dục, uốn nắn và cảm hóa thích hợp.
Nhờ vậy, tôi và một vài bạn học sinh cá biệt đến học kỳ cuối cùng đã trở thành Đoàn viên, thi tốt nghiệp đạt kết quả tốt và đều thi đậu vào các trường Đại học có tên tuổi của Thủ đô. Các thầy cô ngày đó, hết thảy đều mẫu mực, hiền từ, độ lượng và nhân hậu.
Thầy cô được chúng tôi tôn kính như cha mẹ mình, còn các thầy cô thì thương chúng tôi như con cháu trong nhà. Thầy cô vừa dạy chúng tôi kiến thức, vừa dạy chúng tôi làm người.
Phải chăng từ những bài giảng của thầy cô qua các môn học mà chúng tôi hiểu rõ cội nguồn lịch sử, truyền thống hào hùng của dân tộc, biết yêu thiên nhiên và con người, yêu quê hương, đất nước; có kiến thức phổ thông cơ bản để tiếp tục học tập vươn lên làm chủ khoa học kỹ thuật; biết cách tự rèn luyện kỹ năng sống, biết sẻ chia và cống hiến.
Phải chăng nhờ những năm tháng gian khổ ấy, với tình người đầy ắp, với một môi trường xã hội tốt đẹp, môi trường giáo dục lành mạnh, giàu tính nhân văn, với những thầy cô giáo tâm huyết luôn vì học sinh thân yêu, đã khơi dậy ở lớp học sinh thời ấy lòng yêu nước, ý chí tự lực, tự cường, quyết tâm học tập hết sức mình để có tri thức, kiến thức và kỹ năng, biết cống hiến, biết hy sinh, tự nguyện góp phần mình vào sự nghiệp xây dựng Chủ nghĩa xã hội ở miền Bắc và đấu tranh giành thống nhất nước nhà.
Tác phẩm gửi dự thi về Báo NTNN/Điện tử Dân Việt cần ghi rõ họ tên tác giả, bút danh (nếu có), năm sinh, nghề nghiệp, giới tính, quê quán, địa chỉ liên hệ, email, số điện thoại. Mỗi tác giả có thể gửi nhiều tác phẩm nhưng phải thống nhất một bút danh.
Tác phẩm dự thi gửi về email của chương trình: [email protected] hoặc qua đường Bưu điện về Ban Bạn đọc, tầng 10 Tòa nhà Báo Nông thôn Ngày nay 68 Dương Đình Nghệ, Cầu Giấy, Hà Nội.
Cơ cấu giải thưởng của Cuộc thi viết Ký ức Hà Nội lần thứ III bao gồm: 01 Giải Nhất trị giá 20 triệu đồng; 02 Giải Nhì mỗi giải trị giá 10 triệu đồng; 03 Giải Ba mỗi giải trị giá 7 triệu đồng; 05 giải Khuyến khích mỗi giải trị giá 5 triệu đồng
Trong loại cá này có chứa lượng collagen rất phong phú nên có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp, kho cá với loại nước này cực ngon.
Doanh nhân người Mỹ Elon Musk bày tỏ mối quan ngại sâu sắc về các cuộc biểu tình ở Los Angeles và ông đã đăng một bài viết tương ứng trên mạng xã hội X.
Gia nhập Mossad năm 23 tuổi, nữ tình báo Israel Aliza Magen trở thành một trong những nhân vật có ảnh hưởng nhất của tổ chức này. bà từng đảm nhiệm nhiều chức vụ cao ở cả Israel và nước ngoài, chức vụ cuối cùng là Phó Giám đốc Mossad. Trong suốt sự nghiệp của mình, Magen đã tham gia nhiều chiến dịch tình báo, ngăn chặn hàng trăm vụ khủng bố. Ngày 14/5/2025, Aliza Magen qua đời tại Jerusalem, hưởng thọ 88 tuổi.
UBND huyện Đắk R’lấp (Đắk Nông) đã thành lập tổ xác minh sau khi Báo Dân Việt phản ánh tình trạng xã, thị trấn “nợ như chúa chổm”, từ tiền cơm đến văn phòng phẩm, hoa tươi.
Đến phố biển Nha Trang của tỉnh Khánh Hòa, du khách sẽ đắm chìm trong thế giới ẩm thực hải sản, đặc sản Nha Trang. Tuy nhiên, có một loại hải sản gọi là ốc Dâu rất quý hiếm, ít người có dịp thưởng thức.
Trên hành trình mưu sinh xa quê, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số gặp phải rào cản lớn về kỹ năng nghề, phải làm những công việc nặng nhọc, thu nhập thấp. Nhận thức rõ thực trạng này, nhiều địa phương chủ động tổ chức các lớp đào tạo nghề gắn liền với giải quyết việc làm. Nhờ đó giúp phụ nữ vùng nông thôn và đồng bào dân tộc thiểu số ổn định sinh kế, vươn lên thoát nghèo bền vững.
Tại khu vực nút giao An Phú (TP.Thủ Đức, TP.HCM), hàng dài ô tô, xe máy xếp hàng nhích từng chút một khi di chuyển qua đây.
Dõi theo lịch phát sóng trực tiếp giải bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025 diễn ra từ ngày 7/6 tới 14/6 tại nhà thi đấu Đông Anh, Hà Nội. ĐT nữ Việt Nam đã có 2 chiến thắng thuyết phục trước Hong Kong và Đài Loan.
Toàn bộ thủ tục hành chính lĩnh vực xây dựng tại Hà Nội được chuyển sang trực tuyến, gồm cấp giấy phép xây dựng, sửa chữa, cải tạo nhà ở tiêng lẻ, công trình đặc biệt cấp I, II, III, IV.
Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn đã có lý giải về việc tại sao quy định nhà giáo không được dạy thêm cho học sinh mà mình đang trực tiếp giảng dạy.
Từ ngày Đại tướng Võ Nguyên Giáp về Vũng Chùa - Đảo Yến (xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) hòa mình vào đất mẹ, vùng đất hẻo lánh sôi động hẳn với hàng triệu lượt đồng bào viếng thăm.
Xả thải gây mùi hôi thối tại bãi biển, Công ty cổ phần thương mại và du lịch san hô Đà Nẵng – Chủ đầu tư khu du lịch Temple Resort Danang bị xử phạt hơn 220 triệu.
Công an phường 2, quận 5 đã mời làm việc với người đàn ông đập phá cửa kính, tấn công tài xế ô tô trên đường Lê Hồng Phong.
Chủ tịch UBND TP Huế yêu cầu ưu tiên sử dụng công nghệ, kỹ thuật truyền thống khi phục chế bảo vật quốc gia Ngai vua triều Nguyễn bị phá hoại.
Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn là nơi lưu giữ nhiều nghề thủ công truyền thống độc đáo. Trong đó, Cao khô Chợ Bãi ở xã Yên Phúc, huyện Văn Quan, là một đặc sản trứ danh, mang đậm hương vị của đất trời và sự tỉ mỉ của người dân tộc Nùng.
Ở tuổi 28, Lisa - mỹ nhân từng được chuyên trang TC Candler bầu chọn là "gương mặt xinh đẹp nhất thế giới" đã sở hữu trong tay loạt bất động sản và xế hộp đắt đỏ.
3 thần đồng này, có người được coi như Tiên hạ phàm, có người thậm chí còn được Khổng Tử bái làm thầy, lai lịch đều không hề tầm thường. Tiếc rằng, không ai sống quá 20 tuổi.
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, xác suất mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới là khoảng 90%. Vào khoảng ngày 11-12/6, áp thấp nhiệt đới này có thể mạnh lên thành bão với xác suất khoảng 60-70%.
Indonesia đã trở thành quốc gia thứ ba, sau Việt Nam và Philippines, chính thức cho phép lưu hành vaccine Dịch tả lợn châu Phi do doanh nghiệp của Việt Nam nghiên cứu, sản xuất thành công, mở ra tiềm năng xuất khẩu vaccine thú y của Việt Nam.
Tỉnh Quảng Ngãi và Kon Tum đã thông tin cụ thể về dự kiến số nhân sự tham gia BCH Đảng bộ tỉnh và Ban Thường vụ Tỉnh uỷ trong nhiệm kỳ tới khi hợp nhất 2 tỉnh.
Chiều 8/6, ĐT Việt Nam tiếp tục có buổi tập thứ ba tại Malaysia, trong bối cảnh thời tiết khắc nghiệt hơn hẳn những ngày trước đó. Nhiệt độ tăng cao cùng cái nắng gay gắt đã thử thách thể lực các cầu thủ, song toàn đội vẫn duy trì tinh thần quyết tâm và sự tập trung cao độ, thể hiện rõ nét sự chuyên nghiệp trong từng bài tập.
Không cần phải chờ tới các văn bản hợp nhất hành chính, tinh thần đồng hành, liên kết và chủ động thích ứng đã hiện diện rõ trong tư duy của cộng đồng doanh nghiệp hai tỉnh Thái Bình và Hưng Yên trước thềm sáp nhập, hợp nhất 2 tỉnh.
Theo dữ liệu từ bản đồ trực tuyến của Bộ Chuyển đổi số Ukraine, một cảnh báo không kích đã được ban bố trên khắp Ukraine ngày 9/6.
Trong hành trình thoát nghèo bền vững tại huyện Cần Đước, tỉnh Long An, câu chuyện của ông Trần Ngọc Hà là một tấm gương điển hình cho sự nỗ lực vươn lên nhờ sự hỗ trợ đúng lúc từ chính sách vay vốn ưu đãi của Nhà nước.
Sau Rằm tháng 5 Âm lịch, 3 con giáp này được dự báo đón nhiều may mắn, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ, sự nghiệp đột phá, kiếm tiền tốt hơn.
Giá thép và quặng sắt tại Trung Quốc đồng loạt tăng, phản ánh kỳ vọng phục hồi sản xuất và tâm lý tích cực từ nhà đầu tư sau tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng Mỹ - Trung.
Không chạy theo thời vụ, không phát triển kiểu "ăn đong", Bình Định đang từng bước khẳng định vị thế là điểm đến đầu tư ổn định, dài hạn. Dù còn nhiều nút thắt về hạ tầng, quy hoạch và thủ tục, tỉnh vẫn thu hút mạnh dòng vốn và tạo đà bứt phá bằng tư duy tiếp nối, không gián đoạn.
Trong bối cảnh nhà ở đang trở thành nhu cầu cấp thiết nhưng khó tiếp cận đối với người trẻ có thu nhập trung bình - thấp, đặc biệt tại các đô thị lớn, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và Ngân hàng Nhà nước đã ban hành nhiều chủ trương, chính sách nhằm hỗ trợ người dưới 35 tuổi có cơ hội tiếp cận nhà ở xã hội với chi phí hợp lý.
UBND quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) mới đây đã có văn bản phản hồi tới Báo điện tử Dân Việt liên quan đến việc kiểm tra, xử lý công trình biệt thự xây dựng sai phép trên địa bàn.
ĐT Việt Nam và HLV Kim Sang-sik bị Malaysia “chơi chiêu”; Everton theo đuổi Grealish; Hojlund quyết bám trụ tại M.U; Chelsea sắp chiêu mộ Maignan; Vợ cũ của Icardi lộ cảnh nóng với ngôi sao của AS Roma.