Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm trứng bác cà chua đúng, chuẩn nhất.
Đang là mùa cà chua, cà chua vừa rẻ lại có hương vị thật tơm ngon. Món ăn mà người già, trẻ nhỏ đều thích là khi bạn làm trứng bác cà chua. Hương vị thơm ngon, có vị chua ngọt giúp đưa cơm hơn những món ăn khác.
Mỗi người có cách làm trứng bác cà chua khác nhau
Tuy món ăn này đơn giản, cách làm cũng không phức tạp nhưng để làm trứng bác cà chua ngon cần phải thành thạo 1 số kỹ năng.
Có 2 cách để làm trứng bác cà chua, có người xào cà chua trước rồi cho trứng, có người xào trứng trước rồi cho cà chua. Thực ra 2 cách này đều không đúng.
Làm trứng bác cà chua là cách chế biến thường thấy của nhiều gia đình
Sau đây mình sẽ chia sẻ cách làm trứng bác cà chua đúng chuẩn nhất cho mọi người. Bạn hãy thử xem, đảm bảo món trứng bác cà chua của bạn thơm ngon như nhà hàng.
- Cà chua: 400g
- 2 quả trứng gà
- 3g bột nêm
- 2ml dấm trắng
- 15ml dầu ăn
- Muối, nước
Cách làm trứng bác cà chua: Bóc vỏ cà chua bằng cách luộc sơ
Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch cà chua, sau đó cho vào nồi, cho một ít nước nóng vào, đun lửa to cho cà chua chín sau 40 giây. Cuối cùng bạn bóc vỏ của cà chua một cách dễ dàng.
Cách làm trứng bác cà chua: Cho 1 chút dấm vào trứng
Bước 2: Đập 2 quả trứng gà vào bát, cho 1 ít giấm vào trộn đều
Bước 3: Sau khi làm nóng chảo, bạn cho một ít dầu ăn vào, đợi nhiệt độ dầu đạt 70% thì cho cà chua thái múi cau vào xào khoảng 1 phút. Đến khi nước trong cà chua tiết ra và sánh thì dừng.
Cách làm trứng bác cà chua: Xào trứng và cà chua riêng
Bước 4: Lấy một chiếc chảo khác, cho một lượng dầu ăn thích hợp, khi nhiệt độ dầu nóng vừa thì cho trứng vào chảo, rán trứng cho chín vàng.
Cách làm trứng bác cà chua: Rắc thêm 1 chút hành lá
Bước 5: Lúc này bạn cho cà chua đã xào vào chảo trứng, xào khoảng 10 giây rồi cho nước, muối và bột nêm vào, đun sôi khoảng 30 giây. Rắc thêm 1 chút hành lá là có thể đổ ra đĩa thưởng thức.
1 Khi bóc vỏ cả chua, cà chua trở nên mềm hơn, khi xào, nước từ cà chua sẽ chảy ra và làm cho cà chua thơm hơn, sánh hơn.
Cách làm trứng bác cà chua: Không cho tỏi và gừng vào món ăn này
2. Khi đánh trứng, bạn cần cho trước một ít giấm trắng vào hỗn hợp trứng, vì giấm trắng có thể khử mùi tanh của trứng và giúp trứng rán mềm hơn.
3. Khi làm món trứng bác cà chua tuyệt đối không cho gừng và tỏi. Vì hai loại gia vị này sẽ ức chế vị chua của cà chua và làm món trứng bác cà chua trở nên "lạ miệng", khó ăn.
(Theo SH)
Loại thịt này cũng được chứng minh giúp ngừa bệnh viêm khớp cũng như các bệnh liên quan đến xương.
Một hành động của Park Bo Gum trên phim trường đã để lại ấn tượng sâu sắc cho IU.
Chia sẻ
Tổng thống Nga Vladimir Putin đã tuyên bố tạm dừng giao tranh với Ukraine vào dịp lễ Phục sinh, dự kiến bắt đầu lúc 18:00 giờ Moscow vào thứ Bảy và kéo dài đến nửa đêm ngày 21/4.
Chia sẻ
Chị Nguyệt (29 tuổi, Tuyên Quang) nhảy phốc từ cabin chiếc xe tải 30 tấn xuống mặt đường sau chuyến đi dài gần 400km. Mở thùng xe, chị thoăn thoắt vác từng chồng gạch xuống bãi. Nữ tài xế này đã ngược xuôi trên khắp nẻo đường miền Bắc từ nhiều năm nay.
Chia sẻ
Bị viêm mủ vòi trứng nặng nhưng lại nhập viện muộn, một phụ nữ đã khiến các bác sĩ cũng phải kinh hãi khi ổ bụng ngập dịch mủ trắng xóa, phải cắt bỏ 2 buồng trứng.
Chia sẻ
Sau chiến thắng 2-0 trước Everton tại vòng 33 Premier League, HLV Pep Guardiola đã đưa ra nhận định về cơ hội giành vé dự Champions League 2025/26 của Man City.
Chia sẻ
Những suất cơm ấm nóng được trao tận tay người bệnh không chỉ là nguồn động viên tinh thần, mà còn chứa đựng công sức và tấm lòng của những người làm chương trình. Tất cả xuất phát từ mong muốn lan tỏa yêu thương, sẻ chia đến thật nhiều mảnh đời kém may mắn.
Chia sẻ
Tìm thấy thi thể nghi can sát hại 2 người phụ nữ ở Bình Dương ở dưới sông Đồng Nai; thông tin mới vụ tội phạm ma túy nổ súng khiến 1 công an hy sinh; Bộ Công an bắt nữ cửa hàng trưởng một cửa hàng vàng lớn tại Đà Nẵng... là những tin nóng 24 giờ qua.
Chia sẻ
Ngắn ngày, cứng cây, chống đổ ngã và chống chịu tốt sâu bệnh, năng suất cao, đó là những ưu điểm vượt trội mà giống lúa TBR97 đem lại cho nông dân xã Ân Tường Đông, huyện Hoài Ân, tỉnh Bình Định.
Chia sẻ
Sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, tỉnh Nghệ An sẽ giữ lại tên gọi 2 địa danh nổi tiếng gồm Kim Liên và Cửa Lò. Phương án dự kiến trình Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Nghệ An, UBND tỉnh Nghệ An thống nhất giữ tên xã Kim Liên và đặt lại tên Cửa Lò.
Chia sẻ
Theo Đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã tỉnh Hải Dương năm 2025, sau sắp xếp, sáp nhập, tỉnh Hải Dương còn 64 đơn vị hành chính cấp xã. Các xã, phường mới chủ yếu dự kiến được đặt tên mới theo tên đơn vị hành chính cấp huyện cũ và thêm số thứ tự.
Chia sẻ
Ông Nguyễn Văn Nhỏ, tỷ phú Bà Rịa-Vũng Tàu ở xã Phước Tỉnh, huyện Long Đất, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, là một nông dân đánh bắt hải sản xa bờ, doanh thu 18 tỷ/năm.Ông là nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi nhiều năm liền, góp phần bảo vệ chủ quyền trên biển.
Chia sẻ
SCTV khẳng định đã tạm ngưng phát sóng các chương trình có sự tham gia của BTV, MC Bích Hồng.
Chia sẻ
Lạng Sơn là một trong những tỉnh có diện tích rừng trồng lớn nhất cả nước, với trên 235.000 ha các loại cây thông, keo, bạch đàn… Với nắng nóng bất thường của thời tiết, sự khô hạn trong nhiều tháng gần đây, nguy cơ cháy rừng đang ở mức cao. Trước thực tế đó, tỉnh Lạng Sơn đã đưa ra những giải pháp kịp thời.
Chia sẻ
Barca đã giành chiến thắng cực kỳ ngoạn mục 4-3 sau màn rượt đuổi đầy căng thẳng với Cetla Vigo tại vòng 32 La Liga và tiền đạo Raphinha đã được trang Sofascore chấm điểm 10.
Chia sẻ
Cách đây không lâu, chị chồng gọi điện cho chồng tôi, nói rằng mẹ chồng bị ung thư dạ dày và cần phải phẫu thuật.
Chia sẻ
Lịch sử xoay vần, 150 năm sau kể từ khi gia tộc người này bị Tư Mã Ý tru diệt, con cháu của ông ta giống hệt như Tư Mã Ý năm xưa, ra tay diệt trừ thế lực nhà Tư Mã.
Chia sẻ
Kể từ khi Đại Vũ truyền ngôi cho con trai, thời kỳ phong kiến ở Trung Quốc mở ra một hệ thống cha truyền con nối. Nhưng trong lịch sử có một triều đại, Thái hậu trước khi lâm chung khuyên Hoàng đế truyền ngôi cho em trai của mình, nguyên nhân vì sao?
Chia sẻ
Phát biểu trong buổi họp báo sau thất bại của B.Bình Dương trước Hà Nội FC, HLV Nguyễn Công Mạnh đã lên tiếng xác nhận chia tay đội bóng.
Chia sẻ
MC Bích Hồng bị SCTV dừng tất cả các chương trình sau phát ngôn gây phẫn nộ của MC này về buổi hợp luyện diễu binh diễu hành tối 18/4.
Chia sẻ
Ngày sinh Âm lịch của một người giống như số trang của một kịch bản cuộc đời, ẩn chứa những điềm báo thú vị.
Chia sẻ
"Hội Nhà báo Việt Nam và các cấp ủy trung ương sẽ luôn đồng hành, nỗ lực tháo gỡ những khó khăn mà giới báo chí đang đối mặt", Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam khẳng định.
Chia sẻ
Làm khách trước Đông Á Thanh Hóa ở vòng 19 V.League 2024/2025, Thể Công Viettel buộc phải thắng để nuôi hy vọng bám đuổi đương kim vô địch Thép xanh Nam Định và Hà Nội FC trong cuộc đua vô địch. Thế nhưng bất ngờ đã xảy ra trên sân Thanh Hóa khi đội khách để thua với tỷ số 1-3.
Chia sẻ
Tối 19/4, bầu trời TP.HCM bừng sáng trong màn pháo hoa rực rỡ, thu hút đông đảo người dân đổ về các điểm trung tâm chiêm ngưỡng.
Chia sẻ
Ngày 19/4, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai Trịnh Xuân Trường đã chủ trì Hội nghị triển khai kế hoạch lấy ý kiến nhân dân về Đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, Đề án hợp nhất tỉnh Lào Cai và tỉnh Yên Bái.
Chia sẻ
Trong Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam hiện đang trưng bày bộ bài tú lơ khơ vẽ tay mộc mạc bằng mực xanh đã phai màu. Mặt sau quân át cơ có hàng chữ viết tay: “Kỷ niệm Đội điều trị lán 2”. Đây là sản phẩm tự tạo của các đồng chí thương binh Đội điều trị lán 2, Binh trạm 44, Đoàn 559 - Bộ đội Trường Sơn.
Chia sẻ
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky hôm 19/4 vừa áp đặt lệnh trừng phạt đối với 3 công ty Trung Quốc với cáo buộc các công ty này giúp Nga sản xuất tên lửa Iskander tiên tiến.
Chia sẻ
Sáng 19/4, tại Chùa Đậu - TP. Hà Nội đã diễn ra hội thảo góp phần giải mã về hiện tượng “toàn thân xá lợi” của hai vị Thiền sư Vũ Khắc Minh, Vũ Khắc Trường.
Chia sẻ
Không có tượng đài nào dựng từ nước mắt. Không có huy chương nào dành cho sự hy sinh lặng thầm. Nhưng chính từ những hy sinh không tên tuổi ấy, hòa bình hôm nay được xây nên - không chỉ bằng máu, mà bằng cả một đời lặng lẽ gánh chịu vết thương.
Chia sẻ
Tình báo Quốc phòng Ukraine tuyên bố họ đã thực hiện nhiều chiến dịch thành công dẫn đến tổn thất lớn về nhân sự và thiết bị cho quân đội Nga ở tỉnh Zaporizhzhia.
Chia sẻ
Tuấn Hải tỏa sáng giúp Hà Nội FC đánh bại B.Bình Dương 3-0 ngay trên sân Gò Đậu tối 19/4, đội bóng Thủ đô áp sát ngôi đầu của Thép Xanh Nam Định.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Yên Nhiên 
