Rau củ đừng luộc hay xào, chế biến theo cách này tươi đẹp, ngon miệng, giữ trọn dinh dưỡng
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Hơn 8 năm “cắm bản”, song cô Lý Thị Thu - giáo viên chủ nhiệm lớp 2C, Trường Phổ thông DTBT Tiểu học Sủng Máng (Mèo Vạc, Hà Giang) chưa bao giờ biết đến khái niệm thưởng Tết. Vì thế, được thưởng Tết lương “tháng 13” là câu chuyện xa lạ, ước mơ xa xỉ với cô Thu cũng như nhiều thầy, cô dạy học ở vùng khó.
“‘Đặc sản’ quà Tết của giáo viên vùng khó là những lời động viên, chúc mừng năm mới của đồng nghiệp dành cho nhau”, cô Thu kể và không khỏi chạnh lòng khi nghe thông tin ngành nọ, doanh nghiệp kia thưởng Tết lương “tháng 13”; thậm chí có đơn vị thưởng vài chục triệu cho nhân viên, người lao động.
Ngành Giáo dục không có quỹ thưởng Tết cho giáo viên, nhà trường không có nguồn thu nên càng không có kinh phí thưởng Tết. Biết vậy nên ai nấy đều thông cảm. “Thưởng Tết hay không cũng không ảnh hưởng đến tình yêu nghề và học trò. Với chúng tôi, điều này luôn đong đầy như thuở ban đầu đứng trên bục giảng”, cô Thu bộc bạch.
Tết Giáp Thìn năm 2024, Trường THCS & THPT Bá Thước (Thanh Hóa) dự kiến “thưởng” mỗi thầy, cô giáo từ 1 - 2 triệu đồng. Cô Hiệu trưởng Hà Thị Thu cho biết, công đoàn và nhà trường đang tính toán, phấn đấu mỗi thầy, cô giáo được thưởng 2 triệu đồng tiền Tết. “Nhà trường phải “co kéo”, tiết kiệm khéo lắm mới có được số tiền này để thưởng Tết giáo viên.
Gọi là thưởng cho vui và khí thế, vì 1 - 2 triệu đồng chẳng thấm vào đâu so với những gì thầy cô cống hiến 1 năm qua. Tuy nhiên, đó là món quà “thay lời muốn nói” để chúng tôi cảm ơn, động viên thầy, cô giáo những ngày Tết đến Xuân về”, cô Thu chia sẻ.
Theo Hiệu trưởng Trường THCS & THPT Bá Thước, để có nguồn thưởng Tết là vấn đề không dễ, bởi không có quy định nào cho việc này. Nếu không chi tiêu tiết kiệm, các trường công lập khó có thể thưởng Tết cho giáo viên. Do đó, cô Thu luôn đau đáu, làm sao để giáo viên được thưởng lương “tháng 13”, thậm chí nhiều hơn thế như một số đơn vị ngoài ngành Giáo dục đã làm.
Ông Võ Quốc Thoại (thứ hai từ trái qua) trao quà Tết cho nhà giáo. Ảnh: NVCC
Công đoàn ngành Giáo dục tỉnh Hậu Giang đang xây dựng Kế hoạch tổ chức các hoạt động chăm lo đoàn viên, nhà giáo và người lao động nhân dịp Tết Nguyên đán 2024. Với phương châm, không để nhà giáo nào không có Tết, ông Võ Quốc Thoại - Chủ tịch Công đoàn ngành Giáo dục tỉnh Hậu Giang cho hay:
“Chúng tôi sẽ quan tâm, chăm lo tất cả đoàn viên, người lao động; trong đó ưu tiên những trường hợp, hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, mắc bệnh hiểm nghèo, thầy cô nhiều năm chưa có điều kiện về quê sum họp với gia đình dịp Tết Nguyên đán”. Theo đó, các hoạt động chăm lo bảo đảm thiết thực, an toàn, hiệu quả, tiết kiệm, đúng quy định, tạo không khí vui tươi, phấn khởi.
Trước mắt, Công đoàn ngành Giáo dục tỉnh Hậu Giang sẽ thưởng Tết 500.000 đồng/người. Đối với các công đoàn cơ sở trực thuộc cân đối nguồn thu, chi trong năm, tự quyết định mức chi chăm lo cho đoàn viên, nhà giáo, người lao động tại đơn vị. Ngoài ra, Công đoàn ngành sẽ tổ chức Chương trình “Tết Sum vầy - Xuân chia sẻ”, giúp đoàn viên, nhà giáo và người lao động đều có Tết.
“Chăm lo Tết cho giáo viên là điều chúng tôi luôn đau đáu. Công đoàn ngành Giáo dục có nhiều chương trình dành cho giáo viên dịp Tết. Tuy nhiên, do nguồn lực hạn chế, chúng tôi chỉ hỗ trợ được phần nhỏ cho giáo viên khó khăn. Vì vậy, rất mong địa phương, các cấp, ngành quan tâm, chăm lo cho nhà giáo nhiều hơn nữa dịp Tết đến, Xuân về”, ông Võ Quốc Thoại bày tỏ.
Mới đây, Công đoàn Giáo dục Việt Nam tổ chức Chương trình “Tết sớm với cán bộ, nhà giáo, người lao động và học sinh vùng cao” năm 2024. Ông Nguyễn Ngọc Ân - Chủ tịch Công đoàn Giáo dục Việt Nam cho hay, chương trình nằm trong chuỗi hoạt động chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho cán bộ, nhà giáo, người lao động và học sinh vùng cao dịp Tết cổ truyền dân tộc; đảm bảo cán bộ, nhà giáo, học sinh đều có Tết. Đồng thời, tăng cường đoàn kết, sẻ chia tinh thần “tương thân, tương ái” và lan tỏa rộng rãi vai trò, trách nhiệm của tổ chức công đoàn trong giai đoạn hiện nay.
Tại chương trình, Công đoàn Giáo dục Việt Nam đã trao quà cho cán bộ người lao động và Công đoàn Trường Phổ thông Vùng cao Việt Bắc với tổng trị giá 45 triệu đồng; Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Fuji dành tặng 10 triệu đồng cho Quỹ Xuân ấm yêu thương của nhà trường. Dịp này, Trường Phổ thông Vùng cao Việt Bắc cũng dành tặng 191 suất quà cho học sinh hoàn cảnh khó khăn, vươn lên trong học tập.
“Với trách nhiệm thấu hiểu, sẻ chia, Công đoàn Giáo dục Việt Nam mong các thầy, cô giáo tiếp tục vượt qua khó khăn, ra sức thi đua dạy tốt, chắp cánh ước mơ cho các thế hệ học sinh vùng cao. Qua đó góp phần giúp nhà trường giữ vững truyền thống và thành tích cao hơn nữa trong thời gian tới”, ông Ân bày tỏ.
Theo ông Lê Tuấn Tứ - đại biểu Quốc hội khóa XIV, nguyên Giám đốc Sở GD&ĐT Khánh Hòa, dù không phải là yêu cầu bắt buộc nhưng nên có thưởng Tết để động viên, khích lệ thầy, cô giáo. Trong bối cảnh khó khăn chung, các địa phương nên dành một phần kinh phí để tặng thưởng giáo viên trong ngày Tết. Đó là nguồn động viên tinh thần ý nghĩa với thầy, cô giáo khi Tết đến, Xuân về.
“Mong rằng, với sự quan tâm, chăm lo của xã hội, giáo viên sẽ có Tết ấm áp, nhận được mức thưởng xứng đáng, để câu chuyện thưởng lương ‘tháng 13’ không còn là mơ ước xa tầm tay”, cô Hà Thị Thu bày tỏ.
Với cách chế biến rau củ này tăng độ mềm, mượt và bóng đẹp cho món ăn, rau củ có độ trơn mịn, dễ ăn, ít bị khô hay nứt nẻ bề mặt.
TS.BS Đỗ Thị Thuý Nga, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Hà Nội cho biết, sức khoẻ hai cháu bé bị thương rất nặng trong vụ tai nạn liên hoàn tại đường Nguyễn Trác, Dương Nội đã có chuyển biến tích cực.
Mở rộng điều tra chuyên án điều tra vụ đánh bạc và tổ chức đánh bạc quy mô khoảng 350 tỷ đồng trên không gian mạng, Công an TP.Đà Nẵng vừa triệu tập, làm rõ hành vi của 19 đối tượng, khởi tố 14 người, trong đó có 10 bị can bị bắt tạm giam.
Mưa lũ gây thiệt hại nặng nề tại Sơn La, khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích; nhiều khu vực ngập lụt, sạt lở.
Đoàn thể thao Campuchia nhiều khả năng bị Thái Lan cấm tham dự SEA Games 33 - kỳ Đại hội thể thao Đông Nam Á sẽ diễn ra vào tháng 12 tới đây.
Sáng 27/7, Thái Lan và Campuchia vẫn xảy ra đấu pháo qua lại dù trước đó Tổng thống Mỹ Donald Trump đã kêu gọi hai bên ngừng bắn.
Bao đời nay, người dân xã Mỹ Lý, Nghệ An chưa từng chứng kiến một trận lũ nào kinh hoàng đến vậy. Chỉ sau một đêm, dân bản không còn nhà để về. Những bản làng trù phú bên dòng sông Nậm Nơn giờ đây chỉ còn lại đống hoang tàn, đổ nát.
Ngành Nuôi trồng thủy sản đang dần khẳng định vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp hiện đại và bền vững, mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho giới trẻ.
Tiếp tục chương trình công tác tại tỉnh Điện Biên, sáng nay (27/7), Tổng Bí thư Tô Lâm cùng đoàn công tác đã dự Lễ khởi công xây dựng Trường liên cấp Tiểu học – Trung học cơ sở Si Pa Phìn tại bản Nậm Chim 1, xã Si Pa Phìn.
Ngày 27/07/2025, tại trạm Macao (Trung Quốc), Phương Mỹ Chi đã có phần tranh tài tại Chung kết cuộc thi âm nhạc quốc tế Sing!Asia 2025. Nữ ca sĩ ghi dấu ấn với nhiều khán giả trong và ngoài nước bởi các tiết mục mang đậm bản sắc văn hóa.
Trong lúc nhiều nông dân loay hoay với điệp khúc "được mùa mất giá" thì lão nông Nguyễn Hồng Phương ở An Giang đã mạnh dạn đưa giống lúa Nhật vào sản xuất lúa sạch, giúp hơn 200 thành viên HTX cùng vươn lên làm giàu.
Giữa khói lửa kháng chiến, khi máu đổ và xương rơi nơi tiền tuyến, một ngày đặc biệt đã ra đời để cả dân tộc tri ân những người con ngã xuống vì độc lập tự do. Ngày 27/7 – Ngày Thương binh Liệt sĩ – không chỉ là dấu mốc lịch sử, mà là bản tuyên ngôn của lòng biết ơn, được hun đúc từ tấm lòng của Bác Hồ và nghĩa tình của nhân dân dành cho những người đã hy sinh anh dũng vì Tổ quốc.
Lan Phương, Quỳnh Nga, Thu Quỳnh, Thanh Hương - nữ diễn viên tài sắc trong các bộ phim truyền hình của VTV đều từng đổ vỡ hôn nhân.
Sau khi lắp hàng rào cứng trên đường Võ Chí Công và Phạm Văn Đồng, Sở Xây dựng Hà Nội vừa yêu cầu tiến hành thi công hàng rào phân làn phương tiện trên cầu Nhật Tân để phân làn phương tiện.
Theo một số nguồn tin, tiền đạo Geovane Mango đã chia tay Hồng Lĩnh Hà Tĩnh để gia nhập CLB Ninh Bình.
Nhiều người dân, tài xế vẫn lo xe bị ảnh hưởng khi sử dụng xăng sinh học. Thực tế, chỉ sau một thời gian triển khai E5 trước đây, hiện các cột xăng E5 trên thị trường gần như mất hút.
Tại Chung kết Hội thi Điều lệnh, Quân sự, Võ thuật Công an nhân dân lần thứ VI diễn ra tại Cung thể thao Quần Ngựa (Hà Nội), lực lượng cảnh sát Việt Nam đã khẳng định sức mạnh, bản lĩnh qua các màn trình diễn tấn công, trấn áp tội phạm đầy kịch tính.
Nuôi hươu lấy nhung là một trong những cách tăng thu nhập, giảm nghèo mới của người dân xã Triệu Nguyên, huyện miền núi Đakrông, tỉnh Quảng Trị cũ, nay thuộc tỉnh Quảng Trị mới.
Lực lượng phòng thủ Ukraine đã tiêu diệt Đại tá Lebedev, chỉ huy Trung đoàn súng trường cơ giới số 83 thuộc Sư đoàn súng trường cơ giới số 69 của Lực lượng vũ trang Liên bang Nga.
Paris Jackson, con gái của “vua nhạc pop” Michael Jackson sở hữu khối tài sản kếch xù và sự nghiệp âm nhạc đáng chú ý, nhưng vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.
Hai chân đau nhức, không thể đi lại nhưng do gia đình khó khăn, cụ ông vẫn trì hoãn đi viện, chỉ đến khi đau đớn đến kiệt sức mới đi khám.
4 con giáp này có tư duy nhanh nhạy và luôn tìm ra những khoảng trống thị trường nhanh hơn người khác, nhờ đó đầu tư hiệu quả, kiếm tiền nhanh chóng.
Mực nước trên sông Mã đoạn qua tỉnh Sơn La tăng nhanh, nhiều hộ dân phải di dời khẩn cấp trong đêm để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Ngôi nhà mái ngói ở Đồng Nai là biểu tượng của lối sống hai điểm đến, kết hợp giữa sự kết nối hạ tầng và tinh thần nghỉ dưỡng, với thiết kế thô mộc, tối giản và chan hòa thiên nhiên.
Lý Nhật Quang là Tri châu đầu tiên của vùng đất Nghệ An. Tên tuổi của ông gắn liền những truyền thuyết, được người dân suy tôn là bậc thánh nhân.
Cổng thông tin điện tử Bộ Công an trả lời bạn đọc về những trường hợp xe ô tô chở hàng được chở người.
Thị trường xe điện tại TP.HCM có phần nóng hơn sau thông tin đề án chuyển đổi toàn bộ 400.000 xe máy xăng của tài xế, shipper sang xe điện. Các hãng gọi xe cũng bắt đầu tung ra nhiều ưu đãi, trợ giá dành cho tài xế.
Võ Hoàng Minh Khoa “quay xe” với CLB CAHN?; Antony có thể đến Saudi Pro League chơi bóng; PSG sẵn sàng bán Donnarumma; Liverpool vẫn quan tâm đến Anthony Gordon; Mauro Icardi khởi kiện Wanda Nara.
Trước nguy cơ dịch tả lợn châu Phi tiếp tục bùng phát, UBND TP.Đà Nẵng vừa ban hành công điện khẩn yêu cầu các xã, phường, đơn vị liên quan triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống. Chủ tịch UBND các xã, phường sẽ chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP nếu để dịch bệnh phát sinh trên diện rộng, gây thiệt hại lớn
Nằm tại xã Long Cốc (huyện Tân Sơn cũ, tỉnh Phú Thọ), đồi chè Long Cốc được ví như một "thiên đường xanh" giữa đại ngàn. Dù là lúc bình minh vừa ló rạng hay hoàng hôn dần buông xuống, nơi đây đều mang một vẻ đẹp riêng biệt, làm say lòng bao nhiếp ảnh gia và níu chân du khách gần xa.