Sạp rau củ, hoa quả tươi ngon... như thật

Chị Nguyễn Như Quỳnh (33 tuổi, Hà Nội), hiện đang kinh doanh trong lĩnh vực thời trang, được biết đến với khả năng tạo ra những mô hình đồ ăn tí hon (miniature food) bằng đất sét, đặc biệt là sạp rau củ, hoa quả sống động như thật khiến nhiều người... phát thèm. 

Như Quỳnh cho hay: "Cách đây khoảng 10 năm được xem 1 video hướng dẫn làm kẹo mút tí hon từ đất sét. Thấy thú vị, mình bắt đầu lên mạng tìm hiểu về các sản phẩm tí hon, đam mê quá nên tìm hiểu và bắt tay làm ngay, cứ làm mãi, chinh phục dần dần".

Để làm ra được những sản phẩm giống y thật như thế này, Như Quỳnh đã mất khá nhiều thời gian lên mạng tìm hiểu về cách làm, hướng dẫn sử dụng. Một yếu tố quan trọng khác là phải có óc quan sát những chi tiết nhỏ nhất của hình ảnh đồ ăn thực để hoàn thiện những tác phẩm chân thực nhất có thể.

Một sản phẩm bằng đất sét phải trải qua bốn bước. Bước đầu là bước pha màu cho sản phẩm. Bước thứ hai là tạo hình, bước này là bước quyết định độ chân thực của sản phẩm. 

Như Quỳnh sử dụng khá nhiều dụng cụ khác nhau, có nhiều chất liệu của dụng cụ để lựa chọn từ gỗ, kim loại và silicone, mỗi sản phẩm tương thích với một số loại công cụ khác nhau. Bước tiếp theo là bước dặm màu, bước này nhằm đảm bảo sản phẩm được rõ độ đậm nhạt hay rõ nét. Và cuối cùng là một lớp phủ để bảo vệ sản phẩm.

Trong cả quá trình, Quỳnh chỉ cần một chiếc đèn bàn, đủ ánh sáng soi trực tiếp, không cần đến kính lúp hay lens mắt. Trung bình một sản phẩm sẽ mất tầm 4 - 5 tiếng, phức tạp hơn có thể cần vài ngày để hoàn thiện. Bảo quản nhiệt độ thường, tránh nơi độ ẩm cao.

Sản phẩm khó nhất Quỳnh từng tạo hình, là đồ ăn mặn và ngọt. Khác với rau củ quả, đồ ăn chín đòi hỏi màu sắc tinh tế, nương theo sự thay đổi của món ăn mỗi khi được nấu chín. 

Chị phải tính toán, sắp xếp các món ăn lên bát/đĩa, phân phối màu sắc sao cho phù hợp. Như cơm rang phải nặn từ hạt cơm; muốn làm phở lại phải nặn từ miếng thịt, sợi phở cho đến hành lá đã cắt lát.

Với các sản phẩm của Như Quỳnh ai cũng phải phục lăn vì quả chuối, bắp ngô, từng cây nấm, trái chanh, bắp cải, từng hạt gạo, củ tỏi cho đến mớ hành lá... những món đồ nhỏ xíu mà tinh tế đến từng chi tiết, độ sống động như thật mà lại còn siêu tí hon nữa nên thấy được độ khó của nó.

Sạp rau củ và 1000 sản phẩm...  từ đất sét

Cô gái Hà Nội chủ yếu làm mô hình đồ ăn như sạp rau củ, trái cây các loại cho đến những món ăn vặt, tráng miệng trong và ngoài nước,... với tỷ lệ bằng 1/12 thực tế. Sản phẩm lớn nhất Như Quỳnh từng làm có chiều dài 2,5 cm, nhỏ nhất chỉ 0,2 cm, càng nhỏ làm càng khó.

Từ ngày bén duyên với việc tạo mô hình từ đất sét, Như Quỳnh đã làm 1.000 sản phẩm lớn nhỏ và 10 căn nhà búp bê với đầy đủ trang thiết bị như phòng bếp, phòng ngủ... hoàn toàn từ đất sét.

Thông qua những tác phẩm nghệ thuật, Như Quỳnh mong muốn gìn giữ nét văn hoá dân tộc qua những món quà quê. Đặc biệt, mong muốn giới thiệu nét văn hóa ẩm thực phong phú của người dân Việt Nam đến với bạn bè thế giới.

Những mó đồ tí hon được Như Quỳnh tạo ra hầu như dùng với mục đích trưng bày, số ít bán cho một vài bạn có nhu cầu sưu tầm, hoặc dùng làm quà tặng bạn bè trong và ngoài nước.

Cùng ngắm thêm một số tác phẩm từ đất sét của Nguyễn Như Quỳnh:

 ( Ảnh trong bài do NVCC)

×