Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Hai vụ bé gái 8 tuổi bị người tình của bố bạo hành ở TP.HCM và bé 3 tuổi nghi bị người tình của mẹ đóng đinh vào đầu ở Hà Nội đang khiến dư luận phẫn nộ vì tình trạng bạo hành với những đứa trẻ non nớt, chưa đủ sức bảo vệ bản thân. Thế nhưng mới đây, mọi người lại bàng hoàng trước tin nữ sinh sát hại cha bằng xyanua rồi tạo hiện trường giả ở Bà Rịa - Vũng Tàu.
Tại cơ quan công an, nữ sinh 21 tuổi Tống Thị Tùng Linh khai nhận lý do dẫn đến việc tìm cách đầu độc chết cha ruột là vì bị cha thường xuyên uống rượu chửi mắng, đối xử không tốt với mẹ con Linh khiến mẹ cô bỏ đi.
Thời gian trước Linh đi học ở TP.HCM nên ít khi bị cha chửi mắng nhưng do dịch Linh về ở nhà cùng cha mẹ nên bị áp lực về tinh thần. Do đó khi mâu thuẫn lên đến đỉnh điểm, Linh đã nảy sinh ý định sát hại cha nên lên mạng tìm hiểu, nghiên cứu về chất độc xyanua và quyết định đi đến TP.HCM để mua chất độc về giết cha.
Đối tượng Tống Thị Tùng Linh. Ảnh công an cung cấp
Liên quan đến những vấn đề trên, PGS.TS Trần Thành Nam, Chủ nhiệm Khoa Các khoa học Giáo dục, ĐH Giáo dục, ĐH Quốc gia Hà Nội cho hay: "Nếu chỉ dựa vào lời khai trong vụ này thì chưa xác định được chính xác nhưng có thể hiểu từ một số nguyên nhân gây ra bạo hành, đây giọt nước tràn ly. Hai là ở trong tình huống nào đó mỗi người có giới hạn không vượt qua được thì ông bố vi phạm giới hạn đó. Hay hành động đó là để trả thù cho người khác.
Hành động của Linh phải chịu án trước pháp luật nhưng chúng ta thấy thực trạng nếu cha mẹ dùng bạo lực với con sẽ nhận lại được như thế. Sự ấm ức của con người càng nhiều, không có cơ hội giải tỏa thì đến lúc nào đó dồn nén lại trở thành hành vi mất kiểm soát không tưởng tượng được".
PGS Thành Nam lý giải: "Thực tế chúng ta nhìn thấy bạo lực di truyền theo cơ chế xã hội. Hành vi bạo lực của mỗi người bị lan truyền qua người khác bằng những khuôn mẫu hành vi xấu. Bản thân đứa trẻ khi bị trừng phạt quá mức, không công bằng theo quan điểm "yêu cho roi vọt" ngay từ nhỏ khiến đứa trẻ dần ấm ức.
Ngày nay, quyền trẻ em được ký, luật bảo vệ trẻ em đã được lan tỏa nhiều nên các em cũng nắm được thông tin. Tuy nhiên, khi thử một số cách thức để tìm kiếm sự trợ giúp thì sự tìm kiếm đó không đến, không kịp thời, thậm chí hậu quả còn nặng nề hơn. Vì vậy những đứa trẻ đó đã tìm cách bỏ đi, tự tử để giải thoát hoặc tìm đến cách thức khác để chấm dứt bạo lực là "trả đũa" lại là giết bố mẹ để không gây hại nữa.
Với vụ nữ sinh 21 tuổi sát hại cha, có nhiều tình tiết nhưng chúng ta chỉ nhìn được ở thời điểm hiện tại, là bề nổi tảng băng chìm...
Nhiều phụ huynh không biết cách làm cha mẹ, không kiểm soát cảm xúc thì con lớn lên dạy sang cháu mình như vậy. Thế nên thế giới hiện nay không chú trọng IQ mà chú trọng EQ vì dù có giỏi nhưng không kiểm soát cảm xúc, rơi vào tình huống khủng hoảng, không có giá trị sống vững chắc thì dù học hàm học vị cao cũng lệch chuẩn".
PGS.TS Trần Thành Nam. Ảnh: NVCC
Chia sẻ thêm về việc nhiều người cho rằng nữ sinh quá dã man vì đã 21 tuổi, PGS Thành Nam cho rằng, độ tuổi không đồng nghĩa với việc chín chắn hay không chín chắn. Tuổi sinh học không đồng nghĩa với trưởng thành về xã hội. Đứa trẻ bị bạo hành từ nhỏ nhiều quá thì mức độ nhẫn tâm vô cảm càng cao.
Cuối cùng, PGS Thành Nam nhấn mạnh: "Chúng ta cần học thật, thi thật nhưng trước đó phải sống thật với nhau. Bố mẹ, con cái, thầy cô phải giữ đúng vai trò vì hiện tại chúng ta đối xử với nhau chỉ là bề nổi còn phía sau thì có nhiều ấm ức. Có thể nguyên nhân do sự bất công, không hiểu rõ hoặc do nhận thức của mỗi người. Trong bối cảnh xã hội hiện tại khủng hoảng thì tác động lại càng mạnh hơn. Đặc biệt, tôi muốn nói đến những vấn đề như dịch vụ chăm sóc tâm lý, sức khỏe tâm thần hệ thống giáo dục, tiền sản, phòng chống trầm cảm sau sinh... chúng ta cần phải chú trọng hơn nữa. Thực tế cho thấy thực tiễn xã hội phát triển nhanh nhưng chính sách không phát triển theo kịp".
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.