Loại thịt nổi tiếng Cao Bằng đang có mặt tại Sài Gòn, chưa hết còn nhiều đặc sản OCOP khác

Sáng 16/5, chương trình Tuần hàng giới thiệu sản phẩm của đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi Cao Bằng chính thức diễn ra tại Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM.

Ngay trung tâm TP.HCM, trên phố đi bộ Nguyễn Huệ, nhiều đặc sản, sản phẩm OCOP tỉnh Cao Bằng như thạch đen, miến dong, lạp sườn, thịt hun khói, gạo nếp hương, thổ cẩm… được quảng bá, giới thiệu tới người dân và du khách.

Thịt nổi tiếng ở Cao Bằng và nhiều đặc sản khác của địa phương này đang được giới thiệu tới du khách. Ảnh: P.Quốc

Chương trình sẽ diễn ra đến hết ngày 18/5. Sáng hôm nay, trong trang phục truyền thống, các nhà cung cấp tại tỉnh Cao Bằng giới thiệu, chào mời đặc sản địa phương. Nhiều du khách đã thích thú mua sắm đặc sản Cao Bằng.

Bà Đồng Thị Kiều Oanh - Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Cao Bằng, cho biết địa phương “chào hàng” khoảng 80 loại sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng của các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn.

Nhiều đặc sản nổi tiếng Cao Bằng như thạch đen, miến dong, bún ngũ sắc, gạo nếp hương Bảo Lạc, gạo nếp ong Trùng Khánh, bánh chưng, bánh khảo, trà Giảo Cổ Lam, trà Kolia, lạp sườn, thịt xông khói, sản phẩm nông cụ cầm tay của làng rèn Phúc Sen… và nhiều sản phẩm nông sản khác sẽ được giới thiệu, bày bán.

Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Cao Bằng cho biết tỉnh đang từng bước khai thác hiệu quả lợi thế về phát triển các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm đặc sản đặc trưng. Trong đó, cộng đồng đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn tỉnh đang nỗ lực tham gia để phát triển sản phẩm địa phương, góp phần nâng cao đời sống vật chất và tinh thần.

Hiện nay, Cao Bằng có 61 sản phẩm được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, 5 sản phẩm được công nhận cấp quốc gia; có 144 sản phẩm đạt chứng nhận tiêu chuẩn OCOP, trong đó có 131 sản phẩm đạt OCOP 3 sao và 13 sản phẩm đạt OCOP 4 sao. 

Đáng chú ý, một số nông sản chế biến của Cao Bằng như bột gia vị hữu cơ, miến dong, bún khô ngũ sắc… đã bước đầu chinh phục các thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc. Các sản phẩm chế biến từ trúc, cao chiết hà thủ ô đỏ, gạo nếp và các loại thảo dược của tỉnh cũng được khách quốc tế đánh giá cao về chất lượng và tính độc đáo.

Bà Oanh kỳ vọng sự kiện này sẽ tạo đòn bẩy để nông sản Cao Bằng chinh phục thị trường TP.HCM, mở ra cơ hội tiêu thụ rộng lớn, thúc đẩy sản xuất và nâng cao đời sống của người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Bà Cao Thị Phi Vân - Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và đầu tư TP.HCM, nhấn mạnh TP.HCM luôn chủ động hợp tác, liên kết vùng, tạo điều kiện phát huy tiềm năng, thế mạnh của các tỉnh phía Bắc và Bắc Trung bộ, mở rộng không gian phát triển chung hướng đến mục tiêu bền vững.

Bà cho biết đơn vị sẽ tiếp tục phối hợp tổ chức nhiều hoạt động xúc tiến thương mại và đầu tư với tỉnh Cao Bằng nói riêng và một số địa phương phía Bắc và Bắc Trung bộ nói chung để hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất của địa phương có điều kiện quảng bá, kết nối giao thương, tiêu thụ sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tại TP.HCM.

×