Sinh vào 4 ngày Âm lịch này, trời ban trí tuệ hơn người, hậu vận lắm tiền nhiều của
Người sinh vào 4 ngày Âm lịch đặc biệt này thường mang trong mình năng lực nổi bật, tinh thần cầu tiến và ý chí vững vàng.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Mướp đắng là loại quả được ví như “bảo bối mùa hè”, “vua giải độc” vì nó chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Ăn mướp đắng thường xuyên sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc và ngăn ngừa ung thư. Chính vì thế, nó được các chuyên gia dinh dưỡng xếp vào danh sách những loại rau củ nên ăn thường xuyên.
Thường xuyên ăn mướp đắng sẽ giúp trừ độc, giảm mệt mỏi, dưỡng mắt, dưỡng khí. Hơn thế, loại quả này còn hỗ trợ cân bằng đường huyết, kháng virus, ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư và là “trợ thủ” đắc lực để giữ dáng, chăm da.
Trên thực tế, chỉ cần bạn biết cách sơ chế là có thể khử được vị đắng của loại quả này. Chế biến đúng cách sẽ tạo ra món ăn vừa không đắng lại giòn ngon, thanh mát.
Có rất nhiều cách chế biến loại quả này khác nhau như: Xào với trứng, canh mướp đắng nhồi thịt, ăn sống hoặc đem nấu theo công thức mà Bếp Eva giới thiệu ngay sau đây.
Cách làm này vừa ngon, giữ được trọn vẹn dưỡng chất trong mướp đắng lại hợp với mọi lứa tuổi, cả nhà ai cũng mê tít.
Nguyên liệu
- Mướp đắng: 1 quả
- Tỏi: 2 củ
- Xì dầu nhạt: 2 thìa
- Muối: 1 thìa
- Nước ấm: 20g
- Giấm thơm balsamic: 2 thìa
Cách làm
1. Mướp đắng mua về bạn rửa thật sạch. Để đảm bảo an toàn, hãy ngâm mướp đắng trong nước muối loãng khoảng 5 - 10 phút. Cách làm này sẽ giúp loại bỏ hết cặn bẩn cùng thuốc trừ sâu còn sót lại.
Dùng dao khoét bỏ toàn bộ phần hạt và ruột mướp đắng sau đó thái thành từng lát vừa ăn. Không nên thái quá mỏng sẽ khiến miếng mướp đắng bị mềm, không còn giòn ngon.
2. Bắc nồi nước sạch lên bếp, thêm vào đây 1 chút muối và dầu ăn rồi đun sôi. Tiếp đến, bạn cho mướp đắng đã thái vào chần khoảng 30 giây thì vớt ra bát nước lạnh.
Lưu ý, không nên chần mướp đắng quá lâu. Bước này sẽ giúp mướp đắng giòn ngon, xanh mướt mắt mà không hề bị đắng.
3. Pha nước lọc, xì dầu nhạt, giấm thơm balsamic, muối ăn, dầu mè với tỷ lệ phù hợp. Phi thơm hạt tiêu, hoa hồi sau đó vớt ra, cho tỏi băm vào phi vàng. Tiếp đến, bạn đổ phần nước sốt vừa pha vào đun thật sôi thì tắt bếp.
4. Cho phần mướp đắng đã chần sơ vào bát tô. Rưới nước sốt đã đun lên trên và dùng đũa trộn đều cho mướp đắng ngấm gia vị.
5. Gắp mướp đắng cùng sốt trộn ra bát, rắc 1 chút vừng trắng lên bên trên là hoàn thành.
Lưu ý
1. Mướp đắng rất giàu dinh dưỡng vì thế không nên chần quá lâu vì như thế sẽ làm hao hụt đi 1 phần dưỡng chất.
2. Chần mướp đắng qua nước sôi có muối cùng dầu ăn để giữ cho mướp đắng luôn xanh, giòn.
3. Nên chọn những quả mướp đắng có nhiều đường vân. Thường loại này sẽ giòn và vị đậm đà hơn.
4. Ưu tiên những quả có màu xanh mướt, nếu thấy chuyển vàng thì không nên mua, có thể những quả đó đã quá già hoặc bị héo, khô.
5. Để chọn được loại quả này dày thịt, nhiều nước thì chú ý vào kích thước của đường vân. Vân càng to thịt càng dày.
6. Những quả mướp đắng nhọn 2 đầu, thân thẳng là ngon, bạn nên mua ăn.
Ba cây cảnh "giữ nhà" này có giá trị lớn, thường được người giàu long trọng mời vào sân nhà để trở thành những vị thần bảo vệ ngôi nhà của họ.
Người sinh vào 4 ngày Âm lịch đặc biệt này thường mang trong mình năng lực nổi bật, tinh thần cầu tiến và ý chí vững vàng.
Nga đang chuẩn bị một đợt tổng tấn công mùa hè nhằm phá vỡ thế giằng co kéo dài hơn một năm qua trên chiến trường để giành ưu thế quyết định tại khu vực Donbass và cuối cùng khiến Ukraine phải "khuất phục".
Ngày 6/6, Tỉnh ủy Bình Thuận tổ chức họp cho ý kiến Đề án hợp nhất Đảng bộ tỉnh Lâm Đồng, Đảng bộ tỉnh Bình Thuận, Đảng bộ tỉnh Đắk Nông; thành lập Đảng bộ tỉnh Lâm Đồng trực thuộc Trung ương.
Bộ Quốc phòng Nga xác nhận rằng, lực lượng nước này đã tiến hành một cuộc tấn công quy mô lớn nhằm vào Ukraine trong đêm 5, rạng sáng 6/6 trả đũa Chiến dịch "Mạng nhện" của Kiev hôm 1/6.
7 ngôi sao rời SLNA khi V.League 2024/2025 khép lại?; 5 ĐT châu Á giành vé dự VCK World Cup 2026; Magalhaes gia hạn hợp đồng với Arsenal; Beckham sắp được phong tước hiệp sĩ; Sporting ra giá bán Gyokeres.
Nữ diễn viên trẻ đảm nhận vai Lan - nhân vật chính của bộ phim “Út Lan: Oán linh giữ của” chính là Phương Thanh, người lần đầu tiên chạm ngõ điện ảnh.
Trước tình cảm của cô gái làng Mèn, trái tim của trạng nguyên - nhà sư Vũ Kiệt đã rung động. Sau đó, ông từ giã đường tu tiếp tục dấn thân, góp sức vào việc dân, việc nước và làm lễ hỏi cưới cô gái kia, sống đời hạnh phúc bên người vợ yêu của mình.
Chiều 6/6, BTC đã tiến hành buổi Họp báo công bố thông tin chính thức về Lễ hội Bóng đá Việt Nam-Vương quốc Anh 2025 diễn ra tại thành phố Đà Nẵng.
Nga đã lên tiếng phản ứng mạnh mẽ sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump ví cuộc chiến đang diễn ra tại Ukraine như “hai đứa trẻ đánh nhau trong công viên”.
Với mục tiêu đón 10 triệu lượt khách trong năm 2025, tỉnh Bình Định đang từng bước khẳng định vị thế là điểm đến hàng đầu khu vực miền Trung thông qua chuỗi sản phẩm du lịch mới, sự kiện quốc tế quy mô lớn cùng chiến lược quảng bá bài bản, mạnh mẽ.
Công an tỉnh Yên Bái vừa thu giữ số lượng lớn sản phẩm mỹ phẩm, nguyên liệu và nhiều máy móc, thiết bị để phục vụ sản xuất mỹ phẩm với tổng giá trị ước tính lên tới hàng chục tỷ đồng.
Một vụ án tại Trung Quốc gây chấn động mạng xã hội đại lục khi một người đàn ông sát hại mẹ ruột và bạn gái rồi bỏ trốn cùng chị dâu trong suốt 32 năm, đã bị bắt giữ.
Các chuyên gia sử học trên khắp thế giới đều đã nghe danh Thành Cát Tư Hãn và không khỏi tò mò về đội quân hùng mạnh thiện chiến, oanh tạc khắp các lục địa Á-Âu của ông.
Tháng 6, 3 con giáp này được Thần Tài đến thăm, giúp họ xua đuổi vận đen, mang lại vận may tốt nhất , giúp sự nghiệp của họ sẽ được thúc đẩy mạnh mẽ.
Chuyên trang chuyển nhượng Transfermarkt vừa công bố danh sách 10 cầu thủ đắt giá nhất Đông Nam Á hiện nay. Đáng chú ý, Indonesia góp mặt tới 8 cái tên.
Trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Estonia, sáng 6/6 (theo giờ địa phương), tại thủ đô Tallinn, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã có cuộc hội đàm với Thủ tướng Estonia Kristen Michal.
Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang Trần Văn Huyến giao Sở Nông nghiệp và Môi trường xem xét, xử lý nghiêm trách nhiệm viên chức để xảy ra vi phạm các quy định của pháp luật về công tác quản lý thú y, kiểm dịch, kiểm soát giết mổ đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh.
Cơ quan Công an tỉnh Đắk Lắk vừa ra quyết định truy nã Nguyễn Duy Anh Vũ (33 tuổi, Hà Nội) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản với số tiền hơn 5 tỷ đồng. Vũ đã lợi dụng việc bán trái sầu riêng, giả danh chủ vườn để chiếm đoạt tiền đặt cọc của nhiều tiểu thương, sau đó bỏ trốn khỏi địa phương.
Hòa cùng không khí sôi động tại đảo ngọc Cát Bà mùa hè này, Ngân hàng TMCP Quốc Dân (NCB) triển khai chương trình ưu đãi lớn lên đến 45% dành cho khách hàng sử dụng ứng dụng ngân hàng số NCB iziMobile.
Theo thống kê mới nhất, tỉnh Thái Nguyên dự kiến chi trả 1.027 tỷ đồng để giải quyết chế độ cho 1.095 người lao động thuộc diện nghỉ việc do sắp xếp đơn vị hành chính.
Bệnh viện Đa khoa Đức Giang (Hà Nội) đã cấp cứu thành công một trường hợp bệnh nhân bị say nóng nghiêm trọng, biến chứng suy thận cấp và tiêu cơ vân. Trường hợp này là lời cảnh báo rõ ràng về nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng do thời tiết nắng nóng, đặc biệt với người lao động ngoài trời hoặc trong môi trường kém thông gió.
Sau nhiều năm rời xa màn ảnh, Diệu Hương có cuộc sống bình yên, hạnh phúc bên chồng con tại Mỹ.
Ông Chu Văn Phúc, người dân tộc Tày, nông dân giỏi hiện đang sinh sống tại thôn Hố Giải, xã Hoàng Hoa Thám, TP Chí Linh, tỉnh Hải Dương là điển hình tiêu biểu trong phong trào thi đua phát triển kinh tế, xây dựng nông thôn mới ở các vùng miền núi, dân tộc thiểu số
Ngày 6/6, Đại học Quốc gia TP.HCM (ĐHQG-HCM) đã chính thức công bố danh sách 22 nhà khoa học trúng tuyển đợt 1 năm 2025 của "Chương trình thu hút các nhà khoa học trẻ xuất sắc, nhà khoa học đầu ngành" (Chương trình VNU350).
Các chiến sĩ Công an TP.HCM khiến người dân phấn khích và thót tim với những màn biểu diễn đặc sắc, đặc biệt là những màn biểu diễn nội công công phá.
Đơn vị máy bay không người lái (UAV) Paragon thuộc lực lượng đặc nhiệm Timur của Ukraine vừa tiến hành một loạt cuộc tấn công chính xác cao trên bờ phải sông Oskil, khiến vị trí của Nga tại đây hoàn toàn tan rã.
Tiếng leng keng thân thuộc, cảnh trẻ con nhảy tàu, bám đuôi tàu đã trở thành một trong các hình ảnh tiêu biểu cho cuộc sống của thanh thiếu niên Hà Nội thời bao cấp
Đất mua đấu giá đã được bàn giao thực địa và cắm cột sắt làm mốc giới. Khi xây dựng, các hộ dân được cấp phép và có cán bộ địa chính trực tiếp xác định vị trí mốc giới khi đào móng. Thế nhưng, nhiều gia đình tại thôn Thác Bưởi 2, xã Tiên Lãng, huyện Tiên Yên (Quảng Ninh) bất ngờ phát hiện nhà mình xây lệch vị trí so với quy hoạch ban đầu.
Liên quan đến hình ảnh heo bệnh được đăng tải trên mạng xã hội phản ánh về hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam (Công ty C.P.), ngành chức năng tỉnh Hậu Giang đã có báo cáo gửi cho Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng, Cục Chăn nuôi và Thú y. Tuy nhiên, 2 báo cáo này có sự khác biệt lớn.
Những ngày đầu tháng 6/2025, người dân tổ dân phố Quyết Thắng, Nông trường Việt Trung (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình) đang rơi vào cảnh lao đao khi lần đầu tiên chứng kiến đàn châu chấu khổng lồ với số lượng ước tính hàng vạn con bất ngờ "đổ bộ" và cắn phá nghiêm trọng hàng loạt diện tích cây luồng (một giống tre của Việt Nam) đang vào độ thu hoạch.