Đăng nhập/ Đăng ký
| 
Bình luận
0
Chuối là một loại quả rất phổ biến và được nhiều người yêu thích, không chỉ ngon mà loại quả này còn cung cấp cho cơ thể rất nhiều dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp.
Chuối có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố hoặc kem. Dân Việt giới thiệu công thức làm kem chuối sữa dừa thơm ngon thích hợp cho mùa hè nóng nực:
Trong loại quả này có chứa nhiều kali còn giúp phòng ngừa nguy cơ đột quỵ.
Nguyên liệu làm kem chuối:
- 2 kg chuối sứ chín.
- 400g mít bóc vỏ.
- 150g đậu phộng rang chín bóc sạch vỏ.
- 250-300g dừa nạo sợi.
- 1 lít nước cốt dừa.
- 500ml sữa tươi.
- 300g sữa chua không đường.
- 200g sữa đặc.
- 100-150g đường. (gia giảm độ ngọt tùy vào khẩu vị).
- 30g bột bắp.
- 10g bột béo tài ký.
- 100ml nước lọc.
Nguyên liệu làm kem chuối
Cách làm kem chuối:
- Chuối chín bóc sạch vỏ và thái lát mỏng (1 trái chuối cắt thành 4 miếng).
- Đậu phộng đập dập.
- Mít thái lát theo chiều dọc của múi mít.
- Khuấy đều bột béo và bột bắp cùng với 100ml nước.
- Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc vào nồi nấu đến 60 độ. Sau đó, cho bột vào tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp sữa dừa đặc lại. (Nấu hỗn hợp sữa dừa ở mức lửa nhỏ - để hỗn hợp không sôi)
Cách làm kem chuối: Chuối và mít cắt lát dài
*Lưu ý: Hỗn hợp sữa dừa không được đun sôi, đun đến khi hỗn hợp bốc hơi. Đun sôi sữa dừa bị tách nước. Hỗn hợp sữa dừa không được đun sôi, đun đến khi hỗn hợp bốc hơi. Đun sôi sữa dừa bị tách nước.
Cách làm kem chuối: Cho sữa dừa và sữa chua khuấy đều
- Để hỗn hợp sữa dừa nguội bớt, cho 300g sữa chua vào và khuấy đều.
*Xếp chuối vào hộp (Dùng hộp vuông 750ml).
- Cho 1 lớp cốt sữa dừa vào hộp, tiếp đến lớp chuối, lớp sữa dừa, lớp mít – dừa nạo sợi- đậu phộng. Tiếp tục xếp đến khi đầy hộp. Lớp trên cùng là lớp sữa dừa.
Cách làm kem chuối: Dừa nạo sợi
*Lưu ý: Nên cho lớp sữa dừa trên cùng để khi kem đông lại, đậu phộng và dừa không bị rơi ra khỏi phần kem, dễ cắt hơn.
- Nên dùng chuối sứ chín để kem ngọt và không bị chát.
- Cho kem vào ngăn mát tầm 5 tiếng (có thể để qua đêm). Sau đó, cho vào ngăn đông tầm 6 tiếng.
Cho kem vào khuôn trước khi bảo quản ngăn đông
*Lưu ý: Chỉnh nhiệt độ ngăn đông về mức nhỏ nhất để kem đông từ từ và không bị dăm đá.
Thành phẩm: Công thức trên cho ra 9 hộp kem. Mỗi hộp có khối lượng 550g.
*Món ăn và hình ảnh do Fb Huỳnh Hà Kiều Uyên thực hiện
Mùa hè, ăn ít thịt lợn và nhiều loại thịt này hơn. Nó không chỉ rẻ còn mềm mại, chế biến được nhiều món ăn ngon, rất thơm khi hầm.
Tống Anh Tuấn, tài xế Lexus hành hung nam shipper gây thương tích 8%, được đình chỉ điều tra vụ án do bị hại rút đơn, được trả tự do ngay tại tòa sau gần 4 tháng tạm giam. Việc này căn cứ vào quy định nào của pháp luật?
Chia sẻ
Vận may bất ngờ gõ cửa với 3 con giáp may mắn nhất khi mọi xui xẻo tiêu tan, Thần Tài chiếu cố đặc biệt, khiến họ liên tục nhận tin vui trong cuộc sống.
Chia sẻ
Phương Mỹ Chi là một trong những ca sĩ bước ra từ sân chơi nhí giữ được sức hút hiếm hoi ở thời điểm hiện tại.
Chia sẻ
Theo báo cáo chính thức từ Kiev, các đơn vị Không quân Ukraine đã bắn hạ một máy bay tiêm kích Su-35 của Nga trong một nhiệm vụ gần hướng Kursk vào sáng sớm thứ Bảy, ngày 7/6.
Chia sẻ
Từ chỗ là món quà quê mộc mạc, trái mãng cầu-quả đặc sản Tây Ninh đang từng bước vươn xa – có mặt trong các hệ thống phân phối lớn, tham gia các hội chợ nông sản, và dần khẳng định vị thế trên thị trường trong nước lẫn quốc tế.
Chia sẻ
HLV Peter Cklamovski vừa công bố danh sách 30 tuyển thủ Malaysia tham dự cuộc đọ sức với ĐT Việt Nam tại lượt trận thứ 2 bảng F, vòng loại thứ 3 Asian Cup 2027.
Chia sẻ
Kể từ ngày 9/6, Trung tâm phục vụ hành chính công TP Hà Nội chính thức triển khai tiếp nhận 100% hồ sơ theo hình thức trực tuyến và trực tuyến toàn trình đối với các thủ tục hành chính lĩnh vực hoạt động xây dựng, trong đó có cấp phép xây dựng nhà ở.
Chia sẻ
Việc sáp nhập, sắp xếp lại các đơn vị hành chính cấp xã tại Bình Dương đang bước vào giai đoạn hoàn tất. 36 xã, phường mới Bình Dương đã sẵn sàng đi vào hoạt động từ ngày 1/7 tới.
Chia sẻ
Áng Sáng AZA thừa nhận cô hành xử thiếu suy nghĩ, làm ảnh hưởng đến anh HIEUTHUHAI - một nghệ sĩ mà cô tôn trọng, ngưỡng mộ.
Chia sẻ
Ông Phạm Văn Lắm ở khu vực 3, phường Hưng Thạnh, quận Cái Răng, với mô hình trồng rau an toàn trong nhà lưới mang lại thu nhập ổn định hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Năm 2019, cùng với sự hỗ trợ của Hội Nông dân phường, ông Lắm cùng các nông dân lân cận thành lập Tổ hợp tác Rau an toàn Hưng Thạnh với 20 thành viên.
Chia sẻ
Trong hoạt động cuối cùng của phái đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường làm việc tại Mỹ, doanh nghiệp 2 nước đã ký kết 8 biên bản ghi nhớ mua bán nông sản giá trị 1,1 tỷ USD. Trong đó, có thỏa thuận lớn nhất trị giá 380 triệu USD, giữa Công ty CP Khai Anh Bình Thuận và Tập đoàn Cargill được ký.
Chia sẻ
Trước ngày sáp nhập Ninh Bình, Nam Định, Hà Nam là quê hương vị anh hùng Đinh Công Tráng với khởi nghĩa Ba Đình chống thực dân Pháp. Năm 1873, quân Pháp kéo về chiếm đóng vùng đồng bằng Hà Nam, chỉ sau 10 ngày, Đinh Công Tráng lập tức đứng lên kêu gọi văn thân, chiêu mộ nghĩa quân dựng cờ khởi nghĩa ngay tại quê hương-đất Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam ngày nay.
Chia sẻ
Từ một cây trồng đại trà trong vườn nhà, hiện nay nông dân (xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh) đã và đang từng bước mở rộng diện tích trồng sả, thành lập tổ hợp tác để thuận lợi trong việc tiêu thụ sản phẩm. Nhờ được mùa, được giá nên người nông dân nơi đây có thu nhập ổn định, có nhiều hộ thoát nghèo nhờ trồng sả.
Chia sẻ
Tuy không thể đoạt mạng đối thủ từ xa như trong phim kiếm hiệp, nhưng Nhất Dương Chỉ là bí kíp võ công hoàn toàn có thật ngoài đời.
Chia sẻ
Nga tuyên bố thẳng thừng rằng, nếu không giải quyết “nguyên nhân gốc rễ” của cuộc chiến ở Ukraine thì sẽ không có lệnh ngừng bắn nào, đồng thời đưa ra những yêu sách mà Kiev và các đồng minh phương Tây coi là các điều kiện đầu hàng.
Chia sẻ
UBND TP Hà Nội vừa ban hành chỉ đạo về việc tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT) năm 2025 và công tác tuyển sinh vào lớp 10, mầm non, lớp 1, lớp 6 năm học 2025–2026.
Chia sẻ
Liên quan đến vụ đánh sập sàn tiền ảo Matrix Chain lừa đảo hàng chục nghìn người đầu tư hơn 10 nghìn tỷ đồng, công an đã khởi tố, bắt giam 5 đối tượng.
Chia sẻ
Dự án đường vành đai 3 TP.HCM đang bước vào giai đoạn tăng tốc thi công. Đây là trục giao thông chiến lược, có vai trò kết nối các địa phương vùng Đông Nam bộ và tạo động lực phát triển kinh tế – xã hội liên vùng.
Chia sẻ
Trước giờ sáp nhập với tỉnh Quảng Trị, tỉnh Quảng Bình tham gia chương trình quảng bá địa phương Việt Nam tại Cộng hòa Séc, Vương quốc Bỉ do Cục Ngoại vụ và Ngoại giao Văn hóa - Bộ Ngoại giao phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam tại các nước và UBND các tỉnh, thành phố: Quảng Bình, Bạc Liêu, Vĩnh Long, Huế, Phú Yên tổ chức.
Chia sẻ
Theo tiết lộ, Hoàng Vĩnh Nguyên sẽ chia tay CLB TP.HCM sau khi mùa giải 2024/2025 khép lại. Bến đỗ tiếp theo của tiền vệ sinh năm 2002 có thể sẽ là Hồng Lĩnh Hà Tĩnh hoặc HAGL.
Chia sẻ
V.M.C đầu tư tiền ảo bitcoin thua lỗ nên đã lấy laptop đem đi bán để trả nợ, lo sợ cha mẹ biết chuyện la mắng nên đã trình báo công an là bị cướp.
Chia sẻ
Bộ Xây dựng cũng chỉ ra nguyên nhân một số dự cố tại các dự án xây dựng là do một số nhà thầu thi công, giám sát thi công xây dựng tham gia hoạt động xây dựng khi không đủ điều kiện năng lực.
Chia sẻ
Nghị định số 93/2025/NĐ-CP nêu rõ 20 hành vi bị cấm trong thi hành pháp luật về xử lý vi phạm hành chính.
Chia sẻ
Nữ diễn viên mắc bệnh suy thận ngừng nhận hỗ trợ chỉ sau một ngày kêu gọi từ Trấn Thành. Cô cảm ơn bạn bè đồng nghiệp vì đã nhận được quá nhiều.
Chia sẻ
Sau đây là đề thi tiếng Anh vào lớp 10 năm 2025 của Ninh Thuận có gợi ý đáp án, mời thí sinh theo dõi.
Chia sẻ
Tập đoàn Thụy Điển đầu tư tổ hợp tái chế vải gần 25.000 tỷ đồng tại Bình Định. Một dự án công nghiệp xanh quy mô lớn vừa "đặt chân" đến Khu kinh tế Nhơn Hội (TP.Quy Nhơn, Bình Định) với kỳ vọng trở thành cú hích mới cho ngành dệt may bền vững.
Chia sẻ
Với luật chơi độc đáo tạo ra nhiều bất ngờ thú vị, giải cờ tướng úp cho các nhà báo trên địa bàn TP.HCM mang đến những khoảnh khắc khó quên.
Chia sẻ
Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT năm học 2025-2026 tại TP.HCM đã khép lại, theo báo cáo nhanh của Sở GDĐT TP.HCM, công tác tổ chức được triển khai chặt chẽ, đảm bảo quyền lợi cho thí sinh.
Chia sẻ
Ngày 7/6, tại sân vận động trung tâm huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai, đã diễn ra vòng chung kết đua ngựa truyền thống Bắc Hà lần thứ 18 và màn múa gậy sênh tiền lớn nhất từ trước tới nay, thu hút hàng chục nghìn người dân, du khách thập phương tham quan, trải nghiệm.
Chia sẻ
Ngày 7/6, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình chỉ đạo “quyết liệt”, yêu cầu các địa phương, chủ đầu tư, đơn vị thi công dốc toàn lực để hoàn thành các dự án trọng điểm cao tốc đúng tiến độ, phục vụ mục tiêu quốc gia 3.000km đường bộ cao tốc vào năm 2025.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Huỳnh Hà Kiều Uyên 
