Trồng dừa hữu cơ kiếm thêm bạc triệu, người Bến Tre sống khỏe

Trần Khánh

12/01/2024 10:56 AM (GMT+7)

Nhiều doanh nghiệp ở Bến Tre đã và đang xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn dừa hữu cơ theo hình thức liên kết với nông dân, HTX. Liên kết trồng dừa hữu cơ giúp nâng cao năng lực cạnh tranh vừa tăng lợi nhuận cho nông dân.

Trồng dừa hữu cơ giúp nâng cao năng lực cạnh tranh

Ông Trần Văn Rành ở xã Sơn Phú (huyện Giồng Trôm, Bến Tre) kể, trong vườn dừa nhà mình vẫn còn nhiều cây dừa lão 70 năm tuổi, gần bằng tuổi đời của ông.

Ngày trước ông Rành cũng dùng phân thuốc hóa học để chăm sóc dừa như bao nông dân khác. Từ hơn 3 năm nay, ông Rành cùng với các thành viên của HTX Dịch vụ Nông Nghiệp Sơn Phú chuyển sang trồng dừa hữu cơ.

Ông Trần Văn Rành ở xã Sơn Phú (huyện Giồng Trôm, Bến Tre) trồng dừa theo hướng hữu cơ. Ảnh: Trần Khánh

Ông Rành cho biết, trồng dừa hữu cơ là bước đi tiếp theo để HTX phát triển bền vững hơn. "Hiện tại, các thành viên được HTX thu mua với giá ổn định, bằng hoặc cao hơn giá thị trường 5.000 đồng/chục (1 chục = 12 trái). Bình quân mỗi tháng gia đình thu lời 7-8 triệu tháng từ tiền bán dừa", ông Rành nói.

Trồng dừa theo tiêu chuẩn thương mại công bằng, nông dân Bến Tre vừa có lời vừa được chăm lo đủ thứ ĐỌC NGAY

Ông Nguyễn Văn Hây - Giám đốc HTX Sơn Phú (huyện Giồng Trôm) cho biết, HTX đang có 185 thành viên. HTX ký hợp đồng cung ứng phân bón và tiêu thụ trái dừa cho bà con nông dân.

HTX cũng ký hợp đồng liên kết tiêu thụ dừa trái với Công ty TNHH thực phẩm Dừa Xanh. Bình quân mỗi tháng, HTX cung ứng 80-100 tấn dừa trái đã lột vỏ cho doanh nghiệp.

HTX cùng doanh nghiệp đang khảo sát xây dựng vùng trồng dừa hữu cơ trên diện tích 300ha, với 444 hộ dân tham gia.

Ông Hây cho biết, việc trồng dừa hữu cơ vừa đảm bảo quyền lợi của thành viên cũng như nông dân trồng dừa khi tăng tính cạnh tranh của HTX so với các đơn khác trên địa bàn.

Khi vườn dừa hữu cơ cho thu hoạch ổn định, sản lượng của HTX sẽ tăng lên gấp đôi so hiện tại, từ 160-200 tấn/tháng. HTX cũng sẽ tổ chức lại không gian thu mua, đầu tư thêm thiết bị sơ chế dừa và chế biến phụ phẩm dừa thành phân hữu cơ.

HTX Sơn Phú sẽ tổ chức lại không thu mua, sơ chế, chế biến để nâng cao giá trị sản phẩm. Ảnh: Trần Khánh

Tại xã Hưng Lễ (huyện Giồng Trôm), ông Nguyễn Văn Khinh cũng trồng dừa hữu cơ để HTX Dịch vụ Nông nghiệp công bằng Hưng Lễ cung ứng cho doanh nghiệp.

Ở vùng trồng dừa đặc sản lớn nhất Bình Định, nông dân đi học cách trồng dừa hữu cơ

Ông Khinh đang trồng 2,1ha. Trung bình mỗi tháng, gia đình ông Khinh thu hoạch khoảng 3.700 trái dừa. Hiện tại, giá thu mua dừa khoảng 68.000-70.000 đồng/chục. Tính bình quân, mỗi tháng gia đình ông có thu nhập hơn 10 triệu đồng.

"Ngoài ra, HTX đang liên kết trồng dừa theo tiêu chuẩn thương mại công bằng, đời sống của người trồng dừa cũng tốt hơn", ông Khinh nói.

Nâng cao giá trị ngành dừa

Ông Nguyễn Văn Chúc - Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Công Bằng Hưng Lễ cho biết, từ năm 2020, HTX Hưng Lễ liên kết với Tổ chức FLO trồng dừa đạt tiêu chuẩn thương mại công bằng Fairtrade.

HTX có 515 thành viên, với diện tích hơn 600ha đạt chuẩn hữu cơ. Trong đó, diện tích dừa đạt tiêu chuẩn Fairtrade hơn 436ha.

Ông Chúc cho biết, Tổ chức FLO sẽ đặt hàng sản phẩm dừa của HTX thông qua Công ty CP Xuất Nhập Khẩu Bến Tre (Betrimex) với giá cao hơn cả dừa hữu cơ.

Từ đơn hàng xuất khẩu hàng năm, Tổ chức FLO sẽ trích lại từ 10-15% tổng giá trị để HTX thực hiện các công trình phúc lợi tại địa phương.

Một điểm thu mua dừa tập trung của HTX Dịch vụ nông nghiệp Công Bằng Hưng Lễ. Ảnh: Trần Khánh

Bà Trần Quế Trang - Tổng giám đốc Betrimex cho biết, năng lực chế biến của công ty hiện tiêu thụ trên 800.000 trái dừa/ngày.

Công ty đang liên kết với nông dân tại 3 tỉnh Bến Tre, Tiền Giang và Trà Vinh để thu mua dừa nguyên liệu cho chế biến. Bình quân mỗi năm, Betrimex thu mua 144 triệu trái dừa hữu cơ của 30.000 nông hộ trên diện tích 10.200ha.

Theo bà Trang, để thực hiện liên kết, doanh nghiệp phải tổ chức đội ngũ để hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân, và thu mua dừa theo hợp đồng. Trung bình, một nhân viên sẽ quản lý 600ha về canh tác, một nhân viên khác phụ trách thu mua trên diện tích 500ha.

Đội ngũ này đồng thời phối hợp với HTX tổ chức thêm công ăn việc làm tại địa phương như sơ chế dừa, vận chuyển về nhà máy.

Công ty Betrimex đang phát triển dừa giống năng suất cao bằng phương pháp nuôi cấy mô. Ảnh: Trần Khánh

Ngoài việc liên kết với nông dân trồng dừa, phòng thí nghiệm của công ty Betrimex đang phát triển dừa giống năng suất bằng phương pháp nuôi cấy mô.

"Cây dừa giống sẽ được cung ra cho nông dân nhằm đảm bảo chu trình tuần hoàn, sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng, hướng tới nông nghiệp bền vững", bà Trang chia sẻ.

Ông Cao Bá Đăng Khoa – Phó Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam cho biết, Hiệp hội định hướng xây dựng tiêu chuẩn và các sản phẩm đạt thương hiệu chứng nhận bền vững, đem lại giá trị cao cho ngành.

Thời gian qua, nhiều doanh nghiệp ngành dừa đã xây dựng vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn hữu cơ theo hình thức liên kết với nông dân, HTX.

"Hiệp hội sẽ có thêm nhiều chính sách hỗ trợ cho các doanh nghiệp vừa nhỏ mở rộng chuỗi liên kết, tìm đầu ra sản phẩm. Có như thế, nông dân mới giữ được vườn dừa và trồng dừa theo tiêu chuẩn", ông Khoa chia sẻ.

Elon Musk bất ngờ chỉ trích dữ dội dự luật chi tiêu của ông Trump

Elon Musk hôm thứ Ba đã chỉ trích dự luật chi tiêu khổng lồ của Tổng thống Donald Trump - mà tổng thống đang gây sức ép buộc các thượng nghị sĩ Cộng hòa ủng hộ - gọi đó là "một sự ghê tởm đáng kinh tởm".

Mỹ báo động vì Trung Quốc nắm nguồn cung dược phẩm toàn cầu

Trung Quốc kiểm soát 80% nguyên liệu thô để sản xuất kháng sinh amoxicillin cho nước Mỹ. 96% lượng nhập khẩu ibuprofen có trong thuốc giảm đau không kê đơn đều đến từ Trung Quốc.

Ông Trump bất ngờ hoãn thuế với EU, thị trường khởi sắc, đồng euro và USD tăng giá

Thị trường chứng khoán trên khắp châu Á tăng nhẹ vào thứ Hai 26/5 và đồng euro tăng giá sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump đột ngột gia hạn thêm hơn một tháng lời đe dọa áp thuế 50% đối với hàng hóa của EU.

Mối nguy hại từ thực phẩm đóng hộp: Đừng vì tiện lợi mà rước họa vào thân

Thực phẩm đóng hộp từ lâu đã trở thành lựa chọn tiện lợi trong mỗi căn bếp hiện đại. Thế nhưng, đằng sau vẻ ngoài sáng bóng và những dòng mô tả hấp dẫn là mối nguy tiềm tàng từ vi khuẩn Clostridium botulinum – “sát thủ thầm lặng” có thể gây liệt cơ, suy hô hấp và tử vong nếu người dùng bất cẩn. Hiểu rõ và cảnh giác là cách duy nhất để bảo vệ sức khỏe cả gia đình trước khi mở một lon đồ hộp.

Xiaomi tung ra xe SUV điện đầu tiên, có thể lái hơn 800km chỉ với một lần sạc

Gã khổng lồ công nghệ Trung Quốc Xiaomi ra mắt SUV điện và chip điện thoại tự thiết kế, thể hiện tham vọng vượt khỏi danh tiếng thiết bị giá rẻ. Việc mở rộng sang nhiều lĩnh vực như ô tô và chip cũng tượng trưng cho tham vọng Trung Quốc nhằm phá vỡ sự phụ thuộc của đất nước vào công nghệ nước ngoài.