Vùng áp thấp trên biển Đông có diễn biến phức tạp, liệu có thành bão số 1 năm 2025?
Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia vừa có những thông tin mới nhất về vùng áp thấp trên biển Đông và nguy cơ thời tiết nguy hiểm trên biển.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Với những nguyên liệu đơn giản, giá rẻ, bạn có thể làm món tàu hũ trân châu tại nhà để thưởng thức mà không cần ra ngoài hàng. Tuy cách làm đơn giản nhưng cần lưu ý một số mẹo nhỏ để món ăn ngon đúng vị.
Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm tàu hũ trân châu đường đen theo công thức sau:
Nguyên liệu:
1. Tàu hũ lạnh
- Hạt đậu nành: 100gr
- Sữa tươi không đường: 220ml
- Whipping cream: 60ml
- Bột gelatin: 12g
2. Phần trân châu đường đen
- Bột năng: 100gr
- Bột gạo lọc ( hay còn gọi bột gạo tẻ tinh thiết của Thái Lan): 10gr
- Bột cacao: 10gr
- Đường nâu: 200gr
Cách làm
1.Tàu hũ lạnh
- Đậu nành ngâm 6 -8 tiếng vo sạch
- Xay đậu với 1 lít nước, lọc bỏ bã bằng khăn rồi đun sôi lăn tăn 20 phút. Thu được nước đậu.
- Hoà tan gelatin với 50ml nước vào bát.
- Đun sôi nước đậu rồi lần lượt cho sữa, whipping cream khuấy đều 2 phút sau đó cho gelatin đã hoà tan vào và tắt bếp.
- Đổ vào khuôn. Cất ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng.
2. Phần trân châu
- Trộn bột: năng, gạo, cacao. Rây 2 lần để bột được trộn đều hơn.
- Cho 30gr đường nâu, 100ml nước đun sôi ( để lửa lớn để giữ nước luôn sôi ).
- Cho từng muỗng nước đường vào bột nhanh tay trộn và nhào bột đến lúc bột dẻo mịn không còn dính tay ( tránh đổ nước ào một lần )
- Rải ít bột năng ra bàn, chia nhỏ khối bột lăn thành từng sợi, cắt viên vo tròn tạo hình hạt lựu nhỏ.
- Để lửa lớn đun sôi nước, cho trân châu vào khuấy liên lục đến khi sôi trở lại. Hạt nổi lên dần dần thì để lửa vừa đun trong 10 phút ( thỉnh thoảng đảo đều ).
- Tiếp tục để lửa nhỏ đun trong 20 phút ( trong khi đun nếu thấy cạn nước quá thì thêm nước sôi vào )
- Đậy nắp, tắt bếp, ủ 30 phút.
- Vớt trân châu ra tô, tráng qua 2 lần nước.
- Cho 150gr đường nâu, 120ml nước đun sôi cho trân châu vào đun đến khi sánh sánh lại là được.
- Hạt trân châu bảo quản trong nhiệt độ phòng được khoảng 4-6 tiếng
Mẹo nhỏ:
- Bột gạo có vai trò quan trọng trong làm trân châu.
+ Nếu làm chỉ có bột năng, không có bột gạo thì hạt trân châu sẽ trong hơn, nhưng khi ăn sẽ chỉ thấy dai dai giống hạt trân châu dừa thường ăn trong chè.
+ Bột gạo sẽ làm hạt trân châu ăn vẫn dai nhưng sẽ có độ đặc, chắc hơn, giống trân châu ăn trong trà sữa mua ngoài hàng.
- Nhào bột: nếu bột khô quá thì thêm nước đường đun sôi, bột nhão thì thêm bột năng.
- Nên cho nước đường vừa đủ để trộn bột. Nếu bạn làm không quen, có thể cho 50gr đường + 150ml nước. Nước phải sôi thì mới chín và dẻo bột được. Đun nhiều nước đường chút để tránh bị nước sôi sẽ bốc hơi mất.
- Hạt trân châu làm xong thì để nhiệt độ phòng trong ngày. Nếu cho vào hộp kín để ngăn mát tủ lạnh thì được khoảng 2 ngày. Khi ăn mới luộc trân châu thì sẽ ngon hơn.
* Món ăn và ảnh do bếp Trang Ruby thực hiện.
Trong 7 ngày tới, ba con giáp dưới đây được dự báo sẽ gặp nhiều may mắn trong công việc và tài lộc, tạo được bước tiến lớn trên con đường tài chính.
Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia vừa có những thông tin mới nhất về vùng áp thấp trên biển Đông và nguy cơ thời tiết nguy hiểm trên biển.
Câu chuyện về lego bị vỡ để nói về sự trung thực trong kinh doanh và vệ nhãn hiệu, nam sinh TP.HCM nhận ngay học bổng 5,5 tỷ đồng từ trường đại học ở Mỹ.
Bộ Xây dựng dự thảo Thông tư hướng dẫn chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của cơ quan chuyên môn về xây dựng thuộc UBND tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và UBND xã, phường thuộc tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.
Một số hình ảnh trước đây của Ngân Hòa như đi du lịch hay ngồi bên ôtô Audi đang gây tranh luận trên mạng xã hội.
Một cuộc tấn công bằng máy bay không người lái đã gây ra hỏa hoạn tại nhà máy VNDIR-Progres, nơi sản xuất máy thu Kometa cho người Nga để bảo vệ máy bay không người lái của Nga khỏi hệ thống tác chiến điện tử của Ukraine, tại thành phố Cheboksary, Cộng hòa Chuvash thuộc Nga.
Một cơ sở kinh doanh thủy sản tại thị xã Sông Cầu (Phú Yên) vừa bị lực lượng chức năng phát hiện hành vi bơm tạp chất thạch rau câu vào tôm hùm chết để bán ra thị trường. Toàn bộ số hàng vi phạm đã bị tiêu hủy, chủ cơ sở bị xử phạt hành chính.
Từng bị gắn mác “khô khan” và vắng bóng người trẻ, nhiều di tích lịch sử nay bất ngờ trở thành điểm đến hút khách, “thay áo mới” với các trải nghiệm tương tác, công nghệ số và cách kể chuyện sáng tạo, gần gũi.
Trước giờ sáp nhập với tỉnh Long An, Chủ tịch UBND tỉnh Tây Ninh yêu cầu tăng cường công tác đấu tranh, ngăn chặn có hiệu quả các hoạt động buôn lậu, vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới đối với mặt hàng đường cát.
Tỷ lệ người sử dụng chỉ khoảng 20% so với công suất thiết kế, dẫn đến hoạt động khó khăn nên chủ dự án cấp nước Sa Huỳnh kiến nghị tỉnh Quảng Ngãi hỗ trợ.
ĐT Việt Nam với sự thiếu vắng 2 trung vệ quan trọng là Bùi Hoàng Việt Anh và Nguyễn Thanh Bình sẽ chịu rất nhiều áp lực ở trận đấu với ĐT Malaysia trên sân Bukit Jalil vào ngày 10/6.
Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh cho biết, thành phố sẽ xem xét thời điểm triển khai việc chuyển đổi xe máy chạy bằng xăng sang xe điện, nhưng "không thể trì hoãn quá lâu".
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 9/6: Trong bối cảnh lãi suất huy động tiếp tục giảm trên toàn thị trường, một số ngân hàng vẫn đang duy trì lãi suất đặc biệt lên tới gần 10%/năm.
Theo Tổng Bí thư Tô Lâm, tỉnh Lâm Đồng mới sẽ có một không gian phát triển phong phú, đa chiều, giàu tiềm năng sau khi hợp nhất Lâm Đồng, Đắk Nông, Bình Thuận.
Công an xã Phước Vĩnh An (huyện Củ Chi) cùng Trạm Cảnh sát giao thông Tây Bắc đang khẩn trương điều tra vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng khiến hai mẹ con tử vong tại chỗ
Ông Lê Hải Hòa, 45 tuổi, trình độ tiến sĩ kinh tế vừa được bầu làm Chủ tịch UBND tỉnh Cao Bằng nhiệm kỳ 2021-2026.
Ngày 9/6, đồng loạt các đơn vị hành chính cấp xã, phường mới tại Bình Dương bước vào giai đoạn vận hành thử nghiệm. Đây là bước chuyển quan trọng, chuẩn bị cho thời điểm chính thức đưa bộ máy mới vào hoạt động từ ngày 1/7 tới.
Ban Bí thư chuẩn y Thiếu tướng Vũ Hồng Quang, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Giám đốc Công an tỉnh Cao Bằng và ông Lê Hải Hòa, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy Cao Bằng giữ chức vụ Phó Bí thư Tỉnh ủy Cao Bằng nhiệm kỳ 2020 - 2025.
Khi mẹ chồng bất ngờ trở mặt sau đám cưới, con dâu cảm thấy hoang mang và muốn rút lui. Tìm hiểu câu chuyện đầy cảm xúc này!
Nhằm gia tăng phúc lợi cho người lao động, giảm bớt gánh nặng chi phí cho doanh nghiệp, Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) triển khai gói dịch vụ chi lương Payroll tặng kèm gói bảo hiểm cho người lao động với mức chi trả lên tới 500 triệu đồng/năm.
Cơ quan Tình báo Trung ương Mỹ đã mất một điệp viên siêu hạng của mình tại Moscow.
Một cụ bà 71 tuổi tại Trung Quốc đã trở thành nguồn cảm hứng cho hàng ngàn cư dân mạng sau khi giành giải ba tại một cuộc thi thể hình, nhờ 4 năm luyện tập bền bỉ.
Nước lũ thượng nguồn đổ về là thời kỳ cá heo xanh đuôi đỏ (tên thông dụng cá heo miền Tây) theo dòng nước thượng nguồn sông Mê Công về trên địa phận tỉnh Đồng Tháp.
Bộ trưởng Bộ Tài chính Nguyễn Văn Thắng giải thích rõ về quy định doanh nghiệp chỉ được phát hành trái phiếu riêng lẻ, khi tổng nợ phải trả không quá 5 lần vốn chủ sở hữu.
Thời gian gần đây, giá nhiều loại trái cây, kể cả trái cây đặc sản, trong đó có các loại trái chủ lực của tỉnh Tiền Giang đồng loạt giảm giá sâu, khiến nhà vườn lẫn thương lái lâm vào cảnh khó khăn.
Vợ chồng ca sĩ Dương Ngọc Thái hiện đang sống trong một ngôi nhà giá trăm tỷ giữa trung tâm TP.HCM. Nam ca sĩ dành hẳn tầng 6 làm nơi thờ Phật và thường xuyên "nhốt" mình tu tập.
ĐT Malaysia hoàn toàn có thể áp dụng công thức “10+1” kiểu Indonesia. Tất nhiên, từ lý thuyết đến thực tế còn là một vấn đề lớn.
Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Lâm Đồng, Thường trực Tỉnh ủy Bình Thuận, Thường trực Tỉnh ủy Đắk Nông về sắp xếp tổ chức bộ máy địa phương gắn với tổ chức đại hội đảng bộ các cấp...
Nữ bị cáo giả danh là vợ hai của một lãnh đạo cấp cao, hứa sẽ giúp tu sửa chùa chiền rồi lừa đảo, chiếm đoạt hơn 1 tỷ đồng của nhà sư. Hầu hết số tiền này, bị cáo mang đi hầu đồng.
Một thanh niên bị nhóm người vây đánh bằng chân, tay, nón bảo hiểm trong khu đô thị Sala, TP.Thủ Đức, cảnh sát đã xác định các đối tượng liên quan.
Lễ hội Trái cây Nam Bộ tại TP.HCM thu hút 100.000 lượt khách tham quan, bán gần 100 tấn trái cây các loại, chủ lực là sầu riêng, măng cụt, vải thiều, bơ… chỉ trong vài ngày. Các sản phẩm OCOP bán qua livestream cũng nhận được sự ủng hộ nhiệt tình.