Lạ: Một loại rau dại đặc sản được tôn vinh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của TP HCM

Tham dự chợ phiên này, ngoài các lãnh đạo ban ngành và Hội Nông dân TP HCM, còn có Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định và Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NNPTNT) Nguyễn Quốc Toản.

Phát biểu khai mạc chợ phiên, Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định đánh giá cao việc Hội Nông dân TP và các đơn vị tổ chức chợ phiên này.

Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định nhấn mạnh, chợ phiên Nông sản do Hội Nông dân TP phối hợp tổ chức từ năm 2013 đến nay là một hoạt động rất thiết thực.

Chợ phiên được tổ chức với nhiều sản phẩm phong phú đa dạng trong lĩnh vực nông nghiệp chế biến.

Đặc biệt, tại chợ phiên xuất hiện rất hiều sản phẩm nông nghiệp chủ lực của TP và các tỉnh, thành khác.

"Đây là những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, sản xuất theo quy trình khép kín hướng nông nghiệp hữu cơ (VietGAP, GlobalGAP), xây dựng chuỗi liên kết, chuỗi giá trị an toàn thực phẩm", Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định nhận định.

Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định cũng ghi nhận sự tham gia của Sở NNPTNT TP nhiều năm liền đã khẳng định sự phối hợp chặt chẽ của Hội Nông dân TP với Sở NNPTNT để trưng bày, giới thiệu những thành tựu phát triển nông nghiệp đô thị TP.

"Nhằm tuyên truyền, quảng bá những tiến bộ khoa học kỹ thuật, khoa học công nghệ cao, sản phẩm có chất lượng cao, uy tín cao giúp cho nông dân có thêm điều kiện và sớm tiếp cận, thụ hưởng từ chương trình, chính sách của nhà nước để áp dụng vào sản xuất, kinh doanh, phát triển kinh tế hộ gia đình.

Sự phối hợp này cũng góp phần đẩy mạnh thực hiện phong trào thi đua sản xuất kinh doanh giỏi do Hội nông dân phát động, xây dựng theo nền nông nghiệp 4.0, phù hợp với mỹ quan đô thị TP, sản xuất nông nghiệp thân thiện với môi trường", Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định chia sẻ.

Sau khi cắt băng khai mạc, Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định đã đến thăm gian hàng trưng bày rau móp của Hội Nông dân huyện Củ Chi.

Phó Chủ tịch Trung ương Hội Nông dân Việt Nam Nguyễn Xuân Định cho biết, rất thú vị với loại rau này. Đây lần lần đầu tiên được biết loại rau vừa làm thức ăn vừa làm thuốc này.

Theo ông Nguyễn Văn Tủi, Phó giám đốc Trung tâm Dạy Nghề và Hỗ trợ nông dân TP, đọt non của cây rau móp có thể được dùng để chế biến nhiều món, như: Bóp gỏi, luộc, xào, nấu canh chua, nhúng lẩu hay muối chua.

Củ rau móp sau khi phơi khô ngâm rượu uống để hạ men gan rất tốt.

Hiện, rau móp là đặc sản ở huyện Củ Chi. Trong chương trình OCOP, rau móp đã được huyện này xây dựng thương hiệu và thành lập tổ hợp tác để phát triển sản xuất.

Chợ phiên nông sản lần thứ X có 230 gian hàng với 17 tỉnh, thành tham gia.

Đặc biệt, lần đầu tiên có hơn 50 gian hàng của Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản tham gia chợ phiên.

Theo ông Đoàn Văn Thanh, Phó Chủ tịch Hội Nông dân TP.HCM,  việc tổ chức chợ phiên nông sản lần thứ X gắn với "Bình chọn và tôn vinh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu TP năm 2019" nhằm hỗ trợ hội viên, nông dân, hợp tác xã, tổ hợp tác nông nghiệp, chi, tổ hội ngành nghề,… có điều kiện trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm và xúc tiến thương mại.

Giúp nông dân nâng cao nhận thức về lợi ích của mô hình hợp tác sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

 Qua đó, phát huy vai trò của tổ chức Hội Nông dân tham gia chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng phát triển nền nông nghiệp đô thị của TP.

Chợ phiên diễn ra 8-14/10 tại Công viên Bình Phú (Q.6, TP.HCM).

×