Nhiều đề xuất mở toang cơ hội để nhà thầu tham gia nhiều gói thầu đường sắt quan trọng
Chính phủ thông qua Hồ sơ dự án Luật Đường sắt (sửa đổi) sau khi đã bổ sung các cơ chế, chính sách đặc thù, đặc biệt để đầu tư phát triển hệ thống đường sắt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Rau dền cơm (còn gọi là rau dền xanh) là loại rau có màu xanh trắng, hoa tụ lại ở trên ngọn như những núm cơm nhỏ. Từ lâu, loại rau này được nhiều người trồng để làm rau ăn. Phần để ăn là ngọn, lá, thân non và cả cây non (bỏ rễ). Tuy nhiên, vẫn có nhiều người cứ thấy cây mọc trong vườn là nhổ bỏ.
Loại rau dền cơm mọc trong vườn rau nhà chị Phương Linh. Ảnh: Diệu Thuần.
Vợ chồng chị Phương Linh (31 tuổi, ở TP Thủ Đức, TP.HCM) có một mảnh vườn nhỏ, rộng khoảng 25m2. Khu vườn này được vợ chồng chị khai hoang ở mảnh đất bên cạnh chưa xây nhà để trồng các loại rau cải, rau khoai (rau lang), mồng tơi, xả, ớt, bầu, bí xanh, bí đỏ, mướp và một số loại rau thơm để lấy rau sạch ăn.
Chị Phương Linh cho biết số rau trong vườn luôn xanh tốt do được chị liên tục tưới nước, bón phân, bắt sâu. Tuy nhiên, điều chị không vừa lòng là những cây rau dền cơm không biết từ đâu mọc lên khiến chị phải liên tục nhổ bỏ. “Vợ chồng tôi không ăn cây rau này, không biết hạt nó từ đâu mà mọc nhiều lắm”, chị Phương Linh chia sẻ.
Hàng xóm nhà chị Phương Linh là bà Trần Cứ (65 tuổi) cũng thường xuyên phải nhổ bỏ những cây rau dền cơm “hở” tí là mọc lên trong vườn rau rộng hơn 14m2.
Bà Cứ cho biết hạt cây rau dền cơm cứ rơi xuống đất là mọc cây xanh tốt, không cần bón phân, tươi nước và không bị sâu ăn lá.
Bà Trần Cứ cho biết loại rau này liên tục mọc đầy vườn, bà phải nhổ bỏ. Ảnh: Diệu Thuần.
Theo các bác sĩ ở Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM), dền cơm là một loại rau được sử dụng phổ biến trong các bữa ăn của gia đình Việt. Cây rau này có thể dùng dưới dạng luộc, nấu canh hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau. Ngoài công dụng làm thực phẩm, dền cơm còn là dược liệu có nhiều tác dụng trị bệnh quý.
Loại rau này chỉ cần hạt rơi xuống đất sẽ mọc cây lên. Có khi, hạt của cây bị chôn vùi một thời gian dài mới nảy mầm.
Bộ rễ của cây khỏe, ăn sâu và bám chắc vào lòng đất để hút chất dinh dưỡng cũng như nước duy trì sự sống cho cây. Vì cây dễ mọc, lại mọc nhiều nên loại rau này thường bị nhổ bỏ để nhường đất trồng cây rau khác.
Theo y học cổ truyền, rau dền cơm có vị ngọt, tính hàn nên có tác dụng giải nhiệt, làm mát gan, nhuận tràng, thông tiểu, lợi khí, trừ thấp, khai khiếu. Mỗi bộ phận của cây được dùng với mục đích trị bệnh khác nhau.
Trong đó, thân cây được dùng làm thuốc trị bỏng nhẹ, làm tiêu mụn nhọt, lợi sữa. Lá kích thích tiêu hóa, điều trị táo bón, long đàm, giảm ho, viêm họng và một số vấn đề về đường hô hấp. Hạt làm thuốc đắp trị gãy xương, băng bó chấn thương.
Theo y học hiện đại, thành phần trong loại rau này gồm có: Các loại vitamin, axit amin, tinh bột, đạm thực vật, nước, chất béo, chất xơ, sắt, magie, phốt pho, mangan, kali, canxi và niacin…
Cụ thể, cứ trong 100g rau dền có 86-92g nước, 3,2-3,4g chất đạm (protid), 6,2-6,3g chất đường (gluxit), 1,6-2,4g xenluloza (chất xơ), 241-288mg canxi, 27-63mg vitamin C, 2800-5300mcg carotene, ngoài ra còn một số vitamin khác như B1, B2, PP...
Nhờ có các thành phần dinh dưỡng này, người Trung Quốc sử dụng rau dền cơm làm ẩm thực khoảng 400 năm qua. Đây cũng là cây làm rau ăn và làm thuốc ở một số nước châu Âu, châu Phi và châu Mỹ. Ở Ấn Độ, Philippines, rau dền cơm được dùng điều trị tiểu đường, thiếu máu.
Những cây rau dền cơm lớn và ra hoa rất nhanh, nhổ cây lớn thì có cây con khác mọc lên. Ảnh: Diệu Thuần.
Viện dinh dưỡng quốc gia cũng khẳng định so với nhiều loại rau ăn, tỷ lệ chất đạm trong rau dền cơm tương đối cao và điều đáng quý là nó có gần như đầy đủ các axit amin cần thiết như lysin, phenylalanine, valin, loxin, hcginin...
Hơn nữa, hàm lượng canxi trong loại rau dền cơm cao nhưng chúng ở dạng khó hấp thu (oxalat canxi), do vậy lượng canxi được cơ thể hấp thu từ rau dền không lớn. Hàm lượng caroten trong rau dền khá cao, khi ăn vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A giúp trẻ phát triển tốt, tăng sức đề kháng của cơ thể và giữ cho đôi mắt khỏe mạnh.
Lượng xenluloza (chất xơ) trong rau dền khá tốt, chất xơ của rau dền có cấu trúc mịn màng nên dễ dàng chuyển sang các dạng hòa tan ở trong ruột có tác dụng kích thích mạnh làm tăng nhu động ruột chống táo bón, kích thích bài tiết dịch ruột giúp quá trình tiêu hoá tốt và ăn ngon miệng. Chất xenluloza của loại rau dền còn có khả năng bài xuất cholesterol và chất độc hại.
Ngoài ra, trong loại rau dền cơm chứa một loại axit amin gọi là lysine và các khoáng chất như kali, phốt pho, magiê, sắt, vitamin C, vitamin E giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây lão hóa và dẫn đến sự hình thành các tế bào ung thư.
Theo các bác sĩ ở Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, ăn rau dền cơm tốt, nhưng cần lưu ý những điều sau:
- Người bị dị ứng với rau dền cơm không nên dùng. Theo các bác sĩ, hiếm khi rau dền gây dị ứng. Tuy nhiên, trước đó nếu bạn từng bị nổi mẩn, ngứa ngáy, khó chịu sau khi ăn loại rau này thì không nên dùng nó làm thuốc chữa bệnh.
- Phụ nữ mang thai, người bị tiêu chảy không được khuyến khích dùng loại rau dền dưới bất cứ hình thức nào.
- Nghiên cứu cho thấy, thành phần acid oxalic trong loại rau này có thể gây cản trở khả năng hấp thu canxi và kẽm trong cơ thể và làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi oxalat. Vì vậy, bệnh nhân bị gout, sỏi thận, viêm khớp dạng thấp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng dền cơm với tần suất liên tục trong thời gian dài.
- Rau dền cơm chế biến chung với thịt ba ba có thể gây ngộ độc. Tránh kết hợp loại rau này cùng nhau hoặc sử dụng cùng thời điểm.
- Các món ăn bài thuốc từ loại rau dền cơm sau khi chế biến xong nên dùng ngay hoặc sử dụng hết trong ngày. Không nên hâm lại nhiều lần vì thành phần nitrat trong lá rau dền có thể chuyển hóa thành nitrit - một chất có khả năng gây ung thư.
Công chức xã mới sẽ được hưởng chế độ, quyền lợi gì và tiêu chí lựa chọn công chức xã thế nào là những nội dung cụ thể có trong công văn hướng dẫn của Ban chỉ đạo sắp xếp đơn vị hành chính các cấp.
Chính phủ thông qua Hồ sơ dự án Luật Đường sắt (sửa đổi) sau khi đã bổ sung các cơ chế, chính sách đặc thù, đặc biệt để đầu tư phát triển hệ thống đường sắt.
Dự kiến khoảng 1.194 cán bộ công chức, viên chức, người lao động tỉnh Quảng Trị có nhu cầu bố trí nhà công vụ khi sáp nhập và làm việc tại tỉnh Quảng Bình.
Ukraine cho biết Lực lượng vũ trang của họ đã tấn công căn cứ không quân Savasleika vào đêm qua, phá hủy các máy bay phản lực MiG-31 và Su-34 - một cuộc tấn công khác nhắm vào các sân bay sâu bên trong nước Nga sau Chiến dịch Mạng nhện.
Tại cuộc họp do Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ Kon Tum Nguyễn Đức Tuy chủ trì, các thành viên đã đề xuất số nhân sự dự kiến làm việc tại cơ sở 2 của tỉnh Quảng Ngãi mới tại Kon Tum.
Cặp vợ chồng làm nghề buôn bán hải sản đông lạnh ở Huế dùng thủ đoạn gian dối để lừa đảo chiếm đoạt gần 37 tỷ đồng của nhiều người dân.
Câu chuyện anh trai thi vào khối chuyên Tin học dắt theo em gái nhờ các chị tình nguyện viên tại điểm thi Trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam trông giúp đang khiến bao người xúc động.
Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam cấp quận, huyện, thị xã, thành phố nhiệm kỳ 2021 – 2026 sẽ chính thức dừng hoạt động từ ngày 1/7/2025.
Mới đây một số hình ảnh cũ của Ngân Hòa như đi du lịch Hàn Quốc và ngồi cạnh ôtô Audi đang gây tranh luận trên mạng xã hội. Phía Ngân Hòa đã phản hồi thông tin này.
Mạng lưới logistics mở trong “siêu đô thị” được hợp nhất từ TP.HCM với Bình Dương có thế mạnh về sản xuất công nghiệp và Bà Rịa - Vũng Tàu ở hướng biển sẽ bảo đảm giao thương hàng hóa trong vùng và liên vùng thuận lợi hơn rất nhiều.
Vụ nổ xảy ra tại cơ sở lưu trữ bom chưa nổ của Nhật Bản trong căn cứ không quân Kadena của Mỹ ở Okinawa vào thứ Hai 9/6 đã khiến bốn người lính bị thương, một quan chức cứu hỏa cho biết.
Thiếu tướng Mai Hoàng, Phó Giám đốc Công an TP.HCM được Bộ trưởng Bộ Công an Lương Tam Quang bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc Công an TP.HCM.
Lịch công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025-2026 của Sóc Trăng được cập nhật sau đây, mời thí sinh theo dõi.
Ở tuổi 20, huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) đã tạo được dấu ấn mạnh mẽ, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong lịch sử phát triển của vùng đất giàu truyền thống cách mạng này.
Qua 5 tháng đầu năm 2025, tỉnh Hưng Yên có 47 dự án trong nước cùng 32 dự án FDI đăng ký đầu tư mới và tăng vốn với tổng số vốn tương đương 4,48 tỷ USD.
Phiên giao dịch ngày 9/6 khép lại với sắc đỏ áp đảo nhóm bất động sản; VIC, VHM giảm sàn, kéo VN-Index mất hơn 19 điểm trong bối cảnh thị trường chuẩn bị cơ cấu danh mục ETF.
Đồng tiền điện tử lớn nhất thế giới Bitcoin hầu như không biến động vào sáng ngày 9/6 (theo giờ Việt Nam), thời điểm trước thềm cuộc đàm phán thương mại quan trọng Mỹ - Trung diễn ra.
Xuất khẩu gạo của Việt Nam trong 5 tháng đầu năm 2025 đạt 4,5 triệu tấn, thu về 2,34 tỷ USD. Mặc dù khối lượng gạo xuất khẩu tăng 12,2% so với cùng kỳ năm 2024, nhưng giá trị lại giảm 8,9%.
Trước yêu cầu cấp bách về an sinh xã hội theo Công điện 102/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, tỉnh Bình Định đã trở thành địa phương hoàn thành chương trình xóa nhà tạm, nhà dột nát sớm hơn 7 tháng so với chỉ đạo.
Tổng thống Volodymyr Zelensky tin rằng Ukraine và các đồng minh đã đến rất gần thời điểm có thể buộc Nga chấm dứt hoặc ít nhất là ngừng chiến tranh, nhưng để làm được điều này, Mỹ phải áp đặt các lệnh trừng phạt cứng rắn đối với Liên bang Nga.
Ăn loại rau này vào mùa hè giúp bạn thanh nhiệt và giải khát, thúc đẩy tiêu hóa, bổ dưỡng, bổ sung các nguyên tố như kẽm, sắt mất đi qua mồ hôi.
Biến đổi khí hậu đang đẩy toàn cầu đến yêu cầu cấp bách về chuyển đổi xanh và Việt Nam không nằm ngoài xu thế với tầm nhìn kiên định. Giữa bối cảnh ấy, Unilever Việt Nam là một doanh nghiệp tiên phong với những cam kết và hành động cụ thể, góp phần vào công cuộc giảm thiểu rác thải nhựa và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn của đất nước.
Thời gian vừa qua, Cục Quản lý dược, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã liên tiếp ban hành nhiều quyết định thu hồi số tiếp nhận phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm nhập khẩu, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, có ngày đề nghị thu hồi gần 300 sản phẩm. Đáng chú ý, có những thương hiệu nổi tiếng khiến không ít người hoang mang. Nhiều người đặt ra câu hỏi việc này có bất thường?
Giá bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất do cơ quan có thẩm quyền quyết định, người dân không có quyền thương lượng. Việc chi trả phải được hoàn tất trong vòng 30 ngày kể từ thời điểm phương án bồi thường được phê duyệt. Đây là những điểm mới đáng chú ý tại Luật Đất đai 2024. Vậy, khi bị thu hồi đất, người dân có thể lựa chọn nhận tiền, nhà hay đất?
Thời tiết TP.HCM chiều 9/6 có gió to, mây đen do ảnh hưởng áp thấp ngoài biển Đông. Cơ quan chức năng dự báo có khả năng xảy ra mưa lớn, kèm theo lốc, sét.
Mới đây, Nghệ sĩ Nhân dân Quốc Hưng chính thức nhận quyết định trở thành tân Giám đốc Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam. Trước đó, vào năm 2023, anh được bổ nhiệm làm Phó Giám đốc phụ trách tại đơn vị này.
Ngày 9/6, Phòng Quản lý xuất nhập cảnh, Công an tỉnh Ninh Thuận đã tống đạt quyết định xử lý vi phạm hành chính và áp dụng hình phạt bổ sung trục xuất, trao trả công dân đối với 13 đối tượng mang quốc tịch Trung Quốc có hành vi “Nhập cảnh trái phép” vào Việt Nam.
Mới đây, lễ kick-off dự án M Landmark Residences diễn ra tại khách sạn Courtyard by Marriott Danang Han River, đánh dấu bước khởi đầu cho chiến dịch giới thiệu bộ sưu tập căn hộ hạng sang giữa trung tâm Đà Nẵng.
HAGL đã chính thức trụ lại V.League. Tuy nhiên, câu chuyện ở mùa bóng tới mới là điều đáng chú ý của đội bóng này. Một vài trụ cột đã và đang tính đến khả năng rời HAGL.
Ngày 9/6, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Yên đã ra quyết định khởi tố bị can, áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú và lệnh cấm xuất cảnh đối với bà Đặng Thị Hòa Hiệp (SN 1972, trú huyện Tây Hòa, Phú Yên), chủ doanh nghiệp tư nhân Đại Chúng - Dạ Thảo, để điều tra về hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.
Cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) được ví như “thiên đường” các loài hoa, hoa nở rộ suốt mùa trên khắp cao nguyên. Cả trăm sắc hoa đua nở đã làm cho miền đất này trở nên rực rỡ hơn.