Ông Hậu cho biết: “Từ trồng chanh chuyển sang trồng rau má nên tôi thường xuyên học hỏi kinh nghiệm trồng rau má từ những người đi trước. Trồng rau má vất vả hơn trồng chanh, rau má thường mắc bệnh đốm đen, đốm lá, chết dây, rầy, sâu đỏ,… nên đòi hỏi người trồng phải cần cù, chịu khó...".

Tuy nhiên, theo ông Hậu, rau má đồng có sức sống rất mạnh, có thể thích nghi được với thời tiết nắng, mưa, chịu được đất phèn. Chi phí trồng rau má thấp, với 1ha thì đầu tư khoảng 80 triệu đồng, sau 3 tháng sẽ bắt đầu thu hoạch. 

Theo đó, chỉ cần thu hoạch đợt rau má đầu tiên thì nông dân đã thu hồi được vốn đầu tư ban đầu. Sau đợt cắt rau má thứ nhất thì cứ cách 1 tháng sẽ thu hoạch đợt tiếp theo. 

Hiện vườn rau má của ông Hậu đang thu hoạch lần thứ 3. Mỗi ngày gia đình ông cắt khoảng 500kg rau má, thương lái đến tận nhà thu mua, sau khi trừ đi các khoản chi phí thì cứ 1ha trồng rau má cho thu lợi nhuận khoảng 70 triệu đồng...

Gắn bó với cây rau má được 3 năm, hiện gia đình ông Nguyễn Văn Trường, ngụ xã Bình Hòa Nam, huyện Đức Huệ (tỉnh Long An) có 0,4ha đất canh tác rau má.

Được biết, ông Trường cũng là một trong những nông dân của xã đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, cụ thể là chuyển sang trồng rau má.

Ông Trương Văn Trường chia sẻ: “Năm 2017, tôi bắt đầu "bén duyên" với cây rau má đồng. Ban đầu, gia đình tôi chỉ trồng 0,1ha nhưng dần thấy được hiệu quả kinh tế mà loại rau này mang lại nên mở rộng diện tích. Tôi không thuê nhân công, từ lúc gieo hạt đến khi thu hoạch thì chỉ một tay tôi chăm sóc...".

Ngoài trồng rau má để bán lá, ông Trường còn trồng rau má để lấy hạt giống. Nhờ vậy mà tiết kiệm được một khoản chi phí. Hạt giống rau má có giá 2.5 triệu đồng/kg, cứ 0,1ha thì người dân phải gieo từ 2 - 3kg hạt giống rau má. 

Trung bình mỗi ngày, ông Trường thu hoạch 50kg rau má, bán được khoảng 1 triệu đồng.

Rau má đồng có lá nhỏ, màu xanh đậm, ăn vào hậu ngọt thanh, chế biến được nhiều món ăn khác nhau, nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. 

Hiện tại, thương lái đến tận vườn thu mua rau má đồng với giá dao động từ 16.000 - 20.000 đồng/kg.